Hei og hopp! Riktig god mandag dere. Jeg har jobbet hele helgen og kjenner at jeg blir helt dagsvill. Jeg mister oversikt over hvilken dag det er. Da jeg våknet i dag morges var jeg sikker på at det var torsdag. Etter å ha snakket med en venninne på telefonen angående å finne på noe til helgen, som jeg var sikker på at begynte imorgen kveld, ble jeg hardt og brutalt fortalt at det var mandag i dag. Jaja, sånn er det av og til.

Torsdag eller mandag, min dag startet med en treningsøkt. I dag ble det en overkroppsøkt med fokus på rygg og teknikktrening på double unders med hoppetau. Jeg har nemlig lyst til å lære meg å hoppe dobbelt. Da er det bare å øve i vei!

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers til dame

Dagens økt
– Hoppetau 
8 sett med 1 minutts hopping med 30 sekunder pause mellom. Da forsøker jeg hoppe 1 vanlig hopp og så et dobbelt hopp, deretter et enkelt hopp og så et dobbel. Det gjør jeg i 1 minutt. Deretter tar jeg en pause på 30 sekunder før jeg gjentar. 
– Chins, pyramidesett med vekt
1 sett med kroppsvekt x 6 rep
1 sett med 5 kg x 6 rep
1 sett med 10 kg x 5 rep
1 sett med 15 kg x 3 rep
1 sett med kroppsvekt x 10 rep
– Stående roing, 42,5 kg
4 sett x 8 rep
– Nedtrekk i kabel med begge armene, 18,25 kg
3 sett x 8 rep
– Face pull, 42 kg
2 sett x 12 rep

Nå sitter jeg her med dagens lunsj. I dag ble det en skikkelig god restemiks. Jeg har alltid kokte egg i kjøleskapet, slik at jeg har en enkel proteinkilde klar til bruk. Jeg puttet eggene i salatblader sammen med cherrytomat, mango, rødløk og lilla søtpotet som jeg stekte i 4 -5 minutter i en stekepanne sammen med litt olje, salt og pepper. Det var en magisk kombinasjon. Har du ikke testet laks, egg og mango, må du gjøre det. 

Håper du får en fin torsdags -mandag!

Kristine  ♥

Den siste uken har jeg fått flere spørsmål om hva jeg tenker om ferie og trening. Her er det ikke et riktig eller galt svar. Jeg kan ikke avgjøre om du skal trene på ferie eller ikke. Du er den som vet hva som er riktig eller galt for deg. Det finnes flere muligheter:

⋄ Ta ferien som en deload
Hvis du er en treningsfreak, som meg selv, er ferien en fin uke til å ta en deload. Mange programmer inn en deload i treningsprogrammet med jevne mellomrom for å la kroppen restituere seg. Å ta ferien som en deload kan da være smart. Og nei, du blir ikke svak eller mister muskelmasse av en deload. Mest sannsynligvis kommer du tilbake sterkere, med mer energi og med mer motivasjon.

Annonsørinnhold

Topp 50 geniale, nyttige og morsomme duppeditter

⋄ Aktivitet
Selv om du er på ferie, betyr ikke det at du bare må ligge i solsenga, drikke øl og spise is. Med mindre det er det du ønsker. Hvorfor ikke gå deg en tur og oppleve nærmiljøet, ha det moro med volleyball, svømming eller lignende. Aktivitet kan være moro.

⋄ Kroppsvekttrening
Mange undervurderer effekten av trening med egen kroppsvekt. Å trene med deg selv som egneste utstyr, kan absolutt gi bra treningseffekt og høy puls. Har du treningsstrikk kan du også ta med denne. Du finner en styrkeøkt med miniband her. Du finner tre økter med burpees her og her har du en tabataøkt med egen kroppsvekt.

⋄ Intervaller
Å løpe intervaller krever minimalt med utstyr. Det kan gjøres på stranden, i en bakke, en rett strekning, egentlig hvor som helst! Bestem deg for arbeidsperioden og hvileperioden. Du kan løpe en gitt strekning eller en viss tid. Du kan for eksempel teste sangintervaller hvor du bruker musikken til å bestemme intervallene dine.

⋄ Styrketrening etter lyst
Har du lyst til å trene som normalt finnes det treningssentre de fleste steder. Kjenn etter. Har du virkelig lyst til å trene styrketrening? Gjør det. Er det derimot fordi du føler at du burde eller av dårlig samvittighet. Dropp det! 

Svaret mitt på trening i ferien er altså å kjenne etter hva som er riktig for deg. Elsker du trening og aktivitet, kjenner at du har godt med energi og har lyst til å trene, så gjør det. Føler du for å være i aktivitet men ikke gå på et senter, bruk naturen, egen kropp og intervaller. Har du ikke så lyst, ta deg velfortjent fri.

For min del pakker jeg alltid med meg treningsklær. Så tar jeg det som det kommer. Stort sett tar jeg meg en treningsøkt eller to, noen ganger fler. Når jeg da er på trening, trener jeg de øvelsene jeg har lyst til å gjøre og tester kanskje noe nytt, endrer tempo eller repetisjonsantall. Jeg har ingen forventninger eller planer. Jeg bruker ferieukene som en slags deload og gjør egentlig akkurat det jeg føler for.
Hva gjør du med ferie og trening?

Kristine ♥

Forrige helg laget jeg mini iskaker. Rett og slett iskake i porsjonsform. Det blir små søte iskaker, perfekt som en liten dessert eller når du vil ha noe godt. Egentlig hadde jeg lyst til å lage stor iskake, men det hadde jeg ikke tålmodighet til! Mini iskake trenger nemlig bare en drøy time i fryseren, så er de klare! En vanlig stor iskake derimot, må stå i fryseren i mange timer før den er klar. Noe som er alt for lenge for en utålmodig sjel som meg!

Denne varianten er med vanilje, kokos og sjokolade. Smaken av sjokolade og vanilje er utrolig god sammen. Det er en klassisk kombinasjon som du ikke kan gå feil med! Vil du lage en annen iskake har jeg noen favoritter fra arkivet. Prøv trelagsiskake, karamelliskake med deilig karamellsaus, en skikkelig god iskake, favoritt peanøttiskake eller daimiskake.

Annonsørinnhold

Topp 50 geniale, nyttige og morsomme duppeditter

Mini iskake
Til 6 stykker

Bunn
3 ss kokosmasse
2 ss kakaopulver
1 ts sukringold

Iskrem
2 egg
3 ts sukrin+
½ ts vaniljepulver
3 dl fløte
150 g gresk yoghurt, eventuelt kesam

Bland sammen kokosmasse, kakaopulver og sukringold og ha det i bunnen av muffinsformer. 
Pisk eggedosis av egg, sukrin og vaniljepulver. Pisk godt. Minimum 5 minutter.
Bland så i gresk yoghurt.
Ha massen i muffinsformene.
Sett i fryseren i minimum 1 time.
Har du mini iskakene lenger i fryseren, må de tine 10 minutter i romtemperatur før de skal nytes.
Strø gjerne litt ekstra kokosmasse og kakaopulver over før servering.

Kanskje du lar deg friste til å lage deilig mini iskake til helgekosen? Håper det smaker og ha en fantastisk sommerhelg!

Kristine ♥

I dag må jeg rett og slett skryte litt av meg selv. Yes, jeg gir meg selv en high five og et klapp på skulderen. For de av dere som er fan av janteloven, slutt å les nå! Jeg er antijanteloven. Jeg mener vi alle burde være flinkere til å skryte av oss selv. Det er jo så mye bra vi gjør hver bidige dag!

I dag våknet jeg og følte at det ikke var helt min dag. Jeg vet ikke hvorfor, men kropp og hodet kjentes ikke helt med. Så klarte jeg selvfølgelig å miste koppen med morgenkaffen i gulvet. Ikke bare var det kaffe overalt, jeg tråkket også på en av glasskårbitene fra koppen og skar meg under foten. Da var det gjort! I hodet mitt var denne dagen dømt til å bli en dårlig dag. Jeg hadde ikke lyst til å dra på trening, jeg hadde ikke lyst til å dra på jobb og jeg synes egentlig bare at dagen var kjip. Jeg la meg ned i sengen for å se en episode på Netflix. Ti minutter inn i episoden slo deg meg ‘hva er det du driver med Kristine? Å surmule sånn for deg selv, gjør bare humøret ditt enda dårligere’. Jeg bestemte meg for å dra en tur på trening og gi det 10 minutter. Jeg tok motvillig på meg klærne, kom meg avgårde og satte i gang. 10 minutter inn i økten var humøret mitt totalt snudd. Jeg følte meg mye lettere både til sinns og i kroppen!

Jeg fortsatte økten min og det ble faktisk en skikkelig bra økt. Jeg var hakket fra å ta ny rekord i chins. Jeg tok nemlig 4 rep med 15 kg ekstra i beltet. Og ikke bare 1 sett, men 2 sett! Min tidligere rekord er på 3 rep. For en magisk følelse! I tillegg følte jeg meg sterk på alle de andre ryggøvelsene jeg gjorde. Jeg la forøvrig ut en video i story på instagram av chins og et par andre øvelser fra dagens økt, @kristine_aure.

Nå har jeg akkurat unnagjort et par timer kontorarbeid. Humøret er bra. Energien er bra. Og dagen er egentlig ganske så bra! Yes, high five til meg. Ikke bare hadde jeg en skikkelig bra treningsøkt, jeg klarte å få meg selv ut av den negative tankespiralen og gjorde om en dårlig dag til en bra en. Husk at alt starter i hodet dere!

Hva har du gjort bra i dag? Det kan være de minste ting som at du tok ut søpplen, kom deg på trening, hadde en bra arbeidsdag, gikk til butikken, gav en klem til noen som trengte det, spiste en sunn lunsj eller noe helt annet. Gi en high five til deg selv du også og skryt av deg selv. Det å jevnlig skryte av seg selv kan føre til bedre selvfølelse, bedre selvtillit og bedre humør. Gjør det litt oftere. Du fortjener det!
Ha en super dag!

Kristine  ♥

I går grillet jeg torsk til middag med familien sammen med en grillet squassalat. Jeg skal ærlig innrømme at jeg ikke har grillet fisk så ofte, faktisk tror jeg dette er andre eller tredje gangen jeg har gjort det. Men fisk på grillen er jo super godt! Det er noe jeg skal bli flinkere til å lage.

Grillet squashsalat og torsk
Til 2 personer

Annonsørinnhold

Topp 50 geniale, nyttige og morsomme duppeditter

Torskefileter
Sitron
Litt olje
1 squash
Salt og pepper
2 -3 håndfulle ruccola
1 hvitløksfedd
Erter eller kikerter

Tørk av torskefiletene. Ha på salt og pepper.
Smør grillristen med litt olje. 
Grill torskefiletene med skinnsiden ned i 4 -5 minutter. Snu den så og stek et par minutter på den andre siden, til fisken er ferdigstekt. 

Del squashen i tynne skiver med en ostehøvel. Ha salt og pepper på skivene. Grill skivene i 3 -5 minutter, til de blir myke og møre.
Finhakk hvitløken. 
Bland de grillede squashskivene med ruccola, finhakket hvitløk, erter /kikerter og sitronsaft. 
Server.

Jeg serverte grillede søtpotetskiver til squashsalaten og torsken. Du kan gjerne ha potetmos, ovnsbakte potetbåter, bakt potet, pasta , kokt ris eller annet tilbehør om du ønsker det.

Der har du en skikkelig lett og god sommermiddag som er klar på under 15 minutter! Har du ikke grill, kan du lage middagsretten i stekepannen. Da steker du torsken og squashen på samme måte som beskrevet over. 
God middag!

Kristine ♥

Riktig god mandagsmorgen go’inger ♥ Håper helgen har behandlet deg pent.  Jeg har hatt en helt fantastisk helg. Lørdag startet jeg dagen med en treningsøkt, før det bar på stranden. Jeg koste meg i solen stort sett hele dagen. På kvelden ble det et glass vin og sushi med bestevennen. I går startet jeg dagen med online pt -arbeid og en bakerunde, før jeg møtte en venninne for lunsj. Deretter gikk jeg en tur i Ekebergparken. Helgen ble avsluttet med grilling og venner. Nå er jeg fylt med glede og energi, og er skikkelig klar for å sette i gang med en ny uke!

Grunnen til at jeg titter innom nå, er egentlig bare for å ønske deg en god dag og for å få deg til å lage deg en bra dag! Dere vet jo alle at jeg er fan av det å gjøre et beste ut av dagene og livet generelt, og at vi må jobbe med tankene våre. Det er faktisk så hardt og brutalt at du kan lage deg en bra dag med tankene dine. Det samme gjelder den motsatte veien. Du kan gjøre dagen din grå og dårlig om du lar de negative tankene ta overhånd.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Vi skaper i stor grad dagen vår. Selv om vi ikke kan bestemme alle utfordringer og hendelser vi møter i løpet av dagen, er det vi selv som er ansvarlig for hvordan vi takler og reagerer på disse.  Ofte skjer dette automatisk uten at vi egentlig tenker over det. Det å bli mer bevist på hvordan du møter gjøremålene dine, kan være utrolig skremmende men også oppvekkende. Blir du mer bevist på hvilke valg du tar, hvordan du takler og reagerer, vil du også ha en mulighet til å endre situasjonene dine. Da kan du snu øyeblikkene fra noe negativt til noe mer positivt. På den måten kan du forme dagen din og kanskje blir dagen din og livet ditt litt mindre vanskelig eller trist.

Lag deg en bra dag. Bli bevist på dine egne tanker når du møter dagens utfordringer, hendelser og gjøremål. Møt de med et åpent sinn og forsøk å gjøre det beste ut av det. Da blir dagen så mye bedre.

Ha en nydelig mandag og en fantastisk uke!

Kristine ♥