Hva gjør dere med eggeplommen når dere baker med kun eggehviten?
I mitt tilfelle skal jeg ærlig innrømme at jeg kaster plommen i cirka halvparten av tilfellene.
Ellers bruker jeg ekstra plommer i omelett om jeg har noen plommer til overs. 
Og lage eggedosis er også en favoritt. Stivpisk eggeplommene med sukrin og gjerne litt vaniljepulver. Spis det alene eller sammen med frukt / bær. Kjempe godt, veldig søtt og litt kvalmende i lengen.

Tidligere i dag lagde jeg vanilje krem av noen eggeplommer jeg hadde til overs fra søndag.
Jeg kokte opp tre eggeplommer med 2 ss sukrin, 1 vaniljestang, 2 dl malk og 1 ts jbk-mel.
Pass på å røre hele tiden. Melk svir seg raskt.
Med en gang det begynner å boble i kremen, tar du kjelen av platen.
Avkjøl kremen.
Jeg spiste mesteparten av vaniljekremen lunken sammen med varme jordbær.
Den smakte enda i dag. Da var vaniljesmaken enda tydeligere og konsistensen var mer kremete.
Mmmm….

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Det ble en liten treningsøkt på meg i går.
30 minutter gange på møllen.
Jeg hadde egentlig tenkt til å trene litt rygg etter det, men da ringte telefonen. Isteden ble jeg sittende å skravle til PØ var ferdigtrent og ville hjem.
I dag hadde jeg en kort og nok så dårlig benøkt.
– Benpress
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Leg ex
3 sett * 6 repetisjoner
– Ettbens benpress
3 sett * 10 repetisjoner
Det var ikke min treningsdag i dag.
Jeg hadde verken motivasjon eller lyst, derfor ble det bare en kort økt før jeg satte meg foran peisen på Elixia og koste meg med etter-treningsmat.

Vel hjemme laget jeg meg en god lunsj.
Laget opp med et godt energimåltid før jobb.
Tilapia fis, ris, salat, ananas og avokado.

Tilapia fileten stekte jeg raskt i pannen på høy varme med chili-, hvitløk og rosmarin krydder og et skvis sitron.
Risen er kokt sushi ris.
Salaten består av rød og gul paprika, hjertesalat  og rødløk.
Ananas i biter og en halv avokado hørte med.
Enkelt og godt.

Ha en riktig flott kveld videre.
Kristine ♥

Dagens ord fra kalenderen traff meg godt i morges.

Hva sier du egentlig til deg selv om morgenen?
Det første jeg gjorde i morges var å se meg selv i speilet og tenke “herregud så trøtt du ser ut!”.
Og slik har det lett for å balle seg på. “Jeg ser tykk ut i denne buksen, jeg får ikke til dette, det var teit gjort…“
Har du tenkt over hva du sier når du snakker med deg selv? Den indre samtalen sier mye om hvordan du føler deg og hvorfor selvbildet ditt er som det er.
Det du sier om deg selv er som en tegning av den du er, et selvportrett til albumet som rommer selvbildene dine.
Du kan bestemme deg for hvordan du ønsker disse bildene skal se ut, du er et resultat av dine tanker, men da må du starte med å tenke godt om deg selv.
Neste gang du ser deg selv i speilet, si noe positivt om deg selv. “Jeg har pene øyne, for noen pene ben jeg har, jeg lærer fort, jeg er god til å lage mat” osv.
Si noe pent om deg selv om tro på det. Du er så mye bedre enn hva du selv tror.

Etter å ha sittet på rumpen og lest i hele dagen, knasket frukt, nøtter og proteinkaffe, måtte jeg ta meg en pause for å lage middag.
Søtpotetmos, chili-kylling, salat, pesto-dressing, frø og nøtter.

Jeg to to kyllingfileter og skar de i strimler.
Deretter stekte jeg dem i en panne med litt olje og en finhakket chili og 2 finhakkede hvitløksfedd.
Jeg krydret med tandorikrydder og rosmarin på sluttet av steketiden.
Søtpotetmosen laget jeg av en stor kokt søtpotet som jeg tok av skallet på og moste sammen med en kokt gulrot.

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Salaten består av spinat, gul og rød paprika, cherrytomat og rødløk.
Pestodressingen er cottage cheese blandet med pesto og hvitløk.
Jeg liker hvitløk, ja
Etter at alt var på tallerkenen hadde jeg ketchup på søtpotetmosen og valnøtter og salatblanding (en lett ristet blanding av nøtter og frø) over det hele.
Veldig godt.

Nå har jeg akkurat laget pannekaker og vurderer å ta meg en liten tur på trening når de er spist.
Da blir det i så fall en kort rygg økt.
Jeg har en slik trøtt mandag hvor jeg egentlig bare vil være inne, godt innpakket i et ullpledd.
Vi får se om PØ klarer å overtale meg til å bli med på trening.

Pannekakene laget jeg av 1 egg, 1 ss mandelmel, 1 ss vaniljeprotein, 1 ss mager kesam og litt vaniljepulver.
Stekes som to pannekaker i en middels varm panne.

Det ble ikke noe mer fancy enn kesam, jordbær og blåbær oppå.
Pannekanene fikk også et godt dryss kanel og sukrin etter at bilde var tatt.
Godt var det!

Ha en fin kveld videre.
Husk at du er enestående og fantastisk akkurat slik du er.

Kristine ♥

Forside ben stod på treningsplanen i dag.
Da må capsen på
Det er nok mest psykisk, men jeg har mye bedre treninger med cap.
Rosa og fin fra Zalando.

Beklager spanningen av mitt usminkede treningsansikt.
Jeg vil bare sende noen store smil ut i denne verden.
Smil og vær glad!

Med høy musikk og caps slipper jeg nemlig at andre snakker til meg.
Det høres jo forferdelig egoistisk ut, men når jeg er på trening så trener jeg.
Jeg snakker gjerne før og etter økten.
Underveis derimot, går jeg inn i min egen verden og kobler ut alle andre.

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Økten var super bra.
Masse energi.
Ny rekord i benpress tok jeg også.
4 sett med 6 repetisjoner med tre ganger min egen kroppsvekt.
Halleluja, det føltes fantastisk ut.
– Knebøy
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Bulgarsk utfall
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Benpress
4 sett * 6 repetisjoner
– Leg ex
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Frontbøy
2 sett * 12 repetisjoner

Mat må man ha før en tung styrkeøkt.
Jeg fortsetter med min enkel og raske mat.

Tomat, hjertesalat, oransje paprika, rødløk, kokte egg, hvite store bønner og pesto cottage cheese (cottage cheese blandet med pesto).
En proteinkaffe hørte også med.

Jeg får til stadighet kommentarer om at enkelte ikke får til å lage proteinkaffe.
Hvile type proteinpulver du bruker har mye å si. Har du et proteinpulver som lett klumper seg eller som smaker rart, vil det gjenspeile seg i kaffen.
Jeg bruker Mocca–Protein fra MyRvolution, resultatet blir bra hver gang.
Oppskriften på proteinkaffen finner du her.

Jeg har ikke rukket å spise dessert før jobb i dag.
Isteden kan jeg vise dere gårsdagens deilige dessert.
Pære, kiwi, plomme, druer, blåbær, valnøtter og proteinis.

Proteinisen laget jeg av 1/2 boks mager kesam, 30 g vanilje protein og 6 dråper stevia vanilje.
Miks det sammen med en skje og ha i fryseren i 30 minutter.
Enkelt og godt.

Kristine ♥

Onsdag og halvveis i uken.
Jeg starter med den faste “spalten”, nemlig dagens trening.
Biceps, triceps og litt skuldre
Det er den morsomste økten i mine øyne. Nettopp fordi jeg får utrolig lett pump i armene.
Noen ganger føles det ut som om armene skal eksplodere!

– Triceps push down i kabel
4 sett * 12 -15 repetisjoner
– Biceps curl med stang
4 sett * 10 -12 repetisjoner
– Triceps kickback
3 sett * 9 -12 repetisjoner
– Sittende hammer curl
3 sett * 7 -8 repetisjoner
– Sittende skulderpress
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Opptrekk i kabel
3 sett * 9 -10 repetisjoner

Harryfleksing av tricepsen, som forøvrig ser ut til å vokse.
I like!


Jeg er matlei for tiden.
Jeg blir jo sulten og har lyst på mat.
Lysten til å lage mat derimot, den er forsvunnet.
Helst vil jeg ha maten klar på noen få minutter.
Eller enda bedre, få den servert.

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Derfor har jeg funnet ut at jeg rett og slett må gjøre det enkelt.
Matinspirasjon fra min side er dessverre noe skraltende for tiden, jeg beklager.
Jeg krysser fingrende for at lysten er tilbake om ikke lenge.
Julen nærmer seg og jeg gleder meg veldig til julebakst, så jeg vil tro at jeg snart er bakeklar igjen.

Dagens middag ble fryktelig enkel.
Brødskiver smurt med mager smørost toppet med røkelaks og eggerøre med gressløk.
Middag på under fem minutter!
Vi har vært så heldig å få hjemmerøkt laks av foreldrene til PØ. De kjøper nemlig hel laks, salter og røker den selv. Denne laksen er utrolig mye bedre enn den du får i butikken.
Jeg bruker Ingers Lavkarbo brød. Ikke fordi jeg er noen lavkarbo fanatiker (brødet inneholder forøvrig nesten åtte gram karbohydrater per skive, så det er vel egentlig ikke lav karbo), men fordi det er et brød som magen liker og som gjør at jeg slipper magevondt.

En enkel dessert ble det også.
Jeg sitter og spiser denne akkurat nå.
Pannekaker servert med varme bær (frosne jordbær og bringebær som jeg hadde i mikroen), cottage cheese, peanøttsmør, peanøtter og nektarin.
Her har jeg heller ikke stått mer enn fem minutter på kjøkkenet.
Hvem har sagt at sunn mat er vanskelig eller tidskrevende? Ikke jeg i hvert fall!

Pannekakene laget jeg av å mose en banan som jeg blandet med 1 egg, 1 eggehvite, 2 ss kokosmel, 2 ss vaniljeprotein, 2 ss melk, kanel, 1/2 ts bakepulver og 4 dråper stevia vanilje.
Stek i en panne på middels varme.
Når det begynner å boble på overflaten av pannekakene, snur du dem.
Server.

Nyt kvelden dere.
Kristine ♥

Dagens deilige lunsj.
Lunsjen ble inntatt tidligere enn normalt i dag, så jeg skulle rekke å få i meg et godt måltid før trening.
Tunfiskbiff med salat og ovnsbakt paprika.

Salaten laget jeg av ruccola, gul og rød paprika, maiskorn, cherrytomat, løk og feta ost.
Tunfiskbiffen krydret jeg med wasabi krydder før jeg steke dem raskt, ca 30 sekunder, på hver side i en varm panne med litt olje.
Paprikaen, resten fra gårsdagens kveldsmat, hadde jeg i ovnen på 200 grader i 40 minutter.
Godt!

Dagens dessert / pre-workout.
Speltlomper med brunost og sukkerfritt syltetøy, og kesam, sukrin og kanel.
Jeg tok lompene noen skunder i mikroen etter at bilde ble tatt. Det ble utrolig godt.
Brunosten smelter og blir nesten som prim, mens lompene blir ekstra saftige.

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Dagens trening ble en økt på bryst og rygg.
Denne jenta vokser!
Det er virkelig gøy å trene for tiden, da jeg stort sett har masse energi og god fremgang.
Å trene samtidig med Line gjorde at økten tok dobbelt så lang tid, mye prating, men i tillegg blir det dobbelt så koselig

– Nedtrekk med bredt grep
4 sett * 9 -12 repetisjoner
– T-bar roing
3 sett * 8 -9 repetisjoner
– Benkpress
4 sett * 4 -10 repetisjoner
– Stående roing i smith-maskin
4 sett * 10 -11 repetisjoner
supersett med
– Push ups
4 sett * 15 repetisjoner
– Flyes i kabel
3 sett * 8 -12 repetisjoner
– Pull down
2 sett * 15 repetisjoner

Dagens tips til alle fattige studenter; kjøp matvarer som er i ferd med å gå ut på dato.
Dette gjør jeg hele tiden.
I dag kjøpte jeg laksefilet som går ut på dato i morgen. 300 gram for kun 15 kroner. Det jeg ikke spiser i dag eller i morgen, legger jeg i fryseren.
Hos Rema1000, Ultra og Ica finner jeg alltid matvarer til nedsatt pris grunnet dato. Det er stort sett sånn jeg kjøper kjøtt / fisk.
For dere som har dårlig tid, disse laksefiletene kan stekes i mikroen. Jeg la to laksefileter, en pakke, på en tallerken og stekte på maks effekt i mikroen i to og et halvt minutt.
En av dagens matpakker ble nemlig laks og potet (som jeg forøvrig også laget i mikroen), og laksen ble kjempe saftig.  Perfekt når man har dårlig tid.

Riktig god tirsdag videre
Kristine ♥

Hurra for mandag.
Ny uke
Ny giv!

Pusekos.

Jeg har fått to pakker i posten, det kaller jeg ren mandagsglede!
Den første var fra Zalando og inneholdt blant annet denne rosa Nike capsen.
Jeg hadde også bestilt en tights, men denne passet ikke og jeg har derfor sendt den i retur.
Nå sitter jeg å titter i nettbutikken og lurer på hva jeg skal bytte den i.
Her er det mye lekkert treningstøy.

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Dagens lunsj ble enkel og god.
Salmalaks skuffer aldri.
Jeg skar salma i skiver og serverte med wasabi, syltet ingefær, ponzusaus, og en salat av ruccola, gul og oransje paprika.

Jeg laget hjemmelaget hjemmelaget ponzusaus, noe jeg aldri har gjort før.
Det var godt. Jeg skal desidert bytte ut den kjedelige soya sausen til fordel for ponzusaus fremover.
Ponzusaus lages enkelt av å blande sammen 0,5 dl soya saus, saften fra 1/2 lime, 1 ss sukrin, 1 ss eddik og litt finhakket hvitløk.
Bland alt sammen og la sausen stå litt før servering.

En overraskelse fra FunkjsjonellMat ventet også i posten i dag.
Sann glede, tusen takk.
Dere har kanskje fått med dere nyheten SukrinGold.
Naturlig brunt sukker.
Jeg smakte på det med en gang. Den kalde smaken fra Sukrin er borte, og denne versjonen er også mer klebelig.
Julebaksten vil bli hakket bedre med SukrinGold. Jeg gleder meg allerede til å prøve den i baking.

Etter trening testet jeg en ny blanding.
Sjokoladeris.
100 g kokt ris (jeg bruker sushiris) blandet med 1 scoop mocca-protein og litt vann.
På toppen har jeg SukrinGold.
Så utrolig godt!
En ny etter-trenings-favoritt.

Ben og skuldre stod på treningsplanen i dag.
– Knebøy
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Utfall
3 sett * 6 -10 repetisjoner
– Markløft
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Benpress
3 sett * 10 repetisjoner
– Leg ex
12 +5 x (myo-reps)
– Skulderpress
4 sett * 7 -10 repetisjoner
– Sidehev
2 sett * 12 repetisjoner

Jeg tok 2 sett med 70 kilo i markløft i dag.
Først 8 repetisjoner, deretter 7.
Jeg blir sterkere.
Det er så gøy!

Desserten ble tatt før middag i dag.
Middagen står nemlig i ovnen.
Jeg er ram på ovnsbaking.
Laks, grønnsaker og poteter i en form, inn i ovnen, så lager det seg selv.
Enklere blir det ikke.

Cottage cheese blandet med et par dråper stevia vanilje, banan, frosne bringebær, Paüluns eple müsli med frø og fullkornsringer.

Håper du har hatt en flott mandag.
Denne uken blir bra dere
Fortsatt god kveld.
Kristine ♥

Da er nok en helg snart fordi.
Har dere kost dere?
Jeg hadde en sann kosedag i går.
Sov lenge, var sammen med dem jeg er glad i, slappet av og spiste mye godt.
En treningsøkt lurte jeg også inn.
På vei til trening ladet jeg opp med boller og druer.
Kanskje det var derfor jeg fikk så enormt godt trykk på trening? Uansett, jeg klager ikke.

Biceps, triceps og litt rygg trente jeg.
– Triceps pushdown
4 sett * 7 -9 repetisjoner
– Biceps curls med stang
3 sett * 11 -12 repetisjoner
– T- bar roing
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Stående roing
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Fransk press
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Biceps curl i kabel
3 sett * 12 -14 repetisjoner
– Latsdrag
3 sett * 12 -15 repetisjoner

De av dere som følger meg på instagram, @dedicationkristine , har fått med dere at jeg har lagt min elsk på disse MuscleBrownie’ne.
Himmelsk gode.
Nå har jeg spist slike hver dag den siste uken.

De finnes i smakene Caramel-Walnut, Cookies & Cream, Peanut Butter og Tripple Chocolate.
Jeg har smakt dem alle!
Peanut Butter er favoritten.
De andre er riktig nok veldig gode de også, men peanøttsmaken har jeg lyst på konstant!
Jeg tror jeg kunne levd på disse.
MucsleBrownie får du blant annet kjøpt her.  

I dag ble det hviledag / core-dag.
Jeg er ikke så glad i hviledager, men jeg kjenner at kroppen trenger det i dag.
For å følge meg litt bedre, og ettersom jeg ikke har trent noe mage denne uken, trente jeg litt core hjemme i stuen.
– Planken
2 sett * 150 sek
– Sideplanke
1 sett * maks
– Liggende benhev
3 sett * 20 repetisjoner

Jeg hadde ikke lyst på middag i dag.
Egentlig viste jeg ikke helt hva jeg hadde lyst på.
Du vet den følelsen når du har lyst på alt, men samtidig ingenting? Slik følte jeg det.
Dermed ble det en salig blanding av, litt av alt enkelt og greit.

– Proteinsjokoladekake servert med røde druer, sharon og kokosflak
– Appelsin
– Yogi te
– Cottage cheese blandet med dobbel 0 vanilje yoghurt, kiwi og kanel
– Knekkebrød smurt med wasabi og ketchup, med salat, kalkunpastrami, cherrytomat og paprika
– Kokt egg

Proteinsjokoladekaken laget jeg av 1 scoop mocca-protein (30 g), 1 scoop kokosmel (eller annen type mel), 1 egg, 1 ss peanøtt smør (dette er valgfritt), 1 ss kakaopulver, 6 dråper stevia og nok væske til en deig konsistens. Jeg brukte 1 dl melk.
Bland alt godt sammen i en bolle, ha over plastikkfolie og kjør den i mikroen i 3 minutter.
Server.

Nyt kvelden videre og lad opp til en ny uke.
I morgen er det mandag

Kristine ♥

Hvilket forhold du har til din mat er betydelig for dine spisevaner.
Er maten din venn, din fiende, en trøst i nøden, en nødvendighet?

Vi spiser alle for å overleve.
For noen er mat kun noe grunnlegende fordi kroppen vår er avhengi av mat, men or de aller fleste av oss betyr maten noe mer.
De fleste mennesker spiser også fordi det er godt, mens noen også spiser for å dekke følelsesmessige behov.

Det er viktig å bli bevist i forhold til hvordan du ser på mat for å ha et sunt forhold til det.
Mat skal være en gode, ikke en fiende.
Når du begynner å tenke over ditt forhold til mat vil du oppdage at det ikke er enten eller, men at hvordan du ser på mat vil variere ut i fra forskjellige følelser og forskjellige settinger, et både og forhold. Om du er alene, sammen med andre, om du er sammen med en spesiell person, om du er glad, trist, stresset eller irritert, osv. Mye kan ha betydning.

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Tenk i gjennom hva mat betyr for deg.
Når velger du å spise sunt?
Er det noen forhold eller personer som påvirker deg til å spise usunt?
Er det situasjoner der du lar vær å spise?
Er det noen følelser som gjør at mat blir en redning?
Får noen typer mat deg til å føle deg bedre eller dårligere?
Noter ned det første som aller deg inn og vær ærlig mot deg selv.
Det å bli kjent med dine automatiske handler er første skritt mot å kunne endre dem.

Mye mer enn det vi tenker over til daglig, styres av det mentale.
Gjennom å bli bevist på dine egne mønstre, kan du gradvis innarbeide nye.
Det er viktig å ha med seg hodet i en prosses hvor man ønsker å forandre livsstil i den sunnere retning eller beholde en sunn hverdag.

En sunn kropp krever ikke bare sunn mat og regelmessig aktivitet.
Den krever vel så mye et sunt legeme med en god mental helse og et hode som henger med på veien.

Kristine ♥

Å våkne til snøfall en tirsdagsmorgen fikk frem julefølelsen.
Nå begynner jeg å glede meg til jul!
Jeg har allerede søkt om en hel uke fri og krysser fingre og tær for at jeg får det oppfylt.
Da skal jeg hjem til barndomshuset og bare kose meg hele romjulen!

Jeg ser at jeg trenger litt sol, vinterblekheten har tatt meg allerede!

Jeg var så heldig å få en times pause midt i jobbvakten min i dag.
Da tok jeg en treningsøkt
Det var deilig!
Et avbrekk midt på dagen gjorde at hele jobbdagen forsvant på en -to -tre.
Bryst og rygg fikk en runde i dag.

Økten så slik ut:
– Nedtrekk med bredt grep
4 sett * 6 -10 repetisjoner
– T-bar roing
4 sett * 8 -10  repetisjoner
– Benkpress
4 sett * 7 -8  repetisjoner
– Enarms roing i kabel
3 sett * 9 -10  repetisjoner
– Flyes i kabel
3 sett * 10 -12  repetisjoner
– Latsdrag i kabel
3 sett * 10 -12  repetisjoner
– Face pull
3 sett * 12 -15  repetisjoner

I dag var jeg så sulten når jeg kom hjem.
Det første jeg gjorde da jeg var å titte i kjøleskapet.
‘Hva skal jeg ha til middag i dag?’.
Det ble biff, poteter og grønnsaker.
Jeg velger å tro på utsagnet “spis biff, bli biff“.

Potetene delte jeg i to og hadde over i en kjele med kokende vann. De fikk koke 8 minutter før jeg hadde i gulrotskiver og lot det koke i 8 minutter til.
Biffen, svensk ytrefilet, ble stekt et minutts tid på hver side i en varm panne.
I mellomtiden la jeg noen salatblader på tallerkenen, cherrytomater og noen biter gul paprika.
Alt gikk over på tallerkenen før jeg toppet med pesto.
Enkelt, raskt og veldig godt.

Til dessert laget jeg en gjenganger.
Nemlig proteinrullen.
Originaloppskriften finner du her.
Denne gangen brukte jeg 2 eggeplommer som jeg blandet sammen med 20 g kokosmel, 2 ss sukrin, 1/2 ts fiberhusk, 1/2 ts bakepulver, kardemomme og litt vann til deigkonsistens, ca 0,5 dl.
Deretter stivpisket jeg 3 eggehviter for så å blande røren inn i de stivpiskede eggehvitene.
Smør massen utover en bakeplate og stek på 200 grader i 10 minutter.
Avkjøl på en rist.

Jeg laget så rundinger av rullen.
Bananskiver, sjokoladekrem og peanøttkrem ble servert lag om lag med protein-rundingene.
Sjokoladekremen laget jeg av 1/3 boks mager kesam, 2 ss kakaopulver, 4 dråper stevia sjokolade, 20 g mocca-protein og 2 ss sukrinmelis.
Peanøttkremen består av 2 ss peanøttsmør, 1/3 boks mager kesam, 1 ss peanøttmel, 4 dråper stevia english toffee og 2 ss sukrinmelis.
Så godt!

Ha en fin kveld
Kristine ♥

Hurra for mandag.
Ny uke med nye muligheter
Håper du har hatt en fin dag så langt.
Ingen blåmandag her i gården, nei!

Til middag ble det en klassiker.
Karbonadedeig servert med guacamole og parmesan. 

Guacamolen laget jeg av å mose en avokado sammen med saften fra en halv lime, tre hvitløksfedd, en halv chili, salt og pepper. Jeg brukte stavmikseren og kjørte til en glatt masse.

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Avokadoen gir oss sunne fettsyrer.
Den inneholder også antioksidantene Vitamin C, vitamin E og glutation og godt med mineralene kobber, kalium og magnesium.

Stek en pakke karbonadedeig med en hakket rødløk, et par finhakket hvitløksfedd og krydder (oregano, chili, cummin og cayenne).
Ha så i en boks hakkede tomater og litt tomatpurè. La blandingen surre noen minutter.
Server.
Godt, raskt og enkelt.

Jeg hadde en kjempe god økt på ben i dag.
Denne uken starter jeg med et nytt treningsprogram med hovedfokus på underkropp.
Jeg er uproporsjonal og sliter med mindre masse i bena i forhold til overkroppen.
Frem mot jul er det derfor ben som har hovedfokus.
I’m ready

– Knebøy
4 sett * 6 -10 repetisjoner
– Utfall i smtih maskinen
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft
4 sett * 7 -10 repetisjoner
– Leg ex
3 sett * 7 -10 repetisjoner
– Ettbens benpress
2 sett * 12 repetisjoner

Dagens deilige dessert.
Nok en enkel, men likevel god, rett.
Jeg liker generelt mat som er rask å lage samtidig som den er sunn og god.
Det er sjeldent jeg står mer enn et kvarter på kjøkkenet.

Appelsiner, de gode juleappelsinene er kommet, epler, varme jordbær (frosne som jeg varmet i mikroen), pasjonsfrukt, cottage cheese, kesella (svenskenes kesam) og valnøtter.
Etter at bilde ble tatt hadde jeg også over en god dose kanel.
Kanel er godt på alt, men det ser ikke fult så lekkert ut på bilder.

Viste du at det er julaften om nøyaktig syv uker?
Om syv uker sitter jeg og knasker ribbe og riskrem på dette tidspunket.
Jeg fikk en ordentlig godfølelse når jeg tenkte på dette og måtte lage meg en kopp kakao.
Kakaoen laget jeg av 3 dl melk, 2 ss kakaopulver, 2 ss sukrin og 30 g mocca-protein som jeg blandet sammen i en bolle og hadde i mikroen.
På toppen er det tine kremtopp.

Jeg var vist ikke den eneste som kunne tenke meg en kopp kakao med krem.
Telefonen ringte og jeg gikk inn i stuen.
Da jeg kom tilbake ti minutter senere, var det en kattepus som koste seg.
Jeg måtte le da Mildred så på meg med melkebart og et uskyldig utrykk. Frøkna skjønte tydelig at hun ikke fikk lov til det hun gjorde, Hun listet seg ned fra kjøkkenbordet, la seg på gulvet rett foran føttene mine med potene i været og begynte å male. Vips så kunne jeg ikke være irritert lenger. Hun vet akkurat hvordan hun skal sjarmere matmor i senk.
Jeg varmet kakaoen i mikroen og koste meg med resten. Det var tross alt ikke mye hun hadde tatt. 

Ønsker deg en fantastisk uke videre.
Kristine ♥