Titter bare innom for å vise dere min fantastiske kveldsdessert. Sitter å spiser den akkurat nå. Vaniljeproteinis med nøtter og et fruktfat med druer, bringebær, pitahaya og nektarin. Så utrolig godt.
Det er første gangen jeg har smakt pitahaya. Den var veldig god. Jeg som elsker frukt, forelsket meg i denne også Pitahaya er en kaktusfrukt. Den inneholder mye av antioksidanten betacyanin som beskytter kroppens celler mot de farlige frie radikalene.
1 eggehvite 100 g kesam 30 g vaniljeprotein 4 dråper stevia vanilje
Pisk eggehviten. Bland sammen kesam, vaniljeprotein og stevia. Ved eggehviten inn i vaniljeblandingen. Sett i fryseren i 30 -60 minutter. Stort enklere blir det ikke
Her kan du lage den smaken du ønsker. Vil du for eksempel ha sjokoladeis kan du bytte ut vaniljeproteinpulver med sjokoladeprotein og tilsette litt ekstra kakao. For en jordbær variant kan du tilsette noen jordbær og bruke jordbærprotein.
Jeg får mange spørsmål om kosthold og trening. Spesielt ofte kommer spørsmålet om hvordan du kan få frem magerutene på kortest mulig tid. Stopp opp litt nå! Rom var ikke bygd over natten, ei heller er en veltrent kropp. Her er mine tanker og råd.
Sett deg realistisk mål Hvem har ikke drømt seg bort av et nydelig bilde av en lekker modell eller fitnessutøver. Problemet er at bildene ikke viser virkeligheten. Lys og stilling er nøye planlagt og bildet er retusjert. Dette urealtistiske idolet ønsker vi å bli som, helst etter bare noen uker med trening. Det er både umotiverende og skuffende når vi strever, men ikke klare å oppnå et mål. Vi føler oss mislykket og selvtilliten synker. Jeg konkurrere kun med meg selv. Jeg har forbedringspotensialet, men jeg får aldri gjort bedre enn det beste jeg får til. Vi har lett for å gape over for mye og ønske for mye. Det er blitt et velkjent i-lands syndrom det å skulle fremstå og å være mest mulig perfekt. Husk at du skal bli den beste versjonen av deg selv uavhengig av andre.
Ha tålmodighet Vi forventer at resultatene skal komme raskt og smertefritt, helst i går. Dette gjelder ikke bare kosthold og trening, men vel så mye skole og jobb. Uten de store hindringene skal vi kunne nå målene våre. Hadde det vært så lett ville vi alle gått rundt stramme og slanke med six pack og et stort smil om munnen. Virkeligheten er ikke så enkel. Det tar tid samtidig som det krever viljestyrke og motivasjon. Du må legge svette og energi i treningen, planlegging og tid i kostholdet. Ingenting er gjort over natten, til gjengled er det ekstra deilig når målet er nådd, for en innsats du har gjort!
Ikke overdriv Det er lett å sette opp et ekstrem opplegg med lite mat og mye trening, men det er ikke enkelt å følge. Overdriver du vil du aldri kunne klare å holde på over tid, du vil trolig mislykkes og bli missfornøyd. Du ønsker også trolig å holde målet du har satt deg. Bygg deg gradvis oppover slik at det blir en livsstil du trives med og kan leve med. Gjør endringene gravis slik at du rekker å bli venn med dine nye vaner. Aktivitet og et sunt kosthold skal gi deg glede, ikke stjele energi og humør. Husk at tanken på å nå målet skal ikke overskygge gleden av å være underveis.
Fin din vei Ikke hør på alle rådene og tipsene der ute. Morgenkardio, periodisk faste, åtte måltider om dagen, kardio med puls på 140, intervaller, torsk, lavkarbo, osv. det finnes utallige måter å gjøre det på. Ja, det funker for noen, men det er ikke sikkert det fungerer for deg. Det finnes ikke en fast oppsatt fasit og du er pent nødt til å finne din egen vei og hva som er best for akkurat deg. Hadde jeg valgt å lytte på alle rådene jeg får istedenfor å lytte til min egen kropp hadde jeg blitt gal, spiseforstyrret og overtrent. Isteden valgte jeg å lytte på min egen kropp, og jeg fant en livsstil jeg kan leve med, som gir meg glede og resultater.
Jeg ladet opp med en veldig, veldig god frokost i dag. Eller, jeg spiser fortsatt ikke frokost, men jeg kaller likevel mitt første måltid for frokost, selv om det for de fleste andre kan kalles lunsj. Morgenmat er ikke noe for meg, rett og slett! Vafler og proteinkaffe. Da jeg oppdaget at proteinboksen min snart er tom, var jeg ikke snau om å bestille en ny. Det kunne blitt krise. Det går nemlig ikke en dag uten at jeg drikker proteinkaffe med Mocca-Protein. Proteinkaffe-tid betyr nemlig Kristine-tid. Ikke bare er det utrolig godt men da senker jeg skuldrene, kobler ut omverden og bare nyter øyeblikket. Noen mediterer, jeg drikker proteinkaffe.
Når man ikke klarer å bestemme seg for salt og søtt, hva gjør man da? Man lager begge deler selvfølgelig Svaret for alle som er like Vingle Petter som meg; ja takk begge deler.
Grove proteinvafler
2 egg 1 dl havregryn 3 ss kruskakli 1 ss speltmel 1 stor scoop bakepro, 40 g 2 ss kesam 1 ss linfrø 1 ss sukrin 1 ts bakepulver Salt og oregano Stevia vanilje, kanel og kardemomme
Bland sammen egg, havregryn, kruskakli, bakepro, kesam, linfrø, sukrin og bakepulver. Ha eventuelt i litt væske om det trengs. Del røren i to boller. Ha salt og oregano i den ene boller, og stevia vanilje, kanel og kardemomme i den andre. Stek vafler. Eller eventuelt pannekaker om du heller ønsker det. Jeg fikk to store og to små vafler.
På de søte vaflene hadde jeg kesam, sukrin, jordbær og blåbær. De salte vaflene serverte jeg med wasabi, ketchup, ruccola, kalkunskinke, paprika, sylteagurk og ingefær. Godt og sunt som gir energi til trening.
Dagens styrkeøkt på rygg, bryst og skuldre var fantastisk. Godt trykk, masse energi og godt humør. Jeg tok meg selv i å smådanse flere ganger. Jammen godt det ikke var så mange på treningssenteret. – Nedtrekk 4 sett * 8 -10 repetisjoner – Stående roing 3 sett * 10 repetisjoner supersett med – Push ups 3 sett * 16 -18 repetisjoner – Benpress 4 sett * 9 -10 repetisjoner – Flyes i kabel 3 sett * 10 -12 repetisjoner – Sittende roing 2 sett * 15 repetisjoner supersett med – Pull down 2 sett * 20 repetisjoner – Skulderpress 3 sett * 8 -10 repetisjoner
Må forresten vise dere min nye Nike treningsbukse. Jeg elsker den! Kanskje det var derfor dagens treningsøkt ble så bra. Nye treningsklær gir alltid ny motivasjon.
Nå får jeg komme meg på jobb. Ha en fortsatt flott tirsdag dere
Jada, da er virkelig uken i gang. Håper du har hatt en super ukestart Å våkne til solskinn en mandagsmorgen er nødt til å bety at denne uken blir bra, det tror i hvertfall jeg. Sol gjør meg så glad!
Ellers har dagen gått i ett, noe jeg for så vidt trives med. Mellom trening og jobb rakk jeg å ta en god lunsj ute. Kristine-tid, nyte solen og samle masse solskinn i sinnet. Jeg vet det høres teit ut, men jeg samler faktisk på sol.
Trolig den siste lunsjen ute for i år. – Hjemmelaget iste Grønn te med granateple, vann på 80 grader, et par dråper stevia og sitronskiver. Settes kaldt til den er avkjølt. Server med isbiter. – Ostegratinert kylling Kyllingfilet stekt i panne med ost på toppen de siste minuttene, servert med asparges og paprika stekt i grillpannen og hjemmelaget guacamole (mos avokado med finhakket chili, hvitløk, salt, pepper og litt sitronsaft). – Fruktsalat med topping Eple, kiwi, blåbær, bringebær og banan, toppet med cottage-skyr (cottage cheese blandet med skyr med jordbær og granateple smak) og nøtter. Det er hva jeg kaller et realt måltid!
Dagens treningsøkt var fantastisk god. Forrige ukes deload har tydeligvis gjort susen. I dag ville jeg bare fortsette! Med 17 repetisjoner med kroppsvekt i markløft, sier jeg meg veldig fornøyd. Økten så slik ut: – Knebøy 4 sett * 8 -10 repetisjoner – Markløft 1 sett * 17 repetisjoner 3 sett * 6 -8 repetisjoner – Utfall 3 sett * 12 repetisjoner – Haclift 3 sett * 9 -10 repetisjoner – Leg ex 10 + 4 x (myo-reps) – Hengende benhev 3 sett * 12 -15 repetisjoner supersett med – Planke 3 * 70 sekunder
Ha en riktig flott mandag videre. Tro på at denne uken blir fenomenal Legg vekk alle grå tanker og fokuser på det positive. Situasjonen blir ikke stort bedre enn hva du gjør det til selv. Tenk glade tanker og gjør denne uken til din uke.
Jippi, da er en ny treningsperiode i gang Ny måned. Ny uke. Ny dag. Er du klar? Uken som gikk hadde jeg en deloaduke, hvorfor kan du lese her. Det ble to korte og svært lette styrkeøkter, en yogatime og en pilatestime. Ellers kun hvile. Nå er jeg veldig klar for å sette i gang en ny treningsperiode med ny giv og nye mål. Treningsplanen min for den kommende uken ser dere over. Det er mulig jeg også legger inn en intervalløkt for å få opp pulsen skikkelig. Hovedfokuset mitt fremover vil ligge på styrketrening da jeg ønsker å gå opp et par kilo. Det er ikke noe jeg stresser med. Jeg vil hovedsakelig at trening skal være gøy og lystbetont, ikke noe jeg “må” gjøre eller følge. Det samme med mat. Jeg vil også ha et naturlig og avslappet forhold til kropp og vekt. Å ha et mål er viktig, men det er vel så viktig å kunne nyte veien til sluttstreken. Sakte men sikkert vil jeg krype meg opp noen steg på vektskalaen.
Da er jeg klar for en fantastisk uke, håper du er det samme Kjør på!
Har du hatt en herlig helg? Jeg har bare kost meg Dette var første frihelgen jeg har hatt de siste tre månedene. Denne helgen var både etterlengtet og trengt. Både lørdag og søndag har det blitt totalt treningsfri. Jeg har egentlig ikke gjort stort annet enn å kose meg og klemme på kjæresten. Nå kjenner jeg at jeg begynner å savne hard trening og gleder meg veldig til å starte en ny treningsperiode i morgen. For dere som følger meg på instagram, @dedicationrkristine, har dere allerede fått med dere at jeg var på sushi buffe i går. The Sushi Bar i Sandvika har sushi buffet til 150,-. Spis så mye du klarer!! Det er et rent kupp. Sushien der var også veldig god. For alle som bor i nærheten anbefaler jeg å ta en tur. Ellers bestod lørdagskvelden av vin, godis og herlige mennesker.
Til middag gjorde jeg det veldig enkelt. Dette tok bare et par minutter. Jeg tok speltlomper som jeg smurte med lett philadelphia og mager kesam. På noen hadde jeg også litt dijon sennep og wasabi. Topp med røkelaks i skiver og ruccola. Rull sammen og server. Godt og sunt på en- to- tre!
Ren søndagsglede. Sjoko-peanøtt proteinkaffe, Elle, et fruktfat og Chocolite. Plommer, jordbær, appelsin og druer fant vei til fatet i dag. De norske plommene er så fantastisk gode. Jeg klarer ikke stoppe å spise dem. Chocolite Peanut Butter Cups kjøpte jeg på iHerb for noen uker siden. Disse er så gode (og avhengighetsskapende). Jeg har allerede lagt inn en ny bestilling.
Jeg laget en ny vir på proteinkaffen. Sjoko-peanøtt proteinkaffe. Jeg blandet 1 scoop choco-peanut protein med 1 ss økologisk peanøttsmør, 4 dråper stevia karamellog litt varmt vann, ca 0,3 dl. Jeg har alle ingrediensene i glasset og rører rundt med en skje. Deretter heller jeg over en stor kopp svart kaffe. Nyt.
Tusen takk for mange gode filmtips. Jeg har ikke sett så mye film på evigheter. I kveld er det Safe som står på planen. Den har nemlig PØ lyst til å se. Nyt søndagen videre Jeg skal bruke resten av dagen til å lade opp alle batterier og planlegge en ny treningsperiode.
Jeg våknet tidlig denne søndagen. Håpet (og planen) var egentlig å sove lenge denne morgenen, men akk nei, slik gikk det altså ikke. Isteden ruslet jeg ned på kjøkkenet og bakte. Resultatet ble en mørk og god moccakake. Proteinrik, sunn, glutenfri, sukkerfri og veldig saftig. Det kaller jeg en særdeles god søndagsmorgen.
1 egg 1 eggehvite 2 ss sukrin 100 g cottage cheese 30 g mocca-protein 30 g kokosmel 1 ts fiberhusk 1 ts bakepulver 2 store ss kakaopulver 1 dl kald kaffe
Skill eggeplommen fra hviten. Stivpisk de to eggehvitene. Bland sammen eggeplommen, sukrin, cottage cheese, proteinpulver, kokosmel, fiberhusk, kakaopulver, bakepulver og kald kaffe. Ved forsiktig sjokoladerøren inn i de stivpiskede eggehvitene. Ha røren i en form. Jeg brukte en brødform. Stek på 175 grader i 40 minutter.
Har du ikke mocca-protein kan dette byttes ut mot annet proteinpulver eller en annen meltype. Da ville jeg tilsatt noe mer kakaopulver. Om du mangler kokosmel kan dette byttes ut med en annen tørrvare som mandelmel, speltmel eller lignende. Cottage cheese kan byttes ut mot kesam eller yoghurt.
Hele kaken inneholder 425 kalorier, 59 gram protein, 17 gram fett og 6 gram karbohydrater. Jeg skar kaken min i skiver og fikk 25 kakestykker. Dette gir i 36 kalorier per kakestykke.
Som topping lagde jeg en moccakrem bestående av lett philadelphia ost, et par ss med sterk kaffe, sukrinmelis, noen dråper stevia sjokolade og kakaopulver. Så utrolig godt. Denne kaken ble veldig saftig. Cottage cheese i bakst er tydeligvis en vinner! Nå skal jeg legge meg tilbake i sengen med kake, en kopp kaffe og en god bok Nyt denne herlige søndagen.
Fredag, fredag, fredag Denne fredagen kom ikke et sekund for tidlig. Det føles så godt å ha fri! Jeg har ikke gjort stort i dag, og jeg har virkelig nyt det.
Etter som jeg har deloaduke ble det kun Yoga som dagens trening. Det er første gangen jeg har prøvd Yoga og det var ikke bare-bare. Jeg er stiv som en stokk og slet med å utføre flere av stillingene. Når jeg i tillegg skulle puste på en spesiell måte….ja, det var ikke lett. Fremover skal jeg gå på noen Yogatimer, i hvert fall en i uken. I følge instruktøren må jeg trolig beregne fire til seks yogatimer før jeg føler at jeg mestrer det. Øvelse gjør mester. Det er utrolig bra både for avspenning, stretching og avslapping. Når timen var ferdig var jeg så rolig at jeg hadde lyst til å bare bli liggende i gruppesalen og sove.
Da gikk turen hjem til sofaen isteden. Etter middag laget jeg denne deilige desserten: fruktsalat med vaniljekrem og mørk sjokolade søtet med stevia. Til fruktsalaten har jeg brukt kiwi, nektarin, eple, drue og stjernefrukt. Vaniljekremen består av kesam som jeg pisket sammen med vaniljeprotein og stevia vanilje. Til slutt strødde jeg over hakket sjokolade. Utrolig godt. Jeg tror jeg aldri blir lei frukt, det er jo så godt.
Og nå ligger jeg her. Helt oppslukt av tv’en. Med dessert nummer to, yoghurtgodt. Jeg har en følelse av at det blir mer utover kvelden. Denne helgen skal nytes til det fulle.
Har dere forresten noen bra filmer å anbefale? Jeg har planer om å tilbringe noen timer i sofaen denne helgen og trenger noen nye innputt Akkurat nå er det District 9 som står for kveldens underholdning. Nyt fredagskvelden videre.
I oppskriftene mine anvender jeg en del ingredienser som jeg stadig får spørsmål om. Med de rette ingrediensene kan du lage så å si lage alle matretter, kaker eller desserter på en sunn, mager og proteinrik måte. Jeg kjøper mine ingredienser på iHerb (du får 5 $ i rabatt ved bruk av koden OKE701), hos funksjonellmat eller hos MyRevolution. Her kommer en liten forklaring på de viktigste ingrediensene i min bakst.
Sukrin Sukrin er et naturlig søtstoff som har ca 75 % av søtsmaken til vanlig sukker. Det er et helt kalorifritt produkt samtidig som det er naturlig. Sukrin finnes også som melis, Sukrinmelis og som Sukrin+. Sukrin+ er en blanding av sukrin og stevia. Dette gir et søtstoff som er dobbelt så søtt som sukker. Den noe bitre smaken fra sukrin er også borte. Sukrin, sukrinmelis og sukrin+ får du kjøpt her.
Splenda Splenda er et søtningsmiddel som er laget av sukker og som smaker som sukker, men du trenger kun 1/10 splenda i forhold til sukker. Det vil si at hvis du skal ha 10 dl sukker, trenger du bare 1 dl splenda. Splenda fås kjøpt i matvarebutikken.
Stevia dråper Stevia dråper finnes i utallige smaker. Her, på iHerb finnes de i alt fra sjokolade til bringebær. Dråpene gir ingen kalorier, er naturlige og påvirker ikke blodsukkeret. Sjokolade-, vanilje- og karamell /english toffee er mine favoritter. Dråpene kan kjøpes herog her. Disse bruker jeg i alt fra bakst, i kaffen og i kesamen.
Mandelmel Mandelmel er et godt alternativ til hvetemel eller annen tørrvare. Det har lav gi, få karbohydrater, er glutenfritt og inneholder vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Mandelmel er rett og slett finmalte avskallede mandler som er fettredusert. Mandelmel trekker til seg mye væske. Bytter du ut hvetemelet med mandelmel må du derfor tilsette mindre mandelmel enn hvetemel. Du får tak i mandelemel her.
Kokosmel Kokosmel er pulverisert fiber av kokosnøttkjøttet. Det inneholder mye vitaminer, mineraler, fiber og enzymer. Dette melet inneholder få kalorier og karbohydrater og er uten gluten. Som mandelmel er dette et bedre alternativ til hvetemel, bare husk at kokosmel inneholder mye fiber og binder derfor mye vann. Kokosmel kan kjøpes her.
Peanøttmel Peanøttmel er ristede peanøtter som er finmalt og fettredusert. Denne tørrvaren inneholder mye proteiner og fiber, lite fet og karbohydrater og er glutenfritt. Kokos-, mandel- og peanøttmel kan brukes om hverandre. Peanøttmel kan kjøpes her.
Pofiber Pofiber er laget av potetens fruktkjøtt, og inneholder 70 % kostfiber. Pofiber inneholder lite energi og er derfor perfekt å bruke om du vil lage en magrere og mer kalorivennlig bakst. Produktet binder store mengder væske slik at baksten blir saftigere. Det er helt lukt- og smaksfritt slik at det kan tilsettes i alle typer matlaging. Pofiber kan kjøpes her.
FiberFin Fiberfin er tidligere hi-maiz og er et usynelig fiber. Det funger på samme måte som pofber. I oppskrifter kan pofiber og fiberfin byttes om hverandre. Dette er et produkt du kan tilsette i alle bakevarer for å gjøre baksten mer fiberrik, helt uten smaksforskjell. Produktet inneholder 60 % fiber og gir derfor økt metthetsfølelse. Du får kjøpt FiberFin her.
Proteinpulver / bakepro Proteinpulver er rett og slett proteiner i pulverform. Dette blir som en tørrvare. I oppskrifter kan du bytte ut noe av melet / trørvarene med proteinpulver for å få et magrere og mer proteinrikt resultat. MoccaProtein, kan kjøpes her, er min absolutte favoritt. Dette proteinpulveret har jeg brukt i mange år. Smaken er fantastisk og næringsinnholdet er perfekt. Bakepro er et proteinpulver som er spesielt utviklet for å benyttes i bakevarer og varm mat. Bakepro har en nøytral smak og passer derfor i alle bakevarer. Det er heller ikke tilsatt søtstoff. Bakepro får du kjøpt her.
FiberHusk Fiberhusk er rett og slett fiber. Produktet inneholder hele 85 % fiber og ingen karbohydrater. Det er et glutenfritt og kan også brukes av allergikere. Det geniale med fiberhusk er at det trekker til seg væske og gjør baksten utrolig saftig, i tillegg til at det reduserer mengden tørrvare i baksten. Baker du og tilsetter fiberhusk, trenger du derfor mindre mel eller annen tørrvare. Fiberhusk binder også deigen sammen slik at den er lettere å jobbe med. Produktet kjøpes her.
JBK-mel Johannesbrødkjernemel kan brukes på samme måte som fiberhusk. Det er laget av frøet som sitter inne i fruktbelgene fra Johannesbrødtreet. Jbk-mel er smaksnøytralt. Det brukes som et binde- og fortykningsmiddel som gjør baksten saftigere. Du får kjøpt jbk-mel her.
Sukkerfri Nesquik Dette produktet bruker jeg for å tilsette sjokoladesmak i forskjellige retter eller over kesamen. Oboy uten sukker inneholder 30% færre kalorier enn O’boy Original. Her får du kjøpt produktet.
Kakaopulver Jeg bruker forskjellige kakaopulvere. For tiden bruker jeg dette rå kakaopulveret og Aware økologisk kakaopulver, fås kjøpt i matbutikken. Du kan så å si bruke hvilke som helst kakaopulver, bare sørg for at det er et rent kakaopulver som ikke inneholder mange andre tilsetningsstoffer. Sukker hører ikke hjemme i et kakaopulver.
Vaniljepulver Økologisk vaniljepulver er laget av ekte bourbon vanilje og er helt uten tilsetningsstoffer. Det gir en deilig vaniljesmak i bakst. Vaniljepulver kan kjøpes her.
Som du ser er listen min lang. Jeg elsker å bake og har derfor mange ingredienser på mitt kjøkken. Det er ikke nødvendig med alle disse ingrediensene. De viktigste ingrediensene: – Et søtsoff, sukrin er mest anvendelig – En meltype, kokos- eller mandemel – Fiberhusk – Et proteinpulver – Pofiber eller fiberfin Med disse produktene i kjøkkenskapet kommer du langt og kan lage det meste.
Gjør baksten din sunn Sunn mat er god mat. Da er det bare å sette i gang med bakingen.
Denne uken tar jeg en deload uke.
Kun et par korte treningsøkter med lette vekter og flere repetisjoner.
Kardiomengden holdes også tilbake.
Jeg begynner allerede å glede meg til å ta skikkelig hardt i igjen til uken
Uten regelmessige avbrekk fra treningen er det vanskelig å oppnå gode resultater.
Her kommer deloading inn, også kalt hvilefrekvens eller treningsfri.
Poenget med en deload er å la kroppen hvile, slik at den er klar for en ny treningsperiode. Muskler og kropp skal få restitusjon, slik at du sikrer deg optimal gjenoppbygging og best mulig resultat og effekt av treningen.
Kroppen brytes ned når du trener, og spesielt ved styrketrening hvor du påfører kroppen stor belastning.
Det er viktig at muskelfibrene får tid til å bygge seg opp igjen og at energilagrene fylles for at vi skal kunne trene hardt igjen og øke i muskelmasse. Derfor legges det inn planlagte pauser for at kroppen skal få hente seg inn etter all treningen, øke fremgangen og gi deg resultater.
Deload er en fase der du realiserer fremgangen din og gjør at du vil prestere bedre i den kommende treningsfasen.
Hvileuken øker potensialet for både muskelvekst og fettforbrenning, når man skal starte på en ny treningsfase ved at det skjer endringer på cellenivå som “nullstiller” muskulaturen.
Det ble makrell til frokost i dag.
Ovnsbakt med deilig tilbehør.
Ingen sommer uten makrell!
Aller helst skulle jeg ha skrytt på meg at den er selv fisket, men det er den dessverre ikke.
Den er kjøpt ferdig fisket og rensen, men fersk var den i hvert fall.
Til 2 sultene mennesker brukte vi en makrell som vi fylte med sitronskiver, purre og rødløk.
Deretter satte vi den inn i ovnen på 150 grader i cirka 45 minutter.
Steketiden avhenger selvfølgelig av størrelsen på makrellen. Fisken er ferdig når den slipper bena.
Til serverte jeg grønn salat og kesam.
Den grønne salaten laget jeg av blomkålbuketter som jeg kokte i 2 minutter og aspargesbønner som jeg kokte i 1 minutter. Avkjøl grønnsakene i kaldt vann.
Deretter hadde jeg over en dressing av sitronsaft, balsamico, finhakket hvitløk og chili.
Kjempe godt og friskt.
Fet fisk er noe vi alle burde spise mer av, laks, makrell, ørret, osv.
Disse inneholder livsviktige omega3-fettsyrer.
Omega 3 er en essensiell fettsyre. Den er nødvendig for mange livsviktige funksjoner i kroppen og gir blant annet økt fettforbrenning og muskelrestitusjon.
Akkurat nå sitter jeg å lader opp med en proteinkaffe.
Det er vel egentlig mer for kosens skyld enn for oppladningen.
Jeg finner alltid gode grunnen til å ta meg en proteinkaffe Det er jo så godt.
Dagens trening blir som nevnt over, kort og lett.
– Nedtrekk
– Benkpress
– Flyes
– Roing
Husk og la kroppen din få den hvile den trenger.
Du tenker kanskje ‘en hel uke UTEN tung trening og mye kondisjonstrening?!’ og tror at dette vil forhindre fremgang og føre til tap av muskelmasse og styrke. Resultatet er faktisk det stikk motsatte. Mindre stress og belastning, samt mer næring, vil øke leptinnivåene og forbrenningen, redusere kortisolnivåene.
Hard trening er viktig for å oppnå gode resultater, men hvile er like viktig!
