Hei og hopp, ny uke, det er topp! Er du klar? Jeg er i full fart klar for å få inn en treningsøkt. Masse energi, godt humør og en skikkelig deilig mandagsfølelse.
Sett gjerne av noen minutter denne mandagen til å planlegge treningen uken. Planlegging er en av hovednøklene for å lykkes. Sett opp uken din, skriv ned når og hva du skal trene, slik at du har noe å gå etter. Jo bedre forberedet du er, jo lettere er det å komme seg på trening.
Jeg ønsker deg en sporty uke Tren hardt, spis sunt og ha det gøy. Kristine ♥
I dag har jeg egentlig ikke så mye klokt å komme med. Det er lørdag og da blir hverdagen satt til siden. Jeg ville bare titte innom å ønske dere en riktig god helg Det er noe eget med helg og lørdag. Kanskje mest fordi jeg alltid gleder meg som en unge til lørdagsgodt.
I går ble tiden veldig knapp før det bar på KickOff. Treningsøkten ble derfor kun på 15 minutter. Jeg rakk likevel å få en god økt på biceps og triceps. – Biceps curl med stang – Triceps pushdown – Fransk press supersett med – Dips på benk Enkelt og greit. Det skal ikke mer til.
I dag hadde jeg en liten ben- og mageøkt. Det ble alt for lite søvn i natt, noe jeg merker på energien. Jeg vet at jeg ofte får mer energi av en treningsøkt. Isteden for å droppe økten helt, tok jeg heller en roligere og kortere treningsøkt. – 5 minutter oppvarming på møllen – Situps på bosu-ball – Benhev – Utfall – Leg ex – Lår curl
Etter trening var det dette som fristet mest. Nugatti og polarbrød. Jeg ristet brødet litt i ovnen først slik at det ble helt ferskt og deilig. Nugattien smeltet utover. Det skal sies at jeg også tok en proteinshake for å få i meg proteiner sammen med disse sukker-karbohydratene. Vanligvis bruker jeg mocca-protein. I dag brukte jeg 30 g peanut-choco-protein som jeg blandet med melk og et par dråper stevia english toffee. Vi snakker snickers i flytende form, så godt!! Der har jeg en ny favoritt.
Nå har jeg funnet sofaen med sushi (softshell maki, softshell crab og spizy tuna med majones) og godispose. I dag skal jeg bare være lat, en sann lørdag i min stil. Ha en fortryllende aften Kos dere masse i helgen.
Jeg har fått en del spørsmål om jeg kan skrive mer om hva jeg spiser. Det er ingen hemmelighet at sunn og nok mat sammen med riktig variant og mengde trening, er nøkkelen til god helse og en sprek kropp. Gode valg starter allerede i butikken. Har du et kjøkken bugnende av sunne og gode matvarer, blir det dette du ender opp med å putte i munnen. Du må ha tilgang til sunn mat for å kunne spise sunt Jeg kommer til å skrive et eget innlegg om ingrediensene jeg bruker til baks.
Fett Nøtter, både salte og usaltede Frø Kokosmasse Avokado Olivenolje Cocosa olje Peanøttsmør Meierismør (jeg spiser som regel ikke dette, men steker i det)
Karbohydrater Grønnsaker, alle slag Frukt: eple, kiwi, appelsin, banan, mango, ananas, vannmelon, plomme, nektarin Bær: jordbær, bringebær, blåbær, moreller, både frosne og ferske Spelt lomper Potet Søtpotet Havregryn Riskaker GoLean frokostblanding Tørket frukt
Tilbehør Balsamico eddik Ketchup u/ sukker Dijon sennep Sitronsaft (eventuelt sitron) Friske urter: basilikum er et must Sukkerfritt syltetøy Wasabi Soya saus Taco saus Feta ost Krydder i mange varianter Skummet melk
Jeg spiser selvfølgelig også andre ting også. Matvarene jeg har listet over er ting jeg bruker ofte, som regel flere flere ganger i uken om ikke daglig. I og med at jeg er en søtmoms venter jeg med å handle inn lørdags snacksen til helgen. Da unngår jeg at lørdagens godtepose frister for mye på onsdag. Om du ikke har søtsaker tilgjengelig, kan du heller ikke spise det.
Fyll køkkenet opp med masse deilige og sunne matvarer. Resultatet er god mat som gjør godt for kropp og sjel
Solskinnsværet fra i går varte alt annet enn lenge! I dag er det pøsregn og torden. Sol i hjertet, sol i sinnet. Er det ikke det det heter?
Jeg hadde en god benøkt i dag. Ettermiddagen er da jeg liker best å trene, men i dag trente jeg på formiddagen. Jeg ble positivt overrasket over hvor bra det gikk. God energi, god kontakt og masse humør Jeg slang inn to mageøvelser på slutten. – Knebøy 4 sett * 8 -10 repetisjoner – Markløft 4 sett * 6 -9 repetisjoner – Benpress 3 sett * 8 -9 repetisjoner – Leg ex 3 sett * 10 -12 repetisjoner supersett med – Lår curl på ball 3 sett * 15 repetisjoner – Situps 2 sett * 15 repetisjoner supersett med – Benhev på benk 2 sett * 10 repetisjoner
Jeg fikk så utrolig lyst på grøt med smørøye på trening. Et helt akutt sug. Det er lenge siden jeg har spist akkurat det, da måtte jeg selvfølgelig hjem å lage grøt. Lunsj ble derfor havregrøt med sukrin, kanel og smør, en god porsjon deilig frukt; druer, appelsin, eple, kiwi og blåbær med proteinpeanøttkrem.
Proteinpeanøttkrem skal lages igjen. Det var utrolig godt å dyppe frukten i kremen. Jeg laget den av å blande sammen 30 g choco-peanøtt protein, 50 g mager kesam, 1 ss pb2 (peanøttmel), 1 ss organisk peanøttsmør, litt salt og 4 dråper stevia english toffee. Har du ikke choco-peanøtt protein kan du droppe det og heller bruker mer peanøttmel.
Jeg må slenge med dagens ord på kalenderen og noen av mine tanker. Livet mitt dreier seg om langt mer enn kropp, trening og mat. Her på bloggen får dere bare et lite innblikk i min hverdag. Selv om temaene kost og trening er en stor hobby, er jeg så langt mye mer enn det. Hadde jeg hatt et så snevert og ensidig syn på livet, tror jeg ikke at jeg hadde vært særlig lykkelig. For meg handler livet om å gjøre det som gjør meg glad. De tingene som får meg til å smile. Ja, jeg elsker å dra på treningssenteret og svette, stå på kjøkkenet og kokkelere og å spise mat. Men jeg elsker også andre ting som å skravle timesvis med gode venninner, lese og tilegne meg mer kunnskap, ligge dvask inntil kjæresten min, sette meg på verandaen og bare “lukete” på luften, drikke en god kopp kaffe, klemme på verdens beste mamma, se filmer, osv, osv. Jeg har alltid lagt vekt på at det er viktig å gjøre de små ting som gjør hverdagen unik. Ikke minst å velge hvilke tanker jeg vil fokusere på. Tenker du grå tanker, ja da vil hverdagen bli grå. Spor inn på den positive tanke-kanalen, lag rom for å dagdrømme, sett pris på de små øyeblikkene og form fremtiden utifra ditt hjerte. Slutt å være ulykkelig. Gjør de tingene som gjør deg lykkelig.
Riktig god morgen fantastiske mennesker. Jeg titter bare innom for å ønske dere en riktig god tirsdag Det er nok så grått ute. En god grunn til å gjøre det ekstra koselig inne. Jeg har tent lys, satt blomster på bordet, laget meg en ekstra god kopp proteinkaffe og er klar for litt lesing. Proteinkaffen består i dag av 30 g mocca-protein, 2 nellikspikre, 1 kanelstang og 3 dråper stevia sjokolade. Helt nydelig med et hint av jul. Nyt dagen.
Jeg elsker late søndager. Søndager er nesten blitt fast lateday og hvile dag fra treningen. Er det flere enn meg som bedriver latskap i dag? Det skal sies at jeg har vært på jobb til tre, så noe nyttig har jeg da gjort i dag.
Middagen i dag ble utrolig god. Grillet squash og aubergine, ovnsbakt potet, lagtidsstekt ytrefilet av storfe, salat og kalkun bacon.
– Gni inn ytrefileten med olje, salt og pepper. Stek i ovnen på 125 grader til steketermometeret viser 55 grader. La den hvile i minimum 5 minutter. – Potetene krydres med godt krydder og has i ovnen sammen med steken. – Squash og aubergine skjæres i skiver, krydres med hvitløk, chili og paprika før de stekes i grillpannen på høy varme. – Salaten består enkelt av lollo salat og cherrytomater med litt balsamico over – Kalkun bacon sprøstekes i en varm panne
For guds skyld, ikke glem dessert på en søndag. Hver dag i mitt liv er en fruktfest! Jeg har også fått dilla på proteinis. Desserten ble derfor vaniljeis med frukt og nøtter.
– Pisk 2 eggehviter med 2 ss sukrin. Bland sammen 1/2 boks mager kesam med 1 eggeplomme, 30 g vaniljeprotein, et par dråper stevia vanilje. Du kan droppe eggeplommen. Bland sammen vaniljeblandingen med de stivpiskede eggehvitene. Sett i fryseren 30 -60 minutter. – Skjær ønsket frukt i biter. Jeg brukte kiwi, eple, nektarin og bringebær. – Topp med nøtter. Jeg har salte pekannøtter. – Nyt.
Jeg må forresten fortelle dere om gårsdagens nydelige middag. Som jeg nevnte i går, var jeg jo i bursdagsmiddag. Han som laget maten er ordentlig mat entusiast. Både jeg og PØ var enig om at det er noe av det beste vi har blitt servert på lenge. Jeg tok dessverre ikke med kameraet, men menyen så slik ut: – Forrett: Laksetartar med rørosrømme og rogn – Hovedrett: Grillet reinsdyrstek med spinatkrem, smørstekt kantareller, aspargesbønner og gratinert sellerirot med kastanjepurre og parmesan. – Dessert Nøttekake med krem og bær
Jeg er ikke vant til å spise så store mengder fett på en gang, fløte, rømme, smør, osv, og ble forferdelig tung og mett. Kroppen er fascinerende. Det er rart og veldig spennende å kjenne på hvordan kroppen reagerer på forskjellige typer mat. Den vet veldig godt hva den trives med og ikke fult trives så godt med.
Ha en riktig fin søndag Nå er jeg i gang med en bakerunde. Resten av kvelden er det latskap og kos. PØ skal lage middag og jeg får ligge i sofaen og velge film. For en luksus! Kos deg.
Fridag. Fredag. Kosedag. Kjærestedag. = fantastisk dag Håper du har hatt en herlig dag. Det er helg dere.
Jeg våknet i dag med lyst til å jogge. Hva skjer?! For noen dager siden spurte jeg søte Henriette om hun ikke kunne dele noe av sin løpe entusiasme med meg. Det ser faktisk ut som om det har fungert. All ære og en stor takk til henne for dagens treningsøkt. Totalt ble det 5,6 km på møllen. 30 minutter jogget jeg og koste meg virkelig. I tillegg ble det 3 minutter oppvarming og 3 minutter nedtrapping. Deilig.
Jeg laget en enkel og god middag. Kyllingfilet med masse grønt og guacamole. Jeg må alltid ha mye grønnsaker til middag. I dag ble det salatblanding, cherrytomater og aubergineskiver, squashskiver og asparges grillet i grillpannen. Kyllingen krydret jeg med chili, hvitløk og salt før jeg stekte den på svak varme under lokk. Kyllingfilet kan lett bli tørr. Jeg har funnet ut at om jeg steker den på svak varme under lokk, holder den seg mye mer saftig og resultatet blir alltid bra. Guacamole laget jeg av å mose avokado med finhakket hviløk og chili, litt sitronsaft og salt.
Dessert må man ha. Eller helst noe med en smak av sjokolade. Jeg laget banansoftis som jeg har nevnt flere ganger før. Fremgangsmåten finner du her. Banan, mocca-protein, et par spiseskjeer med melk, noen dråper stevia sjokolade og litt vaniljepulver. Jeg toppet med en halv proteinbar og peanøtter. Himmelsk godt. Da ble i hvert fall mitt sjokoladesug tilfredsstilt.
Og akkurat nå er jeg plassert i sofaen. Godt i sofaen med vannmelon og pc’en. Vannmelonen er så utrolig god for tiden. Dessuten er den veldig billig. Resten av kvelden står det baking, kjærestekos og film på menyen. En veldig så bra fredag.
‘Se på kameraet da Kristine!’ ‘Må jeg…. Javel da.’
Jeg er så heldig å få lov til å gi ut en fotoshoot til en av dere Utrolig gøy. Jeg kjenner at jeg er litt misunnelig og skulle gjerne hatt den selv.
Øystein Andreas Bjerke, les mer om fotografen her, har spesialisert seg på bryllupsbilder, portretter og melkebilder har gitt meg en mulighet til å gi bort en time fotografering med han. Øystein holder til å Oslo og dere har 60 minutter å boltre dere på. Du er modellen! Bor du langt unna eller ikke ønsker en fotoshoot selv, hva med å gi det som gave? Du bestemmer selv om du ønsker bilder av kun deg selv, om du vil ha med familie, kjæresten eller venninnene, eller eventuelt gi shooten bort til noen andre.
Jeg er så glad over dette fantastiske været! Sol og nesten helt blå himmel Hipp hurra, jeg er hoppende glad.
Jeg dro med kjæresten på en gåtur i formiddag. ‘Vi MÅ ut i solen’, sa jeg. Selv om han ikke var helt overbegeistret over turforslaget ble han med. Det ble en kosetur på 45 minutter med prating, solskinn og håndholding.
Så var det klart for lunsj. Salma er en favoritt for tiden. Godt, sunt og enkelt. Du trenger ijo ikke tilberede den. Jeg serverte salma laksen med ovnsbakte grønnsaker og potetbåter. Grønnsakene delte jeg opp, aubergine i halve skiver, brokkoli i buketter og tomat i to, før jeg hadde på godt krydder; hvitløk, oregano og chili og la dem på en bakeplate. Potetene delte jeg i to og hadde over Jacobs potetkrydder før jeg la dem sammen med grønnsakene. Inn i ovnen på 200 grader i 30 minutter. Fisken fikk et lag soyasaus og wasabi etter at bilde ble tatt.
Denne er ny i min verden. Er det noen av dere som har prøvd Fightline? Den skal gi deg økt prestasjonsevne på treningen og bedre fettforbrenning. Jeg kommer til å teste denne i noen uker fremover. I og med at jeg ikke ønsker å gå ned i fettprosent kommer jeg i hovedsak til å bruke den som en prestasjonsfremmer og ta 2 tabletter (isteden for 4 som er anbefalt på pakkingen) før trening.
Jeg trar ikke mye kosttilskudd. For det er, som navnet tilsier, et tilskudd til maten. Om du spiser mye grønnsaker og frukt slik som meg, er det ikke nødvendig med masse tabletter.
Omega3er en av de absolutt viktigste kosttilskuddene etter min mening. Dette er en essensiell fettsyre. Den er nødvendig for mange livsviktige funksjoner i kroppen og gir dokumentert helsegevinst, i tillegg til å øke blant annet fettforbrenning og muskelrestitusjon. Med mindre du spiser mye fet fisk er dette et kosttilskudd jeg vil sterkt anbefale å legge penger i.
Dagens styrkeøkt på rygg, bryst og mage gikk supert. En dårlig økt på mandag, en herlig økt i dag. – Nedtrekk – Stående roing – Omvend flyes – Benkpress – Flyes i kabel – Benhev – Situps på BOSU
Jeg var veldig spent på lavkarbo brødet fra Sverige. Ikke at jeg er noen lavkarbo fan, men magen min er ikke spesielt glad i brød. Etter trening i dag ble det derfor brødskiver. To med kesella, blåbær og sukrin og en med kesella og jordbærsyltetøy. Det var overraskende godt. Det smaker faktisk loff. En skive gir 6 gram proteiner. Nå blir jeg en brødperson fremover.
Ha en herlig dag videre Jeg og PØ skal lage middag og grille. Nyt det fine været.
I går var jeg en tur i Sverige. Nå er det lenge siden sist jeg var “harry” og jeg har virkelig lengtet etter flere av de svenske produktene. Det er riktignok de samme tingene jeg kjøper hver gang, med unntak av noen få nyheter, men enkelte matvarer skulle jeg gjerne hatt i Norge. Jeg fikk spørsmål på instagram, @dedicationkristine, om jeg kunne vise hva jeg hadde kjøpt. Selvfølgelig kan jeg det.
Dette ble med meg over grensen: – Kyllingfilet, kalkunfilet, pangasius, kalkun bacon, kalkunskinke – Keso mini, lett kesella, feta ost, yoggi yoghurt, lett philadelphia, lett matfløte, buffalo mozzarella, 17 % ost – Lavkarbo brød, riskaker i forskjellige smaker, rågkruskar (rug “rundstykke” med 100 % fullkorn) – Sukkerfritt syltetøy, ketchup, sursøt sennep, fun light med stevia – Pofiber, fullkorns havreringer med hallon (frokostblanding) – Tyggis, lacerol og stevia suketter – Celcius, proteinbarer – Sjokolade søtet med stevia, en stor pose med yoghurtgod og en liten pose med diverse tørket frukt
Disse produktene er nye i min verden og jeg ble fasinert over å finne stevia i flere produkter. Jeg var i ekstase når jeg så ketchup med stevia. ‘Se! De har stevia ketchup’, ropte jeg ut. Jeg trodde at reisefølget mitt var rett bak meg, noe de selvfølgelig ikke var. ‘Ja, det var vel en fin ting å finne?selv om jeg ikke aner hva det er’ svarte en mann tilbake. Litt rødmende smilte jeg pent, tok med meg ketchupflaksen og gikk Uansett, det ble i hvert fall en gledelig oppdagelse for min del. Små barn, små gleder. Større barn, større gleder. Og jeg er desidert i kategorien større barn; voksen, hva er vel det?
En del av meg skulle ønske jeg kunne si at jeg stod glatt over godis butikken, men det er jo ikke meg. Jeg kommer nok aldri til å bli en av de som holder seg helt unna sukker og som lever “hel sunt”. Og vet du hva; det er jeg faktisk ganske så fornøyd med. Det bor en søtmoms i meg og jeg lar den mer enn gjerne få utløp med den beste samvittighet. Jeg prøver riktignok å holde det til helgen. En håndfull yoghurtgodis forsvant i magen min i går, resten sparer jeg til helgen.
