Kristine Aure

Jeg har ikke følt meg helt på topp i dag.
Faktisk har jeg for det meste holdt meg i sengen. Jammen godt at jeg kan jobbe hjemmefra!
I tillegg har det blitt noen runder på kjøkkenet.
Du kjenner den følelsen hvor du aldri blir mett? Jeg har en slik dag hvor jeg er konstant sulten.
Da benyttet jeg anledningen til å leke meg rundt på kjøkkenet og prøve noen nye oppskrifter.

Et av dagens morsomme kjøkkenforsøk var disse deilige jordbærene.
Perfekt sommer snacks
Frosne, søte, syrlige og veldig, veldig gode.
Ja, de er også proteinrike og sukkerfrie.
 

Yoghurt jordbær

Jordbær
Philadelphia
Gresk yoghurt eller kesam
Vaniljeprotein, eventuelt kan du bruke sukrinmelis isteden

Mengden bestemmer du selv.
Til 20 jordbær brukte jeg 2/3 pakke philadelphia, 3 ss gresk yoghurt og 3 ss vaniljeproteinpulver.
Bland sammen philadelphia, gresk yoghurt og vaniljeprotein.
Smør blandingen rundt jordbærene og sett i fryseren.
Bruker du frosne jordbær trenger de bare 15 minutter i fryseren, jeg brukte frosne.
Bruker du ferske vil jeg tro at de er klare i løpet av 45 -60 minutter.

Ta en bit….
Nyt.

Kristine ♥

Her kommer noen snap shots fra Instagram den siste uken,
@dedicationkristine

1. Is og proteinshake ble etter-treningsmåltidet i går.
Denne isen var knall gode, hvorfor har jeg ikke prøvd den før?
2. En håndfull bær.
Enkel og god snaks.
3. Matpakke med mye godt.
Her har jeg salat med egg, torsk, avokado, kokosolje og solsikkefrø.
4. Kosestund.
Lesing, kaffe, nektarin og sjokolade.

5. Harryflex.
Endorfinene bruser etter endt treningsøkt.
6. Fruktkjærlighet.
Jeg får aldri nok!
7. Bananis.
En stor og deilig porsjon med frosne bananer most med kakaopulver og en dæsj melk.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

8. Markjordbær.
Årets første ble funnet i hagen, glede!
9. Snickerskrem.
Denne er laget av kesam, peanøttsmør, mocca-protein, kakako og stevia.
10. Fruktfest.
Kveldsgodt med kesam og peanøttsmør toppet med vannmelon, blåbær, jordbær, druer og sharon.

11. En ryggflex.
Det kommer seg sakte men sikkert.
12. Mandagshumor.
En god latter forlenger livet.
13. Forfriskende kokosvann.
Denne er så god i sommervarmen.

Kristine ♥

Er det virkelig mandag allerede?
Jeg føler meg langt fra klar!
Denne helgen har det ikke vært et minutt fri.
I tillegg til å jobbe med mine kunder har jeg hjulpet min bestemor med å rydde og ordne i hennes hus.
Jeg skulle gjerne hatt en ekstra søndag og fri i dag.
Men, men. Akkurat det får jeg ikke gjort noe med. Uken går sin gang. Til min trøst så er det ikke mange dagene før det er helg igjen.
Håper du har hatt en fin mandag
Det blir som regel ikke stort bedre enn hva man gjør det til selv.

Jeg har blant annet innledet uken med god mat. 
Snart blir det også en god treningsøkt.
PØ og jeg skal trene sammen i dag. Jeg gleder meg!
Det er godt med en person som kan spotte og pushe meg. Jeg trenger et spark i rumpen av og til jeg også.
God mat og god treningsøkt, vips så er ikke denne mandagen så ille likevel.

Hjemmelaget sushi ble dagens lunsj.
Det er faktisk enklere enn man skulle tro.
Kokt sushiris etter anvisningen på pakken. Ha så i riseddik og en klype sukrin før du lar risen bli kald.
Finn så frem ønsket fyll.
Jeg brukte salma laks, gulrot, syltet ingefær og wasabi. Hadde jeg hatt avokado ville jeg hatt det i rullen også.
Ta så et noriark, legg på ris og klem den flat.
Jeg gjorde det enket; tok kaldt vann på hånden og moste risen flat med håndflaten.
Så legger du på fyllet og rull sammen.
Server.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Hver dag burde egentlig være en pannekake dag.
Jeg går aldri lei!
Det ikke finnes noen begrensninger. Du kan variere pannekakene i det uendelig.
Som snacks i dag ble det pannekaker fylt med cottage cheese og sukrin, toppet med hjemmelaget sjokoladesaus og hakkede nøtter.
Så godt  

Pannekaker

1 egg
1 eggehvite
30 g havregryn
1 ss proteinpulver, jeg brukte vanilje, kan erstattes med annen tørrvare som mel
4 ss melk eller vann
1 ss sukrin
Kanel og kardemomme

Visp egg og eggehvite lett sammen med en gaffel.
Ha i de resterende ingrediensene og la røren svelle et par minutter.
Stek på middels varme i en panne i 1 -2 minutter på hver side.

Sjokoladesaus

1 ss kokosolje
1 ss kakaopulver
1 ss melk
1 ss mocca-protein

Smelt kokosoljen og bland inn de resterende ingrediensene.
Denne sjokoladesausen kan også spises alene eller for eksempel over is og frukt / bær.

Mandagssmil (og en ekstrem blitz) fra
Kristine og Mildred-pusen ♥

Jordbæris hjerter.
Høres ikke det nydelig ut?
Jeg kom hjem i går kveld og hadde utrolig lyst på is. Skuffelsen ble stor da jeg oppdaget at jeg ikke hadde is i fryseren, noe jeg nesten alltid har. Is er en av mine store synder! Dermed slang jeg meg rundt på kjkkenet og laget disse små jordbæris hjertene.
En stor porsjon is trenger lang tid i fryseren, men disse trenger nemlig bare en time.
Dessuten ser det ekstra innbydende ut med små søte hjerter.
Resultatet ble helt nydelig.
Her kommer oppskriften. 

Jordbæris hjerter

Is
100 g gresk yoghurt (kesam kan også brukes)
100 g jordbær, ferske eller frosne
1 ss sukrin+
Litt vaniljepulver

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Sjokoladetrekk
4 ss kokosolje
1 ss yacon sirup (eventuelt honning eller annen søtning)
3 ss kakaopulver
En mini klype salt 

Mos jordbærene og bland de med gresk yoghurt, sukrin og vaniljepulver. Jeg brukte frosne jordbær som jeg halvtinte i mikroen et minutt.
Smelt kokosoljen og bland med yacon sirup, kakaopulver og salt.
Du kan også bruke mørk sjokolade istedenfor å lage ditt eget sjokoladetrekk.
Ha litt av sjokoladeblandingen i små former eller muffinsformer. Hell rundt på formen slik at det kommer sjokolade opp langs kanten på formene. Sett i fryseren i 1 minutts tid.
Ha over jordbærisblandingen i formene.
Sett i fryseren i 1 time.
Jordbæristrøflene kan stå i fryseren i flere uker, men husk at om du har de lenge i fryseren må de tine i 20 minutters tid på kjøkkenbenken før de kan spises.
Nyt.

Jeg ønsker deg en riktig så fin søndag.
Det er grått ute, en perfekt dag for å gjøre noe morsomt på kjøkkenet!

Kristine ♥

Riktig god lørdag folkens 
Håper dere nyter en lat og god sommerhelg.
I og med at jeg var bortreist hele uken, jobber jeg i helgen.
Jeg startet dagen med en proteinkaffe (30 g mocca-protein blandet med svart kaffe) før jeg tok en gåtur ute i gråværet.
40 minutter power walk.
Det er deilig å få kroppen i gang på den måten.

Til lunsj laget jeg en veldig enkel miks.
Green power salat!
Jeg hadde også et egg og kiwi til.
Man tar det man har tilgjengelig og gjør det om til noe nydelig.

Spinat, kokt brokkoli, gul paprika, kokt blomkål, kikerter og avokado.
Over grønnsakene har jeg en dressing som jeg laget av 2 ss sesamolje, 1 ss limesaft, 1 ts fiskesaus og en liten klype sukrin gold. Dette blir en deilig thai-inspirert dressing.
På toppen har jeg kyllingrester, solsikkefrø og fetaost.
Masse smak og masse god næring.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Når man jobber på en lørdag trenger man litt ekstra motivasjon.
Smågodt gjør det med et mer moro å sitte foran pc’en.
Jeg har et par kost- og treningsprogram som skal ferdiggjøres i løpet av helgen. Det blir derfor mye jobbing på dataen, men jeg skal ikke klage – dette er gøy Jeg synes det er kjempe moro, tiden flyr, og jeg føler meg veldig heldig som får jobbe med temaer som virkelig interesserer meg; kosthold, trening og helse.
Ha en fantastisk lørdag.

Kristine ♥

Borte bra, men hjemme best  
Sent i går kveld kom jeg tilbake.
Jeg sov som en sten i natt! Å sove inntil PØ og pusene er noe jeg har savnet.  Det er noe trygt og godt med egen seng og snorkingen til tre av mine kjære.

Etter noen dager med hvile og (litt for) mye is, var jeg kjempe motivert for å løfte noen vekter igjen.
Det er lenge siden jeg har kjent på den følelsen – deilig.
Jeg hadde en kjempe god økt på FitnessXpres.
– 5 minutter gange på møllen som oppvarming
– Leg ex
4 sett * 8 -12 repetisjoner
– Bulgars utfall
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Knebøy, i smith-maskinen da knebøystativet aldri ble ledig!
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Markløft
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Utfall i smith-maskinen
3 sett * 12 -15 repetisjoner

Jeg var svett og
I dag er bena stive som en stokk! Det er både godt og vondt.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Det var ikke særlig mye i kjøleskapet tidligere i dag. Det bar preg av at jeg har vært borte en del dager.
Jeg tok det som en god unnskyldning til å kjøpe sushi til lunsj.
Sushi & cafè er bare noen få minutter unna. De har god sushi til en grei pris.
Det ble en soft shell crab maki, ikke akkurat sunt men veldig godt, og en miks meny med mye forskjellig.

Litt blyg på en sminkeløs fredag.
Og ja, jeg spiser med fingrene. Jeg er ikke så sofistikert at jeg har lært meg å spise med pinner.
Det skal sies at jeg slang ned et par håndfulle med cherrytomater også.
Rar som jeg er savner jeg alltid grønnsaker når jeg spiser sushi.

Du har kanskje fått med deg at FunksjonellMat har kommet med et eget kokosmel.
Kokosmelet er laget av økologisk kokos som er tørket, fettredusert og finmalt. Det er et glutenfritt, har et redusert karbohydratinnhold og inneholder hele 50 % fiber. 
Det måtte selvfølgelig testes!
Jeg har bakt mye med kokosmel og liker det utrolig godt til søt bakst.
Prisen på FunksjonellMat’s kokosmel fikk et stort hurra fra meg. De selger melet i 400 grams poser til 69,-. Tidligere har jeg kjøpt Aman Prana som koster hele 159,- for en pose av 500 gram. Nå blir det mer baking med kokosmel.  

I dette øyeblikket sitter jeg og spiser denne sjokoladepannekaken som jeg toppet med kesam, jordbær, banan, durer og cashew clusters.
Kjempe godt og veldig enkelt.
En sunn og deilig dessert som er laget på under fem minutter.

Sjokoladepannekake
1 egg, 2 ss kokosmel, 1 ss kakaopulver, 1 ss sukrin og litt melk eller vann til en tykk pannekakerøre.
Hell deigen i en panne, jeg hadde litt kokosolje i pannen, og stek pannekaken på middels varme i 2 minutter på hver side.
Spis som den er eller topp med noe godt.

Snart skal jeg ta en tur på trening.
I dag blir det en styrkeøkt på bryst og rygg.
Chins, nedtrekk, benkpress, push ups og roing står på planen.  
Jeg gleder meg. I dag har jeg en god følelse, jeg tror det blir en knall økt!
Ha en strålende fredag videre    
Jeg ønsker deg en riktig god helg.

Kristine ♥

Denne deilige brunsjen hadde vi i dag.
Salatbuffe
Her er det noe for alle.
Det geniale med salatbuffe er at det er fryktelig enkelt. Du kan sette fra akkurat det du har lyst på og har tilgjengelig.
Dessuten passer det perfekt til Vingle-Petter, som undertegnede, da du lage flere små salater og ta litt av alt!

Vi hadde:
Gulost
Sursøt sennep
Balsamico dressing
Selskapsdressing
Tunfisk
Cottage cheese
Pesto
Makrell i tomat
Oliven
Grillet kylling
Eggerøre
Skinke
Vannmelon
Ananas
Salat med isbergsalat, tomat og agurk
Mini mais
Maiskorn
Sukkererter
Paprika
Løk

Andre gode tips er rester fra gårsdagens middag, kokt pasta, nøtter og frø, røklaks, brie, spekeskinke, kokte egg, roastbiff, soltørket tomat, baconbiter, fetaost, jordbær, kaldt kjøtt og fisk, avokado, reker, bønner, kikerter og linser.
Bare fantasien setter grenser.
Har du noen favoritter?

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Min porsjon nummer en.
Vannmelon, mini mais, maiskorn, oliven, sukkererter, løk, paprika, kokt skinke, gulost og dressing.

Porsjon nummer to.
Salat, tomat, maiskorn, agurk, løk, ananas, gulost og eggerøre.

Porsjon nummer tre.
Salat, tomat, sukkererter, maiskorn, mini mais, ananas, kylling, pesto og sennep.

I dag har det vært en grå og regnfull dag her.
Da er det deilig å sitte inne med familien, spille kort og drikke kakao.
Jeg føler meg ganske så lat egentlig, noe som i grunn er helt ok.
Kropp og sjel nyter noen ferie dager.
I morgen er det tilbake til hverdagen med jobb og plikter.
Ha en god onsdag kveld  Ikke la regnværet gjøre dagen grå!

Kristine ♥

Bortreist eller ei, proteinkaffen min må jeg ha hver dag. Ingen unntak!
Jeg vil vel faktisk si at jeg er latterlig avhengig. Det er nesten litt flaut!
Til og med de gangene jeg bor på hotell og ikke har tilgang til et kjøkken, får jeg fortsatt ordnet meg en proteinkaffe.
Det er nok den ene matvaren (om man i det hele tatt kan kalle det en matvare) som jeg ikke kan klare meg uten.
Jeg håper at jeg ikke er den eneste med slike rare (u?)vaner….

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

I dag laget jeg kaffen med med 30 g mocca-protein og 1 dl steamet melk på toppen.
Mamma smilte godt da jeg tok frem proteinboksen min i dag.
“Du er da søt da“, sa hun.
Når jeg har vært på besøk har jeg faktisk servert proteinkaffe til henne et par ganger også, og det med stort hell. Selv om hun mener kaffen er best svart, var hun positivt overrasket og mente det smakte veldig godt.  

Jeg skal hvert øyeblikk i gang med middagen, det blir grilling igjen i dag.
Jippi! Jeg elsker å grille!
Med solskinn, grilling på verandaen og familien samlet kan jeg si at dette blir en veldig bra kveld.
Da jeg var sulten før middagstid laget jeg meg en enkel forrett med rester fra gårsdagens middag.
Jeg er nemlig ikke så hyggelig å ha med å gjøre når jeg er sulten. Da må jeg ha mat med en gang, ellers blir jeg grinete.

Ruccola, grillet aubergine, gul paprika, skiver av grillet kylling surret i bacon og hjemmelaget guacamole.
Det var godt! Jeg hadde litt ketchup og Bergebys sennep på toppen også. Deilig.

Jeg har dessverre ingen dessert å komme med i dag, men om du tar en titt her kan du se mange av mine tidligere tips.
Ha en herlig tirsdag
Jeg nyter en kveld til hos familien. I morgen eller på torsdag tar jeg nok turen hjem igjen.
God kveld.

Kristine ♥’



Jeg er bortreist et par dager og befinner meg på besøk hos mamma.
Her har jeg det veldig så bra. Jeg koser meg!
Planen for de neste dagene er ikke stort annet enn å nyte tiden med mine kjære.
Jeg laget middag til hele gjengen i dag og tok det jeg fant i kjølerommet.
Det ble en salig miks med marinert kyllingfilet surret i bacon, grønnsaker, guacamole og egg.

Kyllingen marinerte jeg i olivenolje, hvitløk og en dæsj hvitvin. Når den skulle stekes surret jeg et par baconskiver rundt og hadde de på grillen. Kylling er best når den stekes lenge på lav varme, da beholder den saftigheten. Om du bruker grillen så legger du den på indirekte varme. Steker du den har du pannen på middels varme. Snu kyllingen underveis. Steketiden varierer ut i fra tykkelse, beregn omtrent 15 minutter.
Squashskiver stekes i en panne sammen med hakket hvitløk og chili.
Gacamole lages ved å mose sammen avokado, finhakket chili, rødløk og hvitløk, sitronsaft og en liten klype salt.
Stek egg i 3 -4 minutter i en panne.
I tillegg har jeg kokte gulrøtter og salat av lollo salat, cherry tomat og rød paprika.
Godt.

Brødrene tok meg med på trening. De er blitt så store og sterke   
Storesøster er stolt!
Vi trente på Elixia Hønefoss.
Jeg fortsetter med fullkroppsøkter en liten stund til i og med at jeg ikke har så mange styrkeøkter i uken. 
Økten så slik ut:
– Knebøy
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Chins
2 sett * 8 -10 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 6 -9 repetisjoner
– Benkpress
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Gående utfall
3 sett * 8 -10 repetisjoner

Mamma har fått seg slike søte hjerteformer.
Jeg forelsket meg såpass i de at jeg måtte teste å bake med dem!
Det ble mandelpai med deilig fyll.

Paibunn med mandelmel
1 egg, 1 ss smør, 2 ss sukrin, 1 dl mandelmel
Pisk egget lett med en gaffel. Ha så i smeltet smør og sukrin. Rør tilslutt inn mandelmelet.
Press ut deigen i en form eller flere små former. Stek på 180 grader i 12 minutter.
Det kan lønne seg å smøre formen før du har i deigen.
Avkjøl og topp med ønsket fyll.

Disse paiene falt i smak hos flere enn meg.
Angående fyllet, du kan fylle paibunnen med alt mulig. Friske bær og pisket kremfløte, sjokoladerøre av kesam, kakao og mocca-protein, frukt og en dæsj honning. Om du dropper sukrin og isteden tilsetter 1/2 ts med salt kan du fylle paien med egg, skinke, grønnsaker og mye annet godt. Bare fantasien setter grenser!

Håper mandagen din har vært god.
Uken skal fortsette minst like bra

Kristine ♥

Først og fremst vil jeg si hjertelig tusen takk for at du leser min blogg.
Det er ikke så mange kommentarer som blir lagt igjen, men jeg setter utrolig pris på alle de ordene jeg får og alle dere som titter innom ♥
Jeg ble glad da Electolux tok kontakt og lurte på om jeg ville gi bort en Aquasens i samarbeid med dem. Det å kunne gi noe til dere, gjør meg glad

At vann er ekstremt viktig, vet vi alle.
Kroppsvekten vår består av 50 -70 % vann.
For lite væske fører til konsentrasjonsvansker, kvalme, vondt i hodet og svimmelhet. Allerede etter et væsketap på 2 % reduseres den fysiske yteevnen og i ved stort væsketap kan vi i verste fall dø.
Derfor er det viktig å få i seg vann gjennom hele dagen. Ekstra viktig er det i forbindelse med trening og aktivitet. Jo mer du svettet, jo mer påfyll av væske trenger du.

Vannkvaliteten varierer ut i fra bosted og sesong.
Merkelig smak, lukt og farge kan gjøre at vi velger bort vann til fordel for andre drikkevarer som juice og brus.
Electrolux har kommet med Aquasense for å fjerne disse problemene.
Aquasense er en vann renser som fjerner uønsket smak og lukt.
Nina Lorentzen i Electrolux Norge sier “Aquasense er en optimal løsning for de som ønsker friskt og rent vann hver dag uten å betale i dyre dommer for flaskevann når springvannet ikke holder god nok kvalitet. Flaskevann er heller ikke særlig miljøvennlig.”
Enklere tilgang til rent, friskt og filtrert vann i hjemmet gjør det lettere å drikke mer regelmessig gjennom hele dagen
Du kan se en film av Aquasense her.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Alt du trenger for å være med i trekningen av en Aquasens er å like Electrolux på facebook her og legge igjen en kommentar i dette innlegget.
Husk å legge igjen epost-adressen din.
Jeg trekker en vinner på fredag.
God kveld

Vinneren ble Hege,
jeg har sendt deg mail.

Kristine ♥