Dere er helt fantastiske ♥
Tusen hjertelig takk for mange gode Londontips og en spesiell takk til Marianne som sendte meg sin selvlagde reiseguide.
Vi har ikke laget oss noen plan, men ta dagene som de kommer.
Jeg har et ønske om å dra til Camden Marked og PØ vil på standup. Vi er begge ganske så matnerder og har funnet et par steder vi vil spise.
Ellers så får vi se hva vi gjør.
Vi skal kose oss, drikke vin (øl til PØ), slappe av og nyte tiden
Jeg har printet ut tipsene deres, så de blir med i kofferten.

Dere som følger meg på facebook, det kan du gjøre her, vet at jeg snek til meg 16 minutter i solariet før trening i går.
Da ploppet det frem nye blodårer som jeg aldri har sett før, noe som gav ekstra motivasjon til treningsøkten.
Jeg hadde en kjempe god økt på rygg, bryst og skuldre.
– Nedtrekk
– Enarms roing
– Benkpress
– Flyes i kabel
– Sittende roing
– Skulderpress
– Sidehev
 

I dag var det ben og triceps som stod for tur.
– Knebøy mot boks
– Benpress
– Leg ex
– Leg curl
– Triceps pushdown
– Dips på benk

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

I og med at jeg reiser bort, blir det nok et par dager til neste økt.
Kroppen har godt av å hvile litt.
Da blir treningen enda bedre når jeg kommer tilbake med masse energi og gnist.

Jeg har akkurat spist et nydelig måltid bestående av chili con carne og bær-dessert.
Det er lenge siden jeg har spist gryte og nå lurer jeg på hvorfor. Det er jo så godt og enkelt.
Dessuten er det perfekt restemat når man tar det man har.

Det ble en rask, men ikke minst god, versjon av chili con carne.
Jeg stekte oksekjøtt i terninger raskt i pannen før jeg hadde over løk i terninger, finhakket hvitløk og chili.
Så hadde jeg over en boks hakkede tomater, litt kakaopulver og krydder.
Jeg bruker masse krydder. Nå ble det paprika, cummin, chili, salt og pepper.
Etter at gryten hadde kokt noen minutter hadde jeg over en boks røde bønner og lot gryten stå et par minutter til.
Jeg serverte med salat av lollo salat, gul, rød og oransje paprika, tomat og rødløk med thousand island dressing og cottage cheese.

Til desserten varmet jeg opp en pose med fryste bringebær sammen med litt sukrin+.
Så hadde jeg over blåbær, kiwi, skyr naturell og krispy honning havregryn.
Krispy honning havregryn var kjempe godt!
Jeg hadde havregryn i en panne på sterk varme og tilsatte litt kanel og 1 ts med honning. Så lot jeg det frese ett minutts tid mens jeg rørte rundt.
Havregrynene blir sprø og søt.

Nå skal det pakkes og fikses for tur.
Ha en herlig helg og en riktig god lørdag

Kristine ♥

Onsdag allerede.
Denne uken synes jeg har gått utrolig fort.
Det er rart hvordan uken plutselig flyr forbi når mandag er fridag.
Jeg har mandagsfølelse i dag, en litt typisk blåmandagsfølelse egentlig.
Søvnen var ikke så veldig mye bedre i natt.
Jeg må få si tusen takk for alle gode ord i gårsdagens innlegg. Deres klemmer varmer ♥ Det er rart hvor mye bedre jeg føler meg bare av å få noen gode tanker og klemmer. Dere er herlige.

Det ble en restlunsj med mye godt.
Salat, marinert svin indrefilet, potetmos, cottage cheese og avokado.
Salaten består av gul, rød og oransje paprika, lollo salat, cherrytomater, vårløk og fetaost.
Svine indrefilet hadde jeg ferdigstekt i fryseren fra en middag tidligere. Jeg husker ikke helt hva den er marinert i, men etter smaken å dømme er det hvitløk, ingefær og chili med parmesan over.
Potetmosen laget jeg av en stor potet som jeg moste med litt creme fraiche og pepper.
En halv boks cottage cheese og en halv avokado i skiver gjorde måltidet fullkomment.

Det har ikke blitt noen treningsøkt så langt i dag.
Jeg vurderer sterkt å droppe det.
Lysten er borte og da ser jeg ingen vits i å tvinge meg selv på trening.
For meg skal trening være noe jeg gleder meg til. Noe lystbetont og moro!
Med mindre PØ klarer å overtale meg holder jeg meg til sofaen i dag.

Jeg lagde ice pops i går.
Fordi det tok lang tid, alt for lang tid for frøken dårlig tålmodighet (undertegnede), fikk jeg ikke testet de før i dag.
Vanilje, salte nøtter og sjokolade.
Tre gode smaker samlet i en og samme is.
Deilig.

Jeg laget en ny ladning brownie (oppskriften finner du her) og knuste et stykke i biter.
Deretter tok jeg to håndfulle med saltede peanøtter og blandet med browniebitene.
Nøtter og brownie ble fordelt i isformer.
Jeg kjøpte mine isformer på Jernia for 29 kroner. Det er seks “pops” i en form.
Tilslutt blandet jeg sammen melk med vaniljeproteinpulver og vaniljepulver og hadde over i formene.
Så er det bare å vente til isen stivner.
Vente….vente…og vente.

Det er desidert verdt ventetiden.
Disse var gode!
Dessuten bringer is alltid frem smilet

Kristine ♥

Du vet den følelsen når hodet er fylt med tanker og du rett og slett ikke får kroppen til å slappe av eller sove?
Slik hadde jeg det i natt.
Tankene surret i et kjør og jeg måtte til slutt stå opp å gjøre andre ting isteden for å ligge i sengen.
Gjett om jeg var trøtt i dag.
Jeg har gått rundt som en zombie!

Egentlig tenkte jeg å droppe treningen, men jeg vet at jeg som regel føler meg så mye bedre etterpå.
Derfor bestemte jeg meg for å ta en liten tur.
Etter tre øvelser på rygg sa jeg meg ferdig.
Litt er da bedre enn ikke noe 
Det føltes så godt.
– Nedtrekk
4 sett * 5 -7 repetisjoner
– Stående roing
4 sett * 7 -8 repetisjoner
– Sittende roing
2 sett * 10 repetisjoner
Med andre ord; en superkort styrkeøkt på rygg.

Før trening ble det en god middag med tilhørende dessert.
Grillpannen blir heftig brukt om dagen.
Sommerfølelse ♥
Biff med grillede grønnsaker og fruktspyd.


Gulrøtter ble delt i skiver og grillet med litt honning og sitronsaft over. Utrolig godt! Det søte og syrlige passer perfekt sammen.
Løk og paprika ble delt i to og grillet godt på begge sider med salt og pepper sammen med maiskolber.
Vannmelon og kiwi i terninger hadde jeg på grillspyd og grillet raskt i pannen sammen med mørbrad biff.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Til dessert laget jeg vanilje-banan-krem.
Jeg er egentlig usikker på hva jeg skal kalle dette, men det består jo av banan og vaniljeprotein som ble til en slags krem.
Jeg går for det originale navnet i dag.

I en bolle hadde jeg en stor frossen banan sammen med en halv boks kesam, en scoop vaniljeprotein og et par dråper stevia vanilje.
Jeg kjørte på med stavmikseren, men du kan også bruke en gaffel.
Jeg toppet med salatblanding (en saltet blanding av nøtter og frø kjøpt på dagligvareforretningen) og hakket sukkerfri sjokolade.
Det ble et par sjokoladebiter ved siden av også.

Nå slenger jeg meg ned på sofaen.
Det blir fire stjerners middag, jeg elsker og blir utrolig inspirert av de fleste matprogram, sammen med en stor kopp kakao.
Øyenlokkene detter nok sammen om ikke så alt for lenge tenker jeg. Da blir det en god og lang natts søvn.
God kveld  

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                              Reklame // inneholder ad-linker

Håper du hadde en hei-dundrende festdag i går.
Jeg koste meg masse
Det viktigste for meg på en slik dag, er å være sammen med de jeg er glade i.
Først hadde jeg og PØ en lat morgen før vi dro avgårde til familien på kaffe og kake.
Deretter var det videre til middag med noe godt i glasset.
På kvelden slang vi oss ned i sofaen med is og frukt mens vi så på Sherlock Holmes.

Jeg lagde også en festrull i går.
Det ble en deilig rullekake.
Proteinrullen er en av mine favorittoppskrifter, den kan brukes til ufattelig mye.
Jeg gjorde en ny vri på oppskriften i går og fylte den med krem og sjokolade.
En kjempe god og mektig festrull.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Festrull

2 egg
1 eggehvite
4 ss sukringold
25 g kokosmel (eventuelt mandelmel, speltmel, hvetmel)
1 ts fiberhusk
Litt vaniljepulver
Et par ss med melk

Pisk de to hele eggene med sukringold til du får eggedosis.
Stivpisk eggehviten.
Rør inn kokosmel, fiberhusk, vaniljepulver og melk i eggedosisen.
Ved så forsiktig røren inn i de stivpiskede eggehvitene.
Smør deigen ut på et bakepapirkledd stekebrett.
Stek på 175 grader i 12 -15 minutter.
Ta rullekaken ut av ovnen og rull den sammen som en rullekake.
Legg et håndkle over og la kaken avkjøle seg.

Fyll
2 dl kremfløte
30 g vaniljeprotein, kan sløyfes
1 ss sukrin+
Litt vaniljepulver
50 g sjokolade, jeg brukte sukrinsjokolade

Pisk kremfløten med sukrin.
Ha i vaniljepulver og proteinpulver og rør om.
Smelt sjokoladen.
Har du ikke vaniljeproteinpulver kan du droppe dette, tilsett da litt ekstra sukrin.

Ta frem den avkjølte kaken.
Rull den ut slik at den blir flat igjen.
Ta av bakepapiret og smør på vaniljekremen.
Hell så over smeltet sjokolade.
Rull kaken sammen og server.

Skål for Norge og en flott feiring.
Og ikke minst at det er fredag og at helgen er her
Ha en herlig dag.
Nå er det tid for en proteinkaffe og oppladning til trening.
Etter fri i går er jeg klar for trening NÅ!

Kristine ♥

Først og fremst må jeg si tusen hjertelig takk ღ
Tilbakemeldingene deres på filmen hos Budstikka gjør meg utrolig rørt.
Jeg har ikke ord for hvor mye jeg setter pris på hvert eneste kommentar.
Derfor passer det perfekt at kalenderen gir meg de riktige ordene.

For det er du virkelig.
Du er en fantastisk, enestående og unik skapning.
Ingen er deg bedre enn akkurat deg.
Og igjen, tusen hjertelig takk for at du leser bloggen min og at du legger igjen en kommentar.

Til lunsj ble det proteinrull.
Oppskriften er en av favorittoppskriftene mine, du finner den både her og her.
Jeg smurte rullen med wasabi, dijon sennep og tomatpure før jeg hadde over skinke, ruccola salat, lettere jarlsbergost, avokado og cherrytomat.
Godt!

Som ukens treningsplan sier var det bryst, triceps og mage som skulle trenes i dag.
Energien og kontakten var ordentlig bra, det er så gøy å trene da
– Benkpress med manualer
– Flyes i apparat
– Flyes i kabel
– Triceps pushdown
– Dips på benk
– Situps maskin

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Jeg har fått noen tilbakemeldinger på at dere er usikre på noen av øvelsene.
YouTube er et flott verktøy. Jeg har dessverre ikke egne filmer, men dere finner mange andre flotte filmer med korrekt utførelse.
Er du usikker på hva eller hvordan en øvelse skal gjøres, anbefaler jeg å søke den opp der.  

Før trening ladet jeg opp med banan, eggedosis, sukkerfri sjokolade og salte cashewnøtter.
Jeg stod igjen med noen eggeplommer etter proteinrullen. De kan jo ikke kastes.
Eggeplommen inneholder godt med proteiner, masse vitaminer og mineraler.
For å lage eggedosisen pisket jeg 2 plommer sammen med 4 ss sukrin og litt vaniljepulver. Det skal piskes lenge til eggedosisen blir luftig og fin. Eggedosis-testen sier at når du kan skrive ‘Ole’, da er den klar. Jeg skrev ‘love’ etter inspirasjon fra deres tilbakemeldinger.
Da eggedosisen var ferdig helte jeg den over bananskiver og toppet med hakket sjokolade og nøtter.
Søtt, salt og godt.

Nå er det tid for å planlegge morgendagen samt bake en ny runde 17. mai-muffins, oppskriften finner du her.
Ha en flott kveld videre og en herlig feiring i morgen 
Hipp, hurra!
Nyt dagen.

Kristine ♥

Jeg hadde en kjip benøkt i dag.
Energien var ikke helt til stede (litt lite søvn i natt) og da var det plutselig mye tyngre enn normalt.
Jeg kortet ned på økten, jeg ser ingen grunn til å presse meg når kroppen er sliten, det straffer seg senere, men kjørte en kort og grei økt.
Jubelen kom da jeg var ferdig etter knappe 30 minutter  
Da var det hjem til en deilig fruktsalat.

Dagens økt på ben og skuldre så slik ut:
– Leg ex
4 sett * 8 -5 repetisjoner
– Benpress
2 sett * 5 repetisjoner
– Lår curl
4 sett * 5 -6 repetisjoner
– Skrå ettbens benpress
3 sett * 10 repetisjoner
– Sidehev med manualer
3 sett * 6 -10 repetisjoner

I dette øyeblikket har jeg krøpet meg godt opp i sofaen med herligheten på bilde og en kopp te.
Egentlig burde jeg lager kveldsmat, men jeg krysser fingrende for at samboeren slår til når han kommer hjem hvert øyeblikk.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg hulet ut en galia melon og fylte den med en boks sukkerfri fruktblanding, bringebær og blåbær.
Innmaten til melonen spiste jeg mens jeg laget resten.
Så godt, så enkelt, så sunt og så lekkert.  

Ha en herlig kveld du
Kristine ♥

Salat er en stor favoritt for tiden.
Det henger nok sammen med sommer og sol.
Om vinteren har jeg mer lyst på varm mat og søtsaker, mens når varmen kommer er favoritten kald mat og noe salt. Og sjokolade vel og merke, det vil alltid være en favoritt uansett årstid.
Dagens lunsj ble en deilig salat.
Jeg hadde ikke fått handlet etter å ha vært bortreist å helgen, da tar man det man har.
Det er det geniale med salat – alt kan brukes!

Jeg lagde salat av lollo salat, ruccola, cherrytomater, gul paprika og rødløk.
I mellomtiden stekte jeg bacon sprøtt i en varm panne.
Jeg laget en dressing av creme fraiche (mager kesam kan også brukes) som jeg blandet med finhakket hvitløk og chili, sitronsaft og tomatpure.
På toppen har jeg soltørket tomat og frisk basilikum.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Før trening tar jeg alltid XtraVool (det blå i shaken under) sammen med en frukt, som regel eple.
Da har jeg økt utbytte og energi på trening.
Etter trening blir det nok en runde med XtraVool sammen med en stor og godt moden banan og en proteinshake.
Favoritten, som stort sett går igjen hver dag er en søt og deilig banan-sjokolade-mousse.
Da moser jeg bananen sammen med sjokoladeprotein. Jeg har gjerne litt kanel på også. 

Rygg og biceps fikk en runde på Elixia.
Det er ukens favorittøkt.
Biceps og rygg er alltid gøy og trene fordi det gir en fantastisk (og harry?) pump.
Økten så slik ut:
– Chins
Kroppsvekt: 11 repetisjoner
Med strikk: 3 sett * 7 -9 repetisjoner
– T-bar roing
35 kg: 2 sett * 8 repetisjoner
37,5 kg: 1 sett * 6 repetisjoner
38,75 kg: 2 sett * 6 repetisjoner
– Nedtrekk
45 kg: 2 sett * 8 -10 repetisjoner
50 kg: 2 sett * 8 repetisjoner
– Stående roing med bredt grep
35 kg: 5 sett * 5 -8 repetisjoner
– Biceps curl med stang
15 kg: 10 repetisjoner
20 kg: 2 sett * 8 -10 repetisjoner
– Hammer curl med hanteler
8 kg: 12 +3x (myo-reps)

Nå har jeg akkurat startet på desserten.
Sånn er det når man er utålmodig og spent på smaken.
Da går desserten før jeg får startet på middagen.
Som jeg nevnte over, sjokolade er alltid en favoritt.
Enda blir det når den spises i sunne utgaver.
I dag laget jeg sjokolademousse.

Jeg blandet sammen 1/2 boks mager kesam med 1 ss kakaopulver, 1 scoop sjokoladeprotein, 1 ss sukrinmelis og 1 ts fiberhusk. Røren fikk svelle mens jeg stivpisket en eggehvite. Deretter blandet jeg sammen sjokoladeblandingen med eggehviten og satte blandingen i 15 minutter.
På toppen har jeg mager kesam blandet med stevia vanilje og sukkerfri sjokoladesaus fra Hershey’s.
Så godt!

Ha en riktig fin mandag videre.
Kristine ♥

Jeg er en kveldsspiser.
For noen er middag dagens viktigste måltid, andre frokost. For meg er det kveldsmaten.
Oftest ser kveldsmaten min ut som en haug, ikke særlig delikat, derfor tar jeg som regel ikke bilde av den.
I og med at er dette er et så viktig måltid vil jeg ta dere med på kveldsmat med meg.
Velbekomme
Dagens kveldsmat, som spises i dette øyeblikket, består av kylling med kremet grønnsaker og salat, og sjoko-peanøtt-banan-mousse.

Vanligvis regner jeg ikke på maten min, men i dag gjorde jeg det for moro skyld.
Jeg vet at jeg som regel får i meg omtrent halvparten av dagens kalorier i kveldsmåltidet, og jeg hadde nok så rett.
Dagens kveldsmat inneholder 1140 kcal, 91 g protein, 45 g fett og 90 g karbohydrater. Jeg har ikke telt med grønnsakene her. Grønnsaker inneholder såpass lite næring at jeg rett og slett ikke gadd å ta dem med.

Kyllingfileten ble krydret med salt og pepper før den ble stekt i pannen på middels varme.
Jeg mens kyllingfileten stekte skar jeg tynne strimler av en halv squash og stekte i en annen panne sammen med finhakket hvitløk. Når squashen hadde mistet en del av sin væske hadde jeg over creme fraiche.
Salaten består av cherrytomat, hjertesalat, søt paprika, rødløk og ananas med en liten sweep thousand island dressing.

Sjoko-peanøtt-banan-mousse var helt nydelig.
Jeg har ikke rukket å spise den opp enda, desserten blir spart til slutt, men jeg måtte jo smake på røren mens jeg laget. Det er viktig å smake underveis.
Jeg tok en boks kikerterter, skylte dem godt og moste dem med en stavmikser. Deretter hadde jeg i en frossen banan, en skje peanøttsmør, en stor skje med kakaopulver, 1 scoop melkesjokoladeprotein, en liten dæsj melk og et par dråper stevia vanilje. På toppen laget jeg peanøttsaus av peanøttmel, melk, litt salt og stevia english toffee og hadde over peanøtter.
Mmmm…
Nå skal det spises.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ha en god kveld
Kristine ♥

Vel, jeg kom meg ikke på trening så tidlig som planlagt.
Skolelesingen tok litt lenger tid enn forventet, deretter følte jeg at jeg måtte ha mer mat, så var kjæresten treg og vips ble klokken over fire.
Det tror jeg faktisk var bra.
Jeg hadde den beste benøkten på lenge
Å pushe meg selv er noe jeg egentlig ikke er så veldig flink til – jeg øver på det, og i dag fikk jeg det virkelig til.
Jeg pustet og peset.
Så deilig!!

– Knebøy
5 sett * 5 -8 repetisjoner
– Benpress
5 sett * 5 -6 repetisjoner
– Leg ex
4 sett * 8 repetisjoner
– Step up
3 sett * 15 repetisjoner
– Lår curl i kabel
15 + 5x myo-reps
– Legger i benpress
10 + 4x myo-reps

Benhardt!
Jeg slet med å komme meg ut av Elixia.
Ben er min svakeste side og den delen jeg trenger å jobbe mest med. Det er bare å stå på.

Selv om jeg alltid får i meg næring rett etter trening, da blir det banan most med sjokoladeprotein og kanel, er jeg sulten som en ulv i det jeg kommer inn døren hjemme.
Da er det bokstavelig talt rett inn i kjøleskapet.
Jeg fant lille søtpotet på butikken i dag og det var en selvfølge at det måtte prøves. Alt nytt er spennende.
Den var god men jeg synes vanlig søtpotet, den er oransje og søtere, er bedre.
Dagens middag ble da kalkun med ovnsbakte grønnsaker og søtpotetbiter.

Jeg skar grønnsakene i biter. Jeg liker å bruke forskjellige farger på grønnsakene, det ser så lekkert ut. Du kan selvfølgelig bruke det du har eller liker best. I dag brukte jeg squash, tomat, gul paprika og løk. Pakk grønnsakene inn i aluminiumsfolie sammen med noen hele hvitløksfedd, oregano og gjerne litt god olje. Bak i ovnen på 200 grader i 25 minutter.
Kalkunen er kalkunstek som var ferdigstekt. Jeg krydrer den med salt, pepper og hvitløk før jeg har den i ovnen på 180 grader til steketermometeret viser 75 grader.
Søtpoteten skar jeg i firkantede biter og stekte i pannen sammen med finhakket hvitløk og et dryss med kanel.

Nå er det dessertid.
Det er egentlig latterlig at jeg må ha dessert hver dag, men enn så lenge er det en (u?)vane jeg ikke gidder å venne meg av enda.
I min deilige skål har jeg kiwi, jordbær, blåbær og bringebær sammen med en halv boks skyr naturell, en halv boks cottage cheese, peanøttkrem, sukrin og kanel.
Peanøttkremen er laget av peanøttmel iblandet melk, litt salt og stevia english toffee.

Sa jeg at mat er godt og at sunn mat er enda bedre?
Mmmmm….

Håper du har hatt en fin torsdag 
Helgen nærmer seg.

Kristine ♥

Denne herligheten skal jeg ikke ta æren for selv.
Ingrid tipset meg om denne på mail, tusen takk
Jeg ser som dere vet veldig glad i mat.
Nye og gode mattips tas alltid i mot med et stort jubel.
Denne blåbærfromasjen er super enkel, veldig god og sunn som bare det.
Prøv den!

Blåbærfromasj

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

1 skyr med blåbær
1 ts fiberhusk
0,5 dl vann
1 ss sukrinmelis

Pisk skyren sammen med vann.
Ha i sukrinmelis og fiberhusk.
Rør godt sammen.
La fromasjen stivne i 20 -30 minutter.
Server.

Stort enklere blir det ikke.
En skyr inneholder cirka hundre kalorier og atten gram protein.
Her har du en nydelig dessert som kan spises når som helst.
Skyr finnes i mage smaker, velg fin favorittsmak.
Nyt.

Kristine ♥