Først og fremst, riktig godt nytt år.
Hadde du en bra feiring?
Jeg regner med at dere alle er super klare for et nytt og sprekt år
Mange nye muligheter står fremfor oss.
Jeg er i hvert fall veldig klar!
Det er en klisjè, men jeg synes alltid det er deilig å våkne opp 1. januar. 
Jeg har en befriende følelse.
En helt ny bok åpner seg og vi har 365 dager på å gjøre denne boken fantastisk.
Det er jeg som er forfatteren av min egen bok og kan fylle sidene med akkurat hva jeg vil.
Det blir spennende og se hva dette året bringer. 

I går var jeg tilbake på jobb etter ferien.
Jeg skal innrømme at det var litt tungt å stå opp når klokken ringte seks om morgenen. Det føltes plutselig veldig tidlig.
Likevel kom jeg meg opp.
Jeg hadde nemlig bestemt meg for å trene før jobb.
Det ble en 45 minutters styrkeøkt på rygg og bryst.
– Enarms roing med manual
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 6 -10 repetisjoner
– Pec deck
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Benkpress
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Sittende roing
3 sett * 6 -10 repetisjoner
– Face pull
2 sett * 12 -13 repetisjoner

Etter jobb i går ble det en gratinert blanding.
Jeg har ikke rukket å handle etter at jeg kom hjem fra ferie.
Da ble det enkelt og greit en miks av det som var tilgjengelig.
Jeg skar brokkoli og blomkål i buketter, løk og sopp i biter og blandet med hakkede tomater (fra boks), en boks tunfisk og godt med krydder, hvitløk, chili, cummin, paprika og oregano. Deretter la jeg det på en bakeplate og toppet med noen baconbiter og ost. Inni ovnen på 200 grader i 15 minutter.
Det smakte nesten som taco.
Veldig godt og ikke minst enkelt.

Annonsørinnhold

Vårens aller fineste sneakers til henne

Nytt år og nye muligheter.
I og med at jeg jobber i elleve timer i dag, spratt jeg opp (alt for) tidlig i morges for å få inn en treningsøkt før jobb.
Deilig å avslutte året med en treningsøkt i går og starte året med en treningsøkt i dag.
Trøtt i tryne, men likevel veldig klar.
Selv om det ble få timers søvn i natt, var det en overraskende bra treningsøkt.
Bena fikk gjennomgå.
– Dype knebøy
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft
3 sett * 6 -8 repetisjoner
– Utfall
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Leg ex
3 sett * 6 repetisjoner
– Ettbens benpress
2 sett * 12 repetisjoner

Jeg har ingen spennende dessert å friste med.
Som sakt var det ikke mye fristende i mitt kjøkken i går.
Jeg rakk likevel noe søtt etter middagen, før jeg måtte dra videre.
Chocolite bar med smak av cookies’n cream toppet med krem.
Så enkelt, men så utrolig godt.

Ha en fantastisk start på 2013 og en riktig bra tirsdag
Jeg gleder meg til et storartet år med dere.
2013 blir fenomenalt!

Kristine ♥

Siste ferie dag.
Det føles litt rart, nå er jeg kommet ordentlig inn i ferie modus, men jeg skal innrømme at det blir deilig å komme tilbake til hverdagen igjen.
Borte bra, men hjemme er best
Jeg måtte ha en siste kopp med varm sjokolade med krem, sammen med pepperkaker, druer og en appelsin.

Dagens trening ble en power walk med Kasper-gutten, altså hunden, og et par mageøvelser.
– Liggende benhev
3 sett * 20 repetisjoner
supersett med sideplanken
– 3 sett * 40 sekunder på hver side
– Planken
1 sett * 3 minutter

Hvile, ekstra med mat og mye julegodt gir ordentlig trykk i muskulaturen.
Det er nesten litt komisk.
Jeg føler jeg konstant går rundt med “pump” uten å egentlig gjøre noe.
Et godt eksempel på at det ikke er hva du gjør mellom jul og nyttår som teller, men hva du spiser og trener mellom nyttår og jul.

Jeg kom akkurat hjem.
Endelig eget kjøkken.
Jeg slang sammen en mikrokake med en gang som jeg sitter å koser meg med nå.

Jeg brukte originaloppskriften til Thomas.
Ta frem en mikrosikker bolle.
Bland sammen 1 egg, 1 ss kakaopulver, 30 g mocca-protein, 1 ss kokosmel, 1 ts sukrin og melk til en tykk røre.
Ta plastikkfolie over bollen og ha i mikroen på maks varme i 90 -120 sekunder.
Spis rett fra bollen eller hvelv den over på en tallerken.

Jeg toppet kaken med vaniljekesam (kesam blandet med litt vaniljepulver), sukrin gold og hakket mørk sjokolade.
En sharon og noen knekkebrød med spekeskinke, ost, wasabi, gul paprika og cherrytomat hørte også med.

Håper du har hatt en super helg
Dere får ha en riktig flott nyttårsfeiring i morgen.
Ha det gøy!

Kristine ♥ 

Jeg er helt i himmelen.
Det er så deilig å trene igjen
Selv om jeg våknet små tett i nesen og vondt i halsen, tok jeg en liten treningsøkt.
Rygg, biceps og triceps fikk gjennomgå.

– Chins med kroppsvekt
2 sett * 9 -11 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– T-bar
4 sett * 4 -8 repetisjoner
– Latsdrag
2 sett * 15 repetisjoner
– Biceps curl med stang
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Triceps pushdown
4 sett * 8 -10 repetisjoner

Midt på dagen på en lørdag, var det ikke mange på trening.
Jeg benyttet anledningen til å filmet en øvelse.
Det har vært et ønske fra dere med noen øvelser på video.
Jeg har ikke kabelen til mobilen her, så filmen kommer når jeg er tilbake hjemme.

Annonsørinnhold

Vårens aller fineste sneakers til henne

Etter trening tok jeg en me-time.
Hyggestund med god brunsj og Elle.

Jeg klarte ikke bestemme meg for hva jeg hadde lyst på.
Du vet den følelsen når du har lyst på alt, men det er egentlig ingenting som frister?
Vel, slik følte jeg det.
Dermed ble det en salig blanding av mye rart.
Jeg tok litt av det meste som mamma hadde i kjøleskapet.

En dæsj risengrynsgrøt, lomper med brunost og syltetøy, et par sjokoladebiter, pepperkaker, gravlaks, eggerøre, sylteagurk, rødbeter, chorizopøle, en appelsin og en proteinkaffe.
Jeg har tatt med meg mocca-protein på ferie.
En proteinkaffe må jeg ha hver dag, så mocca-protein er med uansett hvor jeg skal.

Fortsatt god lørdag.
En dag igjen av ferien  
Kvelden og morgendagen skal nytes til det fulle.

Kristine ♥ 

Halleluja!
Gjett om det var deilig å komme tilbake til treningen i dag.
Jeg spratt opp av sengen i morges. 
Frøken Økern ville på trening!
Ettersom jeg hadde avtalt å trene med brødrene i dag, måtte jeg pent vente til de stod opp. De timene der, de var lange!
Omsider kom  jeg meg til Elixia.
Ren glede!
Jeg hoppet og spratt rundt som en duracellkanin, med alt for godt humør og en motivasjon uten like. Nesten litt for mye av det gode.
Det ble en super treningsøkt med hovedfokus på ben, samt litt skuldre.

Ekstra stas var det da jeg tok dype knebøy.
Med egen kroppsvekt klarte jeg et sett på fire repetisjoner og så et sett på tre repetisjoner.
Fremgang etter en hvile uke, whoop, whoop.

Økten så slik ut:
– Dype knebøy
5 sett * 3 -12 repetisjoner
– Stark mark
4 sett * 7 -10 repetisjoner
– Ettbens benpress
3 sett * 9 -10 repetisjoner
– Leg ex
2 sett * 15 repetisjoner
– Skulderpress med manualer
3 sett * 9 -10 repetisjoner
– Sidehev
2 sett * 11 -12 repetisjoner

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

En ukes fri får meg til å virkelig verdsette hverdagslivet.
Ja, det har vært kjempe deilig med ferie, men det er mye bedre med hverdag.
Jeg har riktig nok ferie et par dager til og jeg begynner å bli lei.
Nå har kroppen fått hvilt og restituert seg. Jeg er veldig klar for en ny treningsprogram og nye mål.
Jeg elsker livet mitt, hverdagen min og livsstilen min.

Dagens lunsj ble godt med kokte grønnsaker, brokkoli, blomkål og gulrot med saus, cherrytomater, sylteagurk, skinkestek, tyttebærsyltetøy og et ribbestykke.

Til dessert laget jeg fruktsalat.
Bruk de fruktene og bærene du ønsker og har tilgjengelig.
Jeg brukte vannmelon, banan, kiwi, bringebær og blåbær.
Bærene og fruktene kuttet jeg i biter før jeg hadde de i en søt julemarinade og lot de marineres en time.
Marinaden laget jeg av 2 dl varmt vann, 1 kanelstang og 10 dråper steiva vanilje.
Jeg ville heller brukt 2 ss sukrin isteden for stevia om jeg hadde hatt det tilgjengelig.
Veldig godt og friskt.

Nå er det tid for spilling og kakaokos.
Kakao laget av sjokolade, lettmelk og vaniljesukker, servert med krem og pepperkaker.
Den ultimate julefølelsen.
Jeg dypper pepperkakene i kakaoen.
Det er så godt.

God helg 
Kristine ♥ 

Som tiden flyr.
Tredje juledag og sjette ferie dag.
Jeg var sikker på at jeg ville få mark i rompa etter bare et par dager med ferie og uten trening.
Nå har jeg snart hatt ferie og treningsfri i en uke, og jeg har kost meg hver eneste dag.
Julen og det å være sammen med familie, venner og de jeg er glad i gjør meg utrolig takknemlig.
Jeg føler meg veldig heldig som har så mange gode mennesker rundt meg og som lever det livet jeg gjør.

Her knasker jeg på en cookie.
Jeg har funnet meg godt til rette i sofaen.
Slik har jeg slækkern og kost meg mesteparten av tiden.
Jeg sier som sangen ‘I’m simply having wonderful christmas time’.

Jeg har fortsatt noen dager igjen før ferien er over.
Så jeg kan fortsette å tusle rundt i joggetøy og ullsokker, spille spill, drikke kakao.
Selv om ferien varer et par dager til er jeg veldig klar for å komme i gang med treningen igjen.
I morgen blir det en tung benøkt.
Som jeg gleder meg
Motivasjonen og energien er ladet opp til det fulle.
Uansett hvor herlig det er med ferie, avslapping og god mat, kjenner jeg at det blir godt med hverdag igjen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Jeg fikk spørsmål om hva jeg spiser i julen.
Det er mye julemat, selskap, kaker og godsaker.
Jeg spiser det jeg får servert, enkelt og greit, men prøver å velge mye grønnsaker på tallerkenen, huske å drikke vann og spise frukt gjennom dagen.

Dagens lunsj ble to slike porsjoner.
Mye kokte grønnsaker (brokkoli, gulrot, rosenkål), en potet, surkål, rødbeter, sylteagurk, ribbe (jeg skjærer bort fettet), medisterkake, litt pøls eog saus.
Jeg prøver å velge nok så sunt når det kommer til måltidene. Jeg er jo en søtmoms, så da nyter jeg kaker og dessert med god samvittighet.

Lunsjen min i dag ble speltlomper med sild, skinke, cherrytomater og sennep, mandarin, pepperkaker, struller, peanøtter, rosiner og kokosflak.
Pepperkaker og struller er min store synd i julen. Det har blitt x-antall av disse.
I mine øyne er det helt greit, jeg nyter det.
Julen handler mye om samvær og mat.
Jeg ser ikke problemet med å unne seg både ribbe, pinnekjøtt og julekaker. Jeg vet at det er hva jeg spiser ellers i året som teller.
Det er snakk om en periode på en til to uker. Det er tris at det er så mange som setter store begrensninger og sitter igjen med dårlig samvittighet. Julen er til for å nytes.
Dessuten er det så utrolig deilig å få tilbake hverdagen etter ferien.
Jeg verdsetter i hvert fall mitt eget kjøleskap og treningsklær ekstra mye etter litt fri.

Håper du nyter ferien og alt som hører med. Hverdagen kommer fortere tilbake enn du aner.  
Ha en riktig god romjul videre 

Kristine ♥ 

Riktig god jul.
Hadde dere en fin feiring?
Julen er årets dssidert beste tid.
Stemningen.
Alle er så blide og fornøyde og oser av kjærlighet.

Av med treningsklærne og på med finstasen.

Jeg hadde en kjempe feiring i går.
Tre nøtter til askepott måtte jeg se for tjueandre gang. Det er rart hvordan denne filmen får i gang stemningen på julaften til tross for at den er såpass dårlig. Jeg må få meg askepott hvert år, ellers blir det ikke julaften.
På kvelden var det full julemiddag med ribbe, medisterkaker, pølser og alt som hører med.
Riskrem til dessert, før det var klart for kaffe, kaker og gaveutdeling. Same procedure as every year.
En veldig vellykket kveld.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Til lunsj tok jeg noe enkelt og greit.
Fortsatt små tung etter julefrokosten.

Jeg blandet 1 boks mager kesam med 10 dråper stevia vanilje.
På toppen har jeg varme bringebær og jordbær (frosne som jeg varmet i mikroen) og peanøttsmør.

Jeg elsker peanøttsmør.
Vanligvis bruker jeg en økologisk variant eller er et rent nøttesmør som kun inneholder nøtter, litt olje og salt.
Mamma har kun Mills variant i skapet, så i dag ble Mills peanøttsmør.
Det smakte ikke fult så godt, men det gikk ned for det.

Nå sitter jeg har og slapper av med en god kopp varm sjokolade med pisket krem.
Pepperkakene dyppes i kakaoen.
Det er den ultimate smaken av jul for meg.
Mmmm…

Nyt dagen videre dere  
Fortsatt god jul.
Kristine ♥ 

Vi tenner fire lys i kveld og lar dem brenne ned,
For lengsel, glede, håp og fred, men mest allikevel for fred,
på denne lille jord, hvor menneskene bor.

Da er det fjerde søndag i advent og lillejuleaften allerede
Håper dere har funnet julefreden, nyter tiden med nære og kjære, og er friske og raske.
Med fjerde søndag i advent kommer også adventsluke nummer fire.
I dag gir jeg bort en pakke fra iHerb med mine favoritter.
Legg igjen en kommentar under (husk e-posten din i mail-feltet) og er du med i trekningen. Jeg trekker en vinner i morgen kveld på selveste julaften.
Les gjerne min iHerb guide her, om du lurer på noe.

Caroline gikk av med premien denne gang.
Jeg har sendt deg en mail.

Kristine ♥ 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Da har jeg tatt juleferie.
Herlig  
Rettere sagt, i går kveld tok jeg juleferie.
Etter jobb og en treningsøkt pakket jeg sakene mine og dro hjem til familien for julen.
Jeg blir nok her en ukes tid.
Tiden skal nytes.
Jeg har ikke planer om å gjøre noe særlig annet enn å hygge meg med nære og kjære, knaske julegodt, ta meg en skitur, slappe av og lese litt til eksamen som er i januar.

Slik ser jeg altså ut i “sivil”.
Treningsklærne er av og jeansen er på.
Da har jeg tatt julefri!

I går hadde jeg det som trolig ble årets siste styrkeøkt.
Det ble en økt på rygg og bryst:
– Nedtrekk med bredt grep
3 sett * 6 -9 repetisjoner
– Nedtrekk med smalt grep
2 sett * 10 repetisjoner
– T-bar roing
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Benkpress
3 sett * 7 -9 repetisjoner
– Roing med ketlebells
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Push- ups
2 sett * 20 repetisjoner

I julen velger jeg å ta styrkefri.
Jeg tar en deload uke og bruker heller naturen til aktivitet.
Poenget med en deload er å la kroppen hvile, slik at den er klar for en ny treningsperiode. Muskler og kropp skal få restitusjon, slik at du sikrer deg optimal gjenoppbygging og best mulig resultat og effekt av treningen.

Jeg prøver å ta meg en deload noen ganger i året.
Både for restitusjonens del og for motivasjonens del.
Jeg er alltid veldig gira etter en uke med mindre trening.
I tillegg er jeg sterkere og tar ofte nye rekorder.

 
Jeg får mange spørsmål om jul og kosthold.
Skal jeg være ærlig gir jeg totalt f*** i julen.
Nå som jeg er hos familien spiser jeg akkurat det jeg ønsker, både av julekaker, mat og drikke.
Jeg har med meg proteinpulver, jeg kan ikke gå en dag uten proteinkaffen med myo-protein, men ellers så spiser jeg sammen med de andre og det de spiser. Det er naturlig for meg å velge grønnsaker på tallerkenen, å spise frukt igjennom dagen og å fylle mesteparten av tallerkenen med proteiner. Så spiser jeg godt med pepperkaker, struller og brunepinner, mine favoritter, i tillegg, dere vet jo at jeg er en søtmoms.
Akkurat nå sitter jeg med en kopp kaffe med kanel og julekaker. Det er så godt å dyppe pepperkakene i kaffen.
Julen er til for å nytes ikke for å tenke på kalorier. 
Jeg sier ikke at man skal leve på sjokolade og julegodt. Det jeg mener er at man skal kunne spise det en har lyst på uten dårlig samvittighet.
Både kropp og sjel kan ha godt av et avbrekk fra faste mønstre og hverdagsliv.
Det er hva du gjør mellom nyttår og jul som teller, og ikke hva du gjør mellom jul og nyttår.

Med det ønsker jeg dere en riktig god jul  
Nyt dagene med nære og kjære, slapp av og kos dere.

Stor og god juleklem
Kristine ♥

*It’s beginning to look a lot like Christmas
Everywhere you go
Take a look in the Five and Ten
Glistening once again
With candy canes and silver lanes aglow*

Jeg elsker denne sangen synget av Michael Bublé.
Du kan høre den på YouTube her.

God stemning.
Julestemning
Proteinkaffe, pepperkaker og klementiner.

Proteinkaffen laget jeg av å blande 20 g mocca-protein, 1 ss kakao og 1 ts sukrin i et glass med 1 dl melk.
Deretter har jeg i 2 ss kaffepulver og 2 dl kokende vann.
Rør godt og server.
Varmende, godt og sjokoladeaktig.

Jeg har laget en ny runde pepperkaker.
Den forrige oppskriften laget jeg med kokosmel og proteinpulver, du kan se den her.
Jeg ville prøve meg på en oppskrift som er sunnere men med mer vanlige ingredienser også. 
Det er enkelt å bytte ut sukker med sukrin og hvetemel med smelt mel eller lignende.
Det smaker akkurat som vanlig pepperkakker.

Jeg ønsker deg en fantastisk dag.
Julen er rett rundt hjørnet.
Det er tiden for å senke skuldrene og nyte nuet. 
Be awesome  

Kristine  ♥

Hei og hopp.
Da er det onsdag allerede.
Vanligvis ergrer jeg meg over at tiden går alt for fort, men denne uken er det helt greit. Jeg er nemlig veldig klar for ferie

Takk for kommentarene på gårsdagens innlegg.
Som en offentlig treningsblogg regner jeg med å bli omdiskutert. Sånn er det bare. Vi mennesker er forskjellige og vil alltid ha forskjellige meninger. Noe som for så vidt er bra. Tenk hvor kjedelig det hadde vært om alle mente det samme!
Jeg får stadig vekk konstruktiv tilbakemelding. Bare den siste ukene har jeg fått høre at jeg er for mandig, fått spørsmål om jeg bruker bol, at jeg er alt for tynn og det må være noe galt med meg som bruker så mye tid på trening og kosthold.
Stort sett smiler jeg pent og lar det gå meg hus forbi. De aller fleste kommer med påstander som er veldig lite reelle og som de ikke har noen fakta på.
Det har ingen betydning hva guttungen på gymmet mener om meg fordi jeg løfter mer enn han i benken eller hva en “tøffing” på et forum mener fordi han har tittet på to av bloggens innlegger. For meg er det viktig å trives i min egen kropp og at de menneskene som betyr noe for meg, venner, samboer og familie, vet hvem jeg er og liker meg som den jeg er. Det er jeg som skal være lykkelig i mitt liv. Derfor gidder jeg svært sjeldent å forsvare meg, rett og slett fordi jeg føler at jeg ikke trenger det.
Noen ganger må jeg likevel komme med en liten utblåsning for å få folk til å se helheten og åpne øynene sine. Trening og kosthold er en del av livet mitt, det er ikke livet mitt, og det er en stor forskjell. Det kommer riktignok ikke til syne på bloggen fordi jeg har en kost og treningsblogg og velger stort sett og holde annet på den privatefronten.

Jeg er i latterlig julemodus for tiden.
Julemusikken står stort sett på hele tiden, jeg pakker inn julegaver, leser juleblader, tenner røde lys og knasker pepperkaker.
Maten bærer også kraftig preg av at det er jul.
Til middag ble det julepølse av kylling og kalkun med røde epler, aspargesbønner, potetmos og tyttebærkrem.

Julepølsen er fra Prior. Jeg skar den i skiver og stekte på middels varme et par minutter på hver side mens sammen med et finhakket hvitløksfedd.
Potetmosen laget jeg av å koke poteter og mose dem med litt muskatnøtt og en klatt kokosolje.
Til tyttebærkremen rørte jeg sammen varme tyttebær (jeg brukte frosne som jeg varmet i mikroen), kesam og en liten klype sukrin.
Så er det bare å spise og kose seg.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Desserten har jeg akkurat spist.
Jammen har den julepreg dem også.
Jeg laget sjokolademousse med pepperkakesmak og serverte med kesam, hakket mørk 90 % sjokolade, hakkede mandler og en pepperkake.
Utrolig godt.
Jeg vil ha mer!

Sjokolademoussen laget jeg av 1 egg, 1 ts pepperkakekrydder (blanding av kanel, ingefær og nellik), 1 ts kakaopulver, 1 ts sukrin, 20 g mocca-protein, 1 gelatinplate og 3 ss varm væske (jeg brukte melk).
Bløtlegg gelatinplaten i kaldt vann i cirka fem minutter. Klem så ut vannet og smelt gelatinplaten med den varme væsken.
Skill eggeplommen fra eggehviten.
Bland sammen eggeplommen pepperkakekrydder, kakaopulver, sukrin og proteinpulver.
Stivpisk eggehviten.
Ha i sjokoladeblandingen i den stivpiskede eggehviten og rør rundt med en skje.
Bland så inn den smeltede gelatinplaten.
Sett kaldt i 30 minutter.
Nyt.

Nå sitter jeg og tenker på å ta meg en tur på trening.
Etter å ha sittet på rumpen og studert i hele dag, har jeg en trang til å bevege meg.
Jeg vet faktisk ikke hva jeg skal trene.
Planen var å ta ben i morgen.
Det betyr at det blir armer og skuldre eller kardio i dag.
Jeg har mest lyst til å ta en løpetur, men føler at jeg egentlig burde ta meg en styrkeøkt. Snart blir jeg borte fra gymmet en hel uke.
Hmmm…
Jeg får la maten synke mens jeg funderer på hva jeg skal gjøre.
Ha en god onsdag

Kristine ♥