Kristine Aure

Hei dere. God søndag!
Håper helgen har vært bra
Dette har vært en real kosehelg for min del. Jeg har hatt to gode treningsøkter, vært sosial, tatt en tur på byen og planlagt ferien.

Valget endte på Neptuno Beach hotell i Amoudara på Kreta. Rett ved stranden og med all inklusive.
Om to uker sitter jeg i Hellas. Deilig!
Vi blir borte i fjorten dager.
Det føles både vemodig og godt. Å vite at dette er min siste ferie med hele familien og mamma, gjør meg trist. Det er så mye jeg gjerne skulle gjort med mamma før hun forsvinner. Dessverre får vi aldri gjort en rekke av disse tingen. Likevel er jeg fast bestemt på at vi skal kose oss maksimalt og nyte den siste tiden vi har sammen ♥ Jeg gleder meg!

Akkurat nå sitter jeg med en luksus versjon av mikrokaken.
En vaniljeversjon av denne sjokoladekaken, toppet med sjokoladeis, en brownie questbar i biter, druer og vannmelon.
Så utrolig godt!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Vaniljemikrokake

1 dl væske
30 g vaniljeprotein
1/2 ts vaniljepulver
2 ss kokosmel
1 ss sukrin
1/2 ts bakepulver

Bland sammen alle ingrediensene i en boks eller kopp.
Ha plastfolie over boksen. Dette er ikke nødvendig men gjør kaken mer saftig.
Kjør kaken på full guffe i mikroen i 1 -2 minutter.
Nyt.

Kristine ♥

Jeg elsker varmen vi har nå!
Sommeren har virkelig kommet til Norge. Er det ikke deilig?

De siste dagene har smoothie vært min favoritt. Raskt, enkelt og godt. 
Denne oppskriften er utrolig god og forfriskende.
Drikk en avkjølende smoothie i solen. Nyt!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Blåbærsmoothie

30 g vaniljeprotein
1/2 ts vaniljepulver, kan sløyfes
1 egg, kan sløyfes
250 g frosne blåbær
150 g gresk yoghurt eller kesam
1 dl væske, jeg brukte Farris

Ha alle ingrediensene i en blender eller smoothiemaker.
Server!

Nå sitter jeg her og koser meg med en kopp kaffe.
Deretter blir det en tur på trening.
I dag er det bryst og skuldre. Moro!

Humøret står det ikke på!
Trening står for tid og det er helg.
Hurra!

Ha en fantastisk fredag 
Have fun!

Kristine ♥

Er det ikke deilig med sol og sommer dere?
Jeg synes det er fantastisk!
Været er meldt  bra resten av uken med god temperatur. Rett og slett nydelig

Med sol og sommer, er det viktig med god beskyttelse for solen.
I sammarbeid med Nivea deler jeg ut diverse solprodukter.
Alt du trenger å gjøre er å legge igjen en kommentar i dette innlegget.
Jeg vil også, ettersom jeg setter utrolig pris på alle kommentarene og mailene jeg har fått i det siste, dele ut en boks med Questbarer i valgfri smak. Hjertelig takk til dere. Jeg har virkelig verdens beste lesere ♥
Jeg trekker en vinner i morgen kveld.

Nivea befinner seg på Hukstranden i helgen hvor det blir utdeling av solprodukter og tips om soling.
Er du i området? Ta en tur innom!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Vinnerne er trukket:
Linda vant solkremer fra Nivea og Karianne får en boks med Questbarer.
Jeg har sendt dere mail begge to.

Kristine ♥

Da er vi midt i uken allerede.
Som tiden flyr!

I går hadde jeg en god styrkeøkt på rygg sammen med PØ.
Jeg liker i grunn best å trene alene, da finner jeg riktig fokus. Av og til er det likevel koselig å ha med samboeren og å trene sammen.
I dag hadde jeg egentlig tenk til å ta en hviledag. Da en kompis lurte på om jeg ville være med å gå en tur, måtte jeg svare ja   Fint vær, godt selskap og skog, det er herlig!

Grillmat er favoritten på sommeren.
Bare lukten av grill, gir meg en god følelse.
Middagen i dag ble grillet kylling, grillet spekeskinke, maiskolbe og søtpotetmos.
En fargefest som smaker utrolig godt! 
Har du prøvd å grille spekeskinke? Det må prøves! De blir sprø og ekstra smakfulle. Kjempe godt!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Start med søtpotetmosen.
Skrell søtpotetene og del dem i biter. Kok dem møre i omtrent 20 -25 minutter. Mos dem så med en god klatt creme fraiche og litt salt.
Mens søtpoteten koker, lager du resten.
Del kyllingfilet i strimler. Ha på salt og pepper. Grill 3 -4 minutter på hver side. Grill maiskolber samtidig.
De siste 2 minuttene legger du på spekeskinkeskiver og griller dem raskt på begge sider.
Har du ikke grill, kan du bruke en vanlig stekepanne isteden.
God middag!

Jeg testet denne frukt sorbee fra Dugg i dag.
Tidligere har jeg smakt frossen yoghurtis fra samme merke. Den var jeg ikke fan av.
Denne derimot, med bringebærsmak, var kjempe god.
Frisk, søt og syrlig.
Perfekt på varme dager!

Pusekos er også viktig uansett hvilken dag det er!
Jeg tror vi har verdens mest kosete katter. Det er ikke mulig å sette seg ned, uten å få en pus på fangen.
De små kosebamsene være gir utrolig mye glede.

Ha en herlig onsdag

Kristine ♥

Jeg ble så glad av dagens ord.
Ja, det er virkelig smittsomt å være positiv!
Et smil smitter. En god klem varmer. Hyggelige ord gleder.
Spre det!

Smil mest mulig!
Livet vårt er her og nå.
Isteden for å klage over alt jeg synes er urettferdig og trist, forsøker jeg heller å gjøre det beste ut av hver dag og det jeg har.
Å være sammen med mennesker jeg bryr meg om, å føle kjærlighet, å smile, å kunne glede andre, er alle ting som gir meg positivitet i hverdagen.
Lykke handler om å kunne glede seg over de små tingene.

Nå har jeg akkurat spist middag og skal snart komme meg på trening.
Kjøleskapet bar preg av at jeg må handle snart. Dermed ble det en blanding av mye godt.
Salat med erter, stekte egg, kidneybønner, linser og parmesan, en skål med ananas og eple, og en proteinkaffe (20 g mocca-protein blandet med svart kaffe).
MyoProtein, mitt favoritt proteinpulver, er forresten på tilbud nå med en rabatt på 150,-. Gratis frakt får du også.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Etter en god hviledag i går, er jeg veldig klar for en herlig treningsøkt i dag.
Ben står på planen.
Kneet mitt er kranglete for tiden. Hvilke øvelser jeg gjør, er derfor veldig avhengig av hvordan kneet oppfører seg.
Slow squat med stopp i bunnposisjonen blir hovedøvelsen.

Ha en positiv mandag.
Smil mye   
Jeg ønsker deg en herlig uke!

Kristine ♥

God søndag dere.
Håper helgen har vært bra!
Med dårlig vær, passer det perfekt å trekke inn på kjøkkenet og bake.
Resultatet i dag, ble denne nydelige sjokoladekaken med mørk sjokoladesmak og en deilig karamellglasur.
Mmm…
Håper det faller i smak.

Mørk sjokoladekake med karamellglasur

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Kake
2 egg
2 eggehviter
1 ts vaniljepulver
60 g sukrin
0,5 dl melk
100 g eplemos, kan erstattes med kesam
60 g kokosmel
40 g kakaopulver
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
50 g puffet kamutt eller puffet ris / havre, kan sløyfes

Glasur
10 dråper stevia karamell
50 g mocca-protein
3 ss yacon sirup
1/2 ts salt
3 -5 ss melk

Start med kaken.
Bland sammen egg, eggehvite, vaniljepulver, sukrin, melk og eplemos.
Bland sammen kokosmel, kakaopulver, bakepulver og salt.
Rør så det tørre inn i det våte. Rør til slutt inn puffet kamutt.
Ha røren i en form, jeg brukte en rund form med 22 cm i diameter.
Stek på 175 grader i 40 minutter.
Avkjøl kaken på ris.

Bland sammen yaconsirup, salt og stevia.
Rør så inn mocca-protein.
Tilsett melk, litt om gangen, til en glasur.
Smør glasuren på kaken.

Masse deilig sjokoladesmak og en kremet karamellglasur.
Så utrolig godt.
Jeg vil ha mer!

Ha en riktig fin søndagskveld.
I morgen er det mandag

Kristine ♥

Hva passer bedre enn å få en overraskelses med masse godt på en lørdag?
Se hva jeg fikk i posten:

Kraft Foods likte peanøttiskaken min.
Jeg fikk derfor en stor pakke med masse forskjellige oreo produkter, en kjølebag og en kakesprøyte 
Peanøttiskaken er for øvrig også en av mine favoritt kaker. Oppskriften finner du her.
Nå har jeg lørdagsgodt for resten av året!

Det er første gangen jeg har smakt milk choco oreo.
Jeg er i grunn ingen oreofan,, men denne var god!
Etter å ha spist litt for mange oreo, føler jeg meg nå veldig klar for trening.
Energien står det ikke på i dag!
Jeg ser frem til en tung styrkeøkt på rygg.
Chins, stående stangroing, nedtrekk og facepull. 
Herlig!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ha en herlig lørdag.
Livet er her og nå. Lev!

Kristine ♥

Så deilig det er med fredag!
Jeg er klar for helg
Etter å ha jobbet noen timer, tok jeg tidlig helg og laget meg en real fredagsmiddag.

Entrecote med stekte poteter urtedressing, grillet mais og tomat.
Det er lite som kan slå en god biff. Så godt!

Legg kjøttet ut i romtemperatur en timestid før det skal grilles eller stekes. Da blir det mørest.
Del poteter i to. Topp med salt, pepper og oregano. Stek på 200 grader i 35 minutter.
Grill tomatene og maiskolbene i tre -fire minttuer. Eventuelt stek de i ovnen sammen med poteten.
Grill entrecoten i to minutter på hver side. La kjøttet hvile et par minutter før du spiser.
Til dressingen blander du sammen rømme (eventuelt kesam), finhakket hvitløk, en dæsj dijon sennep, salt og sitronsaft.
Server og nyt.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Akkurat nå sitter jeg å planlegger ferien.
I år skal jeg på ferie med mamma. Det er mange år siden jeg sist ferierte med familien. Mammas sykdom gjør at jeg vil dele sommeren med henne og kose oss så mye som mulig sammen ♥ Jeg ønsker at vår siste ferie skal bli fin og forsøker så godt jeg kan å finne et perfekt sted som alle i familien får glede av. For en vanskelig oppgave! Har dere noen forslag?

Etterpå blir det en tur på trening.
I dag er det underkroppen som skal kjøres gjennom.
Knebøy, markløft og utfall.
Elsk – hat! Det blir bra!

Ha en riktig god fredagskveld
Nyt helgen!

Kristine ♥

kilde

Denne var så skjønn at jeg må dele den med dere.
Vi mennesker er ofte flinke til å sammenligne oss med andre. Vi ser alt det negative ved oss selv og det positive ved andre.
Åpne dine vennlige øyne å se deg selv. Du har så mange gode og verdifulle egenskaper!

Kristine ♥

PØ har ferie nå.
Det er det kanskje flere heldige som har? I så fall håper jeg dere nyt er dagene
Som snill samboer, vartet jeg opp med middag og dessert. Da får mannen ligget på sofaen og slappet av. Det fortjener han virkelig!
I dag ble det laks og sjokolade.
Begge rettene er laget på under ti minutter.
Raskt, sunt og veldig godt.
Det passer utmerket på en lillelørdag!

Jeg synes laks passer godt til frukt.
Det fete fra laksen, smaker nydelig med syrligheten fra eple eller andre frukter.
I dag serverte jeg pannestekt laks med grønn salat.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Pannestekt laks med grønn salat

Laks, salt, pepper
Hjertesalat eller annen salat, eple, avokado, squash, purre, sitronsaft

Varm opp en panne på middels varme. Jeg har i en klatt meierismør.
Ha på salt og pepper på lakseskivene, og stek dem 2 -3 minutter på hver side avhengig av tykkelsen.
I mellomtiden lager du salaten.
Skjær salat, eple, avokado, squash og purre i biter. Ha over en god dæsj sitronsaft
Server.

Og til dessert?
Jo, da passer det alltid sjokolade!
Jeg serverte frosne sjokoladeisbiter.
Kjempe godt!

Sjokoladeisbiter

1 banan, 1 ss kakaopulver, 1 ss sukrinmelis, 20 g mocca-protein (kan byttes mot 1 ekstra ss med kakaopulver), 1 dl kokosmelk eller annen melk

Mos bananen. Tilsett resten av ingrediensene. Fordel røren i muffinsformer eller andre former. Frys i minimum 1 time.
Har du bitene i fryseren lenger enn 1 time, må de tine noen minutter på kjøkkenbenken før de spises.
Topp gjerne med salte nøtter eller frø.

Kristine ♥