Kristine Aure

God mandag dere. Håper uken har startet bra!

For min del startet dagen kvart over fem.
Frokosten lages raskt ved å ha havregryn og vann i en matboks som jeg setter i mikroen i fem minutter mens jeg steller meg. Når grøten er ferdig har jeg i peanøttsmør, cottage cheese og sjokoladeprotein. Det ser helt jævlig ut, men smaker utrolig godt. Jeg spiser på bussen.
Frem til klokken tre var jeg i praksis.

Rundt tolv var det klart for nok en matpakke.
Karbonadedeigrester fra middagen i går, litt salat, nøtter og sharon.
Rester er alltid en sikker vinner i min matboks, så supplerer jeg eventuelt med litt grønnsaker, frukt, nøtter, egg, knekkebrød eller andre ting jeg har liggende.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Rett etter praksis tok jeg meg en Questbar og en banan på vei til trening.
Underveis i trening ble det en Nocco. Mandagsenergien trengte litt hjelp!
Treningsøkten denne mandagen så omtrent slik ut:
– Chins
2 sett * maks antall repetisjoner
– Frontbøy
4 sett * 8 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 8 repetisjoner
– Benkpress
4 sett * 8 repetisjoner
– Kettlebell squat (på bildet)
3 sett * 10 repetisjoner
– Sidehev
3 sett * 10 repetisjoner

Vel hjemme fra trening ble det en rask og god middag.
Skinkebiff, potet- og brokkolimos, aubergine, cherrytomat og cottage cheese.

Kutt potet i biter og ha den i en kjele. Kok i 10 minutter før du har i brokkoli i biter. Kok videre til brokkolien er mør, ca 8 min.
I mellomtiden steker du skinkebiffen på begge sider i en panne på middels varme. Jeg bruker salt og pepper på skinkebiffen og har over noen skiver salami det siste stekeminuttet. Stek så skiver av aubergine i pannen. Jeg liker å ha over diverse krydder som hvitløk, chili, salt og pepper. 
Når brokkolien og potetene er møre heller du av vannet og moser de sammen med litt hvitløk og en god dæsj creme fraiche (du kan bruke lett for en magrere versjon).
Alt has over på en tallerken sammen med noen cherrytomater og cottage cheese. 

Dessert fortjener man på en mandag.
Det ble så enkelt som lompene med brunost. Jeg hadde lompene et par minutter i mikroen. Da smelter osten. Det er så godt!

Jeg har akkurat vært en tur på posten og hentet noen pakker.
Blant annet denne fra HappyUnderwear. Gleder meg til å vise dere innholdet!

Nå skal jeg svare litt mail og jobb en timers tid, før det blir NetFlix og kveldsmat. Jeg er i seng rett før ti. Da føles det ikke så ille når klokken ringer rett over fem imorgen tidlig.
Ønsker deg en kjempe god uke

Kristine ♥

Hvorfor ikke være ekstra snill med deg selv denne uken?
Du fortjener det ☀️

Kristine ♥

Fredagsøkten er gjennomført og det med en god skulderpump. 
Jeg vet det er litt små harry, men det er også skikkelig moro når jeg kjenner at muskulaturen svulmer opp og det føles ut som den vil sprekke gjennom huden. Kall meg gjerne sær, men jeg digger det 

Jeg trener styrketrening omtrent tre ganger i uken nå. Da kjører jeg fullkropp med hovedfokus på rygg og ben. En til to ganger i uken har jeg også med øvelser for skuldrene, og en gang hvert jubelår, si kanskje en gang i måneden, tar jeg med et par øvelser for armer. 
I dag avsluttet jeg styrkeøkten med supersett på skuldrene og det gav en skikkelig skulderpump!

Omtrent lik så økten ut:
– Knebøy
4 sett * 8 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 8 repetisjoner
– Ettbens benpress
3 sett * 10 repetisjoner
– Revers flyes
3 sett * 10 repetisjoner
– Glute bridge 
3 sett * 10 repetisjoner
– Skulderpress
3 sett * 10 repetisjoner
supersett med
– Sidehev
3 sett * 12 repetisjoner

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Har du hatt en god treningsøkt i dag? Håper det! Det gir jo en fantastisk start på helgen.
Riktig god fredagskveld dere.
Nyt helgen!

Kristine ♥

Denne lasagnen laget jeg på tirsdag. Den er så fantastisk godt, desidert den beste lasagnen i mine øyne! Og også ifølge de som spiste den med meg.  

Lasagne er kanskje ikke spesielt hverdagsmat, men noen ganger må man slå til med litt luksus i hverdagen. En tirsdagskveld med lasagne og noe rødt i glasset, gjorde virkelig uken min!
Jeg anbefaler deg å prøve denne. Enten du velger å bruke lasagnen som hverdagsluksus eller lage den til helgekosen. 

Server gjerne lasagnen med en fargerik salat. Det er deilig med noe friskt ved siden av. Hvitløksbrød passer også godt til om man ønsker det. 
I salaten min er det hjertesalat, cherrytomater, tomat, paprika, rødløk og agurk. 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Den beste lasagnen 

Kjøttsaus
2 hvitløksfedd 
1/2 chili
1 løk
2 gulrøtter
600 g karbonadedeig
2 bokser hakkede tomater
4 ss tomatpure
2 ss soya saus
4 ss ketchup, jeg bruker den sukkerfrie
En god håndfull hakket basilikum, eventuelt 1 ss tørket basilikum

Finhakk hvitløk og chili.
Skjær løk og gulrøtter i små biter eller rasp dem. 
Stek gulrøtter, løk og hvitløk til løken har blitt blank. Ha så i karbonadedeigen og stek raskt. 
Tilsett resten av ingrediensene.
Smak deg gjerne til med tomatpure, soya saus, ketchup og basilikum. 
La sausen småkoke i minimum 30 minutter. Helst en time. 

Til montering
Fullkornslasagneplater
300 g cottage cheese
200 g crème fraîche, lett kan også brukes
3 ss revet parmesan
1/2 ts muskatnøtt 
Revet ost til topping, jeg brukte Jarsberg

Bland sammen cottage cheese, crème fraîche, revet parmesan og muskatnøtt. 
Legg kjøttsaus, osteblanding og lasagneplater oppå hverandre. Gjenta slik at du får to lag med lasagneplater. Topp med kjøttsaus og osteblandingen.
Tilslutt har du over revet ost. 
Stek på 180 grader i 40 minutter. 

Håper du lar deg friste. Jeg er sikker på at lasagnen vil falle i smak hos deg  
Ha en god torsdagskveld!

Kristine  ♥

Vær den du ønsker å være.
Om noen ikke liker det, så er ikke det ditt problem. 
Du er fantastisk akkurat slik du er. Ja, det er du!
Vær tro mot deg selv, ditt liv og dine drømmer ✨

Kristine ♥

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Det finnes så mye sunt godt og fargerikt!
Sunn mat trenger ikke være kjedelig, komplisert 

1: Lunsjboks med tandorikrydret kalkun (krydret med dette) med salat av avokado og mango.
2: Mikrokake, oppskrift her, med varme bær, kesam, peanøttsmør, Detour proteinbar biter og druer. 
3: Ovnsbakt søtpotet fylt med hjemmelaget dressing, mais og skinke.
4: Kyllingtaco med tortillachips, ost, kesam og taco saus. 
5: Plommer, macadamianøtter og Questbar.
6: Proteinkaffe og Chocolite sjokoladebiter.
7: Eple, ananas, kiwi, varme jordbær, kakaonibs og linfrø.
8: Kyllinglår, tomater og macadamianøtter.

9: Brokkoli- og ertepure med skinkebiff og ovnsbakte poteterskiver.
10: Stekte egg med økologisk bacon og plommer.
11: Skyr, cottage cheese, blåbær, nektarin, kiwi og valnøtter.
12: MyFitTea og valnøtter.
13: Restemat; salat, torsk, laks, egg og ovnsbakte poteter.
14: Sjokorøre (cottage cheese, kesam, rått kakaopulver og stevia) toppet med CarbRite proteinbar i biter og servert med eple, appelsin og plommer. 
15: Proteinkaffe med mørk sjoklade, nøttemix, GoRaw frømix og tørkede blåbær.
16: Matboks med kylling og masse hjemmelaget pesto.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

17: Frokost med havregrøt toppet med kesam, nøtter, frø og bær, sammen med en tallerken plommer.
18: Wok med masse farger.
19: Brunsj med gresk yoghurt, cottage cheese, jordbær, eple og peanøttsmør, sammen med riskaker med kesam og sukkerfritt syltetøy. 
20: Omelettwrap, oppskriften finner du her. 
21: Kjempe god middag med svin indrefilet, hasselbakt potet, ovnsbakt tomat, kokt brokkoli og soppstuing.
22: Sjokoladeproteinmikrokake med gresk yoghurt, rått kakaopulver, sukringold, druer og plommer.
22: Fruktfest og en skål med cottage cheese og sukkerfri sjokoladesaus.
24: Fargesalat med masse godt.
25: Sjokogrøt (havregryn, mocca-protein og kokosmelk) med peanøtter, banan og sukkerfritt sjokoladepålegg.

26: Vaniljeproteinkake med bringebærsyltetøy, mango, jordbær, sukkererter, syltetøy og en Questbar i biter
27: Tacosalat med proteinchips.
28: Enkel hjemmelaget sushi, oppskrift her. 
29: Matpakke med laks, salat, torsk, avokado, kokosolje og sitronsaft.

Håper du fikk litt matinspirasjon.
Sunn mat er god mat 

Kristine ♥

Har du hatt en god treningsøkt i dag?
I dag stod det tirsdags intervaller på planen min. Fy søren så tungt det var! Jeg kjente godt på kroppen at den ikke er vant til å stå opp klokken fem om morgenen eller være i såpass mye aktivitet i løpet av jobbdagen. Det vil nok ta litt tid til å bli vant til den nye praksishverdagen. I mellomtiden skal jeg passe på å hvile og spise ekstra godt. Da er jeg sikker på at energien vil holde seg bra!

Over til intervallene.
Jeg løp en morsom for for tirsdags intervaller som jeg tenkte å dele med dere. Kanskje du blir inspirert til en intervalløkt denne uken?

Slik ser den ut:
– Oppvarming.
Først går jeg i 3 minutter. Så jogger jeg på 9,5 km / t til jeg har kommet totalt 1000 meter.  Deretter starter jeg intervallene.
– Løp 800 meter, i dag løp jeg på 12 km / t på alle intervallene.
Jogg så halvparten av lengden du har løpt, altså 400 meter. Eventuelt gå om du føler for det. På De aktive hvilepausene jogget jeg på 10 km / t. 
– Løp 600 meter
Jogg halvparten, altså 300 meter.
– Løp 400 meter
Jogg 200 meter.
– Løp 200 meter
Jogg 100 meter.
– Tilslutt er det nedtrapping. 
Da jogger jeg noen minutter, i dag ble det på hastighet 9,5 km / t, for så å gå noen siste minutter. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Jeg skal love deg at det føles helt fantastisk etterpå! 
Intervaller er virkelig elsk / hat. Hat når det står på og elsk etterpå. Da bruser virkelig endorfinene  
Prøv gjerne intervalløkten og si hva du synes. Håper du liker den. 

Kristine ♥

I dag hadde jeg min første dag i praksis!
Jeg studerer, som du kanskje allerede vet, sykepleie. 
Første år, som jeg går nå, har vi praksis på bo- og behandlings sentre. Siste året er vi på sykehus. 
Jeg tror de neste to månedene blir utrolig spennende. Som jeg gleder meg! Jeg har aldri vært i en slik situasjon eller arbeidet ute i praksis. Det skal bli så moro å lære masse nytt og å tilegne seg ny kunnskap. 
Dagene kommer riktignok til å bli lange, men det er helt greit. Reisen til praksisstedet tar tid, så jeg må opp allerede før fem om morgenen. Planen fremover er å bli flinkere til å legge meg tidlig, det er jeg nemlig ikke så alt for flink til i dag! Om jeg kommer meg greit i seng, føles det ikke så ille å stå tidlig opp heller.

Etter at den første praksisdagen var ferdig tok jeg en rask tur på trening. Det ble en god styrkeøkt på hele kroppen med knebøy, enarms roing, sidehev, benpress og nedtrekk. 
Vel hjemme var jeg skrubbsulten! Jeg slang sammen disse deilige havrebrødene. Dette er en gammel favoritt! Lag stor porsjon så har du til flere dager. Havrebrødene holder seg flere dager i en lufttett boks. 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Havrebrød
5 stykker

2 dl havregryn, ca 80 g 
2 ss havremel
1 egg
0,5 dl vann eller melk
1/4 ts salt
Annet krydder om ønskelig; kanel, kardemomme, sukringold, oregano eller annet

Bland sammen alle ingrediensene og lag klatter på en bakeplate. Klem de flate med hendene. 
Jeg hadde sukrin, kanel og kardemomme på halvparten av brødene og salt og oregano på resten. 
Stek på 200 grader i 15 -20 minutter. 

På havrebrødene hadde jeg smørost, agurk, kalkunskinke, jarlsbergost og cherrytomater, og brunost og syltetøy. I tillegg ble det en god porsjon frukt. Jeg får aldri nok frukt!
Nå er det tid for å begynne med middag. Her blir det hel kylling i dag. Deilig!

Håper du får en super duper uke. 
Spis sunt, vær aktiv, smil og tenk glade tanker – livet er godt dere 

Kristine ♥

God søndags ettermiddag.
Håper dere nyter en herlig vinterhelg ❄️

Jeg har nettopp vært ute på en helt fantastisk løpetur med samboeren. Herlighet så deilig  Nydelig solskinn og knall blå himmel!
Det er så vakkert ute nå. Snøen har lagt seg på trær og bakke, og skaper et flott vinterlandskap. Det er riktignok litt kaldt, men det er bare å kle seg. Ullundertøy under vintertightsen, ullsokker, dobbel ulltrøye, en varm jakke og IceBug skoene (sponset) gjorde susen.
Vi løp en god mil på en time. Det sier jeg meg fornøyd med!

Jeg har gått ut av komfortsonen min og meldt meg på Winterrun Oslo. Aldri før har jeg løpt et form for løp!
Jeg håper bare jeg får byttet bort vakten min, egentlig skal jeg jobbe. Jeg jobber med saken*krysser fingrene* 
Winterrun går av stabelen 6. februar og er et løp på 10 km. Da lyses Oslo sentrum opp av energiske deltakere, fakler, DJs og lysshow. Jeg tror det kan bli kjempe moro!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Jeg liker ikke å løpe med andre. Ei heller liker jeg å bli målt på det jeg gjør. Derfor er det å melde seg på dette løpet, å gå veldig ut av min komfortsone. Men noen ganger må man rett og slett utfordre seg selv!
Komfortsonen er trygghetssonen vår. Utenfor denne, ligger læringssonen. Det er her vi lærer og vokser. Når vi gjør noe vi ikke er komfortable med og våger oss utenfor komfortsonen, gir det en enorm mestringsfølelse. Med på kjøpet får vi også mer selvtillit og en god dose selvfølelse. Det er jo så verdt det! 

Nå får jeg bite negler i tre uker og små grue meg litt. Jeg vet at når jeg står på målstreken og har gjennomført at det vil føles mer en fantastisk! 

Kristine ♥

En god og deilig pannekake morgen. En god morgen generelt. På en god lørdag. I dag har jeg rett og slett masse jeg gleder meg til 
Jeg startet dagen med å sove helt til halv ti. Deretter ble det et par kopper kaffe og mailsvaring før jeg laget meg proteinpannekaker til frokost. Jeg går aldri lei proteinpannekaker. Det er jo så godt! 

Det ble den tynne varianten i dag. Jeg varierer mellom tykke amerikanske pannekaker og tynne pannekaker. Jeg klarer aldri helt å bestemme hva jeg liker best. 
Disse proteinpannekakene er veldig gode i seg selv, men ekstra gode med pålegg. Jeg anbefaler virkelig brunost sammen med hjemmelaget syltetøyet, fantastisk godt! Ha pålegg på pannekakene. Rull pannekakene sammen og spis. 
Kanskje noe som kan friste til helgenfrokosten eller -lunsjen? 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Protein pannekaker

2 egg
1 dl melk, eventuelt vann
0,5 dl havremel*
0,25 dl vaniljeprotein**
1 ss fiberhusk
1 ss sukringold
1 ts salt

Bland sammen alle ingrediensene.
La røren svelle i 5 -10 minutter.
Stek så pannekaker i en panne på middels varme. Jeg steker i litt kokosolje.
Server lune.

*istedenfor havremel kan du bruke andre meltyper som bokhvete eller spelt 
**har du ikke vaniljeprotein kan du bytte ut dette med EasyBake (bakeprotein) eller annen tørrvare som mer havremel

Jordbærsyltetøy

1 pose frosne jordbær, 400 g
1 ss sukringold
2 ss vann + 2 ss maizena 

Jeg brukte mikrobølgeovnen til å lage syltetøyet, men du kan også lage det i kjele. 
Ha bærene i en bolle om du skal bruke mikro eller en kjele om du bruker stekeplaten. Kok opp. I mikroen tar dette ca 5 minutter. 
Bland sammen 2 ss vann og 2 ss maizena. Ha det over i bollen / kjelen med jordbærene sammen med sukrin. Kok opp igjen i 2 minutter. 
Avkjøl litt før du serverer. 

Jeg ønsker deg en fantastisk helg.
Håper du har planer om noe gøy  Riktig god lørdag!

Kristine ♥