KLAR

Da er en ny uke i gang.
Ikke nok med det, en my måned er her.
Er du klar?
Det er jeg :grin: 
Jeg er veldig glad i mandager generelt. 
Ekstra deilig er det i dag fordi jeg gleder meg masse til å sette i gang med en ny treningsperiode og ny treningsplan.
Det er lenge siden jeg har trent etter en plan og det skal bli utrolig deilig å få oversikt over treningen igjen.
Slik ser den kommende uken ut:

Jeg har også satt meg noen mål for uken:
– Ta omgea3
Jeg har både Vital Artctic Oil og høykonsentrert omega3 -tabletter, men jeg glemmer oftest å ta de.
Skjerpings! Omega3 skal tas hver dag!
– Kutte ned på fruktinntaket
Per dags dato spiser jeg omtrent to kilo (!!) frukt om dagen.
Jeg skal prøve å se om jeg kan bytte bort noen av frukten til fordel mer potet, havregryn eller lignende.
– Lese mer
Skru av pc’n på kvelden. Tenn gjerne noen lys og les i bøkene.
Det er ingen ting på pcen som egentlig er noe viktig.
– Tenk positivt
Jeg merker at høsten og mørke har begynt å sige inn.
Det regner og er  begynner å bli kjølig. Jeg er desidert ikke et vintermenneske og gruer meg allerede til vinteren. Vinteren kommer uansett om jeg vil eller ei, spørsmålet er heller hvordan jeg velger å ta det. Jeg vil at dette skal bli en bra vinter!

Alle disse punktene er skrevet ned for hånd og hengt opp på kjøleskapet.
Da kan jeg ikke sluntre unna.
Jeg får i hvert fall en påminnelse hver gang jeg entrer kjøkkenet.

Husk at du skal være den beste versjonen av deg selv.
Det finnes ingen som er bedre til å være deg en akkurat du.
Du er din egen kropps herre og bestemmer selv hvordan du vil leve livet ditt.
Tenk positivt, ta vare på din egen kropp og helse, lev hver dag, vær glad i deg selv og sett pris på det du har.

Kristine

MIN LØRDAG


Slik startet jeg dagen min.
Ganske så slakt på sofaen, med bena på bordet og kattepusene ved siden av meg.
En ekstra god kopp kaffe, Evergood dark, og en Big100 proteinbar fulgte med.
Jeg simpelthen elsker min Tassimo og angrer ikke et sekund på at jeg bestilte denne.
Jeg er blitt en kaffekjerring etter at jeg fikk den i hus!
Antrekket mitt er kanskje noe spesielt. Shorts og ullsokker gjør seg godt sammen når det er kosedag i sofaen.


Treningsforum sendte live fra Norway Open.
Da er hele lørdagens underholdning i boks.
Jeg benytter anledningen til å gratulere alle utøvere for flotte prestasjoner.
Jentene er jo så lekre at jeg nesten blir målløs.
Masse lykke til de som er i finalen. Jeg heier fra sofaen.


Deilig og søt snaksmat.
Frukttallerken med jordbær, ananas, vannmelon, blåbær og moreller.
Proteinkakao med vaniljeis og Hershey’s sukkerfri sjokoladesaus.
Proteinkakaoen laget jeg av 30 g Mocca-protein som jeg ristet i en shaker sammen med 2,5 dl melk, 1 stor ss kakao, 1 ss sukrin og litt vaniljepulver. Jeg puttet rett og slett hele shakeren inn i mikroen og varmet opp.

Som dere vet er Mocca-protein mitt favoritt proteinpulver.
Det har det vært i over fire år!
Jeg har fått tilbakemeldinger om at mange av dere også har forelsket dere i dette pulveret. Derfor vil jeg tipse om at det nå er tilbud på Mocca-protein
.
Penger spart er penger tjent, er det ikke slik.
Jeg vet i hvert fall at som student slike tilbud gull verdt.



Nå sitter jeg og venter på at klokken skal bli fire.
Norway Open finale, sofa og godtepose.
I kveld er det kjærestekveld og PØ skal lage middag.
Det blir så klassisk som film, kos og tente lys.
Så deilig! Jeg gleder meg.

Håper du har en aldeles herlig lørdag.
Kos deg masse :grin: 

Kristine

PÅ EN FREDAG


Jippi, det er fredag!
Og enda bedre; det er fri helg.
I dag ble det tacofredag :grin: 
Taco er alltid godt uansett hvilken dag det er.
Ekstra godt er det på en fredagskveld.


Jeg brukte karbonadedeig og stekte den i pannen sammen med tacokrydder og finhakket hvitløk og chili.
Til servering brukte jeg pak choi, cherrytomater, paprika, rødløk, ananas, lettere jarlsbergost, kesam og taco saus.
Etter bilde ble tatt fikk tallerken en god dose ketchup også. Jeg har ketchup dilla for tiden!
Enkel, rask og kjempe god middag.

Jeg hadde en rask og god økt på ben, rygg og bryst igjen i dag.
Til tross for at jeg bare hadde 30 minutter til rådighet før jobb, rakk jeg overraskende mye.
– Ettbens benpress
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Leg ex
15 + 5x (myo-reps)
– Nedtrekk
3 sett * 12 -15 repetisjoner
– Flyes i kabel
4 sett * 8 -10 repetisjoner
supersett med
– Stående roing
4 sett * 9 -10 repetisjoner
– Omvendt flyes
15 + 5x (myo-reps)


I kveld var det egentlig jentekveld som stod på planen,
Influensaen ødela den planen.
Da lager jeg min egen kosekveld.
Nå er det tente lys, sjokolade, vin, tv og sofa.
Det er ikke ofte jeg er helt alene og bare nyter tilværelsen.
Ganske så deilig og avslappende i grunn.
Roen senker seg.

Jeg kan anbefale vinen Chanson Bourgogne Pinot Noir Reserve du Bastion 2008.
En god og rund rødvin som samtidig inneholder svært lite sukker.
Mange viner inneholder store doser tilsatt sukker, men denne er så og si sukkerfri med simple ti gram sukker per liter vin.
Jeg drikker ikke så ofte, bare et par ganger i måneden.
Et godt glass vin eller to gjør godt for kropp og sjel.

Ønsker deg en riktig god helg.
Her skal det nytes :grin: 

Kristine

PAKKEGLEDE

Jeg elsker pakker! :grin:  
For en start på helgen med å hente en pakke fra MyRevolution.
Perfekt start på fredagen og helgen.


I dagens pakke skjulte det seg:
MyoProtein med jordbærsmak
Denne er super god i smoothies.
Spesielt med frossne jordbær.
Sukrin+
Etter at jeg prøvde dette søtstoffet som er en blanding av sukrin og stevia er jeg hekta.
Den kalde smaken som finnes i sukrin er borte!
BCAA
Bruker jeg alltid før og etter trening.
Dette er ene leucin, valin og isoleucin som er byggesten og brensel for musklene våre. BCAA gir blant annet bedre opptak av aminosyrer i musklene og bedre restitusjon
Acetyl L-Karnitin
Dette har jeg aldri testet.
Det er en acetylester av aminosyren L-karnitin som brukes for å motvirke kortisol. I og med at jeg tidligere har slitt med forhøyet kortisol nivåer, synes jeg det ville være spennende å teste.
BigBar proteinbar
Dere vet jo at jeg elsker sjokolade.
En ny proteinbar må selvfølgelig testes.
Gjett hvem som skal løpe hjem etter jobb i dag og nyte en bar? Me!

Spørsmål angående proteinpulver og aminosyrer dukker stadig opp.
Asle Bøe har skrevet en utrolig bra artikkel om det her, som jeg vil anbefale alle å lese.
Husk at kunnskap er nøkkelen til å lykkes. Både når det kommer til en sunn livsstil og andre ting i livet.

Kristine

BRØDHUE


Det er ikke så ofte jeg spiser brød.
Mest fordi jeg får veldig lett vondt i magen og jeg synes det metter lite.
Noen ganger får jeg likevel lyst på en skive eller to, slik som i dag.
I dag har jeg vært et skikkelig brødhue.
Jeg kjøpte mengder med low carb brød da jeg var i Sverige som jeg har frosset ned. Disse er gode!
I Norge pleier jeg å kjøpe Fedon Lindbergs brød eller Ingers lav karbo brød. Begge disse er gode på smak, har et bra næringsinnhold og er magevennlige.


Jeg ville ha noe raskt og godt til middag.
Etter jobb var jeg skrubbsulten og jeg ville ha noe som gikk fort.
Jeg smurte skivene med wasabi, dijonsennep og tomatpure før jeg hadde over tomatskiver, skinke og ost.
Inn i ovnen på 250 grader i 4 -5 minutter.
I mellomtiden laget jeg en enkel salat av hjertesalat og cherrytomater.
Så var maten klar.


Til dessert ble det nok en skive.
Denne gangen en søt versjon.
Brødskive med kesam, sukrin+, kanel og pinjekjerner servert med speltkjeks med kesam og sukkerfritt jordbærsyltetøy, noen ruter mørk sjokolade, druer og plommer.
Jeg fant 90 % sjokolade i butikken i dag og den måtte selvfølgelig prøves.
Den var litt vel bitter i mine øyne.
Jeg er og forblir en melkesjokolade-jente og liker lys sjokolade best.

Dagens trening ble 50 minutters power walk i strålende solskinn.
Så utrolig deilig.
Det er desidert den beste starten på dagen :grin:

Jeg er litt i tenkeboksen på dette med treningen for tiden.
Jeg vurderer om jeg skal lage meg en treningsplan.
Akkurat nå trener jeg uten mål og mening. Jeg gjør det jeg føler for der og da.
Det begynner å bli en god stund, faktisk over et år, siden jeg fulgte en plan.
En treningsplan gir motivasjon samtidig som det gir et overblikk på fremgang.
Problemet er bare at jeg ikke er så glad i planer. Livet skal ikke planlegges, det skal leves!
Hva gjør du?
Følger du en treningsplan, hvorfor, hvorfor ikke?

Jeg får rett og slett sette meg ned med en for og i mot liste og finne ut hva jeg vil.
Det hadde vært gøy en å kjøre på et par måneder for maksimal fremgang og får å få lagt på meg noen kilo muskelmasse.
Samtidig er det likevel viktig for meg at livet kommer først.
Ting kan ikke alltid planlegges da ingen dager.
Det viktigste i mine øyne er å gjennomføre treningen og spise det man liker og kroppen setter pris på over lengre tid.
En skal ha det gøy underveis og trives hver dag.
Livet er trås alt her og nå, det skal ikke settes på vent grunnet en plan.
En plan kan likevel være et hjelpemiddel og en retningslinje, så lenge man ikke blir for opphengt i den. Det er ikke krise om ikke alt går hundre prosent etter planen.


Et annet gledelig funn i butikken i dag var ferske dadler.
Det er så ubeskrivelig godt når de er store og saftige slik som nå.
Smaken minner meg om bolle deig. Og hvem liker vel ikke bolle deig?
Nå skal jeg ta med meg dadlene mine og dukke ned i bøkene.
God torsdagskveld.

Kristine

EN UKE


Jeg må vise dere gårsdagens utrolig gode og enkle lunsj.
Salat av spinatblader, cherrytomater, gul paprika og rødløk, med kokte egg, reker, fetaost, cottage cheese og pesto.
Epler servert ved siden av.
Hvem har sagt at salat er kjedelig?
Dette var kjempe godt.
Den beste salaten jeg har spist på lenge, så god at jeg laget noe lignende i dag bare med kylling isteden for reker.


Det ble aldri noen styrketrening på mandag.
Det fristet rett og slett ikke.
For meg er det viktig at trening skal være noe positivt og lystbetont.
Jeg hadder mer lyst til å ta meg en tur ut.
Det ble en 50 minutters power walk i høstmørket.
I går ble det hviledag.


Tidligere i dag fikk jeg akutt lyst på proteinrull.
Det er alt for lenge siden jeg har spist disse.
Oppskriften har jeg lagt ut her og her.
Jeg gadd ikke å stivpiske eggehviter. Dagens proteinrull ble derfor en enkel versjon bestående av 3 egg, 4 ss kokosmel, 1 ss sukrin, 2 ss kesam, 1 ts fiberhusk og 2 ss vann som jeg rørte sammen, før jeg smurte røren utover bakeplaten og stekte på 180 grader i 10 minutter.
Dette gav to stekebrett med røre.
Jeg delte rullen i to slik at jeg fikk fire stykker.
De ble fylt med ketchup, sennep, wasabi og lettere jarlsberg, kesam, sukrin og kanel, kesam og syltetøy, og peanøttkrem laget av peanøttsmør, peanøttmel, sukrin og kesam.

I dag kom jeg meg endelig på Elixia for en styrkeøkt.
Det ble en skikkelig god økt på rygg, bryst og ben.
Noen dager vekk fra styrkerommet gjorde susen.
– Utfall
4 sett *  10 -12 repetisjoner
– Nedtrekk
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Pec deck
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Hacklift
3 sett * 10 repetisjoner
– Leg ex
12 + 5 x (myo-reps)
– Sittende roing
3 sett * 12 -13 repetisjoner
– Face pull
2 sett * 15 repetisjoner
– Benpress
9 + 3 x (myo-reps)


I dag er det en uke siden vi utvidet familien med disse to søtningene.
Nå har de rukket å bli femten uker gamle.
Jeg er helt forelsket og blitt utrolig avhengig av de allerede.
Mildred og Spera (latinsk for håp) er våre kjære kalt.
PØ og jeg var nok så uenige i navnene. Vi valgte derfor å navngi hver vår pus.


Noe av det vi har gjort den siste uken:
Øverste bildet:
kost masse og lekt masse og funnet ut at ryggen min er det beste stedet å sitte
Bildet i midten: 
Pusset tenner sammen og snorket i kor. Nå får jeg ikke sove uten pusene i nærheten!
Bildet under:
Funnet ut at proteinkaffe er utrolig godt og plassert oss i favorittstedet, nemlig i klesskuffen til Kristine.


I dette øyeblikket ligger Spera og Mildred og maler ved siden av meg i sofaen.
Skjønneste
Jeg gleder meg til de neste ukene sammen.


Denne skålen er med oss i sofaen nå.
Cottage cheese toppet med appelsin, nektarin, eple, jordbær yoghurt og fullkornsfrokostblanding.
Jeg venter på at PØ skal komme hjem så vi kan lage middag sammen.
Det er kjærestekveld.
I mellomtiden blir det derfor ventemat.

Nyt onsdag videre dere.
Fortsatt god kveld :grin:
Kristine

HERLIGE MANDAG

Mandag.
Ny uke og mange nye muligheter står foran oss :grin:
Etter helgens regn og kulde var det fantastisk deilig å våkne opp til solskinn.
I og med at jeg jobbet hele helgen benyttet jeg denne mandagen til å sove lenge.
Eller, lenge og lenge. Rett før ni våknet jeg av at den ene pusen slikket meg i ansiktet mens pus nummer to la seg oppå pannen min.
De er så skjønne.
Vi ble liggende å kose en lang stund før vi kom oss opp av sengen.


Hva er vel bedre enn å få en kjempe overraskelse?
Dette må jo være tidenes mandag!
Jeg forelsket meg helt i disse Met jeansene for en liten stund tilbake.
Å finne bukser som sitter bra er alltid et problem.
De skal forme bena, stamme her og der, og ikke minst gi en bra bakende. Dere kjenner kanskje til det?
Disse buksene sitter som støpt. Problemet var bare at jeg synes de var alt for dyre.


Jada, jeg er verdens heldigste.
PØ kjøpte buksene til meg.
‘En så fin jente fortjener fine ting’.
Ren lykkerus hos en bortskjemt Kristine!


Jeg spiste en kjempe god lunsj tidligere i dag.
Planen var egentlig å dra rett på trening etter at jeg hadde spist, derfor fylte jeg på med en god dose karbohydrater.
Godt med karbohydrater sørger alltid for at treningen går bedre.
Plutselig var sofaen litt mer fristende enn å komme seg på trening, og jeg endte opp med mer puse-kosing.


Jeg panerte torsk i sitronsaft og fint revet parmesan før jeg hadde den i ovnen på 200 grader i 15 minutter.
Inn i ovnen sammen med torsken hadde jeg også en søtpotet som jeg skar i skiver.
På tallerken hadde jeg spinat, cherrytomat, gul paprika, asparges og salatblanding (en lett ristet mix av nøtter og frø).
Tilslutt hadde jeg torsken og potetene over det grønne sammen med en liten skvis sitron.


Som dessert ble det havregrøt som jeg toppet med kesam, kanel og sukrin+ og norske plommer og epler.
Godt!

Jeg har tenkt til å prøve meg på noen fullkroppsøkter en liten periode.
Rett og slett for å gjøre noe helt annet.
Da blir det 3 -4 styrkeøkter i uken hvor jeg vil variere belastning, antall sett og antall repetisjoner.
I dag blir det en lett økt med flere repetisjoner på ben, rygg og bryst.
Den vil se slik ut:
– Benpress
3 sett * 12 -15 repetisjoner
– Gående utfall
3 sett * 15 repetisjoner
– Leg ex
2 sett * 15 -16 repetisjoner
– Flyes
4 sett * 12 -15 repetisjoner
– Nedtrekk
3 sett * 12 -15 repetisjoner
– Roing
3 sett * 14 -15 repetisjoner
– Sidehev
3 sett * 12 -15 repetisjoner


Nå er det treningstid, men først litt snacks ala pre-workout.
De gode og saftige appelsinene er endelig tilbake i butikkene.
Jeg serverte appelsinene med Chocolite cookies n’creme proteinbar og valnøtter.
Da er det klart for trenings snart!

Ha en fortsatt fantastisk mandag :grin:
Sett pris på hver dag og gjør dette til gledens uke.

Kristine

GOD HELG


Da jeg pakket matpakkene mine i morges kom det plutselig to søte, små  snikende.
‘Mamma, er det fisk vi lukter?
Jeg har fått dilla på salat med cottage cheese, tunfisk og pesto, og har spist det flere dager på rad.
Det ser ut til at jeg må dele denne med pusene fremover :grin: 
Jeg er vist ikke alene om å ville ha tunfisk.


Jeg klarte å glemme og skru igjen korken på vannflasken tidligere i dag.
Kløna!
Dermed var alt i sekken klissvått, inkludert treningstøy.
Da jeg skulle trene etter jobb fristet det veldig lite å skulle ta på seg vått og kaldt treningstøy.
Jeg bestemte meg for å ta en kjapp økt.
30 minutter bryst og rygg:
– Nedtrekk
3 sett * 8 -9 repetisjoner
– Sittende roing
10 + 3 x (myo-reps)
– Flyes i maskin
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Face pull
2 sett * 12 repetisjoner
supersett med
– Stående roing
2 sett * 10 repetisjoner
– Benk
12 + 4 x (myo-reps)

Jeg kan love deg at jeg var rask om å bytte klær så fort økten var ferdig.
Ekstra godt var det med en varm dusj da jeg var kommet hjem.



Etter trening spiste jeg et godt måltid med karbohydrater, proteiner og fett.
Blåbær, jordbær og moreller toppet med Tine Ja vaniljeyoghurt som jeg blandet med vaniljeprotein. På toppen har jeg hakket sukkerfri sjokolade.
Ved siden av serverte jeg riskaker med sjokoladerøre og peanøttsmør.
Sjokoladerøren laget jeg av cottage cheese, kesam, mocca-protein, kakaopulver, sukrinmelis, litt salt og et par dråper stevia.
Søtt og godt.


Nå har jeg krøpet meg opp i sofaen og stikker hånden nedi her.
Ære være helg og lørdagsgodt.
I kveld skal jeg kose meg med gode venninner og hygge.
Ha en riktig god helg :grin:

Kristine

FREDAGSKOS

Denne uken har gått fort.
Nå er helgen her allerede :grin:
Pusene får all min oppmerksomhet.
I dag lå jeg lenge på sofaen og koste. Vips så var tiden flydd forbi og jeg måtte løpe avgårde på jobb.
Dermed ble det en super kort benøkt på 20 minutter.
Det blitt noen kjappe økter denne uken. Skjerpings!
I morgen skal jeg få til en ordentlig treningsøkt.


En liten appetizer mens jeg ventet på at middagen skulle bli klar.
En espresso med et par dråper stevia sjokolade og litt sjokkis.

Til tross for kort tid på trening, rakk jeg en helt ok økt.
– Ettbens benpress
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Leg ex
6 + 3x (myo-reps)
– Gående utfall
3 sett * 10 -11 repetisjoner
supersett med
– Sumo squat
3 sett * 15 repetisjoner


Dagens middag var også en ovnsbakt variant:
Ovnsbakt svin indrefilet med ovnsbakte grønnsaker og ovnsbakt potetmos.

Jeg synes ovnsbaking er genialt.
Kjøttet blir alltid saftig og godt, og grønnsakene blir alltid smakfulle.
I tillegg er jo dette mat som lager seg selv, mens jeg kan fokusere på helt andre ting.


Svin indrefileten krydret jeg med pepper, hvitløk og salt før jeg hadde i et steketermometer og la kjøttet på en bakeplate.
På bakeplaten la jeg også poteter delt i to, brokkolibuketter, gulrot delt i to, løk delt i båter og paprika delt i to.
Hele bakeplaten gikk inn i ovnen på 160 grader til steketermometeret vise 60 grader.
Kjøttet får hvile mens potetmosen laget.
Jeg dro av skallet på potetene og moste de sammen med litt salt, et finhakket hvitløksfedd og et par spiseskjeer med matfløte.
Server.


Ingen dag uten dessert i min verden.
Et stort og godt fruktfat med nøtter.
Her har jeg eple, vannmelon, sharon, appelsin, kiwi og bringebær.
Frukt er sunt og utrolig godt.
Jeg rett og slett elsker frukt!

Nå skal jeg kose meg i sofaen med pusene og dessert.
Ha en riktig fin fredagskveld.
God helg :grin:

Kristine

UTVIDELSE AV FAMILIEN


Jeg spiste en utrolig god middag i dag.
For tiden er jeg blitt utrolig glad i helstekt kylling.
Det blir saftig, mørt og smakfullt hver gang.
Enkelt er det også.
Jeg setter bare inn et termometer i kyllingen, så lager den seg selv i ovnen.


I dag prøvde jeg meg på Stange landkylling.
Jeg krydret den med Santa Maria Tapas spize mix, stakk termometeret inn i den tykkeste delen og la kyllingen på en stekeplate.
På stekeplaten hadde jeg også brokkolibuketter, paprika delt i to og fylte sopp.
Soppen fylte med tomatpure som jeg blandet med raspet lettere jarlsberg, hakket hvitløk og chili.
TIl slutt satte jeg hele bakeplaten med grønnsaker og kylling inn i ovnen på 180 grader og lot den stå til kyllingen hadde en kjernetemperatur på 65 grader.
Jeg serverte kyllingen med de stekte grønnsakene og asparges surret i bacon.


I trente jeg yoga igjen.
Det er så deilig dere.
Nå har jeg lagt det inn fast i timeplanen min; yoga hver onsdag.
Da er det tid for å strekke på denne stive kroppen :grin:

På kvelden rakk jeg en liten styrkeøkt på biceps og triceps.
Jeg hadde kun 20 minutter på meg, men jeg rakk det jeg skulle.
Økten så slik ut:
– 5 min oppvarming
gange på møllen
– Fransk press
3 sett * 8 -10 repetisjoner
– Biceps curl
3 sett * 10 -12 repetisjoner
– Triceps pushdown
3 sett * 12 repetisjoner
supersett med
– Dips på benk
3 sett * 15 repetisjoner

I dag ble det treningsfri.
Det fristet nemlig mye mer å gå hjem i sengen til mine nye kjære familiemedlemmer.


Hei, hei søtnoser.

Jeg er en dyreelsker.
I går utvidet jeg og PØ vår familie med to nydelige jentekatter.
De er 14 uker gamle og har hatt en tøff fortid.
Opprinnelig hadde vi kun tenkt oss en katt, men søstrene ville ikke gå fra hverandre. De er som knoll og tott, sitter oppå hverandre konstant.
Vi hadde derfor ikke hjerte til å ta dem fra hverandre.
Dermed ble de med hjem begge to
Jeg er helt forelsket.
De har ligget i sengen sammen med oss i hele natt.
I morges ville jeg nærmest ikke dra på jobb da jobbet ringet. Jeg ville bare ligge i sengen og kose.


Ha en god kveld videre dere :grin:
Jeg skal tilbake i sengen og kose meg mine kjære puser.

Kristine