Har du fått trent i dag?
Jeg hadde en god økt på rygg, bryst og skuldre i morges.
– Chins
2 sett * 12 -10 repetisjoner
– Nedtrekk med bredt grep
3 sett * 5 -6 repetisjoner
– Enarms roing
2 sett * 8 -9 repetisjoner
– Benkpress
3 sett * 5 -7 repetisjoner
– Flyes
2 sett * 8 -9 repetisjoner
– Skulderpress
2 sett * 5 -6repetisjoner
– Sidehev
2 sett * 8 -9 repetisjoner
Det er utrolig deilig å trene på morgenen.
Ikke bare er det lite folk på treningssenteret og jeg kan gjøre akkurat som jeg ønsker, det gir også en fantastisk start på dagen. Jeg blir i ekstra godt humør hele dagen!
Da jeg så disse flotte gulrøttene på butikken, måtte jeg ha dem!
Jeg elsker fargerike og vakre ting!
Nesten som en regnbue, derav navnet rainbow carrots, eller regnbue gulrøtter på godt norsk.
Se hvor nydelige de er innvendige!
Jeg visste med en gang at gulrøttene måtte få en stor plass i dagens middag.
Det måtte bli noe fargesprakende med masse smak.
Gulrøttene ble kjøpt på Meny og de smaker noe søtere enn vanlige gulrøtter. Du kan gjerne bruke vanlige gulrøtter i oppskriften.
Jeg skar gulrøttene i tynne skiver med en ostehøvel.
Deretter laget jeg en marinade av 1 ss yacon sirup (eventuelt honning), 1 ss god olivenolje, 1 ss sitronsaft, 1 finhakket hvitløksfedd, salt og pepper. Bland marinaden med gulrøttene og la det stå noen minutter. Gjerne en times tid.
Til gulrøttene serverte jeg ovnsbakt sei og avokado.
Fisken skar jeg i skiver, hadde over sitronsaft, salt og pepper og toppet med diverse frø og kjerner. Inn i ovnen på 150 grader i 12 -15 minutter.
Jeg helte over resten av gulrotmarinaden over fisken og avokado.
Masse farger og masse deilig smak!
For de som mener at middagen alltid burde avsluttes med noe søtt, som meg, er det passelig med noen proteinbarbiter.
Denne baren, FortiFx i smaken peanut butter cup, ble min dessert.
I mine øyne, eller rettere sagt i min munn, er dette den beste proteinbaren som finnes! Utrolig god.
Drømmebiblioteket har forresten publisert et intervju med meg i dag.
Om du ønsker kan du lese det her.
Ha en riktig god onsdag
Kristine ♥