2017 står hvert øyeblikk for våre føtter. Da nærmer vi oss også startskuddet for nyttårsforsetter. I den anledning tenkte jeg å snakke litt om mål og målsetting. Her er det nemlig svært mange som gaper over for mye og feiler. Kjører du på mot nye målsettinger i 2017, er det et par grunnleggende ting som er lurt å huske på.
Når du skal sette et mål, må du finne noe som virkelig engasjerer deg og som du brenner for. Noe du virkelig har lyst til å klare. Målet må være realistisk, men det må også være noe du virkelig må jobbe for å nå.
Bruk de tre H’er når du lager deg et mål. Hvorfor, hva og hvordan. Hvorfor ønsker jeg å….( det aktuelle målet)? Hva kan du gjøre for å nå målet? Hvordan skal du gjøre det? Skriv det ned slik at du kan se på lappen din underveis.
Det aktuelle målet må være konkrete og tidsbestemte, slik at du faktisk kan vite når du har nådd målet. Mål som ‘jeg skal ta fem pull ups minutter innen 1 mars’, eller ‘jeg skal gå opp 5 kilo innen sommerferien’, er konkrete og bra mål med en fast tidsramme.
Når du har satt deg det aktuelle målet og skal begynne å jobbe med det, må du være tålmodig. Roma ble ikke bygget over natten, slik er det også med de fleste mål. Forstå at ting tar tid og fokuser heller på de små skrittene og de små seirene du tar hver dag.
Motiver deg selv med delmål. Er målet ditt for eksempel å klare 5 pull ups på 3 måneder, kan du fort bli demotivert om du kun klarer 1 i dag. Sett deg små delmål. At du for eksempel skal klare 2 pull ups når denne måneden er omme. 4 om 2 måneder, og så 5 om 3 måneder. Har du slike mindre delmål på veien, vet du at du er på riktig vei og det er lettere holder motivasjonen oppe.
Vintermørket er her for fult. For min del kjenner jeg at dørstokkmilen er hakke vanskeligere enn ellers og at gnisten og motivasjonen til å trene ikke er like høy som før. Vi trenger alle litt drahjelp i ny og ne. Her er mine tips til hvordan du kan holde treningsmotivasjonen gjennom vinteren.
Inspirasjon
Hva inspirerer deg og hva driver deg litt ekstra? For min del er god treningsmusikk utrolig viktig. En god beat får nesten kroppen til å bevege seg automatisk! I tillegg drives jeg ekstra av å ha et mål. Et mål kan være så mangt. Akkurat nå jobber jeg med å bli sterkere i knebøy. Det gjør det ekstra moro å gå på trening!
Gjør det du liker
Skal trening bli et fast innslag i hverdagen din, må du finne ut hva du liker og hva det gir deg. Det kan være så mangt; løping, dansing, yoga, crossfit, svømming, klatring, kick boksing, styrketrening, osv. Selv er styrketrening det jeg liker aller best. Det gir meg en fantastisk følelse etterpå, og både hodet og kropp føles lettere og mer energirikt etterpå. Det å ha denne aktiviteten inn i min hverdagsrutine, gjør at jeg unngår det mentale arbeidet før en treningsøkt men at jeg nærmest går på trening med autopilot. Finn ut hvilken aktivitet som gir deg noe og som gjør at du får lyst på mer!
Vær ærlig
Du må ha et realistisk mål og være ærlig med deg selv. Ikke ha for høye forhåpninger. Om jeg vet at det blir en hektisk uke, setter jeg meg kanskje et mål om å komme meg på trening tre ganger den uken, for tre ganger vet jeg at jeg får til. Da får det heller bli en bonus om jeg klarer fire! Ha heller litt for enkle mål enn for høye. Vær dønn ærlig med deg selv og finn ut hva som er oppnåelig for akkurat deg. Er ikke målene dine oppnåelig vil det bli en negativ spiral, der du blir skuffet fremfor at du blir mer motivert.
Vær flere
Å trene med noen kan for mange være motiverende. Bare det at du har en fast avtale med noen, om det så er en venn, en personlig trener eller en kjæreste, gjør at du har en avtale som er vanskeligere å bryte. Det er tross alt vanskeligere å bryte en avtale med enn venn enn det er å bryte en avtale med deg selv. Jeg er ikke spesielt glad i å trene med andre, jeg foretrekker å trene på egenhånd, men jeg har likevel en vennegjeng hvor vi skryter over mål vi har nådd og det vi har gjennomført. Oppmuntrende ord og positiv feedback fra andre gir absolutt mersmak. Selv om du ikke trener med noen andre, så tørr å del treningsopplevelsene eller treningsmålene dine med andre. Det virker motiverende både for deg og dem.
Belønning
Vi kommer ikke utenom belønning. Effekten av å ha en gulrot å jobbe mot, skal ikke undervurderes. Når du har noen mål, om det så er å trene to ganger denne uken eller løfte x-antall kilo i markløft, finn også ut hva som er belønningen du skal unne deg selv. Det kan være alt fra å gå ut å spise, en ny lipgloss, et par biter sjokolade, et varmt bad eller en ny tights. Det å vite at du skal få en belønning for innsatsen, uansett hva belønningen er, gir ekstra motivasjon.
Hvordan holder du treningsmotivasjonen gjennom vinteren?
Høsten er godt i gang og vinteren begynner å melde sin ankomst. Forrige helg, når jeg var på Norefjell, innså jeg at vinteren er rett rundt hjørnet. Der var det jo snø! For mange kan vinterhalvåret være noen tøffe måneder som føles kalde og mørke. Vinteren har likevel mange fine sider ved seg. Her er noen tips til hva du kan gjøre for å gå en fin vinter i møte.
– Duftlys
Tenn noen deilig duftlys. Selv er jeg fan av Neom dyftlysene i Candle Happiness og nå som det nærmer seg jul; Christmas Wish Candle. Når jeg tenner duftlys fylles hele leiligheten opp med deilige dufter som får meg til å glemme alt om kulde, snø og mørke!
– Koseklær
Hvor deilig er det ikke å ikle seg ullsokker, tights og ullgenser? På vinterstid er det første jeg gjør når jeg kommer hjem å hoppe i koseklærne. Det er jo så deilig!
– Trening
Mange av oss har mest lyst til å ligge på sofaen og kose seg med varm kakao i vintermørket. Løft likevel på baken og kom deg en tur på trening. Aktivitet vil føre til utskillelse av endorfiner, som igjen vil gjøre at du føler deg bedre. Si til deg selv at du først skal trene, så kan du slappe av på sofaen etterpå.
– Vintergryte
Finn varmen med en god og smakfull vintergryte. Her trenger du ingen oppskrift. Ta det du har i kjøleskapet; rotgrønnsaker, poteter, kylling, fisk eller kjøtt og ha alt i en kjele sammen med litt kraft, laurbærblader, tomatpure og en dæsj fløte. Vips så har du en deilig gryte.
– Bøker, filmer og blader
Når temperaturen synker ute, er det en flott mulighet til å lese bøker du ikke har hatt tid til å lese, finne inspirasjon i blader eller se noen filmer som du har tenkt på lenge. Kryp opp i sofaen, ta et pledd over deg, kok en kopp kakao eller en kopp te, og kos deg med en bok, et blad eller en film.
– D-vitamin
Med mindre du spiser mye økologisk laks eller økologiske egg, vil jeg anbefale deg å ta tilskudd av D-vitamin. Det er noe jeg selv også gjør. Ettersom vi får lite sol på vinterhalvåret, lønner deg seg å ta tilskudd på denne tiden, slik at du holder deg unna den verste vinterforkjølelsen.
– Peisen
Tenn i peisen, ta på deg ullsokker og nyt varmen fra den knitrende ilden. Jeg rett og slett elsker lyden av en brennende peis. Det er så avslappende!
– Besøk
Viste du at vi mennesker er mindre sosiale på vinterhalvåret? Be venner eller familie på besøk. Be dem på middag, på en kopp kaffe eller på et spill. Jeg anbefaler å be noen venner over på spillet Politisk ukorrekt. Da får dere virkelig trent lattermusklene skikkelig!
– Naturen
Høsten er utrolig vakker med alle sine nydelige farger. Deretter kommer vinteren med et hvitt og delikat slør over skog og by. Gå ut å nyt naturen. Hør på lydene, se på alt det vakre vi har rundt oss og kjenn hvordan den friske vinterluften får deg til å føle deg levende.
Uansett hva du velger å fylle vinteradagene med, håper jeg du får noen fine dager
God morgen!
Lørdagen er godt i gang og jeg skal hvert øyeblikk ta meg en liten løpetur før jeg skal på jobb. Først tenkte jeg å vise dere denne iHerb pakken jeg hentet på posten i går og svare på et ofte stilt spørsmål angående toll.
Denne pakken innehold noe nytt og noen gamle favoritter:
– Hempfrø
Hempfrø bruker jeg masse av. Jeg spiser de som snacks sammen med andre nøtter eller jeg har de over havregrøt og kesam. Hempfrø inneholder spesielt mye omega-fettsyrer og jeg synes de smaker veldig godt.
– Rått kakaopulver
Rått kakaopulver sies ofte å være et supermat produkt med masse antioksidanter og gode egenskaper for helsen vår. Jeg bruker kakaopulver til mye rart, alt fra å røre det ut i kaffen – prøv det, det er knall godt, og baking.
– Rødvinseddik
Dette produktet ser det ikke ut som de har på iHerb lenger. Jeg bruker rødvinseddik i salaten og annen matlaging. Det gir en god smak. Rødvinseddik kan du også kjøpe i vanlig matvarebutikk.
– Zum face serum
Zum face er et næringsrikt ansiktsserum med blant annet aragan olje, vitamin C og E, som skal gi en flott glød. Dette gleder jeg meg til å teste!
Et spørsmål jeg ofte får angående iHerb , er om det er slik at hvis man bestiller en pakke for under 350 kroner og så en pakke til for under 350 kroner, om man da slipper toll. Ja, det stemmer. Tollreglene i Norge sier at om du bestiller en pakke for 350 kroner inkludert frakt, så må du ikke betale toll. Om du da bestiller to pakker for under denne summen, betaler du ikke toll. Det er ikke slik at de legger sammen summen på de to pakkene. Jeg har ved flere anledninger bestilt flere pakker rett etter hverandre og har aldri betalt toll av den grunn. Det hender likevel at jeg er litt utålmodig av og til, slik at jeg kjøper en stor pakke og sender den med DHL, den raskeste leveringen. Da må jeg naturligvis betale toll fordi denne pakken koster mer enn 350 kroner.
Bruk gjerne koden min OKE701. Da får både du og jeg rabatter.
Et spørsmål som stadig dukker opp fra lesere og pt-kunder er ‘Hva slags fett skal jeg bruke til å steke med?’.
Kokosolje til venstre og meierismør til høyre i stekepannen min.
Svaret mitt her er kokosolje eller ekte meierismør.
Det som er viktig er at du bruker en fettype som tåler varme. Flere fettyper kan oksidere, det vil si at de skades eller endrer egenskaper, når de varmebehandles. Det er de flerumettede fettsyrene, for eksempel soyaolje eller solsikkeolje, som er mest utsatt for dette, og de skal derfor ikke brukes til steking. Enkelt sagt kan en si at jo mer mettet fett en fettypen består av, jo høyere temperatur tåler den.
Jeg bruker kokosolje til det meste av steking og også ofte i baking – kokosolje er et super produkt! Om jeg wokker grønnsaker, steker pannekaker, lager eggerøre, ja, you name it, så er kokosolje førstevalget. Når jeg skal steke kjøtt, fisk eller fjærkre, bruker jeg derimot meierismør. Da blir stekeskorpen best. Favorittsmøret er fra RørosMeieriet men vanlig meierismør er også supert. Og for de av dere som fortsatt tror at smør er usunt – det er en myte (som heldigvis begynner å svinne bort). Ekte meierismør er ikke helseskadelig, tvert imot inneholder smør CLA (så slutt å bruk unødvendige kroner på dette kosttilskuddet), vitamin A, E og K2.
Du lurer kanskje på hvorfor jeg jeg elsker kokosolje?
90 % av fettet i kokosoljen er mettet. Dette er jo hovedgrunnen til at kokosolje egner seg så godt til steking, da det mettede fettet gjør at den tåler høy temperatur. Omtrent 70 % av fettet i kokosoljen er kort- og mellomkjedede mettede fettsyrer, som blir brukt som hurtig energi i kroppen og som i liten grad kan lagres som fett i kroppen. Studier viser at kokosfett kan bedre insulinfølsomheten vår, gi bedre metthetsfølelsen, gi høyere forbrenning og gi en bedre fordeling mellom LDL- og HDL-kolesterolet i blodet vårt. Enkelte studier viser også at kokosolje kan bedre kroppssammensetningen og gi vektreduksjon.
Jeg bruker denne varianten.
Neste gang du skal steke noe, valg sunt fett fra kokosolje eller meiersmør
Dere vet jo at jeg drikker Nocco hver dag. Noen ganger til og med flere om dagen….jupp, jeg er avhengig!
Er du som meg? Drikker du Nocco eller andre drikker på boks? Da kan du faktisk gjøre noe nyttig ut av det.
Om du sparer på den dingsen som åpner bokse (jeg aner faktisk ikke hva denne heter – gjør du?), kan den komme andre til gode.
Her hvor jeg bor, i Sandvika, kan vi levere åpningsdingsen til Meny. Jeg lever mine til Meny Rykkinn. De leverer dem så videre til Martina Hansen hospital. Der blir åpningsdingsen smeltet og gjort om til proteser.
Er ikke det fantastisk dere? Når jeg drikker en Nocco kan altså saken jeg bruker til å åpne boksen med ende opp som en del av noens tapte legemsdel. Det er i mine øyne helt utrolig!
Om du bor i nærheten. Ta vare på denne lille saken. Den kan faktisk være med på å gjøre noen andre en enormt stor nytte
Det har vært et etterspurt et oppdatert innlegg med iHerb tips. Her kommer det!
Jeg har handlet enormt mye på på iHerb de siste årene. Jeg tar meg selv ofte i å sitte å se på nye varer og søke inne på siden deres. De har så mye spennende for en matnerd!
Kort fortalt er iHerb er en av de største og beste nettbutikkene for helsekost og kosttilskudd. Her finner du så å si alt du trenger fra økologisk shampo, glutenfritt mel, alovera, sukkerfri sjokolade, pillebokser, osv. Ikke nok med at utvalget er massivt, prisen på produktene er også mye rimeligere enn om du skulle kjøpe produktene i Norge.
Det du må tenke på når du handler på iHerb er at pakken ikke skal koste mer enn 350 kroner inkludert frakt. Da slipper du toll og mums. Ønsker du itillegg den rimeligste frakten, så må ikke pakken være for tung. Jo lettere pakken er, jo rimeligere er frakten.
‘International airmal’ er den vanligste og billigste fraktmuligheten. Pakken din må veie under 1,8 kilo for at du skal kunne bruke denne fraktmuligheten. Da vil du få pakken etter cirka ti dager. Denne blir levert til ditt postkontor. Du har også muligheten til å velge ‘DHL- international’. Detter er en litt dyrere fraktmulighet. Fordelen med DHL er at du får pakken levert på døren allerede to dager etter bestilling. Så er du av den utåmlodige sjelen, som jeg ofte er, velger du DHL!
Enkelte produkter er listet som legemidler i Norge. Det kan blant annet være for høyt innhold av vitaminer i en mutivitamin eller enkelte aminosyer. Er du usikker, sjekk legemiddelsiten. Om du bestiller en vare som ikke er lovlig i Norge, får du et brev om det i posten og tollvesenet returnerer pakken din. Så lenge du ikke prøver flere ganger, skjer det ikke noe mer med dette. Det skjer altså ingen alvorlige konsekvenser, alle kan gjøre en feil eller to.
Jeg har fått brev i posten to ganger. Første gang fordi jeg bestilte en mutivitamin med for høye verdier og andre gang fordi jeg bestilte D-vitamin med for høy verdi. Da var iHerb så snille at de gav meg pengene tilbake ettersom tollvesenet returnerte varen.
Om du bruker koden OKE701 får både du og jeg rabatter hos iHerb.
Da håper jeg at jeg har besvart alle spørsmål, om ikke legg igjen spørsmålet under så skal jeg svare så godt jeg kan.
Og, ja – jeg elsker iHerb
God helg da dere!
Sommerferien er over og hverdagen er tilbake med skole, jobb og andre plikter. Da er det viktig med matpakker. For dere vet; uten mat og drikke, duger helten ikke!
Trenger du litt inspirasjon til matpakken? Her kommer mine tips!
– Bruker en liten time søndag kveld til å steke opp mye kjøtt / fisk / fugl, koke ris / poteter, skjære opp grønnsaker og lignende. Da tar det ikke lang tid å putte dette i bokser hver morgen.
– Når du først lager middag, lag store porsjoner slik at du kan ta med middagsrester til lunsj dagen etter.
– Ha en stor bolle ferdiglaget salat i kjøleskapet. Dette har jeg alltid! Da kan du enkelt tilsette de næringskildene du vil ha og lage en god salat.
– Tunfisk på boks eller stabbur makrell blir enkle matpakker sammen noen knekkebrød eller lomper.
– En boks med kesam eller cottage cheese toppet med frukt, nøtter og frø, er en fest av en matpakke og enkelt å lage.
– Havregrøt gjør seg bra i matboksen. Tilsett gjerne peanøttsmør, sjokoladeproteinpulver, kesam, egg eller lignende for å gjøre havregrøten mer proteinrik og mettende.
– Speltlomper er enkelt og godt. Fyll med det du måtte ønsker. Her er mulighetene mange: grønnsaker, skinke, ost, smørost, cottage cheese, syltetøy, røkelaks, proteinnutella, osv.
Dere har sett boksene fra Fit & Fresh på bloggen før. Dette er yndlingsboksene mine! Jeg kjøper de på iHerb, men det er godt mulig de kan kjøpes i Norge også. Breakfast chiller er en rund stor matboks som består av flere deler. Denne er perfekt til kesam, frukt, havregrøt, suppe og lignende. Salad shaker er en firkantet matboks som består av en del til salat og en liten boks til dressing. Lunch set består av en stor boks som inneholder to mindre bokser til for eksempel nøtter eller dressing.
Alle disse matboksene inneholder fryseelement, som gjør at maten holder seg alltid frisk og god i denne.
Handler du på iHerb får både du og jeg rabatter om du bruker koden OKE701.
Prøv tunfiskboller i matpakken.
Lag mange på en gang og frys ned i porsjonsstørrelser. Oppskriften finner du her.
Eller omelett wrap med godt fyll.
Wrapen kan fylles med det som er ønskelig. Både søtt og salt passer i denne wrappen! Her finner du oppskriften.
Grove vafler er også en vinner i matboksen. Denne oppskriften er både god og mettende.
Salat er nok den store favoritten hos meg. Her putter jeg alt mulig oppi! Jeg har alltid i en proteinkilde (tunfisk, laks, egg, bacon, cottage cheese, skinke, kylling, osv), fettkilde (egg, laks, kokosolje, avokado, nøtter eller lignende) og en karbohydratkilde (frukt, byggris, bønner, poteter, osv).
Som mellommåltid tar jeg ofte med en liten boks med sjokoladeproteinpulver slik at jeg kan lage meg en proteinkaffe. Nocco, Questbarer og ProTings Proteinchips er også ofte med i vesken.
Som jeg skrev i går, var jeg i Sverige i helgen. Et spørsmål jeg ofte får når jeg har vært over grensen, er hva jeg handler med meg hjem. I dette innlegget kan du se hva jeg pleier å kjøpe. I tillegg prøver jeg alltid å finne noe nytt og spennende. For en matentusiast er en dagligvareforretning i Sverige nærmest himmelen. Du finner jo så mye morsomt her som ikke er i Norge!
Ettersom jeg ikke kjørte egen bil, men buss, ble det ikke den største harryhandlingen. Noen klassikere ble med som biff, eggehvite på kartong, riskaker i forskjellige smaker, roastbiff, brie ost, blåmuggost, et par kvargvarianter og diverse nøttemikser. I tillegg fant jeg et par nyheter, som du ser på bildet over.
– Jernrike knekkebrød
Disse var tynne og svarte i fargen. Smakte omtrent som flattbrød. Litt småkjedelige.
– Nocco Bcaa Tropical
Denne smaken er bare fantastisk god!
– Johnny´s sennep sursøt
Den beste sennepen i verden!
– Spisknäcke med surdeg
Et glutenfritt knekkebrød laget med surdeig. Dette var skikkelig godt.
– Kvarg i kokossmak
Dette er nok favorittsmaken min når det kommer til kvarg. Frisk, syrlig og søt. Kjempe god!
– Delicatoboll uten sukker
Dette er en punsjbolle variant. De var skikkelig gode. Jeg har allerede spist opp en pakke!
– Yoghurtgodis og en ny variant som het Giant Corn med melkesjokolade
Om jeg skal råde deg til å kjøpe en ting, må det bli giant corn varianten. Fy søren den var god! Jeg vil si at de smaker en blanding av popcorn, smash og melkesjokolade. Nesten bra jeg ikke fylte hele godteposen med disse, for de forsvinner raskt!
Har du noen Svenske favoritter?
Som mange av dere vet, har jeg slitt mye med magen min siden tenårene. Jeg har fått mange diagnoser, blant annet irritabel tarm, enzymmangel og hyperallergi. De siste ti årene har jeg prøvd utallige dietter og råd. LCHF, FOODMAP, glutenfritt, sukkerfritt , å drikk urtete på tom magen, selvmassasje av magen, naturterapi, å bare gå med løse klær over magen og en hel del andre ting. For ikke å snakke om alle kronene jeg har brukt på forskjellige kosttilskudd! Jeg er nesten flau over hvor mye tid, energi og penger jeg har brukt på å forsøke å finne en løsning på mine mageproblemer. Likevel er jeg veldig glad for det. Etter mye prøving og feiling har jeg nå minimalt med magevondt, gass, sure oppstøt og andre mageproblemer.
Da jeg vet det er mange der ute som også sliter med magevondt, vil jeg dele hva som har hjulpet for meg.
– Tilskudd av probitika
Dette er nok det som har hjulpet meg mest. Jeg har nevnt dette flere ganger på bloggen. Fortsatt bruker jeg høydose probitika hver dag, jeg bruker denne fra California Gold Nutrition som jeg kjøper på iHerb. Den har mye høyere innhold enn noen tilskudd du får kjøpt i Norge. Mange av mine venner og bekjente har også testet ut denne probotikaen etter tips fra meg, og alle har så langt følt en forbedring på magefunksjonen.
– Mer fett i kosten
Å øke inntaket av fett har desidert vært nyttig. Jeg spiser mer fet fisk, avokado, kokosolje, egg, meierismør og fete melkeprodukter som ost og rømme. Fett gjør at tømmingen fra magesekken tar lenger tid og tarmene dine får dermed bedre tid til å fordøye maten.
– Tilskudd av Glutamin
Hvorvidt glutamin styrker fordøyelsen eller ei, er omdiskutert. Enkelte studier viser at det hjelper fordøyelsen, andre studier viser liten effekt. For meg har det hjulpet. De første to ukene jeg begynte med Glutamin, tok jeg en toppet teskje tre ganger om dagen en halv time før hvert måltid. Nå tar jeg en toppet teskje om morgenen på tom mage hver eneste dag sammen med et glass vann. Jeg bruker Glutapure fra UltimateNutrition.
– Redusere stressnivåene
I dagens samfunn kan en lett føle mye stress og forventinger fra mange kanter. Psykisk stress var trolig en av hoved triggerne for mine mageproblemer. Er kroppen stresset, blir magen stresset og da kan det oppstå problemer under fordøyelsen av maten vi spiser. Jeg måtte rett og slett begynne å stenge en del av stresset ute, og sette av mer tid til meg selv hver dag. Å lære å slappe av og stenge ute stress er en kunst. Jeg måtte faktisk ha profesjonell hjelp for å lære dette! Kanskje er du i samme båt?
Dette er altså ting som har hjulpet meg. Håper det kan være til nytte og hjelp for deg også
