Jeg gjorde intervaller for første gang på lenge i dag.
Fy, så hardt!
For å si det slik, jeg smilte pent før økten. Etter økten derimot, var jeg langt fra så blid!
Det var riktignok veldig deilig ti minutter etter økten var ferdig. Når pulsen hadde sunket og jeg hadde fått hentet meg inn.
Du får et ordentlig kick av intervaller
Et kick som er både godt og vondt og får blodet til å bruse.
Jeg føler meg nesten litt rusa fortsatt!
Kortintervallene så slik ut:
– 5 minutter oppvarming
Gange, begynn rolig og økt farten gradvis
– 7 intervaller
20 sekunder spurt etterfulgt av 1 minutt hvile, som gjentas 7 ganger
– 5 minutter nedtrapping
Gange, trapp ned hastigheten gradvis
Det er kort, godt og veldig effektivt!
Selv om det hele er ferdig på knappe 25 minutter, får du virkelig kjørt deg.
Middag og dessert er vel fortjent etter en intervalløkt.
Til middag ble det deilig spicy pasta med timianstekt svin.
Veldig, veldig godt.
Kok pasta, jeg brukte fullkornspasta, etter anvisning på pakken.
I mellomtiden blander du sammen en saus av 2 ss kesam, 1 ss sweet chili saus,1 hakket hvitløksfedd og 1 ss hakket chili. Dette er til en porsjon.
Skjær svin i skiver, krydre med timian og hvitløk. Stek skivene i 2 -3 minutter på hver side i en panne på middels til høy varme.
Når pastaen er ferdigkokt blander du i sausen. Jeg tilsatte også noen kokte rosenkål og erter, og toppet det hele med parmesan.
Chilipasta var utrolig godt. Det blir en miks som skal lages flere ganger!
Nå skal jeg til å spise dessert.
Denne vaniljeproteinkaken står og venter på meg ved min side.
Jeg hadde dilla på mikrokaken for noen måneder tilbake. Så ble jeg lei! Nå er derimot lysten tilbake.
Kaken ble servert med gresk yoghurt, sukkerfritt jordbærsyltetøy, jordbær, frosne bananskiver, mango, eple og noen atkins bar-biter.
Vaniljeproteinkake på 3 minutter
1 scoop vaniljeprotein, ca 30 g
2 ss kokosmel
1 egg
4 dråper stevia vanilje
1 ss sukrin
En liten dæsj vaniljepulver
Cirka 1 dl melk eller vann
Bland alt sammen i en bolle.
Blir deigen tørr tilsetter du litt mer væske.
Dekk bollen med plastfolie og ha i mikroen på full guffe i 2 -3 minutter avhengig av hvor stekt du vil ha den.
Ta av plastfolien og server.
Kristine ♥