Først og fremst vil jeg si tusen, tusen hjertelig takk for alle ord dere legger igjen.
Jeg blir utrolig glad og rørt når jeg sitter å leser deres kommentarer.
For noen fantastiske lesere jeg har.
En stor og god klem går ut til dere alle sammen ♥ Jeg setter veldig pris på det.
Mange spørsmål blir stilt om igen.
Her har jeg oppsumert en del av de ofte stilte spørsmålene.

Hvilke kosttilskudd bruker du?
Et kosttilskudd er som navnet tilsier, kun et tilskudd og kommer i tillegg til vanlig mat.
Et variert og sunt kosthold burde alltid være første prioritet.
Av tilskudd så tar jeg 1 kapsel høykonsentrert omega3 og 1 kapsel med 5000 iu D-vitamin.
Før trening tar jeg Xpand BCAA, det minner meg forøvrig på at jeg må bestille mer. Som regel sammen med en frukt.
Jeg er ikke så nøye på det, men jeg prøver å ta en proteinshake sammen med karbohydrater, frukt og / eller riskaker. Det kommer litt ann på hvor lenge det er til jeg skal spise. Skal jeg rett hjem til mat, droppet jeg det oftest.

Gjør du noe anna enn å spise og trene?
Jeg måtte le litt av dette spørsmålet, men samtidig ser jeg jo hvorfor du spør.
Trening og kosthold er en viktig del av livet mitt. Det er jo dette jeg vil jobbe med resten av livet, men det er likevel mye annet som også skjer i livet mitt. Som alle andre har jeg jobb, studier, venner, kjæreste, familie og andre interesser. Jeg har valgt å skrive en blogg om trening og kosthold og ikke livet mitt, det er derfor bare en liten del av meg som skinner gjennom her på bloggen.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jupp, jeg har faktisk et liv utenom trening og tar en sjeldent gang på meg noe annet enn treningsklær 😉

Jeg har sett du drikker vin, hva slags vin drikker du?
Det er nok noe de fleste ikke vet om meg, men jeg er veldig glad i et godt glass vin.
Rød er favoritten, men jeg også det er veldig godt med rosevin eller et kaldt glass søt hvitvin.

Har du instagram?
Ja, du kan følge med på @dedicationkristine.

Er du på facebook?
Jupp, både som privatperson og bloggen. 
Bloggen kan du følge her.

Hvor ofte har du deload?
Jeg har ingen fast fasit på det.
Med årene har jeg lært å kjenne kroppen min så godt at jeg kjenner når den trenger hvile.
Husk at kroppen er ditt hjem for resten av livet. Ta vare på den.

Hva er dine favoritt produkter på iHerb?
Å, det var et vanskelig spørsmål.
Jeg har så mange favoritter!
Chocolite barene er jeg blitt avhengig av! Cookies and creme er fantastisk!
Økologisk kakopulver er en gjenganger som jeg bestiller igjen og igjen. Det samme er organisk peanøttsmør.
Jeg er også blitt veldig glad i sminkebørstene til EcoTools.
Yaconsirup og peanøttmel bruker jeg flere ganger i uken.

Hvordan er det med toll når man bestiller fra iHerb?
Jeg har skrevet en iHerb-guide som du kan lese her.

Hei, beklager om du har svart på dette før, men hvilken olje bruker du til å steke mat i?
Jeg bruker ofte en teflonpanne når jeg steker, da er det ikke nødvendig med fett i pannen.
Til ting som trenger litt fett for å få frem smak og skorpe, som for eksempel biff eller laks, eller i andre panner bruker jeg stort sett ekte meierismør eller en god økologisk olivenolje.

Kan jeg spørre hvor mye du veier, og hvor høy du er? Er BMIen din innenfor “normalområdet”?
Jeg er 169 cm høy.
Vekten min ønsker jeg ikke å dele da jeg vet det er mange som sammenligner seg opp og ned med andres vekt. Det skal sies at jeg heller ikke er helt sikker på hva jeg veier, da jeg ikke veier meg ofte. Etter at jeg begynte å trene styrke har vekten min gått opp samtidig som jeg har blitt slankere og ?mindre?. Dette skyldes at 1 kilo muskler tar mindre plass og er mer kompakt enn 1 kilo fett. Mitt råd er derfor å kaste vekk badevekten, men heller ta i bruk speilet eller fettklype.
Jeg har en normal BMI, mellom 20 -25.

Har du kjæreste?
Ja.
PØ, som jeg stadig snakker om, er min kjæreste, samboer og beste venn.
Han er verdens beste på alle områder ♥

Hva er dine must-have bakeingredienser?
Jeg skrev nydelig et innlegg om ingrediensene jeg bruker. Det kan du lese her.
Skulle jeg valgt en topp fire liste ville jeg valgt:
– Sukrin+ , bytt ut vanlig sukker med dette.
– Mandelmel, evetuelt kokosmel, bytt ut hvetemelet.
– Pofiber eller fiberfin, kan erstatte en del av tørrvaren og gjør resultatet magrere og mer fiberrikt.
– Stevia dråper, brukes i kaffen, kesam, bakst, osv. Genial oppfinnelse!

Hvor mye underskudd vil du anbefale meg å ligge på om jeg skal ned i vekt? Nå er jeg bare slapp og umotivert.
Mye underskudd gjør det bare slapp, sliten og umotivert til trening.
Det holder mer enn nok å ha et lite underskudd. Ellers risikerer du å miste mye muskelmasse.
Ingen kalkulatorer kan regne ut hvor mye du forbruker eller trenger nøyaktig. Her må en prøve å feile litt. En vet at en jente som trener forbrenner cirka 38 -50 kalorier per kilo kroppsvekt. Så om man da tar et underskudd på svaret en får her på -200 til 500 kalorier, vil det være et godt startsted.

Lurer på hva slags nøtter du bruker? Er dette noe du kjøper i helsekost, iherb eller liknende eller er det bare vanlige salte peanøtter (typ Polly)?
Det varierer i det uendelige.
Jeg bruker ofte vanlig fra matbutikken.
Eventuelt fra iHerb.
En sjeldent gang kjøper jeg fra helskosten, men disse synes jeg er overpriset.

Love my candy!

Jeg prøver å stramme opp, kan jeg spise lørdagsgodt? Jeg får dårlig samvittighet. Hvordan gjør du det?
Det er menneskelig og helt naturlig å spise kake eller godis.
Ingen vil legge på seg av å skeie ut av og til med mindre du gjør det i store mengder hver dag. Alt med måte.
Jeg tror at om jeg hadde skulle vært 100 % sunt, hadde det gått over til å bli usunt.
For meg er det kos og ofte også sosialt å kunne skeie ut i bland. Dessuten synes jeg det er utrolig godt. Å nekte seg selv noe er i mine øyne ikke veien å gå, da er det gått over til stadiet hysterisk.
I og med at jeg er en søtmoms prøver jeg å holde meg til sunt søtt i ukedagene. Da nyter jeg det mer usunne med den beste samvittighet når helgen kommer.
Håper du har klart å legge bort den dårlige samvittigheten, den gjør ingen nytte

Kristine ♥

Å våkne til solskinn en mandagsmorgen, ja da vet man at denne uken blir bra.
I tillegg sov jeg utrolig godt i natt. Endelig har pencelinen satt inn og smertene borte.
O, herlige gla’mandag!

Det er ganske kjølig ute, men i solen er det nok så deilig.
Jeg kledde på meg høst jakken og tok med meg lunsjen ut for å nyte solstrålene.
Kruttgo’ tykke skiver biff med krydder fylt med hjemmelaget potetsalat servert med salat og grapefrukt.
Potetsalaten laget jeg av Mils hvit og luftig majones, kesam, kokt potet, agurk, et par skiver sylteagurk og en liten dert dijon sennep.

Etter fire dager pal på sofaen helt uten trening og aktivitet, var det utrolig deilig å kjenne at kroppen endelig var klar for en treningsøkt.
En god natts søvn var alt som skulle til.
Jeg valgte likevel å ta det litt forsiktig for sikkerhetsskyld.
Det en lett og god benøkt.
– Utfall i smith maskinen
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft
4 sett * 8 -12 repetisjoner
– Leg ex
3 sett * 6 -9 repetisjoner
– Haclift
3 sett * 8 repetisjoner
supersett med
– Dype knebøy
3 sett * 15 repetisjoner

Da jeg tok markløft stod det en mann i racken ved siden av meg.
Jeg er ikke spesielt sterk, men jeg fikk meg et ordentlig selvtillitsboost da jeg løftet tyngre og med like mange repetisjoner som ham.
Girlpower, hell yeah  

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

I dag blir det dessert før middag.
Jeg har en Holte Kylling i ovnen.
Den må stå en times tid og jeg er sulten NÅ!
Akkurat nå er det Kristine-tid med Costume, tente lys, et glass pepsi max og noe søtt mens maten, kylling, potet og grønnsaker, lager seg selv i stekeovnen.
Perfekt.

Sjokoladekremen har jeg laget av en halv boks cottage cheese som jeg har blandet med en halv boks skyr naturell, en god dose økologisk kakaopulver, en liten klype salt, sukrinmelis og et par dråper stevia sjokolade.
På toppet har jeg hakket mørk sjokolade som er søtet med stevia.
Druer og norske, deilige plommer og epler er også med.

Forresten, jeg elsker rååsa.
Rosa og genial sports bh fra EsayRun, toppet med rosa t-skjorte og et stort smil.
Ikke rart denne mandagen ble bra.

Ha en super duper mandag videre
Smil og var gla’.
Kristine ♥

Hei og hopp,
herlige mandag.
Hva er vel bedre enn å starte uken med en hentelapp som er dettet ned i postkassen.
Nok en forundringspakke fra iHerb.

– Miracle Noodle
denne er ny og har spinat i seg.
– Organsik kakaopulver
en av mine kakaofavoritter.
– Lett ristede nøtter, frø og tørket frukt
denne har jeg ikke kjøpt før, men jeg har prøvd flere varianter fra samme merke og blir alltid fornøyd
– Chocolite crispy caramel proteinbar
en gjenganger, denne er utrolig god, smaker ordentlig sjokolade
– Chocolite cookies’n cream proteinbar
jeg har ikke smakt denne før, gleder meg til å smake
Bruker du koden OKE701 får du 5 $ i rabatt på din første bestilling.

Nå som en ny uke er i gang, gjør dette til en aktiv og god uke.
Ta ansvar for egne valg. Det er din kropp, din helse, dine tanker og ditt liv.
Gjør smarte valg som gjør deg lykkelig og som fører dit du vil.
Nyt dagen
Ha en riktig flott uke dere.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Kristine ♥

Det er blitt nok en dag på sofaen.
Forhåpentligvis den siste.
Jeg krysser alle fingre og tær i håp om at jeg kan ta meg en treningsøkt i morgen.
Det er jo faktisk et godt tegn. Når jeg begynner å savne trening og begvegelse, da er formen oppadstigende.
Ellers har jeg kost meg med kjæresten, filmer, yoghurtgodt og en haug med blader i dag.

Til middag hadde jeg lyst på alt.
Søtt, friskt, salt, sprøtt, kremet, varmt, kaldt…
Formen er fortsatt ikke helt på topp, slik at jeg ville ikke tilbringe form mye tid over kjeler og stekeplater.
Jeg spiser så og si alltid det jeg har lyst på.
I mine øyne er det mye bedre å følge lysten enn å undertrykke den.
Av egne erfaringer har jeg lært at lyst fort kan bli til store sug som vokser om de bare oversees.

Dagens I-want-it-all-middag:
– Proteinkaffe
espresso med mocca-protein og et par dråper stevia sjokolade
– Stekt egg
– Go’og mager bacon
– Grønnsaker:
spinat, cherrytomat og gul paprika
– Frukt.
plommer og druer
– Cottage cheese med basilikum
– Speltkjeks med lettere jarlsbergost og kaviar
– Dessert skål
Cottage cheese blandet med dobbel 0 kokosyoghurt, servert med varme, moste jordbær og fullkornsringer (frokostblanding)
Godt var det og alle smaksløkene fikk sin vilje.

Nå er jeg i gang med vaffelstekning.
Jeg brukte denne oppskriften, men triplet den og tilsatte litt proteinpulver.
Det ble 3 bananer, 3 egg, 3 ss bakepro, kanel og kardemomme.
Enkelt og godt.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Ha en fortsatt god søndag videre
Kristine ♥

Jeg fikk ikke sove i morges.
Etter at jeg begynte på penicillin trodde jeg det skulle gå ganske fort før smerten og hevelsene gav seg, men slik var det ikke.
Hva gjør man når man ikke får sove fodri man har vondt?
Jo, man står opp og baker
Jeg elsker å bake! Spesielt når det resulterer i noe med sjokolade.
Det finnes ikke noe mer avslappende og givende enn å stå på kjøkkenet og kreere frem noe lekkert og deilig.

Som dere vet elsker jeg sjokolade i alle mulige varianter.
Resultatet i dag ble sjokolademuffins med en hemmelighet i midten.
Nemlig karamell!
Så deilig.
Jeg puttet i en karamell, en slik fløtekaramell fra smågodt hyllen, i hver muffins. Det ble så godt!
Muffinsoppskriften er sukkerfri, mager og proteinrik. 
Ønsker du å beholde en helsunn muffins kan selvfølgelig droppe karamellen.
Eller hva med å bytte den ut med en bit mørk sjokolade, en proteinbarbit eller en dert økologisk peanøttsmør?
Mulighetene er mange.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

SJOKOLADEMUFFINS MED EN HEMMELIGHET

2 egg
30 g mocca-protein
20 g kokosmel (kan byttes ut mot annen tørrvare; mandelmel, speltmel)
100 g mager kesam
1 ss kakaopulver
1 ts bakepulver
1 ts fiberhusk
3 ss sukrin
6 dråper stevia sjokolade
Ca 1 dl melk
Valgfritt: karameller

Skill eggehviten fra eggeplommen.
Bland sammen eggeplommene med proteinpulver, kokosmel, kesam, kakao, bakepulver, fiberhusk, sukrin, stevia og melk.
Stivpisk de to eggehvitene med sukrin.
Ved sjokoladerøren inn i eggehvitene.
Ha røren i 15 muffinsformer. Dytt ned en karamell om du ønsker det, eventuelt en annen hemmelighet.
Stek på 175 grader i 15 minutter.
Nyt.

Som glasur har jeg blandet sammen kesam, philadelphia light, kakaopulver, mocca-protein, espresso og sukrinmelis.
Jeg er usikker på mengdene her, men jeg tror det ble cirka 50 g kesam, 100 g philadelphia light, 20 g mocca-protein, 4 ss sukrinmelis og 1 ss espresso. Bland først sammen det våte og ha så i det tørre til konsistensen blir riktig.
Det blir en fyldig og deilig kremglasur.
Ser det ikke godt ut?
Gjett om jeg koser meg nå.
Jeg er i skikkelig kose-hørnet om dagen.

Ha en fortreffelig søndag
Kanskje det er bakesøndag hos deg også?
Uansett hva du gjør, nyt dagen.

Kristine ♥

Jeg har en fast morgenrute.
Det første jeg gjør er å gå bort til kalenderen min og lese dagens ord.
For dere som følger meg på facebook, her, har dere kanskje allerede fått med dere ordene: 
Alt du må gjøre er å tenke positivt hele tiden, dag for dag.

Selv om jeg befinner meg på sofaen, akkurat slik som på bildet, og føler meg ganske grumpy, så er det ingen grunn til å la de negative tankene gro.
Det kunne vært så mye verre.
Dessuten får jeg tilbragt masse tid med min kjære PØ, sett haugevis av filmer, slappet av og restituert meg.
I tillegg blir jeg servert både det ene og det andre, jeg har nemlig verdens beste kjæreste som varter meg opp.

Smil dere.
Det er lørdag.
Helgen er her.
Hver dag er unik, elsk øyeblikkene og dens gode stunder.
Denne dagen kommer aldri tilbake, gjør den best mulig ♥


Til frokost laget jeg noe veldig enkelt.
Energien er ikke på topp, dermed blir det raskt og enkelt i matveien.
Rundstykker med fiskekaker, kesam, salat, paprika og ketchup.
Lofotens grove fiskekaker inneholder 80 % fisk hvor av laks, ørret, hyse og kveite.
Disse er veldig gode og et supert alternativ når tiden (eller lysten) er knapp.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg fikk akkurat lyst på noe søtt og sjokoladeaktig.
Resultatet ble søte og seige proteinkuler.
Disse tar under fem minutter å smelle i sammen.

Jeg lagde disse av 2 ss yacon sirup (honning kan også brukes), 2 ss peanøttmel, 4 dråper stevia english toffee, 2 ss mocca-protein, 1 ss kakao og en liten klype salt.
Bland sammen peanøttmel, proteinpulver, kakao og salt. Ha så i yacon sirup og stevia.
Masse ble litt tørr så jeg hadde i et par dråper kaffe. Da ble de perfekte.
Jeg rullet små kuler som ble seige, søte og gode.
Mmmmmm….

Nå blir det en liten tur på buttikken, jeg trenger nemlig lørdagsgodteposen min.
Sjokoladefamilien, karameller, og smash står på listen i dag. Har du lyst har du lov!
Så er det tilbake til sofaen inntil PØ med noen flere gode filmer på lager.
Elsk denne dagen, nyt den

Kristine ♥

Endelig fredag
Da er det helg!
Jeg hadde gledet meg til denne helgen.
Frihelg og masse på agendaen. Men slik ble det ikke.
Jeg har fått en betennelse i munn- og kjeveområdet som har laget store smerter og problemer i nakke og hode. I hele dag har jeg ligget pall på sofaen med sterke smertestillende og en penicillinkur på gang.
Jaja, jeg får i hvert fall slitet ut sofaen og sett en hel haug av filmene jeg har lastet ned.

Jeg har ikke sovet mye de siste nettene og har en hodepine ut av en annen dimensjon.
Er det flere som er som meg og har en gnagende sult på søvnunderskudd? Jeg blir jo aldri mett!
Samtidig så er energien nok så fraværende grunnet nada søvn og smerter.
Dermed gadd jeg ikke lage middag i dag.

Da passet det jo perfekt at SmartClub har 40 % rabatt på all sushi.
Dagens middag ble derfor et brett tempura maki og en ekstra porsjon med sashimi.
Jeg skal være ærlig, det er ikke den beste sushien jeg har smakt, men den var absolutt ikke så verst.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Til dessert løftet jeg på rumpestumpen og lagde pannekaker.
Jeg serverte de med ananas, bringebær, kesam og blåbærsaus.
Blåbærsaus er egentlig bare frosne blåbær som jeg varmet i mikroen med sukrin og moste. Det høres mer delikat ut med blåbærsaus en moste blåbær, gjør det ikke?

Enkle og gode protein pannekaker

1 egg
1 banan
100 g kesam
30 g vaniljeprotein

Mos bananen.
Tilsett resten av ingrediensene.
Jeg hadde i tillegg i litt vaniljepulver og en liten klype salt.
Stek pannekaker i en varm panne.
Server.

Det var veldig godt og ikke minst enkelt.
Jeg har funnet ut at banan gjør seg godt i både vafler og pannekaker.
Resultatet blir alltid saftig og smakfullt.

Akkurat nå ser verden min slik ut.
Rosa kosebukse, godt plassert på sofaen, yoghurtnøtter, tørket frukt og peakannøtter som snacks og filmen Bridesmaids på TV.
Jeg skal ikke klage, det kunne så absolutt vært langt verre.
Fingrende er krysset for at jeg føler meg litt mer fit for fight i morgen.

Riktig god kveld.
Håper du får en fantastisk helg 

Kristine ♥

Karbonadedeig ble nok en gang dagens middag.
Servert med spinat, rød og gul paprika, valnøtter og ost.

Jeg stekte en pakke karbonadedeig sammen med finhakket hvitløk og chili.
Deretter tilsatte jeg en hakket rødløk og en tomat, og lot det hele surre noen minutter.
Tilslutt hadde jeg over tomatpure.
Raskt og veldig godt.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Dere vet jo allerede at jeg er veltrent nettshopping, spesielt når det kommer til iHerb.
Det er ikke den eneste nettbutikken jeg er glad i.
Klær, sko, undertøy, sminke, kjøkkengjenstander, ja det meste er jeg glad i å shoppe på nettet.
Min siste bestilling var Tassimo fra WitheAway.

Se på denne lekre lille søte kaffemaskinen her.
I dag kom Bosh Tassimo på døren.
Jeg elsker en god kopp kaffe.
Aller helt en god kopp proteinkaffe.
Når det i tillegg er bevist at kaffe kan være med å forebygge blant annet  kreft, diabetes og hjertesykdommer, vet jeg at min kjære Tassimo skal få ben å gå på fremover

Viste du forresten at kaffe står for hele 60 % av antioksidantene vi nordmenn får i oss.
Klorogensyre er den antioksidanttypen som det finnes mest av i kaffe. 1 dl filterkaffe inneholder 2,2 mmol antioksidanter.
Antioksidantene bekjemper kroppens frie radikaler og motvirker deres skade, og er derfor en viktig del av immunforsvaret. Ettersom antioksidantene blir brukt opp når de gjør jobben sin, trenger vi stadig påfyll. Vitamin A, vitamin C, vitamin E og betakaroten er eksempler på antioksidanter. For utenom kaffe finner du de i te, sjokolade, bær som jordbær og blåbær, grønne, gule og røde frukt og grønnsaker.

Svart lykke i en kopp.
Gjør godt for både kropp og sjel.

Til dessert i dag laget jeg fruktsalat med forskjellig tilbehør.
I bunnen av glasset laget jeg vaniljekesam (kesam blandet med vaniljepulver og litt melk).
Jordbær, honningmelon, druer og appelsin.
På toppen har jeg skyr med appelsin og mango smak.
Lekkert og godt.

Ellers ble det treningsfri i dag.
Det ble ingen søvn i natt. Jeg lå mesteparten av kvelden og natten med en giga pose yoghurtgodt, klamret på PØ og klagde over smerter. Det er utrolig hvordan et sukkerrush hjelper når man synes synd på seg selv!
Etter en tur hos legen viste det seg at jeg har en betennelse i munnen. Nå er det penicillin og smertestillende som står på planen de neste dagene.
Sinnet har lyst til å trene i dag, men kroppen sier noe annet. Når kroppen er sliten, gir jeg den hvilen som den trenger.
Sofaen blir min beste venn videre i kveld.

God kveld.
Kristine ♥

Da er vi halvveis i uken allerede.
De siste dagene har flydd forbi.
Snart er helgen her!
Jeg startet dagen min med en ny variant av proteinkaffen.
30 g mocca-protein blandes med 1 ss kakaonibs, 4 dråper stevia sjokolade og 0,5 dl melk i et glass. Hell så over en god kopp svart kaffe og topp med kakaonibs.
Dette var luksusvarianten av proteinkaffe.
Det er vel fortjent på en onsdag.

Jeg tok turen på Hatha Yoga igjen i dag.
Hatha Yoga betyr ‘union between body and mind’. 
Jeg tenkte på dette under hele timen.
En sunn kropp handler ikke bare om ditt kosthold og trening. Det mentale må også være med på veien.
Sinnet må være sunt og frisk for at kroppen skal kunne være det.
Glade tanker er hovednøkkelen her.
Selv starter jeg hver eneste dag med å se meg selv i speilet, smile bredt og si høy ‘dette blir en bra dag’.
Det føles forferdelig rart de første gangene. Etter et par ganger, med litt øving begynner hjernen sakte men sikker å tro på ordene.
Jeg skal love deg at dagen faktisk blir bedre om man tror den blir det.
Prøv selv

Etter yogatimen tok jeg styrkeøkt.
Biceps, triceps, skuldre og mage, en skikkelig moro-økt.
– Situps i benk
3 sett * 15 repetisjoner
– Spider crowl
3 sett * 15 repetisjoner
– Sidehev med manualer
3 sett * 9 -10 repetisjoner
supersett med
– Opptrekk
3 sett * 9 -10 repetisjoner
– Triceps kick back
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– JM- press
3 sett * 11 -13 repetisjoner
– Biceps curl med stang
2 sett * 9 -10 repetisjoner

Til middag laget jeg tacogryte.
Jeg elsker taco i alle varianter.
Ica hadde 50 % på kyllingkjøttdeig på grunn av kort holdbarhet.
Dermed benyttet jeg anledningen til å kjøpe meg en rimelig proteinkilde.
En god taco følges selvfølgelig av en dose ost.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg stekte kyllingkjøttdeigen med finhakket hvitløk og chili, før jeg hadde i løk, sopp og tacokrydder.
Du kan bruke ferdig kjøpt tacokrydder eller lage din egen.
Jeg brukte hvitløk, cummin, chili, kanel, salt, pepper, paprika og sukrin.
En boks hakkede tomater, litt tomatpure og et par spiseskjeer med sukkerfri ketchup gikk oppi gryten som fikk koke noen minutter.
Server.
Enkelt, raskt og godt.

Nå pøser regnet utenfor.
Derfor har jeg plassert meg i sofaen under teppet med dessert.
En stor og god kopp te sammen med druer, plommer og spelt lomper.
Jeg hadde lompene et par minutter i ovnen før jeg smurte på pålegget. Da ble det varme, gode og seige.
Dagens lomper ble smurt med nugatti melkesjokolade, kesam med kanel og splenda, og kesam og blåbærsyltetøy.

Kristine ♥

Jeg elsker sjokolade i alle former.
Det er noe med oss jenter og sjokolade, jeg kan i hvert fall aldri få nok!
Jeg prøvde meg på en ny versjon av sjokolademousse.
Denne gangen med sjokolade og banan.
Det ble så godt!

CHOCO BANANA MOUSSE

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

1 banan
30 g mocca-protein
1 egg (eventuelt bare 1 hvitte)
1 plate gelatin
2 ss kokende vann
1 ss kakaopulver
Om ønskelig: bittelitt salt, et par dråper stevia sjokolade

Bløtlegg gelatinplaten i kaldt vann slik som beskrevet på pakken. Smelt den i kokende vann.
Skill eggeplomme fra eggehvite.
Mos bananen sammen med mocca-protein, kakao, salt og stevia. Tilsett eggeplommen om du ønsker å bruke denne. Her får du sunt fett. Vil du ha en magrere variant, kan du droppe denne.
Stivpisk eggehviten.
Ved sjoko-banan-blandingen inn i eggehviten med et skje og rør inn den smeltede gelatinen.
Ha i en form og sett kaldt en time.
Nyt.

På toppen har jeg bringebær og *kremt* nugatti melkesjokolade.
En sarlig blanding av sunt og mindre sunt.
Har du lyst har du lov.

Til middag i dag ble det en skikkelig god middag.
Stek med ovnsbakt potet, tomat og stekt sopp.
Poteten og tomaten hadde jeg i ovnen på 200 grader i 35 minutter. Tomaten ble krydret med hvitløk og oregano, mens poteten fikk følge av hvitløk og pepper.
Soppen skar jeg i skiver og stekte i pannen med litt olje, finhakket hvitløk, salt og pepper.
Kjøttet vet jeg faktisk ikke helt hva er. Det er rester fra noe PØ lagde i går.
Godt var det!

Jeg ønsker å si noen ord om dette med balanse.
Her på bloggen skinner bare en liten del av livet mitt igjennom. Jeg har valgt å skrive en kost- og treningsblogg og det er nettopp dette som skinner igjennom her på bloggen. Livet mitt dreier seg om langt mer disse temaene. Selv om mat og trening er en stor hobby og noe jeg liker å drive med, har jeg et liv utenom også.
Dessverre er det mange som ikke forstår dette. Derfor ønsker jeg å poengtere det. Trening og mat tar bare et par timer av min dag og døgnet har, som dere vet, langt fler timer. Disse buker jeg som alle andre på jobb, studielesing, tulling og tøysing, kjæreste, venner, gjøre ingenting, osv.

Jeg har funnet et kosthold og en treningsrutine som får frem det beste i meg, og fått disse to inn i en sunn og naturlig hverdag.
For meg har det vært viktig å finne en balansegang mellom det sunne og det usunne. Jeg spiser stort sett sunt, men skeier gjerne ut med noe mindre sunt (det finnes ikke noe usunt i min verden) i ny og ne. Jeg har lært meg hva slags type trening og hvilke mengder som kropp og sjel trives med.  Dette er ting som skal gi meg glede og energi i hverdagen, ikke det motsatte.

Livet er en gang dere, det her og nå.
Hvordan vil du leve livet ditt?
Det dreier seg om så mye mer enn kropp, trening og mat. Tenk hvor kjedelig og ensidig livet hadde blitt om dette skulle være alt.  Du skal leve hver dag!
Jeg ønsker å få inn treningsglede og matglede og dele mitt på disse områdene. Husk likevel at det finnes så mange flere gleder enn dette.
Jeg vil leve på den måten som gjør meg mest lykkelig og som gir meg mest glede.
Jeg vil la hverdagen min bestå av mange forskjellige momenter som får meg til å smile og som gir meg glede. Ja, kost og trening er med på dette, men det er også så mye mer.
Du er herren over ditt eget liv. Lev det slik du vil leve og gjør de tingene som gjør deg lykkelig.

Nå skal jeg spise opp lompen min.
Speltlomper med brunost og syltetøy er så godt!
Deretter er det tid for trening.
Det blir en styrke økt på rygg og bryst
Pump it!!

Ha en super dag.
Lev livet.
Spis sunt, tren jevnlig, smil hverdag og gjør hver dag unik

Kristine ♥