DAGENS ØKT OG DIPS

Dips var en øvelse jeg var skikkelig dårlig i, for noen måneder siden. Det var en sånn type hat øvelse som jeg bare droppet, og det en ikke gjør, kan en heller ikke forvente å bli god på! Nå har jeg altså hatt drøye to måneder hvor dips har vært noe jeg har trent regelmessig to ganger i uken. Det har gjort til at jeg har gått fra å klare 2 repetisjoner med egen kroppsvekt til 6 repetisjoner med 5 kilo ekstra i et vektbelte eller 13 repetisjoner med egen kroppsvekt. Det er moro! 

Mange jenter har fått øynene opp for chins og pull ups, men dips er en minst like kul øvelse som jeg håper jeg ser flere jenter gjøre fremover. Når du gjør dips, trener du hovedsakelig triceps og bryst, men også skuldre. Samtidig får du koblet på coremuskulaturen, da du må jobbe mye for å holde kroppen stabil. Det er slik at jo bredere grep du har, altså jo bredere avstand det er mellom stengene du holder på, jo mer av brystmuskulaturen bruker du. 

Har du aldri gjort dips før kan du starte med å trene dips med en treningsstrikk. Når du føler at du har fått taket på teknikken og klarer 4 -5 repetisjoner med strikk, er det på tide å starte å kjøre dips med egen kroppsvekt. Du kan også begynne rett på dips med egen kroppsvekt og da for eksempel trene eksentriske dips. Det vil si at du hopper opp til startposisjonen, som du ser på det øverste bilde, og så holder igjen på vei ned, slik at du sakte, sakte slipper kroppen nedover til bunnposisjonen. Når du er i bunnposisjonen, holder du igjen et par sekunder før du tar føttene i bakken og hopper opp til startposisjonen igjen og deretter gjentar prosessen. Det viktigste for å bli god i dips, er riktignok at du gjør det jevnlig. Du må legge inn øvelsen et par ganger i uken og utføre den over tid. 

Ellers bestod dagens økt av mye prat. Bestevennen var nemlig med meg på trening og da blir det både surr, latter og prat mellom øvelsene. Da jeg ikke trente i går, valgte jeg å trene en fullkroppsøkt i dag. Dagens økt bestod av knebøy, hip thrust, dips, chins og facepull. Altså en økt bestående av gode baseøvelser. 

Håper du har hatt en god treningsøkt i dag! Og du, legg dips inn i treningpsorgrammet ditt :grin: Det er så kult å se jenter som løfter seg selv! 

Kristine ♥

EN SUNN HANDLELISTE FOR EN SUNN UKE

På mandager har jeg ofte storhandling. Da tar jeg med meg handlelisten og fyller opp kjøkkenet. Jeg har lært meg at det lønner seg å planlegge handleturene og selv skriver jeg omtrent alltid ned på forhånd hva jeg skal handle. Er matinnkjøpene planlagt har en tilgang til sunn og næringsrik mat og godt rustet for den kommende uken. Det er jo slik at det en har tilgang til, det spiser en. De valgene du gjør i butikken, avgjør altså hva du har på kjøkkenet og igjen hva du spiser.
Har du kjøkkenet fylt opp med riktige matvarer, er det mye lettere å holde seg til sunn og god mat som er gjør godt både for kropp og sjel.

Dette er matvarer som ofte er på mitt kjøkken:
 Karbonadedeig
 Kylling fra Holet eller Stange, hel, lår eller filet
 Laks
 Tunfisk på boks
 Biff
 Skinke av forskjellige slag
 Makrell i tomat
 Cottage cheese og kesam
 Grønnsaker: brokkoli, tomat, agurk, gulrøtter, paprika, løk
 Frukt: appelsin, eple, kiwi og sitron
 Fryste bær
 Ingefær, hvitløk, chili
 Pesto, hakkede tomater, tomatpure
 Avokado
 Potet og søtpotet
 Ost: parmesan, feta ost, jarsberg
 Meierismør
 Kokosmelk
 Egg
 Diverse nøtter, frø og peanøttsmør
 Kaffe
 Havregryn
 Søtstoff: sukringold, surkin+
 Krydder: kanel, chili, hvitløk, oregano, cummin, paprika, curry

Håper du får en sunn og smakfull uke :grin:

Kristine ♥

VAFLER

Som jeg nevnte på fredag under helgelisten, hadde jeg egentlig tenkt til å lage enkle scones til frokost i dag, men jeg hadde ikke cottage cheese eller havremel. Og for å være ærlig, hadde jeg lyst på noe søtt til morgenkaffen. Da ble det vafler i stedet. Nystekte vafler og et par kopper kaffe, mens jeg tuslet rundt i pysjen og hørte på rolig akustisk musikk, var en utrolig deilig start på søndagen.

Disse vaflene er proteinrike, fiberrike og metter godt, og de blir saftige og gode. Lag gjerne dobbel porsjon og putt vaflene i matboksen i morgen. Hvor stas vil det ikke bli å åpne matboksen da? Håper det smaker!

Vafler
Nok til 3 vaffelplater

1 egg
50 g kesam
1 ss mandelmel, eventuelt annet mel
50 -60 g speltmel
1/2 ts bakepulver
Ca 1/3 ts vaniljepulver, kan sløyfes
1 ts sukringold
1/2 ts kanel

Pisk alle ingrediensene godt sammen. Tilsett nok speltmel til at du får en fin vaffelrøre.
La røren svelle i 15 minutter. Stek vafler. Jeg har litt smør i vaffeljernet.
Spis og nyt!

På toppen har jeg nugatti, blåbær og kakaonibs. Nam!
Ha en flott søndag :razz:

Kristine  ♥

JULEN VARER HELT TIL PÅSKE

Hei og riktig god lørdag dere ♥  I skrivende stund sitter jeg foran peisen og koser meg med kakao og pepperkaker. Midt i januar, tenker du kanskje?!? Men er det ikke slik at julen varer helt til påske? Jeg velger å tro det i hvert fall! Neida, jeg begynner å kjenne meg veldig så ferdig med julen, men i dag synes jeg det var så surt og kjølig ute at jeg ville kose meg inne. I tillegg trengte jeg en real pustepause og da synes jeg det passet perfekt med en god kopp varm sjokolade, pisket kremfløte og pepperkaker.

Hverdagen min er fortiden ganske så hektisk. Jeg kjenner meg selv såpass godt at jeg vet at jeg er nødt til å ta noen gode pustepauser for å holde meg frisk og ved godt mot. Det å kunne senke skuldrene og bare være i nuet, er livsnødvendig for meg. Da henter jeg inn rett og slett! Aldri glem viktigheten av  pauser hvor du kan koble helt av, slik at hodet får hvile og du får hentet inn energi. 

Nå skal jeg sitte her en times tid, høre på knitringen fra peisen og bare nyte, puste dypt ned i magen og kjenne pulsen daler. Forhåpentligvis er jeg skikkelig klar for en fullkroppsøkt etterpå. Da har jeg nemlig en treningsavtale og skal gjøre noen tunge løft!
Håper du nyter en herlig helg. Ha en riktig så bra lørdag :razz:

 

Kristine ♥

HELGELISTEN

⋄ Dette skal jeg denne helgen 
Denne helgen er fylt med masse hyggelig! Etter jobb i dag skal jeg drikke vin og spise sushi. Tre favoritter på en gang – rødvin, sushi og godt selskap. Jeg gleder meg! Lørdag skal jeg ha en rolig morgen før jeg trene med en venn og på kvelden braker det løs med tredveårslag for en av mine beste venninner. Søndag skal jeg sove lenge og lage en god frokost, jeg tror det blir enkle scones. Deretter blir det noen timer med jobb før jeg har en lunsjavtale med en venninne. Søndag kveld tror jeg det blir en tur på kino. 

⋄ Dette skal jeg høre på 
Jeg har totalt dilla på Sam Hunt med sangen Take Your Time. Den går på repeat hos meg! For tiden går det også mye i en listen som heter Laid Back Beats på Spotify. 

⋄ Dette skal jeg spiste til middag
I dag blir det som nevnt over sushi. Imorgen blir middagen på Bølgen og Moi, da tror jeg det blir en god burger. På søndag skal jeg slå til med en god hjemmelaget middag. Da tror jeg det blir tacotårn. Det er så godt!

⋄ Dette burde du se i helgen
Har du godt med tid denne helgen vil jeg anbefale serien Blindspot som blant annet finnes på ViaPlay. Det er en krimserie hvor hovedpersonen Jane, er nøkkelen til en rekke saker som må løses. Det er en enkel serie å følge med på, men den er likevel spennende fordi hver sak som må løses er såpass kompleks. Jeg har akkurat sett ferdig sesong en og gleder meg til å ta fatt på sesong to. Finn frem godteposen og nyt noen timer foran skjermen!

⋄ Dette gleder jeg meg over
Vel, for å være helt ærlig, gleder jeg meg over alt! Dette blir en super helg med masse sosialt og hygge. Jeg gleder meg til å prate og hygge meg i kveld. Jeg gleder meg til en god fullkroppsøkt imorgen. Jeg gleder meg til danse natten lang på søndag. Jeg gleder meg til å kunne sove litt lenger enn klokken 05.55 Ja, jeg gleder meg generelt over helgen!

⋄ Dette skal jeg trene
I dag blir det en rask styrkeøkt på ben. Da jeg har litt dårlig tid mellom jobb og en avtale, blir det fokus på tunge løft og gode øvelser. Økten kommer til å bestå av knebøy, bulgarsk utfall og hip thrust. Imorgen har treningskompisen bestemt av vi skal ha en fullkroppsøkt. Jeg har latt han være sjefen for hva vi skal trene, så jeg vet ikke helt hva økten kommer til å bestå av. Søndag blir det treningsfri. 

Da er det bare å si riktig god helg :grin: 

Kristine ♥ 

VI BLIR DET VI TENKER

Det sies at det som opptar tankene våre, vil kontrollere livet vårt. At vi blir det vi tenker. Og til en viss grad er det veldig sant. For det å finne gleder ved livet og å være lykkelig, betyr ikke at du har alt du ønsker deg, godt med penger og at alt er perfekt. Nei, jeg vil si at det er snarere tvert imot! Det å ha det bra, handler heller om å sette pris på det en allerede har. Om du er bevist på hva du tenker, og velger å fokusere på hva som gjør at du føler deg rikere og hva som virkelig gir deg glede, vil det gjøre mye med hva du føler.

Dagene er så mye bedre om du bestemmer deg for å åpne øynene for det som er rett foran deg, det som allerede er i livet ditt, fremfor å hige etter det du ikke har og det du skulle ønske du hadde. 

Vi blir det vi tenker. Tenk at du er heldig, takknemlig og at du har mye vakkert ved livet ditt. Det vil gjøre deg rik!
Ha en strålende torsdagskveld :grin:

Kristine ♥

SRPØ LOMPECHIPS MED OST

Da er vi kommet til onsdag og lillelørdag allerede! Har uken din vært bra så langt? Håper det! Tross snøvær og kulde, har uken min hatt en fin start. Den har stort sett bestått av mye jobb, men jeg trives med det jeg gjør, og da er det slettes ikke ille! 

SONY DSC

Etter trening i går fikk jeg lyst på noe salt og crunchy. Da ble det lompechips! Jeg vet jeg har snakket om lompechips på bloggen før, men dette er så enkelt og smakfullt at oppskriften må deles igjen. Denne gangen hadde jeg over ost på chipsene og serverte med en spicy dressing. Det ble knall godt. Jeg satt og knasket og koste meg! 

SONY DSC

Sprø lompechips med ost

1 pakke lomper
Ca 100 g ost av eget ønske, jeg har brukt Jarlsberg
Salt og pepper

Skjær lompene i rektangler. Fordel bitene utover en bakplate. Riv osten og strø den over lompebitene.
Stek på nederste rille i ovnen på 200 grader i 8 -12 minutter. Lompechipsen skal bli sprø og osten skal smelte. Følg med underveis slik at bitene ikke svir seg. 
Avkjøl. 
Spis lompechipsene som de er, eller server de med en spicy dressing. 

Selv foretrekker jeg å steke lompechips på rist med et bakepapir, slik du ser her, og på nederste rille i ovnen. I tillegg lar jeg chipsene avkjøles på bakepapiret. Dette synes jeg gir sprøere lompechips. 

SONY DSC

Spicy dressing

1/2 boks kesam
1 ss ketchup
1 ss tomatpure, eventuelt mer ketchup
1 -2 hvitløksfedd
Litt finhakket chili, ca 1 stor ss 
1/2 ts salt
1 ts oregano

Finhakk chili og hvitløk. Smak deg til slik at det blir spicy nok for deg. 
Rør så sammen alle ingrediensene. 
Fordel dressingen over lompene og ha gjerne over litt ruccola.

SONY DSC

Det var lillelørdagsgodiset sitt det! Lompechips er så undervurdert. Det passer perfekt som hverdagskos, snacks eller når du har lyst på noe godt.  
Håper det smaker og ha en fin kveld :razz:

Kristine ♥

ER MELKEPRODUKTER, GLUTEN OG LETT BRUS FARLIG?

Folk flest er veldig dyktige på å kategorisere matvarer inn i bra mat og dårlige mat. Men det er ikke slik at en matvare alltid er god eller alltid dårlig. Du har sikkert hørt at melkeprodukter ikke er bra, at gluten er farlig, eller at lett brus gjør det tykk. Dette er bare tull og tøys. Denne type svart / hvit tankegangen, er helt feil. I virkeligheten er ting mer balansert enn som så. Det som bestemmer om en matvare er god eller dårlig for et menneske, avhenger av denne personens preferanser, hva personen ellers spiser i løpet av en dag og personens behov. En må altså se på det helhetlige kostholdet, hva personen liker og hvor mye næring og kalorier en trenger.

Melkeprodukter er altså ikke dårlig for deg, men mindre du har laktoseintoleranse eller her et problem med melk.
Er gluten farlig? Med mindre du har en faktisk glutenallergi eller intoleranse, er gluten helt fint!
Gjør lett brus deg syk og tykk? Med mindre du er en rotte som får i deg mer enn et gjennomsnittlig menneske, er det også helt ok.

Nå sier jeg ikke at du skal drikke spise drikke to liter melk om dagen, spise et brød eller hive innpå med pepsi max hver dag. Det jeg sier er; alt med måte. Melkeprodukter som melk, yoghurt, kesam, skyr, yoghurt naturell og ost, matvarer med gluten som knekkebrød, speltlomper, polarbrød og grovbrød, eller lett brus som pepsi max, solo super og x-julebrus, kan fint være en del av et sunt og variert kosthold. En må heller ikke glemme at melkeprodukter inneholder en rekke livsviktige næringsstoffer som kalsium, fosfor, proteiner, B-vitaminer og jod. Det samme med matvarer med gluten. Spesielt de grove variantene. De inneholder en god dose fiber, jern, sink, folat E-vitamin og tiamin. Og la oss være ærlige, en kald brus smaker veldig godt med jevne mellomrom!  

Så, er du som meg, liker disse matvarene, ja spis og drikk både melkeprodukter, gluten og lett brus med den beste samvittighet :mrgreen:  

Kristine ♥

HYPEREXTENSIONS – SKVIS RUMPEN

I dag hadde jeg en real leg-day, som så mange så fint kaller det. En tung styrkeøkt med fokus på ben og rumpe. Jeg kjørte tunge knebøy, hip thrust, leg extension og leg curl, og avsluttet med lette hyperextensions for rumpen. Hyperextensions er en øvelse jeg har blitt skikkelig glad i de siste ukene. Her får jeg masse kontakt og rumpen dirrer på slutten! Det er en variant av rygghev hvor du lar tærne peke lett utover og krummer i ryggen, slik at rumpemuskulatren får mer aktivering. Har du ikke testet denne øvelsen enda, må du gjøre det! 

⋄ Hyperextensions
Kan gjøres med eller uten strikk

Stell deg i rygghevapparatet. Plasser føttene dine i 45 graders vinkel. Tærne skal altså peke lett utover.  Dette gjør at du får bedre kontakt med rumpemuskulaturen.  Bena skal være nok så rettet, men du kan gjerne ha en liten knekk i knærne. Selv foretrekker jeg dette, da jeg føler at jeg får bedre kontakt med rumpen. La overkroppen henge rett ned, slik du ser på det øverste bildet. Stram opp i magen, krum ryggen lett og før overkroppen kontrollert opp. Når du er i topposisjon, slik du ser på det nederste bildet, skviser du rumpen godt sammen og holder dette spennet et par sekunder. Før så overkroppen rolig ned igjen og gjenta. 

Om du ønsker å gjøre øvelsen tyngre, fester du en strikk under selve rygghevapparatet, som du også fester rundt din egen rygg, slik jeg har gjort. Har du ikke gjort øvelsen før, vil jeg anbefale deg å starte uten strikk, slik at du får riktig teknikk. Etter at du har gjort øvelsen to -tre ganger, kan du øke motstanden ved å bruke en strikk. 

Gjør 3 sett med 20 -30 repetisjoner som avslutning på treningsøkten din, med kort pause mellom settene. Da kan jeg nesten garantere deg stølhet dagen etterpå. Og du, skvis rumpa! Det er da magien virkelig skjer!

Håper du liker øvelsen og at tirsdagskvelden din blir bra :grin:

Kristine ♥

IKKE LA DET DU HAR GJORT PÅVIRKE HUMØRET DITT

Jeg møter ofte pt-kunder som lar helgens utskielser og kos påvirke dem dagen etter. Er du en av dem? Ikke la det du har gjort påvirke humøret ditt! Uansett hvor mye sjokolade du har spist og hvor mange timer du har ligget på sofaen i helgen, gjort er gjort. Ikke la det påvirke deg videre og gi deg en blåmandag!

Om du er en person hvor kropp, mat og trening gjør at du føler deg mindre velykket, forsøk å legg det fra deg. Ikke få dårlig samvittighet fordi du droppet treningen i helgen eller spiste to bokser is. Jeg har gått i den fellen før selv og jeg kan med hånden på hjerte si at dårlig samvittighet ikke fører noe godt med seg. Snarere tvert imot.  Selv kan jeg si at jeg har ikke trent på flere dager. Og det har blitt godt med sjokolade og vin i helgen. Men skitt au, livet kommer først!

Kanskje var den treningsfrie dagen og godiset akkurat det du trengte og hadde behov for. Isåfall var det det riktige valget for deg. Jeg vet med meg selv at noen ganger er treningsfri akkurat hva jeg trenger. Og en sjokoladebit eller fire, bare må jeg ha av og til! Da lever jeg med disse valgene.

Ta dine valg og velg utifra dine egne behov. Drit i hva alle andre gjør, men kjenn etter hva som er viktig og riktig for deg. Hva som gjør deg glad. Det er tross alt du som skal leve ditt liv og gjøre det som gir mening for deg. Så kjære deg. Ikke la det du har gjort påvirke humøret ditt. Stå heller for det valget du tok og om det ikke var helt riktig for deg, ta heller lærdom av det. La gårsdagen være gårsdagen og lag deg en bra mandag! 

Kristine ♥