Kristine Aure

I dag skinte høstsolen så fint.
Jeg lader mye av energien min på sol.
Det er en klisje, men solen er min beste venn – jeg elsker den!
Etter flere dager med øsregn, føles det fantastisk med solskinn på en fredag.
Høstsolen varmer både utsiden og innsiden.

Jeg tok med meg kaffekoppen ut og nøt solstrålene.
Dessuten var det en god anledning til å prøve min nye jakke fra SheInside, denne.
Skjerfet er forøvrig fra Matthew Williamson, en av mine favorittdesignere. Jeg elsker at han lager plagg som sier ‘Hey! Livet er en herlig regnbue!’, akkurat slike ord jeg vil leve etter!
Nytt skjerf og ny jakke, jeg er klar for høsten!

Uansett, nok prat om tull.
Over til noe mer spennende – mat!
Dagens deilige lunsj ble sauterte grønnsaker med reker, egg, avokadomos og solsikkekjerner.

Ha litt kokosolje og hakket hvitløk i en panne. Når det er blitt varmt har du i ønskede grønnsaker. Jeg brukte squash og spinat. Stek raskt.
Kok egg i 5 -6 minutter.
Mos avokado med sitronsaft og hvitløk.
Skrell reker.
Anrett alt på et fat og topp med solsikkekjerner.
Så godt.  

Ellers så har jeg tatt en liten bakerunde i dag.
Jeg bakte det perfekte brød, som jeg har lagt ut oppskriften på tidligere, her.
Sammen med hjemmelaget sjokoladepålegg ble det et nydelig mellommåltid.

Sjokoladepålegget laget jeg av å ha 2 dadler, 2 ss mandelsmør (eller annet nøttesmør), 2 ss kakaopulver, 1 ss yacon sirup og en liten klype salt i en food prosessor. Miks til en jevn masse. Spis rett fra boksen eller ha på en brødskive.
Himmelsk!
Den blandingen er utrolig godt!

Nå skal jeg komme meg på trening.
I dag er det ben som står på planen.
Det blir knebøy, leg ex, utfall og leg curl.
I kveld er det PØ som står for middagen.
Ren fredagsluksus å få den servert med et glass vin.
Jeg ønsker deg en herlig helg

Kristine ♥

….keeps the doctor away!

Hva gjør man når man har hviledag fra trening og ekstra god tid?
Jo, baker!
Jeg elsker de norske eplene og har vært en liten tur på slang. 
De er best naturelle, etter min mening, men en lun eplekake kan jeg heller ikke takke nei til.

Med de herlige norske eple, laget jeg en deilig eplekake i dag.
Denne kaken ble veldig saftig og god.
Du trenger ikke mer enn fem til ti minutter for å lage den.
Så er det bare å vente til den er ferdigstekt….noe som kan virke veldig lenge!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Deilig eplekake

2 egg
4 ss sukrin
60 g sesammel eller mandelmel
1/3 ts salt
1/2 ts vaniljepulver
1/2 ts kanel
1 ts fiberhusk
2 ts bakepulver
1 dl melk
2 epler
Sukrin
Kanel

Pisk egg og sukrin til eggedosis.
Tilsett det tørre og ha så i melken.
Skjær eplene i biter. Ha dem i en pose sammen med kanel og sukrin. Vend om slik at eple får krydder på seg.
Rør eplebiten ned i deigen.
Ha deigen i en form.
Stek på 175 grader i 35 minutter.

Kaken nytes helst lun med en klatt is, ProPud vanilje eller gresk yoghurt.
Ha en herlig kveld

Kristine ♥

Jeg ble overbegeistret da jeg fikk denne pakken i posten i dag.
Weightless er min nye sponsor!
Jeg er både spent, glad og stolt over å kunne fronte deres fritidsklær.

Jeg falt pladask for WR.UP® fits better buksene da jeg kom over de på instagram for to måneder siden.
Nå er de endelig kommet til Norge!
Er de ikke lekre?
Utrolig gode å ha på seg og perfekt passform som gjør underverk for rumpen. Som PØ så fint sa ‘jeg tror aldri rumpa di har sett bedre ut!’.
Jeg har modellen Classik Fit i rosa og Slim Fit 7/8 i svart.

Hoppende glad!

Jeg må få legge til at jeg aldri kommer til å vise dere noe som jeg ikke selv liker.
Jeg får hele tiden tilbud om diverse kosttilskudd, hudpleie, treningstøy, osv.
Nitti prosent av tiden takker jeg, nei. De få gangene jeg takker ja, hender det også stadig at produktet aldri dukker opp her. Om det er noe jeg ikke liker eller er fornøyd med, jeg vil ikke anbefale det videre.
De tingene som ser dagens lys på min blogg, går jeg hundre prosent god for selv, og har eller er villig til å kjøpe selv.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Jeg gleder meg til å vise dere mye flotte fritids- og treningsklær fremover
Følg gjerne Weightless på facebook her.
Ha en super duper onsdag videre!

Kristine ♥

Riktig god onsdagsmorgen dere
Tenk at vi er halvveis i uken allerede!
Jeg sitter her med frokosten min og lader opp til trening.

– Havregrøt
Havregrøt kokt med vann toppes med sjokoladesaus (1 ss mandelsmør med kakaosmak blandes med 1 ss kakaopulver, 1 ss mocca-protein og 4 ss melk), kakaonibs og jordbær
– Kokt egg
Økologisk deilig egg servert med tomat
– Eple
De norske eplene er fantastisk gode
– Protein kaffe
20 g mocca-protein blandet med 0,5 dl melk før jeg har i vanlig svart kaffe

Ja, jeg fylte havregrøtbollen alt for mye!
Det skjer omtrent hver eneste morgen. Jeg lærer aldri!
Jeg ser for øvrig på bildet at jeg også har klart å søle på skulderen min. Kristine, din gris! 
Da er det bare å spise opp og komme seg på trening.
I dag er det overkroppen som skal kjøres. Og det med masse god frokostenergi!
Ha en herlig onsdag.

Kristine ♥

Dagens middag ble sushi, en av mine favoritt matretter!
Derfor har jeg dessverre ingen bra middagstips.
Jeg kan derimot friste med en veldig, veldig god dessert.

Fudgy sjokolade brownie servert med mandelsmør, quest bar med brownie smak, valnøtter, eple, appelsin og druer.
Den beste desserten på lenge!
Hvem liker vel ikke en klissete, søt og deilig sjokoladeklump?
Mmmmm…..

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Fudgy sjokolade brownie
1 porsjon

1 egg
1 ss sukrin
2 ss skyr, eventuelt kesam
1 ss mocca-protein
1 ss mandelmel
1 stor ss kakao
En liten klype salt
3 -5 ss melk
Questbar i biter, valgfritt

Skill eggeplommen fra eggehvite.
Stivpisk eggehviten med sukrin.
Bland sammen eggeplommen med skyr, proteinpulver, mandelmel, kakao og salt.
Ha i melk til det blir en rennende sjokoladekakerøre.
Vend så inn den stivpiskede eggehviten.
Tilsett proteibarbiter om du ønsker det. Hakkede nøtter eller hakket sjokolade kan også brukes.
Ha røren i en form.
Jeg tok bakepapir i en dyp suppebolle og brukte dette som form, da jeg ikke hadde noen passende størrelse.
Stek på 160 grader i 12 – 15 minutter.
Nyt herligheten.

Jeg vil tipse dere om at iHerb har tilbudspriser på frakt med DHL Exspress ut september.
Nå kan du bestille varer med vekt opp til 3,6 kilo til kun 8 $!
DHL er fantastisk da du får varene allerede et par dager etter at de er bestilt. Perfekt for utålmodige sjeler som meg!
Jeg har akkurat gått berserk og har bestilt disse godsakene:

– Questbar med cookie dough smak
En av mine favoritt questbarer.
– Kokosvann
Forfriskende og godt samtidig som det inneholder masse næringsstoffer.
– Mandelsmør
Dette er så godt!
– Kakaonibs
En fast favoritt både som snacks, på havregrøten eller for eksempel over kesamblandingen.
– Mandelsmør med sjokolade
Sunn nutella? Yes, pleas!
– Berry detox te
Kjempe god, en favoritt.
– Rå pekannøtter
En gjenganger. Disse er gode og inneholder masse sunne fettsyrer.
– Pekansmør med cashewnøtter
Liker du peanøttsmør? Da vil du elske dette!
– Frokostblanding
Denne er ny. 100 % naturlig med smak av kakao. Jeg gleder meg til å teste!
– Tørket mango
Sunn og god snacks.

– Kokosolje
Jeg steker og baker med kokosolje daglig.
– PB2
Peanøttmel som har mange bruksområder.
– Questbar med brownie
Denne er på topp tre over mine questbarfavoritter.
– Coco roons
Disse rå godsakene er fantastisk gode!
– Questbar med cinnamon roll
Dette er min absolutt favoritt questbar.
– Syltetøy
Det beste syltetøyet som finnes. Det fås også kjøpt i Norge, men koster til gjengjeld en tredjedel på iHerb.
– Shiraka
Jeg har shiraka på 80 % av all maten min!
– Goncchi
Et supert alternativ til pasta / ris / potet. Gnocchi består av 80 % potet samt noe mel.
– Vaniljesalt
Dette blir perfekt i havregrøten eller i bakst.
– Nutritious Living frokostlbanding
Denne er kjempe god, inneholder lite karbohydrater og godt med proteiner.

Jeg elsker iHerb!   
Husk at du får 10 $ i rabatt om du bruker koden OKE701.
Ha en riktig god kveld.

Kristine ♥

Da er det tid for kjøttfri mandag igjen!
I dag laget jeg en lekker Minestrone.
Minestrone er en italiensk suppe som rett og slett betyr ‘tykk suppe’.
Den består av grønnsaker, som regel etter sesong, pasta og bønner.
Suppen både ser og smaker nydelig.

Dette er rimelig, enkel og sunn mat.
Lag gjerne en dobbel eller trippel porsjon. Suppen holder flere dager i kjøleskapet og kan også fryses i porsjonsstørrelser.
Jeg har brukt både hvite og røde bønner i oppskriften. Du kan kun bruke en bønnetype, eller du kan bruke linser om det er ønskelig.
Jeg valgte egg nudler istedenfor vanlig pasta. Disse inneholder mer protein og øker den helhetlige ernæringsmessige kvaliteten på suppen. Du kan gjerne bruke fullkornspasta eller vanlig pasta om du ønsker det.
Håper det smaker.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Minestrone suppe
Til 1 porsjon

1 ss olje
1 fedd finhakket hvitløk
1 cm finhakket chili
1/3 pure
1/3 squash
1 liten gulrot
1 buljongterning
1,5 dl vann
100 g hakkede tomater
50 g tørr pasta, jeg brukte egg nudler
1/2 boks røde bønner, ca 150 g
1/2 hvite bønner, ca 150 g

Hakk grønnsakene i biter.
Ha olje i en kjele, og fres hvitløk og chili et minutts tid.
Tilsett buljongterning, vann og hakkede tomater.
Kok opp og la det koke i 5 -10 minutter.
Tilsett pasta og kok til pastaen nesten er ferdig, koketiden står på pakken.
Ha så i bønner og kok et par minutter til.
Smak til med salt og pepper, og server.

Som en søt avslutning på måltidet ble det en melkesjokolade-peanøttsmørbar.
Denne er søt og god.

Håper du har hatt en herlig start på uken.
Nå skal jeg avgårde for å få unnagjort dagens treningsøkt.
Dette blir en bra uke dere

Kristine ♥

Jeg kom akkurat hjem fra en super styrkeøkt på rygg og bryst.
For mye energi på en søndag!
Her er jeg på vei ut døren for dagens treningsøkt med Louis Jordan’s ‘Let The Good Times Roll’ på ørene.
Det var desidert good times på trening!

– Nedtrekk
3 sett * 8 -12 repetisjoner
– Enarms roing i kabel
– 3 sett * 12 -15 repetisjoner
– T-bar roing
3 sett * 12 -15 repetisjoner
– Benkpress med manualer
3 sett * 8 -12 repetisjoner
– Skråbenk med manualer
2 sett * 10 -12 repetisjoner
– Flyes i cabel
2 sett * 12 – 15 repetisjoner

Treningsplanen for den kommende uken er planlagt.
Jeg er allerede knall klar for morgendagens treningsøkt!
La en ny uke komme   
Nyt resten av søndagen og lad opp til en ny uke.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Kristine ♥

Jeg tror kanskje jeg elsker søndag enda mer enn jeg er glad i lørdag
– o’herlige søndag ♥
Roen senker seg på en hel annen måte.
Som regel jobber jeg også mye på lørdagene, mens på søndag tar jeg nesten helt fri.

I dag startet jeg dagen med å sove lenge.
Noen timer ekstra på øyet gjør virkelig susen.
Så ble det frokost på sengen
Proteinvafler, plommesyltetøy, rått sjokoladepålegg og smoothie.
Helt fantastisk godt!

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Proteinvafler

1 egg
1 eggehvite
30 g vaniljeprotein, eller annen tørrvare
30 g bokhvetemel, eller annen tørrvare
1 ss smeltet smør
1/2 ts bakepulver
1/3 ts kardemomme
1 ts sukrin
1/2 ts vaniljepulver
0,5 – 1 dl melk

Visp lett sammen egg og eggehvite med en gaffel.
Tilsett proteinpulver, mel, smør, bakepulver, kardemomme og sukrin.
Ha så i melken. Tilsett litt om gangen til du får en rennende men fast røre.
Stek så vafler.

Plommesyltetøy

200 g plommer
1 ts sukrin
2 ss vann

Del plomme i fire.
Ha de i en kjele med sukrin og vann.
Kok opp og la det koke et par minutter.

Smoothie

250 g frosne bær / frukt, jeg brukte bringebær, jordbær og plommer
100 g kesam
20 g jordbærprotein
1/2 ts vaniljepulver
0,5 dl melk

Ha alle ingrediensene i en blender.
Kjør til en jevn masse.
Server gjerne med noen kakaonibs på toppen.


For en herlig start på dagen!
Jeg ønsker dere en forrykende søndag.
Gjør noe gledefylt!

Kristine ♥

Hei og riktig god lørdag dere.
I dag tenkte jeg å dele en utrolig god pizza med dere.
Denne spiste vi riktignok i går kveld, så det var egentlig en fredagspizza. Kanskje det blir din lørdagspizza?
Sprø og grov bunn med litt ekstra proteiner og masse deilig topping.

Pizzabunn

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

50 g havregryn
100 g bokhvetemel, eller annet mel
50 g bakepro, eller annen tørrvare
1 ss olje
1 ts salt
1/2 pose gjær
1,5 -2 dl lunkent vann

Bland sammen havregryn, bokhvetemel, bakepro, salt og  gjær.
Tilsett olje og det lunkene vannet, litt om gangen.
Kna deigen til den blir fast.
La den heve i 60 minutter.
Kjev den så ut til en stor rektangel og stek på 225 grader i 3 -4 minutter før du har på sausen.

Tomatsaus

1 boks hakkede tomater
1 løk i biter
2 fedd finhakket hvitløk
1 cm finhakket chili
1/2 ts kanel

Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp.
Jo lenger sausen koker, jo bedre blir den.

Topping

Du kan i grunn bruke det du ønsker.
Vi brukte:
Serranoskinke
Tomat i skiver
Rødløk i skiver
Sopp i skiver
Jarlsbergost
Parmesan

Ha på ønsket fyll på den forstekte bunnen og stek i ytterligere 15 minutter.
Jeg valgte å ha på skinken etter at pizzaen ble stekt, da jeg synes det er best. 
Nyt.

I går ble det en hviledag.
Rett og slett fordi jeg kjente at kroppen trengte det.
I dag er jeg veldig klar for en hard benøkt!
Først skal jeg lade opp på lørdagsvis.

Ellers så har jeg ikke så mange sunne desserter på lur dessverre.
Akkurat nå har jeg denne på fanget. Lørdag er hellig   
Da er det alltid ekte vare i dette huset.
Jeg ønsker deg en fantastisk helg!

Kristine ♥

Hva gjør man når du våkner en time før vekkerklokken ringer på en fredag?
Jo, du tar deg en bakerunde   
For en start på fredagen dere! Jeg elsker å bake!
Resultatet ble deilige, crunchy og søte oreo kjeks, altså mørke sjokoladekjeks med vaniljekrem.
Utrolig godt.
Sammen med en god kopp kaffe er dette en av de beste frokostene jeg har hatt noen sinne!

Sunne oreo kjeks

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Kjeks
3 ss kokosolje, eventuelt smeltet smør
3 ss sukrin gold, eventuelt sukrin
1 egghvitte
6 dråper stevia vanilje
20 g mandelmel
20 g mocca-protein
2 ss kakaopulver
1 ts vaniljepulver

Vaniljefyll
150 g philadelphia
50 g skyr naturell, kan sløyfes
3 ss sukrinmelis
1/3 ts vaniljepulver

Begynn med kjeksen.
Smelt kokosoljen.
Bland kokosolje med sukrin.
Tilsett stevia og eggehviten.
Bland sammen mandelmel, proteinpulver, kakao og vaniljepulver.
Tilsett det tørre i det våte. 
Lag topper på en bakepapirkledd stekeplate og stek på 175 grader i ca 10 minutter.
Avkjøl kjeksene på en rist.

Laks så vaniljefyllet.
Bland sammen alle ingrediensene.
Fyll kremen på halvparten av kjeksene og legg over resten av kjeksene.
Server og nyt.

Du vil ta en bit av denne herligheten, vil du ikke?
Riktig god fredag

Kristine ♥