hits
www.dedication.blogg.no

Kristine Aure

Dedikasjon til trening, mat og livsglede

FISKENS DAG

  • 06.03.2018, 17:47


Ettersom det er fiskens dag i dag, vil jeg gi en liten hyllest til fisken! At fisk er sunt, har de fleste av oss hørt. Helsedirektoratet anbefaler å spise fisk til middag to til tre ganger i uken, og råder i tillegg til å bruke fisk som pålegg. Noe av årsaken til dette, er fordi forskning viser at de som spiser to fiskemåltider eller mer i uken, har redusert risiko for å dø av hjerteinfarkt enn de som ikke spiser fisk. I tillegg ser det ut til at fisk kan være med på å forebygge kreft og styrke skjelettet vårt. Jeg synes du skal feire fiskens dag med en god fiskemiddag. Her er noen av mine favoritter. 

SONY DSC

Tunfiskpizza
Denne har blitt en favoritt hos meg og mange av dere. Sprø bunn laget med tunfisk, som du kan toppe med hva enn du måtte ønske. 



Enkel hjemmelaget sushi
Brukt det du ønsker eller har tilgjengelig. Jeg brukte kokt ris som jeg blandet med litt sukrin og riseddik, gulrot, avokado, paprika, agurk, noriark, laks, reker, syltet ingefær, soyasaus og wasabi
Del noriarkene i fire. Skjær grønnsakene i biter og laks i skiver. Fyll noriarkene med det du ønsker. Vips har du en god munnfull sushi!

SONY DSC

Sprøstekt torsk med potetmos og paprikasalat
En smakfull torskemiddag. 

SAMSUNG CSC

Fiskepinner
Knus proteinchips og bland med parmesan og chilikrydder. Ha et egg i en skål og pisk det lett. Dypp fiskebiter i egget og deretter i proteinchips-blandingen.
Stek i en panne på middels varme i 4 -6 minutter på hver side.



Soyaglasert torskepanne
En torskerett som absolutt ikke smaker torsk!

SONY DSC

Hjemmelaget tunfisksalat
Hell av vannet på 1 boks tunfisk. Bland tunfisken sammen med 2 ss kesam, 1 ss majones, 1 ts sitronsaft, 1/2 finhakket hvitløksfedd, hakket 1/4 løk og litt salt og pepper. Server med en gang eller oppbevar i en tett boks i kjøleskapet. 



Enkel lakseform
En god laksemiddag som lager seg selv i ovnen mens du kan gjøre noe helt annet. 



Torsketaco
Stek torsk i biter i en stekepanne sammen med tacokrydder og litt tomatpure. La det hele puttre noen minutter. Server som du ellers server taco.



Enkel og super sunn fiskeform
Denne middagen er blitt en gjenganger hos meg. Fisk med masse god smak!



Ovnsbakt laks med ovnsbakte grønnsaker
Legg rotgrønnsaker i biter, i en form. Ringlet over litt olje og krydder som rosmarin, hvitløk og pepper. Legg laksefileter oppå grønnsakene. Inn i ovnen på 180 grader i 25 minutter ved frossen laks. Har du fersk laks, vil jeg korte ned steketiden med 5 -10 minutter.  Jeg serverte med kokt potet, sitron og en dæsj kesam.

SONY DSC

Taco med scampi og hjemmelaget guacamole
En real tacofest med scampi som passer perfekt til helgekosen. 


Kristine ♥

Wenke

06.03.2018 kl. 18:57
Her var det mye godt med fisk :-):-)

Kristine

07.03.2018 kl. 15:58
Wenke:
Herlig å høre :)

Mathilde

07.03.2018 kl. 10:22
Hva er din favoritt oppskrift?

Kristine

07.03.2018 kl. 15:58
Mathilde:
Tror det blir tunfiskpizza eller spiczy fiskeform :)

Katrine

07.03.2018 kl. 14:58
Tunfiskpizzaen din er favoritt hos meg :-D

Kristine

07.03.2018 kl. 15:56
Katrine:
Så hyggelig å høre :)

Marte

07.03.2018 kl. 21:53
Diverse bacalao - inspirerte fiskegryter er utrolig godt og lettvint og lar seg kombinere med alt fra bakte potetbåter til søtpotetmos. Plukkfisk synes jeg også at er helt fantastisk! Og sist men ikke minst - lutefisk! (selv om der ikke akkurat er hverdagsmat da.. Dessverre!)

Kristine

08.03.2018 kl. 16:15
Marte:
Fiskegryte er alltid godt. Lutefisk er jeg ikke så fan av selv, men godt vi er forskjellige :)
Kristine

Hei og velkommen til Dedication. Jeg er en livsglad personlig trener og kostholdsveileder. Her på min blogg vil du få små tips, råd og oppskrifter til den sunne linje, samt følge min vei i livet. Jeg har troen på at god helse og en sunn livsstl er nøkkelen til et lykkelig liv og en glad kropp. Legg gjerne igjen noen ord om du lurer på noe, ønsker å dele noen tanker, er interessert i kost og treningshjelp eller bare vil si hei :) Kontakt: kristine@helseglede.no

Search

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no