Jeg føler at det er det samme som går igjen her.
I dag trente jeg ditt, i dag spiste jeg datt.
Det dukker det opp en og annen oppskrift noen klokere ord i blant, men stort sett føler jeg det blir nok så ensformig.  
Jeg gjentar meg selv om og om igjen.
Er det virkelig interessant?
Har du noen ønsker om noe mer spennende?

Her kommer samme prosedyre igjen.
Dagens økt på rygg, bryst og skuldre var ikke den beste.
Jeg og PØ sov begge utrolig urolig i natt. Da jeg endelig hadde funnet roen, kroket og rullet han. Og omvendt. Vi var to trøtte typer da klokken ringte i morges. Det kjentes på treningen.
Det var godt å få beveget kroppen uansett
– Chins
– T-bar row
– Benkpress
– Enarms roing
– Lett nedtrekk
– Flyes
– Opptrekk for skuldrene

Det var spørsmål om jeg ikke kunne ta bilde av ryggen min.
Er dere klar over hvor vanskelig det er å ta bilde av bakenden?
Av et dusin bilder, ble dette det beste.
Konklusjonen er at det trengs assistanse.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg serverte hurtig middag da jeg var så utrolig sulten når jeg kom hjem fra trening.
Varm biffsalat med jordbær til dessert.

Til biffsalaten stekte jeg ytrefilet av storfe i strimler, saltet og pepret. Dette trengs bare en rask runde i pannen, biffen skal fortsatt være rosa inni.
Når biffen var ferdig tok jeg den ut og hadde i grønnsakene. Jeg brukte brokkoli, paprika, gulrot, løk og rosenkål som jeg stekte sammen med finhakket hvitløk og chili.
Ha alt over på en tallerken og server med fetaost og oliven.

Til desserten skar jeg jordbær i skiver og hadde over litt sukrin.
Jeg toppet med skyr naturell og peanøttkrem (peanøttmel, litt salt, skummelt melk og stevia enlgish toffee).

Jeg ønsker dere en riktig god helg
Jeg blir veldig glad om du har noen blogg-ønsker.

Kristine ♥ 

Hva spiser du?
Hva bør jeg spise om jeg vil være sunn?
Disse to spørsmålene er gjengangere.
Jeg spiser alt, bare ikke alltid.
Og slik er det også med deg, du kan spise alt, bare ikke alltid.
Det er en hårfin balanse mellom sunn og sykelig sunn. Hvor denne grensen går, er selvfølgelig noe individuelt fra person til person. Den dagen du begynner å bli fanatisk i forhold til mat og kropp, hvor dette opptar så å si all tid og tanker, da har du et problem.
Jeg kan ikke komme med pekefingeren og forklare deg hva som er riktig og galt. Du er din kropps herre. Ved å lytte til den vil du med tiden lære den å kjenne.

Hva er egentlig et sunt kosthold?

Spør du femten forskjellige mennesker, vil du få femten forskjellige svar.
Det er uendelige mange meninger, råd og tips.
Min mening er at alt av såkalte dietter bør kastes ut.
Glem lavkarbo. Glem middelhavsdietten. Paleo. Lav fett. Suppedietten og Atkins.
Et sunt kosthold er et kosthold du kan holde livet ut hvor ingen matvarer er forbud. Et kosthold som gjør at du føler deg bra, har godt med energi, god konsentrasjon og humør. Det skal få frem det beste i deg.  
Et sunt kosthold består for min del av mest mulig rene råvarer som kylling, fisk, grønnsaker, frukt, nøtter, osv, og noe ferdiglaget som tacosaus, ketchup og lignende.
Jeg nekter meg selv ingenting og godtar lysten om den kommer.
 80 / 20 ? regelen synes jeg er en god leveregel. Om spiser sunt åtti prosent av tiden skeier jeg ut med god samvittighet de resterende tjue prosentene. Jeg får ikke dårlig samvittighet av å ta en sjokoladebit i ny og ne, så lenge det ikke blir hver dag og i store mengder.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Dette er matvarer som stort sett finnes i mitt kjøkken:

Protein
Kyllingfilet, kalkun, mørbrad / ytrefilet / indrefilet av storfe, svinekjøtt, skyr naturell, skyr med smak, mager kesam, cottage cheese, proteinpulver, egg, torsk, tunfisk, steinbitt, ørret, laks, kalkun / kylling -skinke, lettere jarlsbergost, reker

Fett
Egg, fet fisk, omega-tilskudd, avokado, nøtter, peanøttsmør, smør (ekte meierismør), olivenolje

Karbohydrater
Frukt, bær, grønnsaker, søtpotet, potet, speltlomper, havregryn

Tilbehør
Wasabi, parmesan, fetaost, sitron, sukkerfri ketchup, dijonsennep, red crurry paste, kokosmelk (ikke lett variant), sukkerfritt syltetøy, ekstra lett melk, krydder, kaffe

Bakst
Kakaopulver, sukrin, kokosmel, mandemel, pofiber, fiberhusk, peanøttmel, bakepulver, stevia

I helgene finner man også pepsi max og små godt (hovedsakelig sjokolade) på mitt kjøkken.

Spis og vær glad 
Nyt maten, nyt livet.

Kristine ♥ 

Jeg prøver ofte å tenke at hver dag er en gave.
Vi er heldige som har øyeblikket her og nå.
Hver kveld har jeg noen minutters tenkepause hvor jeg og prøver å bli bevist på hvor heldig jeg er og å være takknemlig for det jeg har. Jeg tror det har gjort meg til et bedre og lykkeligere menneske. Uansett hvor grå og kjip dagen har vært, finnes det alltid gleder. Det gjelder bare å trekke dem ut og se dem.

Jeg fikk nydelig blomster av kjæresten.
Han er skjønn.
Jeg føler meg ekstremt heldig, ikke bare for blomstene men fordi jeg har en så fantastisk person i livet mitt.

Dagens middag ble igjen proteinpasta.
Oppskriften har jeg lagt ut tidligere her.
Det er blitt en favoritt som går igjen og igjen.
I dag serverte jeg med hjemmelaget tomatsaus, cottage cheese og parmesan.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Tomatsausen laget jeg av karbonadedeig som jeg stekte med rødløk, paprika hvitløk og chili. Deretter hadde jeg i hakkede tomater, tomatpure, oregano og basilikum. La det gjerne koke noen minutter. Jo lenger sausen koker, jo bedre blir den.
Et godt dryss fersk parmesan gjør det hele perfekt.
Riktig god pasta bolognese.

Bryst og mage skulle trenes i dag.
Når solen skinner så flott som nå får jeg nesten dårlig samvittighet for å gå inn og trene.
Trene først, solslikking etterpå.
– Benkpress med manualer
5 sett * 8 -5 repetisjoner
– Skrå benk
4 sett * 10 -5 repetisjoner
– Flyes i kabel
5 sett * 8 -5 repetisjoner
-Push ups
3 sett * 10 repetisjoner
– Situps i maksin
4 sett * 16 repetisjoner

Desserten ble enkel og grei.
Speltlomper smurt med tykk sjokoladekrem og bananskiver.
Hvorfor har jeg ikke puttet dette på speltlompene før? Det var en utrolig god kombinasjon.
Til sjokoladekremen blandet jeg to spiseskjeer med mager kesam sammen med en scoop sjokoladeprotein, en spiseskje kakaopulver, en spise skje sukrinmelis, litt smøressens, salt og et par dråper stevia vanilje.
Sjokoladekremen er så godt at den kan spises som den er. Nesten som sjokoladeglasur.

Ha en fortsatt flott kveld
Ta vare på øyeblikket og de gode stundene.

Kristine ♥

Jada!
Tror dere ikke denne frøkna klarte elleve chins i dag
Rettere sakt elleve og en halv. Viktig å få med seg den siste halve.
Du kan tro jeg var kry.
Ikke mindre stolt ble jeg da jeg klarte ni repetisjoner på andre settet.
Endorfinene rushet.
Treningen er utfattelig gøy for tiden.
Jeg er i siget!

Dagens økt på rygg og skuldre så slik ut:
– Chins
med smalt grep: 11 (og en halv) repetisjoner, 9 repetisjoner
med bredt grep: 6 repetisjoner
med bredt grep med assistanse: 8 repetisjoner
– Stående roing
4 sett * 8 -6 repetisjoner
– Nedtrekk med bredt grep
5 sett * 8 -5 repetisjoner
– Skulderpress med manualer
5 sett * 10 -6 repetisjoner
– Enarms sidehev i kabel
3 sett * 10 -12 repetisjoner

Ny rekord måtte selvfølgelig feires.
Og hva er bedre enn en deilig og enkel dessert?
Rødt, hvitt og blått.
Crunchy, søtt og syrlig.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Jordbær og blåbær sammen med vanilje-skyr og golean frokostblanding med honningsmak.
Vanilje-skyr lager jeg av skyr naturell (mager kesam kan også brukes) som jeg blandet med vaniljeprotein og stevia vanilje.
Stevia vanilje og golean frokostblanding har jeg kjøpt på iHerb, her og her.
Bruker du koden OKE701 får du 5 $ i rabatt.

Årets første grillmiddag er nettopp gjennomført.
Slik solen skinner i dag og med første mai, var det en perfekt anledning til å starte grillsesongen.
Biff med masse deilig grønnsaker og dressing.

Biffen er ytrefilet av storfe (firstprice), krydret med salt og pepper før den ble grillet.
Grønnsakene pakkes i aluminiumsfolie sammen med finhakket hvitløk og chili.
Bruk de grønnsakene du liker best. Jeg brukte tomat, paprika, sopp og løk. En liten dæsj med olje hører også med.
Dressingen består av mager kesam blandet med finhakket basilikum, hvitløk og sitronsaft.

Nyt resten av denne hellige tirsdagen
Her står en diger fruktsalat på menyen sammen med film i armkroken til min kjære.

Kristine ♥

Riktig god første mai   
Det føles herlig å si at det er mai, da er vi et skritt nærmere varme og sol.
Sommer kommer.

Nå har jeg XtraVool i shakeren og er klar for trening.
Jeg våknet med utrolig trykk i kroppen i dag, så jeg krysser fingrende for en super treningsøkt.
Gøy blir det uansett!

Chins står på planen igjen.
I dag går jeg for elleve   
Jeg skjønner at denne fremgangen ikke kommer til å fortsette i like rasende fart som den har gjort de siste ukene. Jeg håper likevel den fortsetter litt til. Jeg vil så gjerne klare 15 stykker før juli. *krysse fingrende*

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Resten av dagen skal nytes.
Det er hellig tirsdag.
Jeg går for avslapping, kjærestekos, solskinn og god mat.
Ha en fortsatt flott dag.
Håper du nyter fridagen.

Kristine ♥

Nok en uke er i gang  
Jeg er en mandags-elsker og jeg må si denne mandagen veier ekstra tung i og med at det er fri i morgen. En lat fridag sier jeg aldri nei til.
Mandag er blitt fast treningsdag på ben.
Jeg har som regel ekstra med energi etter helgen.
Økten i dag var skikkelig god, mest sannsynligvis fordi min kjære var der og hjalp meg.
– Dype knebøy
30 kg: 8 repetisjoner
40 kg: 8 repetisjoner
45 kg: 6 repetisjoner
50 kg: 6 repetisjoner
40 kg: 7 repetisjoner
– Strak markløft
40 kg: 8 repetisjoner
50 kg: 8 repetisjoner
60 kg: 6 repetisjoner
65 kg: 5 repetisjoner
60 kg: 5 repetisjoner
– Gående utfall
28 kg: 6 repetisjoner
32 kg: 6 repetisjoner
36 kg: 6 repetisjoner
40 kg: 6 repetisjoner
– Hip thrust
25 kg: 8 repetisjoner
35 kg: 2 sett * 8 repetisjoner
– Ettbens skrå benpress
29 kg: 12 repetisjoner
37 kg: 2 sett * 10 -12 repetisjoner
– Hengende benhev
3 sett * 8 -12 repetisjoner 

Jeg gleder meg virkelig til sommer nå.
I dagens desperate forsøk på å få frem sommerfølelsen ble det krabbe til middag.
Krabbe er utrolig godt, magert og proteinrikt.
SmartClub har forresten tilbud på krabbe denne uken.

Jeg serverte krabben sammen med salat av ruccola salat, gul, oransje og rød paprika, tomat og rødløk, ovnsbakt paprika, fetaost og sitron.
Nam, nam.
Ovnsbakt paprika er perfekt tilbehør til det meste. Etter min mening passer det til absolutt alt.
Legg hele paprika i på en bakeplate, ha over litt olivenolje, salt og pepper og stek på 180 grader i 50 minutter.
Paprikaen blir veldig søt og god når den bakes.

Ingen middag uten dessert, det er min filosofi.
Banan-sjokoladekrem var dagens luksus.
Jeg moste en halv boks cottage cheese (mager kesam eller yoghurt naturell kan også brukes) sammen med en scoop (30 g) sjokoladeprotein, en god dæsj kakaopulver, en godt moden banan, kanel og litt sukrin.
Med salte nøtter på toppen ble det hele fullkomment.

Har du ikke sjokoladeprotein kan du droppe det, tilsett isteden litt ekstra kakaopulver.
Det er heller ikke nødvendig med banan om du vil ha ren sjokoladekrem.  

Håper du har hatt en riktig god start på uken   
Le masse, klem de du er glad i, tren hardt og spis bra, da blir uken fullkommen.

Kristine ♥

Gjett om det var deilig med en treningsøkt i dag.
Jeg liker ikke å sitte stille så mange timer på rad!
Før trening ladet jeg opp med frukt, bær og vaniljeskyr (skyr iblandet vaniljeprotein), bilde kan du se her.
Så var det klart for å komme seg på Elixia og pumpe litt
Herlig, herlig.

Snikfoto på trening.

Rygg og bryst fikk kjørt seg i dag.
– Chins
Kun et sett for å filme
– Enarms roing
5 sett * 5 -8 repetisjoner
– Stående roing
5 sett * 5 -6 repetisjoner
– Flyes
5 sett * 9 -6 repetisjoner
– Benkpress
4 sett * 5 repetisjoner
– Sittende roing
4 sett * 12 -8 repetisjoner

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Rett hjem til middag.
Nydelig kalkun med baconsurret dadler, ovnsbakt tomat og rotmos.

Kalkunsteken krydret jeg med salt og pepper og stekte i ovnen i cirka en time på 180 grader. Jeg bruker steketermometer, da blir resultatet alltid bra. Kalkunen skal få en kjernetemperatur på 70 grader.
Tomatene ble delt i to, krydret og stekt i ovnen sammen med kalkunen.
Rotmosen laget jeg ved og mose sammen kokt potet og kokt sellerirot. Jeg tilsatte litt smør (kan byttes med kesam om du tenker på kaloriene) og muskatnøtt.
Når kalkunen hadde nådd 60 grader surret jeg baconskiver rundt dadler og hadde de inn i ovnen. Jeg lot dem stå til kalkunen var ferdig, cirka ti minutter.
Server og nyt.
Deilig søndagsmiddag.

Dadler surret i bacon er fantastisk godt.
Det søte og myke fra dadlene passer perfekt med det salte og sprø fra baconet.

Nyt kvelden videre.
Jeg skal tilbake til skrivingen. Snart ferdig!

Kristine ♥

Nå har jeg klagd over regnet hele uken.
Den dagen jeg har bestemt meg for å sitte inne foran pc-skjermen og jobbe hele dagen, da skinner solen.
Typisk!
Jaja, jeg får smake min egen medisin.
Sånn er det når jeg utsetter ting til siste liten. Kanskje jeg lærer til neste gang?
Jeg har satt meg godt opp mot vinduet. Solen skinner ute, jammen skinner den inn også  
Nå begynner jeg og bli lei og har fryktelig lyst til å dra på trening. Kjæresten kom med pekefingeren og sa ‘nei!’. Jeg må gjøre meg ferdig først!

Lunsjen i dag ble en utrolig god kyllinggryte.
Med smak av kokos, chili og lime, skikkelig thai-mat.
Det beste jeg har spist på lenge.
Denne var det PØ som stod for, all ære går til han.

Stek kyllingfilet i biter.
Ha over limsaft, grovhakket mynte, hvitløk, grønn chili og grønn curry paste.
Hell så over en boks kokosmelk. Vi bruker fullfett da jeg synes den smaker bedre, men det er fult mulig å bruke lett versjonen om du ønsker det.
Ha over aspargesbønner og la gryten koke noen minutter.
Server med grønnsaker, ris eller pasta.
Vi brukte eggnudler med durumhvete som ble kokt i vann med en buljongterning.
Nydelig.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Sånn ser det forresten ut når herr og fru får lyst med noe godt etter lunsj.
Da dikser vi opp med frukt.
Jeg er fruktoman!

Den første tallerkenen er min.
Her har jeg eple, appelsin og ananas sammen med skyrkrem (skyr naturell pisket opp med sukrinmelis og økologisk vaniljepulver) og go-lean frokostblanding med honningsmak.
PØ sin tallerken består av akkurat det samme bortsett fra at han har pære isteden for eple.

Ha en flott lørdag videre
Nyt solskinnet.
Jeg blir sittende inne å skrive oppgave.

Kristine ♥

Og det er du også ♥

Her kommer et ordentlig ego-innlegg.
Er du blant de som samtykker med janteloven, se langt bort.

Denne frøkna klarte ti chins i går.
Jeg startet med chins i og med at jeg tar det med smalt grep og da trener du biceps.
Målet var å klare ti stykker innen juli.
Det vil si at jeg klarte målet mitt to måneder før tiden
I feel like superwoman!
Jeg har økt med seks repetisjoner de siste fem ukene.
Det er jeg utrolig stolt av.

Det er kanskje merkelig å si høyt at jeg er stolt over meg selv. Man skal jo ikke tro at man er noe.
Jeg må si meg stikk i strid janteloven.
Noe mer negativt og tullete skal du lete lenge etter!
La ikke janteloven påvirke dine valg. Dette er punkter skrevet ned av sjalusi og misunnelse.
For å komme noen vei her i livet er du nødt til å ha tro på deg selv, du må ha en positiv tankegang.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Her er mine bud:
1. Du skal tro at du er noe
2. Du skal tro at du er like god som alle andre
3. Du skal tro at du er like klok som alle andre og noen ganger klokere
4. Du skal vite at du er like bra som alle andre
5. Iblant vet du mer enn andre.
6. Du er enestående som alle andre
7. Du duger til mye
8. Le av deg selv og verden
9. Du skal vite at det er noen som bryr seg om deg
10. Du skal tro at du kan lære andre og at du kan lære av dem

Hvorfor, spør du kanskje?
Hvorfor skal vi gå rundt og tro at vi er noe?
Fordi at hvert enkelt menneske er enestående og unikt.
Fordi du trengs i denne verden!

Kristine ♥

I dag kom jeg plutselig til å tenke på noe.
Etter å ha fått en lang mail angående mageruter ble jeg sittende å tenke.
Det er ikke slik at jeg har synlige mageruter hele tiden.
Vi treningsblogger er nok så flinke til å spenne oss opp for bilder.
Det er stor forskjell på felxet mage og avslappet mage.
For å ikke og snakke om dagsform.
Noen dager har jeg godt trykk og holder mindre vann, da er muskulaturen veldig synlig.
Andre dager holder jeg mer vann og er langt fra like fast.
Dette med vann er faktisk veldig fasinerende. Vann er også en av grunnene til at jeg har kastet badevekten langt vekk. Jeg kan variere tre kilo fra en dag til en annen kun på grunn av vann!

Slapp og “vanlig” mage
VS
flexet og strammet mage

Synet kan bedra.
Eller i denne situasjonen; muskelspenn kan bedra.

På trening i dag hadde jeg en god økt på bryst og skuldre.
Jeg har god fremgang for tiden, det er gøy
– Benkpress med manualer
5 sett * 8 -5 repetisjoner
– Flyes i kabel
5 sett * 10 -5 repetisjoner
– Skulderpress med manualer
5 sett * 8 -5repetisjoner
– Benkpress-maskin
5 sett * 5 repetisjoner
-Six ways
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Pec deck
4 sett * 7 -10 repetisjoner

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg var så sulten etter trening at jeg ikke orket å begynne med steking og koking.
Isteden smelte jeg sammen noe kjapt og greit.
Jeg hadde ferdig stekt kyllingfilet i kjøleskapet fra lunsjen og dermed var middagen klar på knappe tre minutter.
Å steke mye kjøtt / fisk er så og si noe jeg alltid gjør. Da har jeg en god proteinkilde lett tilgjengelig.
Hverdagen er hektisk for de felste av oss, en slik hurtigløsning er en reddende engel.

Kyllingfilet stekt med gressløk, paprika- og hvitløkskrydder.
Salat med ruccola, gul, oransje og rød paprika og kikerterter.
Tomat og mozzarella salat med basilikum og litt salt og pepper.

Nå er det dessert og skolelesing.
I bollen skjuler det seg en boks skyr med bringebær og granateple sammen med masse deilig frukt og sukkerfritt jordbærsyltetøy.
Som jeg nevnte tidligere i dag elsker jeg frukt.
Her er det seg appelsin, cantaluope melon, druer og eple.
Bare fantasien setter grenser. Bruk det du liker best.

Ha en god kveld
Kristine ♥