Kristine Aure

Først og fremst må jeg si tusen hjertelig takk for alle de fantastiske ordene som har tikket inn i kommentarfeltet, på mail, facebook og instagram etter innlegget mitt på torsdag. Har du ikke lest det, finner du ‘jeg er ikke villig til å gjøre det som trengs’-innlegget her. Jeg setter alltid pris på ordene dere legger igjen, det er jo deres tilbakemeldinger som gjør det moro å blogge, men noen ganger blir jeg ekstra rørt. Flere av dere har gjort det tøffe steget og innrømmet at de er der jeg var. Et sted hvor kropp, mat og trening er det som styrer livet. Det gjør meg så utrolig vondt å høre. Jeg skulle ønske at jeg kunne gi dere alle en stor og varm klem samtidig som jeg sier ikke gi opp! Om du føler at du har et anstrengt forhold til kropp, vil jeg på det sterkeste anbefale deg å ta kontakt med en dyktig samtalepartner som kan hjelpe deg på veien. Det å ha en hold å hånde i og en som guider deg, er gull verdt og kan føre til mirakler! Trening, mat og livet generelt skal være gledefylt og ikke inneholder masse restriksjoner, strenge program og negative tanker om en selv. Du fortjener å ha det bra ♥ 

Over til overskriften.
I dag våknet jeg grytidlig. Altså, det er greit at jeg er oppe tidlig i hverdagen, men når jeg først kan sove noen timer ekstra, trenger jeg ikke våkne klokken seks!
Jeg laget meg en dobbel espresso, satte meg i sengen og bare nøt en god morgentime med rolig musikk mens tankene fløy avgårde. Jeg følte nærmest at denne timen renset sjelen min. Plutselig var jeg full av energi. Jeg ville løpe! Treningsskoene ble funnet frem og jeg la ut på en liten joggetur. Ettersom jeg skal på workshop etterpå, ble det en rolig variant. 6 lette kilometer på 35 minutter. Til tross for en tidlig morgen, ble denne lørdagsmorgenen helt fantastisk! 

Frokosten etter joggeturen ble lomper. Jeg er i lompeverden for tiden og kan spise dem til alle døgnets tider! Lomper er enkelt, raskt og godt. Som pålegg i dag brukte jeg philadephia, spinat, egg, ovnsbakt paprika, salami, cottage cheese og en dæsj urtesalt. Dette var en utrolig god kombinasjon. Den må du prøve!
Nå skal jeg spise opp den siste lompen min og komme meg avgårde på workshop med Andreas Stokkeland og Fredrik Gyllensten på Oslo Performance Center. Temaet er maksimal muskelvekst – optimaliser trening og kost. Jeg gleder meg  

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Helt til slutt vil jeg komme med en liten reminder; Livet er her og nå. Lev det! Gjør noe i dag som du får glede av. Vær snill mot deg selv. Smil litt ekstra. Og husk at du er enestående og fantastisk akkurat slik du er!

Kristine ♥

Ikke noen overraskelse, men det er tacofredag idag…Igjen! Rema1000 reklamerer så fint med nye texmex varianter og jeg lot meg inspirere da jeg skulle lage lunsj. Det ble en versjon med scampi som var utrolig god. Det er første gang jeg har prøvd scampi i taco, og det kommer jeg helt klart til å gjøre igjen. Jeg laget en spicy variant med chili og hvitløk som virkelig gav mersmak. Sammen med friskheten fra lime og fyldigheten fra revet cheddar var dette et festmåltid!  

Ellers har dagen vært hektisk. Dagen startet tidlig med et møte, deretter bar det rett til shoot med ShapeUp. Når jeg først var på treningssenteret tok jeg meg tid til en styrkeøkt på ben etter shooten og nå skal jeg vært øyeblikk komme meg på jobb. Med en full timeplan var jeg super fornøyd med at denne lunsjen bare tok fem minutter å smelle sammen. Da rakk jeg et godt måltid før jobb! 
Angående shooten med ShapeUp, vi har tatt bilder til en treningsserie som kommer i februarutgaven. Det er en liten forsmak på snap (kristineokern) og instagram (dedicationkristine). Jeg skal ærlig innrømme at det var litt skummelt å stå foran kameraet på den måten, men også utrolig moro. Gleder meg til å se resultatet! 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Tacofredag med scampi

Spicy scampi
Ferdigkokte scampi, eventuelt rå som du koker
Tacokrydder, kjøp ferdig eller lag ditt eget – oppskrift her
Tomatpure
Litt finhakket chili og hvitløk
Lime

Tilbehør
Lomper eller lefser
Salatgrønnsaker; ruccola, paprika, rødløk
Salsa
Revet cheddar
Limpe

Start med å gjøre klar salaten. Riv så osten og del lime i båter. 
Bland scampi med tomatpure, tacokrydder, chili og hvitløk. Jeg brukte 1 pakke med scampi, 270 g, 1 stor ss tomatpure, 1 hvitløksfedd, ca 1 cm chili og 1,5 ss tacokrydder.
Ha det i en panne og stek raskt på høy varme 1 -2 minutter.
Press over limesaft og server. 

La det bli tacofredag hos deg også  
Ha en herlig kveld!

Kristine ♥

De av dere som har fulgt bloggen en stund, vet at jeg har vært i mye bedre “utseendemessig form” enn hva jeg er i dag. Jeg har hatt en fettprosent som er langt lavere, gått rundt med six pack året rundt, hatt blodårer oppover magen og genrelt vært “ripped”. Her om dagen fikk jeg spørsmål om hvorfor jeg ikke ser slik ut lenger. Svaret er enkelt og greit; jeg er ikke villig til å gjøre det som trengs. 

Meg for tiden – trening, helse og mat skal være moro, gi energi og glede!

For all del. Jeg synes det er kult å ha tydelige mageruter, men det krever for mye! Jeg gidder rett og slett ikke være så opptatt av hva jeg spiser og hvordan jeg trener. Jeg trives mye bedre nå hvor jeg spiser det jeg ønsker, stort sett sunt og variert, men med rom for en sjokoladebit her og en is der. Og jeg kan trene akkurat slik jeg vil og ta meg en hviledag eller to om jeg føler for det.
For å være helt ærlig, er det nok heller ikke sunt for en jentekropp å gå rundt med såpass lav fettprosent. Jeg må i hvert fall si at jeg føler meg mye bedre nå, både med tanke på energi, konsentrasjon og humør.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Dette gjør det ikke verdt å skulle gå inn for å ha en lavere fettprosent. Da må jeg gi avkall på å for eksempel skulle gå ut å spise med venner, dra så mye på ferie som jeg gjør, og mye av fritiden min. Jeg vil fryser mye, jeg vil føle meg mer sulten og slapp, jeg vil ha dårligere energi og humør, jeg har ikke muligheten til å spise snop når jeg vil, jeg må bruke mer tid på trening, og en rekke andre ting. Alt dette gjør at jeg ikke er villig til å ta steget for å komme dit. Jeg må også si at jeg føler meg mer fin og kvinnelig nå. Jeg er jo fortsatt i god fysisk form, men jeg har mer former – jeg elsker det! Personlig synes jeg kroppen min aldri har vært bedre enn det den er nå!

Om du har et mål du ønsker å oppnå, lønner det seg å tenke seg om to ganger. Er du virkelig villig til å gjøre det som trengs for å komme deg dit? Om ikke, er det egentlig så farlig? For om du har det bra der du er idag, hvorfor ikke bare nyte det!

Kristine ♥

For å være helt ærlig, synes jeg det et ordentlig tiltak å skulle lage middag for tiden! 
Som dere vet, ble jeg singel i sommer. Etter å ha laget middag til meg og samboeren omtrent hver dag i lang tid, føles det utrolig kjedelig å bare skulle lage middag til meg selv! Det er så mye mer givende å skulle lage mat til to, enn kun til en. Så om det er noen av dere som trenger en middagsdate, inviterer jeg deg gjerne. Neida, jeg bare tuller. Eller, joda….
Uansett, en god og næringsrik middag er viktig for kropp og sjel. Middag må en ha! Jeg har derfor funnet ut at det for min del hjelper veldig å lage middag for flere dager når jeg først lager mat. Likevel synes jeg det er kjedelig å spise nøyaktig det samme flere dager på rad. Da må jeg bruke fantasien og komme med flere retter av en og samme base. Nå for eksempel, har jeg laget en tomatsaus med karbonadedeigen som ble til tre forskjellige middager. En base og tre middager, så enkelt, sunt og godt kan det gjøres!

En base – tre middager
Karbonadedeig i tomatsaus – basen 
Til 3 middager

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

600 g karbonadedeig
1 boks sjampinjong
1 boks hakkede tomater
4 ss tomatpure
0,5 dl vann
1 stor rødløk
2 hvitløksfedd
Ca 2 cm chili, kan sløyfes
1 ts oregano
Litt salt og pepper

Finhakk chili og hvitløk. Del rødløken i biter. Ha chili, hvitløk, rødløk og karbonadedeig i en panne eller en kjele. Jeg steker i en klatt smør. Stek til karbonadedeigen har fått en mørkere farge. Ha så i resten av ingrediensene. Kok opp og la koke i 5 minutter. 
Da er basen klar. 

Middag en
Taco tomatsaus i lefse

Har laget jeg min egen lefse fordi jeg ikke hadde noe annet, men du kan fint bruke ferdigkjøpte tortillalefser eller lomper.
Lefsen laget jeg av 1 dl kikertmel og 1 dl vann som jeg blandet sammen og stekte i pannen. Da fikk jeg 2 lefser. Som fyll blandet jeg inn 1 ts tacokrydder i basen, varmet den opp i mikroen (bruk eventuelt kjele om du ikke har mikro) og la basen over i lefsen sammen med et par salatblader og jalapenos. 

Middag to
Lefsepizza

Her brukte jeg samme oppskrift på lefse som over og laget meg en lefsepizza. Du kan naturligvis bruke ferdigkjøpte lefser eller lomper. 
Legg på basen på lefsene, ha over kikerter, revet ost og en liten dæsj oregano, og stek lefsepizzaene på 225 grader i 8 -10 minutter. Topp gjerne med noen tomatbiter og en dæsj rømme. 

Middag tre
Chili con carne

Her tilsatte jeg kidneybønner, litt paprikakrydder og en liten dæsj kakaopulver i basen. Jeg bare rørte rundt de nye ingrediensene og varmet opp basen i mikroen. Sammen med chilien serverte jeg et par skiver brød.
 

Denne basen kan fint brukes til mer enn tre middager. Du kan også spise tomatsausen som den er og servere den med pasta. Eller du kan for eksempel lage en grateng ved å tilsette hakkede grønnsaker i basen, legge den nye basen i en ildfast form, toppe med revet ost og steke den i ovnen. Her er det flere muligheter! 
Sunn og god mat trenger altså ikke være så komplisert eller ta lang tid. Bruk en base og lag flere middager 

Kristine ♥

Som jeg fortalte dere forrige uke, har jeg nytt treningsprogram. Nå er fokuset mer på tung styrketrening.
Jeg har tunge knebøy eller markløft i starten av økten. Etter det er det moderate vekter og flere repetisjoner. Når jeg starter økten med den tyngste øvelsen, vil jeg ha muligheten til å mobilisere mest mulig energi på akkurat denne øvelsen. Om det er en øvelse du vil bli god i, gjør alltid denne i begynnelsen av treningsøkten din. Da unngår du at du har brukt opp energien på andre øvelser først. I tillegg er det slik at om du vil bli god på noe, må du gjøre det ofte. Vil du bli god i knebøy, eller biceps curl for den saks skyld, må du gjøre denne øvelsen flere ganger i uken. Du må ha kontinuitet i treningen din. Du må også ha en progresjon. Altså en belastningsprogresjon hvor du legger til flere repetisjoner eller tyngre vekter med tiden. Det var et par tips til styrketreningen din!
Det er naturligvis mange måter å sette opp et treningsprogram på, men dette med kontinuitet og progresjon er essensielt i et hvert treningsprogram, uansett om du trener for å bli god i biceps curl, chins, knebøy eller noe helt annet. 

Over til dagens økt. Jeg startet med knebøy hvor jeg jobbet med ned mot en tung belastning og 2 repetisjoner. Deretter hadde jeg noen øvelser med moderate vekter og flere repetisjoner, før jeg avsluttet økten med lette vekter og “pumping” av muskulaturen. Det ble en skikkelig god benøkt!

Slik så dagens økt:
– Knebøy 
2 sett * 6 repetisjoner, 2 sett * 4 repetisjoner, 2 sett * 2 repetisjoner
– Bulgarsk utfall
3 sett * 6 -8 repetisjoner
– Smal knebøy i smith -maskinen
4 sett * 8 repetisjoner
super sett med
– Strak mark, som på bildet
4 sett * 15 repetisjoner
– Ettbens skrå benpress
1 sett * 12 repetisjoner

Har du hatt en god tirsdagsøkt?  Håper det. Hvis ikke får du tenke at du har bedre hell imorgen! 
Ha en fin fin kveld. 

Kristine ♥

God morgen mine venner!
Jeg tenkte å starte uken med å gi deg fire super enkle steg du kan gjøre for å få en litt bedre dag. Dette er et triks jeg selv har gjort som gjorde at jeg fikk en liten wake up call på hvordan jeg egentlig prioriterer tiden min. Med et par justeringer kan jeg si at hverdagen min ble betraktelig bedre. Prøv stegene du også!

– Lag en liste over ting du liker å gjøre. Ting som gjør deg lykkelig. 
For min del vil denne listen blant annet inneholde det å lære noe, å være sammen med mennesker jeg er glad i, være aktiv og å trene, lese bøker, danse midt på soverommet, lufte på friske blomster, og en hel del andre ting.
– Lag så en liste over ting du gjør hver dag. Skriv ned alt du gjør hver bidige dag! 
På min liste vil det blant annet være å studere, jobbe med online pt-kundene mine, lage mat, pusse tenner, osv.
– Sammenlign så de to listene du har skrevet ovenfor. Kan du få tid til mer av de tingene som gjør deg lykkelig? Og kan du ta vekk noen av tingene fra liste nummer to?
– Skriv en tredje liste hvor du har legger sammen liste en og liste to, og juster listen slik at du setter av mer tid til de tingene som gjør deg glad. 
Før jeg gjorde denne øvelsen, brukte jeg for eksempel veldig mye tid på å stresse og planlegge ting til hver minste detalj og jeg brukte lang tid på å holde det ekstremt ryddig og rent. Men dette var ting som ikke gav meg noe og jeg strøk disse to fra den nye listen min. Isteden gav jeg mer tid til å være sosial, lese bøker, bake og annet som gir meg glede. Vips så ble dagene mine faktisk veldig mye bedre.

Blid og fornøyd på et kaffebesøk i helgen.

Prøv disse fire enkle stegene.
Håper du får en litt bedre dag og at uken din blir fantastisk 

Kristine ♥ 

Sconsene fra frokosten i dag morges ble virkelig en suksess! De ble saftige og gode. Også er de utrolig enkle å lage. Du trenger bare cottage cheese, egg og mel! Jeg hadde i tillegg litt salt og bakepulver i, men dette er ikke nødvendig. Her har du nystekte, sunne og gode scones på en halv time! Det blir populært både til frokost, lunsj, kveldsmat eller i matpakken.

Enkel Scones

2 egg
80 g cottage cheese eller kesam
80 g mel: jeg brukt 40 g havremel, 20 g fiberfin og 20 g speltmel
1/2 ts salt
1 ts bakepulver

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ha egg og cottage cheese i en bolle. Her kan du velge å bruke en stavmikser for å få ut klumpene av cottage cheesen. Jeg gjorde ikke det. 
Tilsett resten av ingrediensene. La røren svelle i 5 minutter.
Ha deigen på en bakepapirkledd stekeplate. Form en runding som er cirka 2 cm tykk. 
Stek på 200 grader i 25 minutter.
​Avkjøl. 

Lag gjerne en dobbel eller trippel porsjon når du først er i gang, så har du til flere måltider. Topp med hva enn du måtte ønsker, spis og kos deg! 
Håper det smaker 

Kristine ♥

God morgen skjønninger! Har helgen behandlet deg bra så langt?

I dag har jeg vært en skikkelig morgenfugl og var oppe rett over syv. Ja, på en søndag! Det er ulikt meg. Jeg er nemlig en person som elsker å ligge og dra seg i sengen!
Akkurat nå har jeg satt meg ned med en fantastisk sconesfrokost. Eller, den ser ihvertfall rimelig fantastisk ut, så håper jeg at den smaker det også. Jeg prøvde meg på en ny sconesoppskrift og krysser fingrene for at den ble bra! Oppskriften er basert på havrerundstykkene jeg har lagt ut oppskriften på tidligere her, med et par endringer og forenklinger. 
Til sconsene har jeg masse godt pålegg. Paprika, kokte egg, røkelaks, tomat, agurk, ost, skinke, brunost, cottage cheese, jordbærsyltetøy, honning og kiwi. Siden det er søndag, synes jeg det er koselig å gjøre ekstra stas på frokosten. Nystekte scones og godt pålegg er jo så godt! 

Nå skal jeg spise frokosten min og nyte den neste timen. Deretter skal jeg på Høstkonferansen i regi av LilleMåne hvor det blant annet blir snakk om hjertet, fett, kolesterol og optimalt kosthold. Spennende. Jeg håper jeg kommer ut fra konferansen med masse ny kunnskap! 
Ha en fin fin søndag  Jeg deler naturligvis oppskriften på sconesene om de ble bra.

Kristine ♥

I dag våknet jeg og var ikke spesielt klar for trening. I utgangspunktet var jeg ikke klar for å stå opp engang! Jeg laget meg en dobbel espresso og nøt et godt kvarter i sengen mens jeg sippet på kaffen. Dette kvarteret gjorde underverk!

Ettersom det var åpen dag på Actic, var det en fin anledning til å ta med bestekompisen på trening. Fy søren så moro det er å trene sammen! Jeg trener alltid alene og trives generelt med det, men det er gøy med variasjon av og til. Vi laget oss en liten sirkeløkt som vi gjennomførte:
– Hoppende knebøy
– Push up med twist
– Benhev på kasse
– Triceps dips på kasse
– Løpe på kasse
Gjør en øvelse i 45 sekunder. Ha så 15 sekunder pause og gå rett neste øvelse. Etter at du har fullført de fire øvelsene, tar du 1 minutts pause og gjentar sirkelen en gang til. Gjør totalt 4 runder. Det høres kjempe enkelt ut, men det er tøffere enn det ser ut. Vi ble ihvertfall svette og gode! 
Jeg har lagt ut en film av sirkeltreningen på instagram, @dedicationkristine om du vil se noen av øvelsene.  
Lykke til!

Da gjenstår en super duper helg  Jeg skal komme meg avgårde på jobb. Nyt helgen!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Kristine ♥

I dag har jeg hatt en skikkelig studiefredag. Dagene har gått i ett i det siste og da må jeg rett og slett bare sette av egne dager til studiene slik at jeg ikke blir hengende etter. Det er ikke så moro med slike dager, men det må gjøres og det føles jo så deilig etterpå når jeg er kommet à jour med alt! Dessuten har jeg to motivasjonsmomenter, nemlig god snacks og det at jeg gleder meg til bollebaking i godt selskap i kveld. Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg synes noe godt å bite på og det å ha noe å se frem til, alltid gjør det mye morsommere å lese og skrive oppgaver. Det gjør meg ekstra effektiv!  

Snacksen på min studiefredag bestod av Questbar, vannmelon, plommer, Nocco og favorittene fra smågodthyllen. En god blanding av det super sunne og det mindre sunne, akkurat slik jeg liker det!
Grunnen til at jeg skriver det mindre sunne og ikke usunne er at ikke noe er usunt i min verden. Jeg tror fult og helt at en sunt kosthold også har rom for godis, is, brus, kaker og andre godsaker. Alt med måte! Så lenge grunnkostholdet består av godt med frukt, grønnsaker, grove karbohydrater (havregryn, poteter, knekkebrød, grovbrød) og gode proteinkilder (egg, kesam, ost, ubehandlede kjøtt-, fisk og kyllingprodukter), kun du fint unne deg mindre sunne godsaker og likevel være sunn. Ikke få dårlig samvittighet om du tar deg litt sjokolade og en hamburger i helgen! God helg da 

Kristine ♥

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå