SUPERSAFTIGE, PROTEINRIKE TYNNE PANNEKAKER

                                                                                                                                                                                            Inneholder add-linker

God lørdagsformiddag go’inger ♥ Jeg har akkurat spist en lang og deilig brunsj. I dag laget jeg supersaftige, proteinrike tynne pannekaker. Jeg blir aldri lei pannekaker! 

Disse pannekakene er muligens min favoritt oppskrift! Jeg tror det er de beste proteinpannekakene. Det er kanskje en sterk påstand. Likevel tørr jeg si det, for de er virkelig supersaftige og gode! Mums, altså! Det beste av alt er at du ikke trenger noen hokus-pokus ingredienser for å lage pannekakene. Ingen proteinpulver, stevia eller fiberfin. Alt du trenger er egg, cottage cheese, melk og mel, og eventuelt litt krydder om du ønsker det.

Supersaftige proteinrike tynne pannekaker
4 -5 store pannekaker

3 egg
2 eggehviter
150 g cottage cheese, eventuelt kesam eller gresk yoghurt
2 ss havremel, eventuelt havregryn eller annet mel, ca 25 g
0,5 dl melk
Valgfritt: 1/4 ts himalayasalt, 1/3 ts kanel, 1/4 ts vaniljepulver, 1/3 ts kardemomme og 1 ts sukringold

Ha alt i en bolle.
Bruk gjerne en stavmikser til å blande alt sammen og for å fjerne klumpene fra cottage cheesen. Du kan også bare blande alt med en visp.
Stek tynne og fine pannekaker i en panne på middels varme.
Jeg bruker litt kokosolje uten smak i pannen når jeg steker.
Server.

Som topping på pannekakene har jeg gjort det enkelt. Jeg blandet gresk yoghurt med litt sukrinmelis for å få en søt yoghurt og smurte utover pannekakene, før jeg toppet med granateplekjerner. Veldig godt!
Den perfekte lørdagsfrokosten! Eller lunsjen eller kveldsmaten. Supersaftige, proteinrike tynna pannekaker kan spises når som helst!

Nå skal jeg komme meg avgårde på jobb. Ha en nydelig lørdag!

 

Kristine ♥

OM REKLAME, SPONSING OG ADD-LINKER

Hei og god fredag dere! Jeg ønsker å si noen ord om reklame, sponsing og add-linker. Dette er jo noe dere ser på bloggen med jevne mellomrom og jeg vil dere skal vite hva denne merkingen betyr samt at jeg ville poengtere at jeg aldri kommer til å skrive eller vise frem noe her på bloggen som jeg ikke er fornøyd med.

Ettersom jeg ikke aner hvilke bilder jeg skal legge med på dette innlegget, bruker jeg et par bilder som jeg tok på onsdag. Nydelig vårvær i Oslo!

Som influencer får jeg diverse tilbud stort sett hver eneste dag. Da er den første avgjørelsen jeg må ta, om tilbudet er relevant. Mange av tilbudene er ikke relevant for min blogg og de avslår jeg. Jeg mener at eventuelle samarbeid skal være interessant for meg selv og for dere lesere. Det skjer også relativt ofte at jeg får et sponset produkt som aldri ser bloggens lys. Det har for eksempel skjedd at jeg har fått proteinbarer jeg ikke likte smaken på, at jeg har fått en treningstights jeg ikke synes var bra eller et hudpleie produkt jeg mente ikke holdt det produktet lovet. Dette skriver jeg da aldri om på bloggen.

Jeg synes dessverre at mange bloggere har mistet sin troverdighet da de svært ofte driver med mye uærlig reklame. Jeg ønsker ikke å være slik.  Dere skal vite at produkter, plaggene og lignende som jeg skriver om på bloggen, går jeg hundre prosent god for. Alt jeg nevner på her har jeg enten brukt mine egne penger på eller er jeg så fornøyd med at jeg er villig til å bruke pengene mine på produktet.

Det er også viktig for meg å få frem hvilke innlegg som inneholder diverse reklame, sponsede produkter eller add-linker. Derfor merker jeg alle innleggene mine. Dette er lovpålagt, men jeg merker også for at dere som ikke ønsker å lese sponsede innlegg lett kan bla over dem. 

Jeg ønsker å gjøre det mest mulig oversiktlig for dere. 
Om det står ‘Inneholder sponsede produkter’ betyr at jeg har fått et eller flere av produktene som er nevnt i blogginnlegget.
Bruker jeg ‘Inneholder add-linker’ betyr det stort sett at jeg har kjøpt produktene eller plaggene selv, men at jeg får en liten prosent av eventuell kjøpesum om noen handler via linkene mine.
Står det ‘Reklame‘ betyr det at betyr det at innlegget inneholder en form for reklame. Det kan være sponsede produkter, add-linker, annonse eller andre former for reklame. 

Jeg ønsker å ha dere lesere med meg på veien og være ærlig hele tiden. Si gjerne ifra om du foretrekker at jeg merker eller gjør det på en annen måte. Dine ord og meninger betyr mye for meg. Tusen takk.

 

Kristine ♥

LIFE HACKS

                                                                                                                                                                                  Inneholder add-linker

Livet kan føles crazy til tider. Mitt liv gjør i hvert fall det! Jeg tror absolutt det er opp til oss selv å gjøre det beste ut av det livet vi har fått. Hver eneste dag! Derfor har jeg noen life hacks jeg vil dele med dere. Små enkle ting som gjør dagene litt bedre og enklere.

⋄ Kokosmelk i kaffen. Bare prøv det! Jeg er egentlig ikke så glad i kokossmak, men det er noe med den milde, runde og søte smaken fra kokosmelk som er kjempe godt i kaffen! Skal jeg gjøre kaffekoppen ekstra god, tilsetter jeg to dråper vaniljesmak. Mmmm. Jeg sitter med en kopp i skrivende stund!

⋄ Sov med sovemaske. Dette er alfa omega for at jeg skal få en god natt søvn. Lys, uavhengig om det er fra telefonen din, sollys som kommer gjennom gardinen eller noe helt annet, tukler med serotoninnivået i hjernen din og påvirker dermed hvor lett du sovner og hvor godt du sover. Med sovemasken på er det mørket hele natten og jeg sover så mye bedre!

⋄ Lag din egen nøttemiks. Selv bruker jeg en blanding av macadamianøtter, gojibær, kakaonibs, inkabær og valnøtter. Det blir en veldig god kombinasjon og blandingen er stappfull av masse sunne næringsstoffer! Ved å lage miksen selv, unngår du unødvendig sukker som ofte er i den ferdigkjøpte varianten, og du kan velge ut dine favoritter. Oppbevar nøttemiksen i små bokser.

⋄ Kok opp masse egg en dag i uken. Lag smilefjes på eggene du har kokt og sett dem i kjøleskapet. Da har du en enkel og god proteinkilde klar uten at du må gjøre noen forberedelser. Dessuten får du et hyggelig lite smil hver gang du skal ha et egg.

⋄ Instaler flux på PCen din. Lyset som kommer fra pcen din påvirker hjernen din. Det gjør blant annet at du sover dårligere og også kan ha problemer med å sovne. Når du installerer flux, det er gratis, så endrer lystet på pc-skjermen din seg i takt med hvordan solen står opp og hva som er mest gunstig for deg. En life saver om du vil se på Netflix eller sitte på pcen på kvelden.

⋄ Bruk yoga sprayyogamatten din. Denne er helt genial. Etter at jeg har vært på yoga, tørker jeg over maten, sprayer på et par spray av yoga spray og tørker over på nytt. Vips er matten ren og den lukter super fresht. 

⋄ Frys ned druer. Frosne druer er som små munfulle med sorbet. Det er så godt! De blir harde, men ikke for harde, og er søte og gode. Frosne druer er min faste søte snack for tiden. Har du ikke prøv det så gjør det snarest! 

⋄ Ta en prøvetime på et treningsstudio i nærheten av deg. De aller fleste treningssentre tilbyr gratis prøvetimer. Kjenner du deg litt demotiver en dag, ta en prøvetime på et annet senter. Det kan være moro å teste et helt nytt treningssenter eller å teste en ny treningsform. 

⋄ Sett ansiktskrem i kjøleskapet. Jeg har både ansiktserumet og dagkremen min i kjøleskapet. Det gir en ordentlig oppkvikkende effekt å smøre på den kalde kremen om morgenen. Jeg føler at ansiktet får et ekstra løft med en gang!

⋄ Bruk knebeskyttere når du gjør knedominante øvelser som knebøy og utfall. Øvelsene blir noe helt annet med knebeskyttere! Jeg har en følelse av at knebeskytterne varmer kneleddene slik at jeg blir mer bevegelig, samtidig som jeg kan ta ordentlig dype utfall hvor knærne berører gulvet for hver repetisjon uten å få vondt i knærne.

⋄ Dere vet jeg elsker Nocco. Jeg er kanskje litt for avhengig til tider! Uansett, nyheten Nocco passion er på tilbud nå. Det er min favorittsmak sammen med pære og carnival. Ikke for søt, men heller ikke for sur. 

⋄ Er telefonen din tom for strøm? Sett den på flymodus når du lader den. Da lader den dobbelt så fort. Det hjelper i hvert fall meg som er en utålmodig sjel. 

Håper mine life hacks kommer til nytte for deg også ☺

 

Kristine ♥

CHIAFRØ OG PROTEINRIK SJOKOLADEPUDDING

                                                                                                                                                                                  Inneholder add-linker

Første gang jeg smakte chiafrø synes jeg det var forferdelig rart, både med tanke på smak og konsistens. Chiafrø smaker ganske lite, egentlig ingenting vil jeg si, men konsistensen er noe annerledes enn andre typer frø. Frøene sveller i vann og de blir geleaktige i kontakt med væske. Nå har jeg funnet ut hvordan jeg kan like chiafrø, nemlig ved å knuse de først!

Jeg har på meg BetterBodies topp og Skins A400 tights.

Det gjorde jeg når jeg skulle lage denne sjokoladepuddingen, knuste chiafrøene først, og da synes jeg det blir så godt! Sjokoladepudding med chiafrø er kremet og god. Jeg lot min stå i kjøleskapet i ca 1 time mens jeg tok en treningsøkt, men du kan også lage sjokoladepuddingen på kvelden og la den stå natten over, eller bare blande den sammen ingrediensene og la den svelle i 10 minutter.

Proteinrik sjokoladepudding med chiafrø
Til 1 porsjon

2,5 kokosmelk, eller en hvilken som helst annen melk
2 ss chiafrø
2 ts kakaopulver

1/4 ts himalayasalt
1/3 ts vaniljepulver
2 ss sjokoladeprotein, jeg har brukt double rich chocolate, kan sløyfes*
1 ts sukringold

Ha kokosmlek og chiafrø i en blender eller foodprosessor. Kjør ca 30 sekunder slik at chiafrøene blir noe knust. Dette steget kan du droppe, men jeg liker smak og konsistensen best når chiafrøene er knust.
Ha i resten av ingrediensene.
Smak deg gjerne til med riktig mengde søtning og kakaopulver.
La blandingen stå i kjøleskapet minimum 10 minutter for å svelle. Den kan fint stå over natten.
Spis sjokoladepuddingen som den er eller topp med noe godt!
Jeg har valgt kakaonibs, kokoskrem og hempfrø som topping.

 

*om du lager sjokoladepuddingen uten sjokoladepulver vil jeg anbefale at du tilsetter litt ekstra kakaopulver og litt ekstra søtning

Chiafrø blir ofte nevnt som et superfood. Dette er fordi frøene inneholder godt med sunt fett, da spesielt omega-3 fettsyrer, samtidig som de inneholder mye kalsium, magnesium, jern og fiber. Det at chiafrø inneholder godt med fiber, gjør at de er bra for fordøyelsen vår. I 2 ss chiafrø, ca 15 gram, er det 2,4 g proteiner, hele 6 g fiber og 2,7 g omega3 . 1 -2 g omega3 er den daglige dosen for omega3, så putter du litt chiafrø i vannet ditt og vips har du dekket dagsbehovet ditt.

Du kan bruke chiafrøt til langt mer enn sjokoladepudding Brukt det i grøt, smoothie, bakst, oppå cottage cheese og yoghurt, eller i en salat. Annet jeg liker å lage med chiafrø er chiafrø vann, Da tilsetter jeg rett og slett 1 -2 chia frø i vannglasset mitt med litt sitronsaft og noen skiver sitron eller appelsin. Vips så blir vannet mer næringsrikt. Chiafrø syltetøy er også godt. Da blander du sammen ca 400 g bær, friske eller frosne med litt søtning og 2 ss chiafrø. La det stå i minimum 10 minutter så syltetøyet tykner. Du kan også erstatte egg med chiafrø. Da blander du sammen like deler vann og chiafrø, altså 2 ss chiafrø og 2 ss vann og la blandingen stå i minimum 10 minutter til blandingen har fått en tykk konsistens.

Om du har en oppskrift med chiafrø å anbefale meg, tar jeg den gjerne imot.

 

Kristine ♥

FEM LIVSREGLER

Hei og god onsdag formiddag dere♥ I dag vil jeg dele mine fem livsregler med dere. Med en trøblete fortid, har jeg lært enormt mye. Det har gjort at jeg har satt meg noen standar regler jeg følger hver dag for at jeg skal ha det litt bedre.  

⋄Du er selv sjefen over din egen lykke. Ingen andre enn du, har den fulle kontroll over ditt liv. Sørg for at du gjør det som føles riktig for deg selv!
⋄ Ikke sammenlign livet ditt med andres og døm heller ikke andre mennesker. Du har ingen anelse om hva som skjuler seg bak deres fasade.
⋄ Hva andre tenker om deg, er faktisk ikke ditt problem. Så lenge du selv er fornøyd med den du er og kan stå for det du sier og gjør, er det det som har betydning.
⋄ Uansett hva fortiden din inneholder, godta og bli venn med den, slik at du ikke lar fortiden påvirke fremtiden.
⋄ Smil. Smil. Og smil litt mer. Et smil gjør faktisk dagen bedre!

Det er fem livsregler jeg føler jeg føler hver bidige dag. Kanskje du også kan bruke noen av dem for en litt bedre hverdag?
Ta på deg smilet og lag deg en nydelig onsdag!

 

Kristine ♥

SUPERGOD HJEMMELAGET TIKKA MASALA

Nå er det lenge siden jeg har laget tikka masala. Det er bare så godt! I dag kom jeg over et bilde på instagram og jeg ble fristet med en gang. Jeg måtte lage tikka til middag!

Første gang jeg laget tikka masala trodde jeg det skulle ta lang tid og være vanskelig. Jeg hadde bare brukt ferdigsauser eller ferdigmikser tidligere, men der tok jeg feil. Tikka masala tar verken lang tid å lage og er heller ikke vanskelig. Dessuten er resultatet av hjemmelaget tikka masala er så mye bedre enn den ferdigkjøpte!

Super god hjemmelaget tikka masala
Nok til 2 – 3 porsjoner

1 ss olje
3 hvitløksfedd, finhakket
1/2 chili
3 ss fersk hakket ingefær
1 løk i biter
1 ss garam masala
1/2 ts kanel
1/4 ts kardemomme
1/2 ts gurkemeie
1/2 ts koriander
3 ss tomatpure
400 g hakket tomat
1/2 boks kokosmelk, eventuelt 150 g yoghurt naturell
Frisk koriander

Ha olje i en kjele og freste hakket løk, chili, ingefær og hvitløk. Ha i krydder og rør godt.
Tilsett hakkede tomater og tomatpure. Kjør sausen glatt med en stavmikser eller blender.
Kok opp sausen og ha i kokosmelk eller yoghurt.
Ha over frisk koriander på slutten.

Server med ønsket tilbehør. Jeg brukte kokt ris, brokkoli og ovnsbakt kyllingfilet. Tikka masala kan serveres med mye mer en kyllingfilet. Du kan bytte ut kylling med kikerter for en vegetarisk variant, bruke kylling i biter og røre ned i sausen, eller anvende fisk, svin, reker og oksekjøtt. Her er det mange muligheter.

Jeg firedoblet oppskriften og laget en stor gryte med tikka masala saus. Sausen holder seg godt tre -fire dager i kjøleskapet. Resten fryser jeg ned i porsjonsposer. Da har jeg enkelt en god middag klar. Jeg kan for eksempel bare steke noen kyllingbiter i en panne med litt grønnsaker og helle over sausen.

Håper du prøver oppskriften på hjemmelaget tikka masala. Det er virkelig en supergod middag som vil falle i smak hos liten og stor. God middag!

 

Kristine ♥

STARTER UKEN MED EN FULLKROPPSØKT

Hei og god mandag dere. Jeg startet uken med en fullkroppsøkt. Det blir vel ikke en bedre start på uken enn det, eller hva?

For tiden forsøker jeg å få til en til to fullkroppsøkter i uken, en underkroppsøkt og en overkroppsøkt. Kondisjonstrening blir det så og si ikke noe av fortiden. Fullkroppstrening er nok favorittøktene mine. Jeg synes det er så gøy å kunne kombinere både overkropp og underkropp!

Dagens fullkroppsøkt
– Knebøy
4 sett * 5 -6 repetisjoner
– Dips
3 sett * 5 -6
– Stående roing, bildene over
3 sett * 8 repetisjoner
– Utfall
3 sett * 8 repetisjoner
– Kick back i kabel, bildene under
3 sett * 12 repetisjoner
i super sett med
– Face pulls
3 sett * 12 repetisjoner


Når jeg trener kick back i kabel, fokuserer jeg mye på muskelkontakt fremfor hvor tungt jeg gjør øvelsen. Jeg sørger for at bevegelsen skjer i hoften og ikke i ryggen. Ryggen skal være nøytral.Tenk at du skal skyve foten bak og opp, og at ryggen din skal være i ro under hele utførelsen. Det har tatt litt tid for meg før jeg følte at jeg fikk til denne øvelsen og kjente det i rumpen, men etter mye prøving og feiling, føler jeg virkelig at jeg nailer denne øvelsen nå!

Har du hatt en god treningsøkt i dag? Uansett, håper jeg mandagen din har vært bra!

 

Kristine ♥

PROTEINRIK OSTEKAKE MED SITRON

                                                                                                                                                                                       Inneholder add-linker

Etter jobb på fredag, fikk jeg akutt lyst på ostekake! Jeg er der at om jeg har lyst på noe, så kjøper jeg eller lager det. Så jeg satte igang med å bake. Da jeg var på farten stort sett i hele går, fikk jeg ikke smakt på kaken før i dag morges. Men du kan tro jeg det smakte da jeg startet dagen med en god kopp kaffe og et stort stykke ostekake i dag!

Valget falt på ostekake med sitron, da jeg synes det er så friskt og godt. Det er noe med det syrlige fra sitronen som gjør seg så godt med det milde fra osten. Ostekake føler jeg passer til absolutt alle anledninger, enten det er til noe spesielt eller at jeg bare baker fordi jeg har lyst på noe godt.

Proteinrik ostekake med sitron

Bunn
40 g havremel
40 g mandelmel, eventuelt et annet mel
3 ss fibersirup
1/4 ts salt
2 -4  ss melk eller vann

Ostemasse
6 gelatinplater
3 ss varmt vann
3 ss sukringold
300 g gresk yoghurt, eventuelt kesam eller lignende
200 g philadelphia
1/3 ts vaniljepulver, kan sløyfes

4 ss sitronsaft
4 ss saft, jeg brukte ZeroOh i orange & golden berry* 

Gele
3 gelatinplater
3 ss varmt vann
1 sitron
0,5 dl saft, jeg brukte ZeroOh i orange & golden berry*
0,5 dl vann

Start med å lage bunnen.
Bland sammen alle ingrediensene utenom melk. Tilsett litt og litt melk til du får en tykk masse ala marsipan. Trykk massen utover formen. Jeg brukte en rund kakeform med 20 cm i diameter. 

Deretter lager du ostemassen.
Bløtlegg de 6 gelatinplatene.

Bland sammen gresk yoghurt, sitronsaft og saft. Smelt getalinplatene i det varme vannet. Tilsett sukrin goldt og rør rundt, slik at sukrinen smelter.
Tilsett gelatinbladningen i yoghurten. Fordel over bunnen.

​Sett til avkjøling i kjøleskapet i minimum 1 time før du lager geleen.

Til geleen legger du gelatinplatene i vann til bløtlegging i 5 minutter. Smelt de så i 3 ss varmt vann.
Press saften ut av sitronen og bland med saft og vann. Rør så inn den smeltede gelatinen. Hell geleblandingen forsiktig over ostemassen.

Sett i kjøleskapet i minimum 2 timer.

 

*Har du ikke ananas saft kan du bruke annet saft, eller butte ut saften med 2 -3 ss ekstra sitronsaft og litt ekstra søtning

Ostekake er litt som en god sjokoladekake, det er aldri feil! I tillegg elsker jeg ostekake fordi kaken holder seg godt i kjøleskapet i flere dager. Om man ikke spiser alt på en gang, har man en deilig dessert flere dager på rad. Det eneste jeg ikke liker med ostekake, er å måtte vente mens ostekaken stivner. Tålmodighet er en dyd dere!

Håper sitronostekaken faller i smak hos deg og dine.
Ha en nydelig søndag!

 

Kristine ♥

HVORFOR TRENER DU?

Nå som har fått påvist lekktarm og det er spørsmål om jeg har autoimmun sykdom, har jeg måtte gjøre en del endringer med treningen min. Dette skrev jeg så vidt litt om i januar her. Jeg skal redusere mengden stress kroppen min utsettes for, derfor har treningsvanene mine måtte endre seg.

Trening er en form for stress. For de aller fleste er trening riktignok en positiv form for stress, hvor kroppen klarer å hente seg inn og bygger seg sterkere opp. Men når kroppen er svekket, slik min er nå, kan trening bli en negativ form for stress hvor kroppen ikke klarer å restituere seg fra stresspåkjenningen treningen gir. Derfor forsøker jeg kun trene lett, altså med lette vekter og heller flere repetisjoner, samtidig som jeg ikke trener til failure. Jeg trener altså slik at jeg alltid har mye å gå på og jeg går aldri sliten hjem fra trening. Da er det flere som har spurt meg ‘Hvorfor trener du? Hvorfor gidder du å trene nå som du ikke kan trene ordentlig?‘, eller som en kollega sa i går ‘Når du ikke kan trene for å få resultater, hvorfor gidder du liksom å drasse deg på trening?’. Vel, nå skal du høre. For meg handler trening om så mye mer enn fysiske resultlater. Jeg trener ikke bare for å bli sterk eller for å ha en trent kropp. Jeg trener hovedsakelig for hva det gir meg psykisk. Trening er mitt fristed. Et sted hvor jeg kobler av. Hvor jeg kvitter meg meg negative tanker, får ut aggresjon og irritasjon, stresser ned og rett og slett lader hodet. Jeg tørr påstå at trening gjør meg til et bedre menneske!

Derfor fortsetter jeg å trene selv om jeg ikke kan trene like tungt og hardt som tidligere. For all glede, avkobling og energi det gir meg! Jeg skal selvfølgelig være ærlig å si at jeg også liker at kroppen min er mer formet og sterk, men for meg er det kun en bonus. Jeg kommer til å forsette å trene, selv om jeg ikke kan trene som jeg pleier. Fordi trening gir meg så mye mer enn kroppslige resultater. Hvorfor trener du?

 

Kristine ♥

OVNSBAKT TACOKYLLING- ALT I ETT FORM

Da er det fredag og helg igjen dere. Hvor deilig er ikke det? Jeg for min del har ikke de største planene i helgen, men det skal bli godt med helg likevel! I skrivende stund er jeg akkurat ferdig på jobb. Jeg er ikke kommet så langt at jeg har satt i gang med middagen enda, men jeg vil dele onsdagens deilige middag, ovnsbakt tacokylling.

Dette er en super enkel tacovariant hvor du legger ingrediensene utover en bakeplate, så steker maten seg selv mens du kan gjøre noe helt annet. Jeg har en forkjærlighet for slike alt i ett former. Det er jo så genialt! Det er virkelig deilig at maten så og si ordner seg selv, mens jeg kan dusje, arbeide med pt-kunder eller slenge meg på sofaen!

Ovnsbakt tacokylling – alt i ett form
Til 2 personer

1 rød paprika
1 gul paprika
1 løk
2 store kyllingfileter
2 ss tacokrydder, jeg brukte hjemmelaget
Salt og pepper
Valgfritt tilbehør, jeg har brukt tacolefser, salat, creme fraiche, salsa og avokado

Del kyllingfileten i strimler. Bland så med tacokrydder. 
Legg kyllingstrimlene på en bakplate med bakepapir. 
Del paprika og løk i biter. Ha på salt og pepper. Legg grønnsakene på samme bakplate som kyllingen. 
Stek på 200 grader i 15- 20 minutter, til kyllingen er gjennomstekt. 
Server med ønsket tilbehør.

Når du først lager ovnsbakt tacokylling, anbefaler jeg at du lager en ekstra stor porsjon slik at du har rester. Det gjorde jeg, og vips så hadde jeg en skikkelig god matpakke med på jobb i går. Oppbevarer du kylling- og grønnsaksrestene i en lufttett boks i kjøleskapet, vil det holde seg godt i flere dager.

Håper du får en riktig så fin fredagskveld og en fantastisk helg. Vær med de du er glad i, spis god mat og le så mye som mulig.

 

Kristine ♥