SMASH PROTEINKULER

SAMSUNG CSC
Om jeg bare kunne dele smak gjennom et bildet. Nammmmm!
Disse smash proteinkulene ble så fantastisk gode!
Seigt, klissete sjokoladefyll med salte og knasede biter, trukket i sjokolade. Du må prøve!

SAMSUNG CSC
Jeg har brukt proteinchips med salt smak for å gi smash følelsen. Smash er jo nettopp sprø, salt mais med sjokolade. Knust chips passet perfekt inn i sjokolade protein kulene.
Har du ikke proteinchips, kan du fint lage kulene uten også. Da blir det deilige sjokolade proteinkuler.

SAMSUNG CSC

Smash protein kuler
Til ca 12 kuler

60 g sjokoladeprotein
30 g kokosmel
2 ss sukringold
2 ss kakaopulver
Ca 0,3 dl melk, eventuelt vann
1/2 pose sea salt proteinchips
Ca 60 g sjokolade,

Bland sammen sjokoladeprotein, kokosmelk, sukringold og kakaopulver.
Tilsett melk, litt om gangen. Tilsett nok melk til at det blir en tykk og seig masse. Knus proteinchips og ha i røren.
La svelle i 5 minutter.
Rull kuler og sett i fryseren.
Smelt sjokolade.
Dypp kulene i sjokoladen. Sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Nyt.

SAMSUNG CSC
SAMSUNG CSC
Jeg er sikker på at disse vil falle i smak.
Løp inn på kjøkkenet og lag smash proteinkulene med en gang. Spis og kos deg!

Kristine ♥

12 JANUAR

SAMSUNG CSC
Er du en av de som grubler og tenker på alt du skulle gjort annerledes i går og lager planer for alt du skal gjøre i morgen? 
Da er du ikke alene!
Svært mange av oss lever i fortiden og fremtiden. Vi glemmer faktisk dagen i dag og lar oss heller stresse av igår og imorgen. 

Ta meg for eksempel.
I går fikk jeg ikke trent. Den allergiske reaksjonen jeg fikk gjorde at hele dagen min endte på sofaen. Det betyr at ukens treningsplan må endres.
For et par år tilbake, hadde jeg følt at hele uken var ødelagt når noe slikt skjer. Hvis jeg ikke fikk trent i går, ville jeg stresset meg over at jeg ikke får fulgt planen og at det jeg skulle gjort imorgen ikke blir riktig. Heldigvis har psyken min endret seg.
Sånn er det å live dere! Ting skjer og alt går ikke etter planen. Jeg lever i dag. Dagen i dag, 12 januar, har sin egen verdi og jeg velger å fokusere på det som er her akkurat nå. Det gjør dagen så mye bedre!
Ha en strålende tirsdag dere  :grin: 

Kristine ♥

KVELDSMAT

God mandagskveld dere.
Har du hatt en fin dag? 
Dagen min ble helt annerledes enn planlagt. På vei til forelesning fikk jeg nemlig en heftig allergisk reaksjon igjen. Etter to epi-penner og sekshundre mikrogram adrenalin, blir man ganske ødelagt i kroppen. Man dagen min har derfor for det meste bestått av sofa og dyne. Bedre lykke imorgen, eller hva?!

SAMSUNG CSC
Nå sitter jeg her med kveldsmaten. Sunt, godt og fargerikt! 
Jeg hadde ferdig kokte egg i kjøleskapet, noe jeg nesten altid har, så dette tok meg knappe fire minutter å slenge sammen. Så enkelt kan det gjøres:
-Speltlomper med smørost, skinke og ost
-Kokte egg med tomat
-Bringebær
Nocco BCAA
-Kiwi
-14 Gresk Yoghurt Blåbær/Acai – denne koster 10 kroner på Meny nå.

Farger gjør meg glad altså :grin: 
God natt når den tid kommer. Imorgen blir en ny og flott dag! 

Kristine  ♥

NOK NY UKE

Nok en ny uke!
Hvordan gikk det forrige uke for deg?
Klarte du å bytte ut noen av de negative tankene med noen positive? Jeg skrev litt om dette forrige uke her
Denne uken vil jeg at du skal fokusere på noe helt annet. Nemlig å skryte av deg selv og å tenke at du er god nok akkurat som du er ♥ 
Du husker kanskje kardemomme loven; gjør mot andre som du vil at de skal gjøre mot deg. Hva med å gjøre litt om på denne? Gjør mot deg seg slik du vil at andre skal være mot deg. Du ønsker jo at andre skal være hyggelige, ta deg seriøst og respektere deg. Da må du gjøre det samme mot deg selv og din kropp! Det er ikke så lett i begynnelsen, spesielt om du er veldig selvkritisk, noe svært mange av oss er, men etterhvert som du snakker pent til deg selv vil det gradvis bli lettere og lettere.
En øvelse du kan gjøre denne uken er å hver kveld skrive ned fem bra ting som du har gjort akkurat denne dagen. Eventuelt kan du si de fem tingene til deg selv om det virker som et tiltak å skrive dem ned. 


Nå har jeg akkurat hoppet og sprettet litt på stuegulvet. Det ble en ti-minutters morgenøkt til høy musikk. Jeg er nemlig super gira på en nok en ny uke og måtte få ut litt energi før jeg skulle sitte på skolebenken i seks timer! 
Skolen er igang igjen i dag, det gleder jeg meg til. Ellers gleder jeg meg til jobb, å få i gang nye online pt-klienter, gode treningsøkter, middag med venninner og kino denne uken. Og sikkert en hel del andre ting :grin: 

Glem hva alle andre rundt deg mener og sier. Du er god nok akkurat slik du er. Senk skuldrene, stress mindre, skryt av deg selv, nyt livet og smil masse!
Ønsker deg en strålende uke.

Kristine ♥

SJOKOLADEMOUSSE

SAMSUNG CSC
I går hadde jeg en fantastisk kveld med hyggelige mennesker, god mat, enda bedre drikke og ufattelig mye latter. Jeg er faktisk støl i magen i dag, fordi jeg lo så mye. Sånne kvelder er noe av det beste som finnes!
Til gjengjeld våknet jeg opp med litt skallebank i dag….og med en trang til sjokolademousse, av alle rare ting! Mens jeg drakk morgenkaffen min rørte jeg i sammen denne sjokolademoussen. Den ble utrolig god. Så god at den må prøves!

Sjokolademousse
Til 4 skåler

2 gelatinplater
2 ss varmt vann
2 egg
2 ss sukringold
150 g gresk yoghurt, eventuelt kesam eller skyr*
20 g sjokoladeprotein, kan sløyfes
30 g kakaopulver
1/3 ts salt

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Smelt de så i 2 ss varmt vann.
Skill eggeplommene fra eggehvitene.
Stivpisk eggehvitene med sukringold.
Bland sammen gresk yoghurt, eggeplommer, sjokoladeprotein, salt og kakaopulver. Hell forsiktig i den smeltede gelatinen.  Vend til slutt inn de stivpiskede eggehvitene.
Ha sjokolademoussen i skåler og sett i kjøleskapet i minimum 1 time.

*kan erstattes av kokoskrem for en laktosefri variant

SAMSUNG CSC
Jeg serverte moussen med noen biter melkesjokolade.
Knall godt!

SAMSUNG CSC
Ta en bit….eller spis alle. Det gjorde jeg!

Nå skal jeg ta meg en tur ut i snøværet. Resten av dagen vil bestå av jobb og slækking på sofaen. Det er søndagsro i heimen!
Håper du får en fin søndag   :grin:

Kristine  ♥

MORGENTUR

SAMSUNG CSC
Riktig god (og kald) lørdagsmorgen dere!
Jeg startet dagen med en morgentur. Rettere sagt; jeg gikk til jobb. Rett etter jobb skal jeg nemlig bort på middag og vin. Skulle jeg få inn noen form for aktivitet i dag, måtte det bli før jobb. Da passet det perfekt å ta bena fatt og å gå til jobb. Jeg stod opp litt ekstra tidlig, slik at jeg både skulle rekke å gå og skrive et innlegg før klokken slo ni og jeg startet på jobb. For en frisk og deilig start på dagen :grin: Jeg blir i så godt humør når jeg startet dagen med trening!

SAMSUNG CSC
På bena hadde jeg IceBug sko
Jeg har vært så heldig å få to par som jeg skal teste. Det er jo helt perfekt med tanke på vinterværet som er nå. Gode og varme joggesko med pigger kommer godt med om dagen. Disse skal bli brukt masse!

Jeg ønsker deg en fantastisk helg.
Bruk kroppen, le og kos deg – det skal ihvertfall jeg!

Kristine ♥

TILSATT OG NATURLIG SUKKER

Vet du forskjellen på tilsatt og naturlig sukker?
Sukker i maten vår kommer i mange former. Det naturlige sukkeret finnes naturlig i maten, som for eksempel fruktsukkeret, mens tilsatte sukkeret er tilsatt i maten ved produksjon. 

Til vanlig hører vi at vi burde kutte ned på inntaket av sukker. Det er da det tilsatte sukkeret vi mener, altså vanlig raffinert sukker. Dette lages som oftest gjennom en kjemisk prosess kalt raffinering, hvor råsukkeret fjernes fra sukkerrørplantene. Sukker er billig, det gir god smak og det øker holdbarheten på mat, derfor tilsettes det i en rekke matvarer. Når det står ’tilsatt sukker’ på en matvare, kan dette bety mye forskjellig. Blant annet høyfruktosesirup, sukrose og fruktose.

SAMSUNG CSC
Ett gram fruktsukker inneholder akkurat like mye kalorier som ett gram bordsukker. Og når vi spiser sukker, tas sukkermolekylene opp og brukes i kroppen vår på akkurat samme måte. Hvorfor skal vi da spise mindre av den ene formen?
Jo, det er slik at tilsatt sukker gir lite næring. Matvarer som inneholder naturlige sukkerarter som for eksempel en banan som inneholder fruktsukker eller melk som inneholder melkesukker, tilfører kroppen viktige vitaminer, mineraler og kostfiber. Ta for eksempel melk, la oss si Ekstra Lett Melk. Ja, du får i deg sukker i form av laktose, men du får også i deg protein, D-vitamin, kalsium, jod, Vitamin A, folat, natrium, kalium, magnesium og mange andre viktige næringsstoffer. Du får altså med masse godsaker for kroppen din når du spiser det naturlige sukkeret, mens det tilsatte sukkeret er blottet for næring og vil kun tilføre kroppen såkalte tomme kalorier. I tillegg er det også slik at et høyt inntak av tilsatt sukker øker risikoen for flere livsstilsykdommer, for hull i tennene og overvekt. 

Hovedforskjellen på tilsatt og naturlig sukker er altså hva du får med på kjøpet når du spiser sukkerartene. 
Bugn i det naturlige sukkeret – frukt, bær, grønnsaker, poteter, melkeprodukter, osv og fokuser heller på å holde det tilsatte sukkeret til helgen. Da vil både kropp og sjel bli glad :razz:

Kristine ♥

MAT OG TRENING

SAMSUNG CSC
Før trening ladet jeg opp med dette. I dag ville kroppen rett og slett ha litt ekstra futt før trening. Da ble det en grov bagel (jeg fant en glutenfri variant på Rema1000) med brunost og sukkerfritt jordbær syltetøy, klementiner og en Questbar. En time senere var jeg full av energi og veldig klar for en treningsøkt!


Dagens treningsantrekk er sponset av FitnessKost. 
Dcore tights, BetterBodies sportsbh og BlondDestroyer treningstopp

Jeg tok også med meg en Nocco og da ble faktisk energien litt for bra. Jeg følte meg som en duracellkanin!
I dag fikk jeg lyst til å prøve noe nytt og valgte turkish get up, som dere ser på bildet. Det er en øvelse som trener mye core. Om du vil prøve den finner du en fin YouTube-video av utførelsen her

Dagens trening så slik ut:
– Stående roing
3 sett * 10 repetisjoner
– Sidehev
3 sett * 12 repetisjoner
– Frontbøy
3 sett * 10 repetisjoner
– Hip thrust 
3 sett * 12 repetisjoner
– Manualpress
3 sett * 10 repetisjoner 
– Turkish get up
3 sett * 15 repetisjoner 

SAMSUNG CSC
Vel hjemme var jeg veldig veldig sulten og ville ha mat med en gang. Istedenfor å begynne å lage middag, tok jeg rester fra gårsdagens. Når jeg lager middag, lager jeg nesten alltid stor porsjon slik at jeg har rester i kjøleskapet. Det er alltid kjekt å ha sunne og gode rester tilgjengelig når sulten plutselig er veldig stor!

SAMSUNG CSC
Svin indrefilet ovnsbakt sammen aubergine og tomat i skiver (tek det på 170 grader i cirka 25 -30 minutter, så blir kjøttet perfekt), proteinchips, kokt egg og kokt brokkoli. Med rester var maten klar på to minutter!

Håper torsdagen din har vært super duper.
Ha en fortsatt god kveld :grin:

Kristine ♥

SPØR I VEI

I dag hadde jeg egentlig tenkt til å ta dere med på dagens styrketrening, men jeg kom meg faktisk aldri på trening! Jeg fikk en skikkelig allergisk reaksjon og måtte ta frem adrenalinsprøytene mine igjen. Etter det ble jeg isteden liggende et par timer i sengen før jeg måtte dra på jobb. Sånn er det noen gangen. Økten får jeg tar igjen i morgen isteden.

SAMSUNG CSC
Isteden tenkte jeg at jeg kunne ha en spørrerunde. Jeg fikk nemlig spørsmål om jeg ikke kunne ha akkurat det.
Jo, selvfølgelig kan jeg det – spør i vei! Og om dere har noen flere tips til innlegg og hva dere vil lese om, tar jeg dem gjerne imot :grin: Ikke glem at det er du, ja akkurat du som leser dette, som inspirerer meg. Legg gjerne igjen noen ord. Om det er et spørsmål, et ønske eller noe helt annet, så gjør kommentaren din meg veldig glad.

Håper du får en fin dag!

Kristine ♥

PAKKE PÅ ETTERSKUDD

Denne pakken var egentlig sendt i begynnelsen av desember. Jeg har ventet og ventet og ventet! Jeg er en ganske utålmodig sjel og begynte å lure på om den hadde forsvunnet. I dag kom endelig pakken, litt på etterskudd, men det er bedre med sent enn aldri!

SAMSUNG CSC
Pakken på etterskudd innehold:
One whey white chocolate
denne er bare knall god!
One whey rocky road
har ikke testet denne, men gleder meg til å prøve
One whey proteinbarer
i smaken banansjokolade og kokos. Kokosvarianten har jeg spist før og den er virkelig god
Stevia dråper
Denne med karamell er super i feks kaffen eller i bakst. 
FitnessGuru shaker
– Beef Jerky
økologisk tørket indrefilet

Når det kommer nye ting, er jeg som et barn. Jeg vil hoppe over det og smake med en eneste gang! Den neste timen skal jeg smake og bake – jeg har nye matvarer å teste :grin: 

Kristine ♥