Kristine Aure

Er du misfornøyd med deg selv og tenker ofte negative tanker om deg selv? Vi mennesker har lett for å hakke på oss selv og svært mange av oss har problemer med selvfølelsen. Det er slitsomt med lav selvfølelse og å føle at du hele tiden må jobbe for å bli likt av andre og bevise at du er noe. Heldigvis kan selvfølelsen vår trenes opp! Problemet ligger i deg og ikke hos de andre. Du er enestående og fantastisk, men du må lære å se det selv. Her er noen tips:

Se deg selv i speilet
Se deg selv i øynene i et speil og si høyt ‘Jeg er verdifull’. Du kan også si andre positive ting som ‘jeg har pene øyne’, ‘jeg er enestående’, ‘jeg er en god venn’, osv.  I starten vil det føles rart og muligens som om du lyver, men med tiden vil du gravis tro mer og mer på ordene du sier til deg selv. 
Det er mulig å bytte ut negative tankemønstre med positive tankemønstre om du trener på å snakke positivt til deg selv og har tålmodighet. 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Våkn opp
Livet er her og nå og du kan kun påvirke situasjonen som er akkurat nå. Våkn opp og vær i nuet, ikke dvel ved det som var i går eller uro deg for deg som kommer i morgen. Du får uansett ikke gjort noe med fortid eller fremtid, nyt heller livet akkurat nå. 

Se mulighetene
VI bor i Norge, et av verdens rikeste land. Du har hele verden for dine føtter, en uendelig frihet og ufattelig mange valgmuligheter. Er du misfornøyd med det livet du har nå? Vel, hva har du egentlig lyst til? Du har muligheten til å forme livet ditt akkurat slik du ønsker og å gjøre det du vil. Vil du skrive en bok, du har muligheten – begynn med første side! Vil du flytte til USA? Vel, du har muligheten – bestill en flybillett. Vil du konkurrere i sport? Du har muligheten – start med å trene spesifikt.  Alt er mulig om du virkelig ønsker det. Det eneste som hindrer oss er vår egen tvil og redsel. 

Behandl deg selv pent
Når dine venner dummer seg ut eller mister et glass i gulvet som knuser, trøster vi dem. Jaja, sånt skjer. Til oss selv derimot sier vi oftest ‘så typisk meg, jeg er så dum!’ Trøst deg selv i samme situasjonen istedenfor å bebreide deg. Gjør mot deg selv slik du behandler dine venner. Bli venn med deg selv. Du holder mål, du duger, du er mer enn bra nok, så behandl deg selv slik du fortjener. 

Skriv det ned
Som jeg nevnte over, er det effektivt å si ting høyt. Enda mer effektivt er det å skrive det ned. 
Lag en bra-bok og bestem deg for å skrive ned minimum tre bra ting om deg selv hver kveld. Bra er når du har gjort noe som er i overensstemmelse med det du føler og har lyst til innerst inne, når du har behandlet deg selv med respekt og kjærlighet. Ved å sette ord på det positive, bekrefter du deg selv.

Elsk deg selv, du er verdt det!

Kristine ♥

Er du klar for pizzafredag?  Jeg tviler på at det blir noe pizza på meg i dag. Akkurat nå befinner jeg meg på vei til en liten landsby i nord Kambodsja. Jeg tror faktisk ikke de har pizza her i det hele tatt. Uansett, for dere der hjemme i Norge er det perfekt med pizza til fredagskosen. Før jeg dro på ferie, laget jeg denne spelt pizzaen med hvit topping og pesto. Den ble så god! En sprø pizzabunn med deilig hvit, fyldig og kremet saus og pesto. Denne vil bli en vinner i helgen. 

Spelt pizza med hvit topping og pesto
Til 1 avlang pizza

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Spelt bunn
3,5 dl speltmel
0,5 dl fiberfin, eventuelt mer speltmel
1/2 pose tørrgjær
1/2 ts salt
1,5 dl vann

Bland sammen speltmel, fiberfin, tørrgjær og salt. Bland i fingervarmt vann og elt godt. La deigen heve i 30 -60 minutter. Kjevl ut deigen til en rektangel på et bakepapir. Forstek i ovnen på 225 grader i 10 minutter. 

Hvit topping
100 g creme fraiche
100 g kesam
3 hvitløksfedd
1/2 ts salt
1/3 ts pepper
1 rødløk
Ost, jeg brukte ca 100 g revet Jarlsberg og 100 g brie
Pesto
Valgfri topping: serranoskinke og skiver av cherrytomat

Bland sammen creme fraich, kesam, finhakket hvitløk, salt og pepper. Smør den hvite dressingen over den forstekte bunnen. Legg over rødløk i skiver og ost. Ha over klatter med pesto.
Stek på nedereste rille i ovnen på 225 grader til osten har smeltet, i cirka 10 -15 minutter. 
Legg gjerne over serranoskinke og skiver av frisk cherrytomat før servering. 
Spis og nyt. 

Håper det faller i smak og at fredagen blir bra. Ha en riktig god helg! 

Kristine ♥

I dag tenkte jeg å dele hva jeg hadde med meg på flyet som reisemat. Nitten timer etter at flyet gikk fra Gardermoen, landet jeg på Siem Reap flyplass i Kambodsja. Hele reisen, fra jeg dro hjemmefra til jeg var fremme på hotellet, tok nesten ett døgn! Selv om jeg fikk mat flere ganger i løpet av flyturen, pakket jeg med meg snacks som jeg kunne knaske på underveis. Det er jeg så glad for i ettertid! Jeg fikk fire måltider underveis . Maten var overraskende bra, men jeg var fortsatt sulten etter to av måltidene og det var godt å ha noe å tygge på mellom dem. Dette var hva jeg hadde meg meg i håndbagasjen:

ProTings
En sunnere utgave av potetgullet. Det var faktisk litt morsomt. Personen som satt ved siden av meg på flyet var en thailender i førtiårene som bestilte seg chips og øl like etter at flyet hadde lettet. Jeg bestilte et glass rødvin, men fikk etterhvert lyst på potetgull jeg også. Jeg dro opp posen med ProTings fra vesken min og begynte å knaske. ‘Har du meg deg egen chips du?’ Sa han til meg. Naturligvis på engelsk, og jeg fortalte at det rett og slett var en sunnere, mer protein- og fiberrik versjon av vanlig potetgull, og spurte om han ville smake. Han så skeptisk på meg men tok en bit og tygde litt før han lo. Thailenderen sa han synes den var vel så god som vanlig potetgull, og jeg er enig! Spicy chili lime er favoritten, men jeg synes også zesty nacho er veldig god. 

Nøttemiks
Denne varianten har jeg kjøpt på Meny og består av saltede cashew- og makadamianøtter. Ta med deg din favoritt nøttemiks eller lag din egen miks av de nøttene du liker godt. 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Grønnsaker i staver
Jeg hadde meg meg gulrot og søtpaprika i staver som jeg puttet i hver sin zip lock pose. Andre grønnsaker som er supre å ha med seg er agurk, cherrytomater, kålrabi, sukkererter og stangselleri.  

Barebells proteinbarer
Caramel cashew er favorittbaren min, men de to andre smakene, coconut- choco og cookies & cream, er også veldig gode. Jeg tok med meg et par varianter. De kom godt med når jeg kjedet meg på turen og søtsuget meldte seg. Det finnes et hav av proteinbarer. Ta med din favoritt. 

Frukt
Jeg tok bare med et par epler, da epler er en av de frukttypene jeg liker best og de er enkle å spise. Banan, appelsin, fersken, nektarin og kiwi er andre frukttyper som er enkle å ha i vesken. 

Uansett om du skal ut å reise, er mye på farten eller bare har en hektisk hverdag, er det kjekt å ha sunn snacks tilgjengelig. Matvarene jeg tok med meg på reise, kan like gjerne være mellommåltider i løpet av en arbeidsdag som snacks på en reise. Hva pleier du å ha med deg som snacks?  

Kristine ♥ 

Det er noe med denne tidsforskjellen som gjør meg veldig forvirret. Jeg våknet halv seks i morges, og det etter å ha lagt meg rundt midnatt! Da jeg ikke fikk sove igjen, tok jeg meg en rask og effektiv styrkeøkt  mens jeg ventet på at hotellfrokosten skulle åpne. Treningsrommet på hotellet jeg bor på akkurat nå, er ikke til å skryte av. De har en tredemølle, en ergometer sykkel og manualer. Da tok jeg i bruk manualene. Denne treningsøkten tok bare en knapp halvtime, og alt du trenger er altså bare et par manualer. Ettersom det jobbes med store muskelgrupper som lår, rumpe, rygg og bryst, og intensiteten er høy, kan jeg love deg høy svettefaktor. Jeg var i hvert fall veldig svett og fornøyd etterpå! 

Slik gjør du 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Gjør alle de fire første øvelsene rett etter hverandre med mellom 10 og 15 repetisjoner. Altså 10 -15 repetisjoner knebøy, rett på 10 -15 repetisjoner strak markløft, så rett på 10 -15 repetisjoner stående roing og deretter rett på 10 -15 repetisjoner floor press. Når du har gjort denne runden, tar du deg en pause på 1 -2 minutter, før du gjentar prosessen med knebøy, strak markløft, stående roing og floor press en gang til. Gjør totalt 4 slike rundet. Til slutt gjør du en finisher med mountain climbers som forklart nederst i innlegget. 

Knebøy med manualer

Legg en manual på hver skulder. Stå med litt bredere enn skulderbreddes avstand mellom føttene dine med tærne og knærne lett pekende utover. Ta en dyp knebøy. Hold et par sekunder i bunnposisjonen før du skyver deg opp igjen. Gjenta.  

Strak markløft med manualer

Stå med hoftebred avstand mellom føttene med en manual i hver hånd.  Bøy i hoften og senk manualene ned langs lårene samtidig som overkroppen følger etter. Pass på å holde ryggen stabil under hele øvelsen. Før manualene så langt ned du kommer uten å bøye mye i knærne. Rett deg kontrollert opp igjen. Stram inn rumpen på toppen og gjenta. 

Stående roing med manualer

Stå med hoftebred avstand mellom føttene og en manual i hver hånd.  Bøy lett i hoften og i knærne slik at du står i omtrent tredve graders vinkel med overkroppen. Stram inn magemuskulaturen og hold ryggen stabil. Før manualene inn mot brystet. Albuene skal ikke skyves utover, men føres tett inntil kroppen. Tenk at du skal skive en appelsin mellom skulderbladene dine. Senk manualene rolig ned igjen. Gjenta. 

Floor press

Legg deg på gulvet med en manual i hver hånd. Ha armene utstrakt mot taket. Senk så albuene ned mot gulvet og press så kontrollert opp igjen. Husk at skulderbladene skal være trykket ned og bak gjennom hele øvelsen. Gjenta. 

En siste finisher → Mountain climbers

Bruk en stoppeklokke hvor du setter stoppeklokken på 45 sekunders arbeid og 15 sekunders hvile. Kjør mountain climbers så raskt du klarer i 45 sekunder. Hvil så i 15 sekunder, før du gjentar 45 sekunder med mountain climbers og deretter 15 sekunder hvile. Gjør totalt 5 rundet med mountain climbers.
Stå på hender og tær slik du gjør i startposisjonen for push ups. Stram inn magen og hold ryggen nøytral. Før så venstre kne over mot høyre albu. Før kneet så kontrollert tilbake og bytt side, slik at du fører høyre kne mot venstre albue. Gjenta. Husk at du også skal ha en god utførelse av øvelsen, selv om den gjøres raskt.

Der har du en effektiv og rask styrkeøkt med manualer. Prøv den gjerne og si hva du synes  God trening! 

Kristine ♥

Da er første dagen i Siem Reap over. Jeg ankom sent i går kveld og var relativt sliten etter etter over et døgn på reisefot. Jeg bestilte roomservice idet jeg kom frem på hotellet, spiste og la meg.

Dagen i dag startet med en deilig hotellfrokost. Hotellfrokost er noe av det beste ved å bo på hotell! Her var det alt fra pannekaker og frisk frukt, til egg, bacon og asiatisk stir fry.

Etter at frokosten var fortært tok jeg turen ut til hotelles bassengområde. Da det ikke er høysesong nå, er det svært lite mennesker på hotellet. Ved bassengkanten var det kun meg og et aldre par.

Jeg lå og hørte på podcast’s et par timer og tok meg noen dukkerter. Ja, for selv jeg måtte bade! Det er fryktelig varmt her! Etter tre timer ved bassenget var jeg så varm at jeg måtte ta en lur på hotellrommet. Det viste seg at jeg var blitt ganske så rød også. Tross solfaktor femti!

Jeg tok bena fatt og utforsket The Old Marked og King’s Road som er hovedgatene her. Siem Reap er en ganske liten by og det tok ikke lang tid å komme gjennom det såkalte sentrum. 

Byen er veldig annerledes enn hva jeg hadde sett for meg. Trafikken og alle menneskene i hovedgatene, var kaotisk. Det var folk, salgsboder, biler og mopeder over alt, likevel var menneskene her veldig rolige og imøtekommende. Med en gang jeg beveget meg litt utenfor hovedgaten, fremstod byen mer idyllisk. Det er overraskende vakkert her! 

Nå skal jeg ta meg en tur ut å spise middag før jeg hopper til køys. Kambodsja ligger seks timer foran Norge, så her har klokken allerede passert halv ti. Imorgen har jeg planer om nok en rolig formiddag ved bassengkanten. På ettermiddagen kommer Frida, en venninne jeg skal møte her nede og reise sammen med de neste ti dagene. Da står Ankor Wat, party på pub street og en asiatisk guidet mattur på planen, før vi reiser videre. Vi snakkes 

Kristine ♥

Mens jeg er ute på reisefot, tenkte jeg å dele denne oppskriften på brødvafler. Hvorfor ikke bytte ut brødskivene eller knekkebrødene dine med vafler? Disse laget jeg for et par uker siden. Vafler fungerer utmerket som en slags skive til forskjellig pålegg. Personlig synes jeg også det smaker mye bedre enn en tørr og kjedelig brødskive! 

Vafler istedenfor brød
1 porsjon

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

2 egg
80 g bokhvetemel, eller annet mel som speltmel
1 ss smeltet smør, kan sløyfes
2 ss kesam, eventuelt gresk yoghurt eller lignende
1/3 ts salt
1 ts sukrin
0,5 dl vann

Bland alle ingrediensene godt sammen.
La røren svelle i 10 minutter før du steker vafler i et vaffeljern på middels varme.
Nyt.

Topp vaflene med det pålegget du har tilgjengelig og har lyst på. Da jeg laget denne oppskriften, toppet jeg vaflene mine med forskjellig pålegg. Jeg er et litt av alt type menneske! En halv vaffelplate ble toppet med kesamdressing, solsikkekjerner og spinat, en annen halv plate med kesam, jordbær og blåbær, en halv plate med phildephia og gulost, og den siste halve vaffelplaten med bacon, paprika og cherrytomater. 

Oppgrader den kjedelige brødskiven i dag med vafler! Og du, når du først er i gang, lag en dobbel porsjon slik at du kan ha vafler til lunsj eller i matpakken imorgen.
Håper det smaker  

Kristine ♥

God søndag morgen dere ♥ Da er jeg pakket og klar, og skal hvert øyeblikk komme meg avgårde til flyplassen. Turen går til Kambodsja og Thailand hvor jeg skal backpacke frem til 15 august. Som jeg gleder meg! Jeg har aldri backpacket før og for å være ærlig, vet jeg ikke hva som venter meg. Sekken er pakket med en haug av de klassiske tingene som undertøy, bikini, klær og sminke. I tillegg har jeg pakket med meg et par ting for en litt mer sporty og sunn reise. 

Treningsstrikk
Jeg har med meg både to mini booty builder band og et vanlig fitnessband. Disse to tingene gjør det kjempe enkelt å ta seg en rask og effektiv styrkeøkt uansett hvor jeg måtte befinne meg.  

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Barebells proteinpudding 
Jeg aner ikke hvordan det blir med mat der nede eller om det blir lenge mellom måltider. Proteinpuddingene trenger ikke oppbevares kaldt og er derfor perfekt å ha i sekken. Da har jeg noe proteinrikt og godt tilgjengelig om jeg skulle trenge det. 

Sjokoladeproteinpulver
Dere vet jo at jeg elsker proteinkaffen min. Den må jeg ha så og si hver dag! Derfor har jeg pakket med en pose sjokoladeprotein så jeg kan lage meg en proteinkaffe i ny og ne om jeg ønsker det. 

Vitaminer
Omega3, multivitamin og probotika er de tre tingene jeg tar hver eneste dag. Probotika er livsnødvendig for meg, ettersom jeg har irritabel tarm. Det gjør virkelig underverker for min fordøyelse. Jeg tar mulitivitamin for å sørge for at jeg får i meg alle vitaminer og mineraler som jeg trenger, og omega3 fordi jeg ikke er så flink til å spise fet fisk. 

Treningssko
Mine er fra Saucony. Disse er riktige for meg og mitt løpesteg. Jeg vil anbefale alle å få tilpasset riktig sko til dine føtter og dine løpssteg. Gode sko er kjempe viktig. Treningssko vet jeg at jeg får brukt mye når jeg trasker rundt i Asia. 

Øreklokker
Jeg tror dere alle vet at jeg bruker Miiego øreklokkene mine ekstremt mye. De er selvfølgelig med på turen og kommer til å bli brukt både til musikk og podcaster. 

Bloggen kommer til å bli oppdatert selv om jeg er borte de neste ukene. Det blir en blanding av reisebilder, oppskrifter jeg har spart på, og tips og råd. 
Vi snakkes  Ha en fin søndag så lenge!

Kristine ♥

Flere har etterspurt aktiviteten min på snapchat den siste tiden. Ja, jeg har vært helt borte fra snapchat i flere måneder, men jeg har nå begynt å bruke den igjen noe den siste uken. Årsaken til at jeg har vært borte, er rett og slett at jeg synes det blir for mye! Da tenker jeg ikke bare for meg selv, men for meg og mesteparten av befolkningen. Vi ser alt for mye ned på mobilen! 

Hvor mange føler du på snacpchat og hvor mange timer bruker du på dette hver dag? For mange går det skremmende mye tid bort på dette! Ikke glem at du ikke lever gjennom telefonen din eller de menneskene du følger. Du lever ditt liv! Alt oppstyret rundt sosiale medier, og da mener jeg ikke bare snapchat, men også facebook, instagram, bloggere, twitter, tinder og andre sosiale kanaler, gjør at vi sitter timevis å ser ned på telefonen. Når skal vi heve blikket og innse at livet er her og nå, ikke på telefonen? 

Det er kanskje teit av meg å si noe slikt, ettersom jeg selv er en del av sosiale medier. Men jeg håper dere kan lese bloggen min, kanskje få inspirasjon til middagen, en treningsøkt eller noen tips og råd, og deretter gå tilbake til deres eget liv og fokusere på det. For for deg er det ditt liv og og deg som gjelder!  Du blir ikke lykkelig av sitte å følge med på andres liv hele tiden. Du blir lykkelig av å fokusere, være tilstede og leve ditt eget. 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Det jeg ønsker å oppfordre til her, er at du løfter blikket litt mer. Ja, bruk gjerne tid på sosiale medier. Det er masse inspirasjon å finne her. Men når du er sammen med andre, legg fra deg mobilen og nyt livet der og da. Se verden og de menneskene som er rundt deg. Det er ditt liv du skal leve, så vær tilstede i det. Legg fra deg telefonen og lev litt mer 

Kristine ♥

Jeg absolutt elsker solen og solskinn! Det gjør meg så glad og full av energi! Er du enig? Vi har hørt mye skremselspropaganda angående rynker og føflekkkreft, men solen har faktisk en rekke gunstige effekter også. 

Her har du noen grunner til hvorfor solen er bra for deg:
– Du kan få bedre immunforsvar
​Sollys oppmuntrer til produksjon av hvite blodceller. De hvite blodcellene bidrar til å øke immunforsvaret vårt og bekjempe infeksjoner. 
– Bedre benhelsen din
Kroppen din produserer D vitamin når solskinn treffer huden din. D vitamin hjelper kroppen med å absorbere kalsium, et mineral som er essensielt for benhelsen. 
– Du blir i bedre humør
Dette regner jeg med at du har merket? Det er faktisk slik at solskinn øker kroppens lykkehormon, serotonin. De økte serotoninnivåene får deg til å føle deg gladere og mer energisk.
– Kan senke blodtrykket ditt
Sollyset inneholder UV-stråler og disse slipper ut en forbindelse som heter nitrogenoksid. Denne forbindelsen senker blodtrykket og kan derfor redusere hjerteinfarkt og hjerneslag. Her må det mer forskning til for å kunne si noe sikkert. 
– Du får bedre hud
Solskinn kan bedre hudproblemer som eksem, acne og psoriasis. Dette er blant annet grunnen til at mange får lysbehandling for sine hudproblemer. 

I helgen er det meldt mye regn, men det ser ut til at solen titter innom av og til også. Akkurat nå skinner i hvert fall solen hos meg. Så nyt solskinnet dere! Kjenn på de de deilige solstrålene som treffer kroppen din, varmen som sprer seg og gleden det gir deg. Bare husk å bruk solkrem, og ikke overeksponer deg selv for solskinnet 🌞

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                                                                                   Annonse 

En deilig omelettwrap fylt med spekeskinke og avokado ble dagens lunsj. Dette var virkelig en magisk god lunsj!

En venninne inviterte seg selv over på et måltid. Jeg har en del jeg skulle ha gjort, så jeg ville lage en lunsj som ikke tar for mye tid. Disse to omelettwrapsene laget jeg på under ti minutter. Dette er rask, god og super sunn mat på sitt beste! Lag deg en deilig omelettwrap til frokost, putt den i matpakken eller nyt den som en god kveldsmat.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Omelettwrap med spekeskinke og avokado
Til 1 porsjon

Omelettwrap
2 egg
2 ss melk av ønsket slag
Litt salt og pepper

Fyll
Spekeskinke, jeg har brukt Lev litt lettere fra Grillstad
1/3 avokado
Ruccola og cherrytomater

Pisk egget sammen med melken og krydder. Stek som en pannekake i en panne på middels varme. Snu omeletten når den begynner å stivne, slik at du steker den på begge sider.
Skjær avokado og cherrytomater i skiver. Legg på fyllet og server.

Jeg har også tidligere lagt ut en oppskrift på omelettwrap laget i stekeovnen. Oppskriften finner du her.

Lev Litt Lettere er en serie sunnere speket pålegg fra Grillstad som er rik på proteiner samtidig som produktene har lavere salt- og fettinnhold. I lev litt lettere serien finner du salami, spekeskinke og speket kalkunfilet. Alle tre variantene var veldig gode, men spekeskinken ble min absolutte favoritt. Til tross for en sunnere versjon, står det ikke på smaken!

Du kan naturligvis også toppe omelettwrappen med annet pålegg. Kesam og bær, bønner, cottage cheese og syltetøy, ost og skinke. Du kan også variere med forskjellig krydder i omelettrøren. Tilsetter du for eksempel litt kardemomme og sukrin, blir det en søt versjon som passer perfekt med bær og kesam. Har du i oregano- og paprikakrydder, kan du fylle omelettwrapen med ost og skinke for en pizzavariantk. Ja, bare fantasien setter grenser! Topp med det du måtte ønske og har tilgjengelig. Håper det smaker!

Kristine ♥