Kristine Aure

Søtsug er noe jeg får spørsmål om titt og ofte. I en studie så man at så mange som 97 % av kvinner og 68 % av menn, opplevde cravings. Det er mye! Heldigvis er det noen matgrupper som kan gjøre at du får bedre kontroll over søtsuget.

Smoothie
Er det is eller noe kremet du har lyst på, kan det være en ide å lage seg en smoothie. Fyll på med søte frukt og bær for å tilfredstille søtsuget, og tilsett egg, proteinpulver, kesam eller lignende for å tilføre fett og proteiner som vil hjelpe på sultføelsen. 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Lett brus
Lett brus er jo veldig søtt, så å ta seg et glass brus kan hjelp mot søtsuget. Noen ganger er det ikke mer enn det å få litt søt smak i munnen som skal til!

Proteinbar
Har du skikkelig søtsug, kan en proteinbar hjelpe deg. Flere av variantene som er på markedet i dag, er sukkerfrie og inneholder godt med protein samtidig som de smaker godt. Du får dermed en følelse av å spise noe søtt og sjokoladeaktig, samtidig som det gir kroppen viktige næringsstoffer.

Dadler
Dadler smaker veldig søtt samtidig som de inneholder jern, fiber, kalium og andre viktige næringsstoffer.

Bær
Bær er ikke bare kalorivennlige, de smaker også søtt samtidig inneholder mye antioksidanter.

Frukt
Frukt er naturlig søtt samtidig som det inneholder fiber, vitaminer og mineraler. Når søtsuge virkelig slår inn, demp det med frukt som druer, banan og mango.

Disse seks tingene synes jeg hjelper mot søtsug. Men, er det slik at du støtt og stadig har søtsug, må du ta en nærmere titt på ditt daglige kosthold. Det å ofte ha søtsug er et tegn på at noe ikke er som det skal. Kanskje spiser du for lite, eller har feil balanse i kostholdet. Søvnmangel og stress kan også føre til et økt søtsug. 
Håper du fikk noen gode tips  

Kristine ♥
 

                                                                                                                                                                    Kilde: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12612163

I hverdagen liker jeg stort sett at maten jeg lager er enkel. Jeg har noen dager hvor jeg synes det er moro å stå på kjøkkenet i flere timer, men stort sett vil jeg at det skal gå raskt og at det ikke er for mange forberedelser. I går laget jeg en super enkel hverdagsform til middag. Her er det bare å skjære opp grønnsakene, blande alt sammen i en form og så sette den i ovnen. Da kan du gjøre noe helt annet mens du venter!

Super enkel hverdagsform til middag
Til 1 person

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

1/2 pakke karbonadedeig
1/3 paprika
2 -3 sopp
1/2 rødløk
1/2 boks kidneybønner
Krydder, jeg brukte salt, pepper, hvitløk, chili og spisskummen 
Revet ost

Del sopp, paprika og rødløk i skiver. 
Riv opp karbonadedeigen og ha den i en form. Legg grønnsaker og bønner i formen. Ha over krydder og bland alt sammen. 
Strø over revet ost og stek på 200 grader i 20 minutter*.
Server.

*Lager du hverdagsform til flere eller lager en større porsjon, må du øke steketiden. For en hel pakke karbonadedeig vil jeg tro at omtrent 30 minutter blir riktig. 

Ettersom jeg har krydret hverdagsformen med spisskummen, hvitløk og chili, ingrediensene til tacokrydder, fikk formen en tacosmak. Derfor valgte jeg å toppe den med en klatt rømme, limesaus og litt tacosaus. Super godt!

Du kan naturligvis lage hverdagsform med andre typer kjøtt og grønnsaker. Prøv for eksempel biter av svin med squash, poteter, cherrytomater, hvtitløk, basilikum, oregano, salt og rosmarin for en gresk variant. Kylling i strimler med løk, tomat, kanel, garam masala og koriander vil gi en indisk variant. Eller lag en vegetarversjon hvor du bruker forskjellige bønner og linser. Her er det mange muligheter! Bruk det du har tilgjengelig eller liker best og lag din egen hverdagsform. 

Kristine  ♥

Det nærmer seg sommer med stormskritt og jeg får stadig mail fra personer som ønsker å begynne å trene for og komme i bedre form til sommeren. Ja, det er supert at du vil begynne å trene, men når du først ønsker å begynne å trene, tenk da at du skal trene året igjennom. Ikke bare start med treningen med tanke på sommerkroppen. Forsøk heller å innarbeide deg bedre rutiner med jevnlig trening. Trening har en rekke gode effekter både fysisk og psykisk, og en quick fix er aldri løsningen!

Så, vil du begynne å trene? Her har du fem tips. 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

⋄Sett deg ned i fem minutter og tenk over hvorfor du vil begynne å trene. Ja, hvorfor er det viktig for deg å begynne å trene? Vil du stramme opp kroppen, få mer overskudd, bli sterkere, løpe et løp, eller noe helt annet. Finn din personlige årsak og skriv det ned. 

⋄ Sett deg et mål om hvor mange ganger i uken du skal trene og hva du skal gjøre. Det å ha en plan er viktig for at du skal gjennomføre treningen. Start rolig. Trener du to ganger i uken nå, kan et fint mål være at du skal trene fire ganger. Når du setter opp antall treningsøkter og hva du skal gjøre, må det være gjennomførbart.

⋄ Planlegg for vanskelige dager. Hva tror du blir det vanskeligste med å komme seg på trening? For mange er det at de er slitene etter en lang arbeidsdag og at når de kommer hjem, frister sofaen mer enn en treningsøkt. I så fall må du finne en løsning for dette problemet. Det kan for eksempel være at du pakker treningsbaggen din på kvelden, tar den med på jobb og drar rett fra jobb og på trening. Finn ut hva du tror kan være ditt problem og forsøk så å lage en løsning på det. 

⋄Ta en titt på kostholdet ditt. Spiser du nok og jevnlig gjennom dagen? Får du i deg riktig og nok mat, vil du også ha mer energi til treningen. Husk at mat er kroppens brensel, ikke undervurder behovet for riktig næring. 

⋄ Fokuser på deg selv. Det finnes uendelig mange tips og råd der ute. Glem hva alle andre gjør og fokuser ene og alene på deg selv. Du ønsker å begynne å trene fordi (…..det du skrev i punkt 1.). Det er ditt mål og ingen andre sitt, da er det også du som må gjennomføre og finne din vei dit.

Kristine ♥

For en fantastisk søndag! Strålende sol, femten grader og skyfri himmel!
Jeg møtte en av mine bestevenninner og tok en deilig brunsj i solen. Vi laget vafler som vi nøt på verandaen sammen med noen kopper kaffe og en stor fruktsalat. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Vafler toppet med fruktsalat er fantastisk godt. Det er noe med det friske og søte fra frukten, som gjør seg utmerket til vafler. ​
Vaflene laget vi av egg, havregryn, cottage cheese, litt vaniljeproteinpulver, melk, bakepulver og en liten klype salt. Røren ble laget på slump, så jeg har dessverre ingen eksakt oppskrift. Om du vil ha en skikkelig god vaffeloppskrift, kan jeg anbefale denne. 
I fruktsalaten har vi ananas, eple, pære, appelsin og bringebær. 

I over tre timer satt vi på verandaen, pratet, lo og bare nøt livet. Det er søndagsformiddagen på sitt beste! Dagens brunsj i solen har virkelig gitt meg en forsmak på sommeren. Jeg krysser fingrene på flere slike dager fremover!
Håper du har hatt tid til å nyte solen i dag. Ha en fortsatt god søndagskveld. Lad opp til en ny uke! 

Kristine ♥

God morgen go’inger ♥ Riktig god lørdag! Ettersom det er helg, starter jeg dagen med en bakerunde. Jeg laget nydelige sjokoladescones som jeg sitter å nyter i skrivende stund med en kopp kaffe. 

Scones kan lages på mange måter. Her ar jeg laget en enkel variant med kesam, havremel og speltmel. I mine scones har jeg puttet hakket sjokolade. Du kan lage sconesene uten sjokolade slik at du får nøytrale scones, eller bytte ut sjokolade med for eksempel bær, nøtter eller tørket frukt. Her har du mange muligheter.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Sjokoladescones
6 stykker

2 egg
100 g kesam
60 g havremel
20 g fiberfin, eventuelt mer speltmel
20 g speltmel
1 ts bakepulver
1 ss sukringold
1/3 ts salt
30 -50 g hakket sjokolade

Bland sammen alle ingreidensene. 
Lag topper med en skje på en bakeplate.
Stek på 175 grader i 20 minutter.
Avkjøl noen minutter for du spiser dem.

Sjokoladescnoes er perfekt til helgefrokosten eller når du har lyst på noe søtt og godt. Ettersom de inneholder godt med fiber og proteiner, metter de godt. 

Håper det faller i smak og ha en nydelig helg 

Kristine ♥

Dere, det er en ting som jeg vil minne dere på. Når vi tenker på å være den beste versjonen av oss selv, har vi lett for å sammenligne oss selv med andre. Det handler om å være bedre enn noen andre. Men slik er det egentlig ikke. Istedenfor å fokusere på alle andre, sammenligne oss selv med et helt annet menneske og forsøke å være bedre enn noen andre, burde vi isteden reflektere over oss selv og forsøke å være den beste versjonen av oss selv. Gjør du virkelig ditt beste? Er du den beste vennen du kan være? Gir du ditt beste på trening? Står du på på på jobben? Leser du nok på leksene dine? Er du hundre prosent den beste kjæresten du kan være? Jeg skal ærlig innrømme at jeg svikter på flere områder. Ja, noen ganger vet jeg at jeg gjør mitt beste, andre ganger ikke. Men det er helt ok, for jeg fokuserer fortsatt på meg selv og min egen fremgang. Jeg trenger ikke å være bedre enn noen andre for å være den beste versjonen av meg selv.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

I stedet for å sammenligne deg med noen andre, uavhengig om det gjelder utseende, antall kilo i markløft, effektivitet på jobb eller noe helt annet, tenk heller på hvor du var når du først startet, og fokuser på å være den beste deg. Du er nemlig best i å være akkurat deg!

Kristine ♥

Som jeg skrev på søndag da jeg viste dere min treningsuke, hadde jeg planer om å ta meg en intervalløkt i dag. I dag kjenner jeg at energien er god og er skikkelig gira på å løpe raskt! Nå har jeg akkurat planlagt dagens intervalløkt og skal komme meg avgårde. Jeg gleder meg til endorfinrus på møllen!

Dagens intervalløkt blir slik

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Oppvarming
5 -10 minutter
Det er viktig å bli god og varm under oppvarmingen. Jeg begynner alltid med å gå raskt før jeg så jogger og avslutter med et minutt rask løping. 

Intervaller
– 2 minutter høy intensitet + 60 sekunder rolig x 2
Her løper du altså raskt i 2 minutter, før du så går rolig i 60 sekunder. Dette gjentar du 2 ganger, før du går videre til neste intervall 
– 1 minutt høy intensitet + 30 sekunder rolig intensitet x 4
– 45 sekunder høy intensitet + 20 sekunder hvile x 6
– 30 høy intensitet+ 15 sekunder hvile x 8
– 20 sekunder maks intensitet + 10 sekunder hvile x 10

Nedtrapping
5 -10 minutter

Når du skal ta deg en intervalløkt, uavhengig av om du prøver deg på denne økten eller en annen, er det viktig at du velger en hastighet som du synes er utfordrende. Ikke bry deg om hva andre gjør. Det er du som skal bli svett og sliten og få en god følelse etter økten. Lykke til og god trening!

Intervaller eller ei, håper du får en herlig torsdag 

Kristine ♥

Reklame |

De siste ukene har jeg testet Sunn og Lett kasse fra Adams matkasse. Jeg skal ærlig innrømme at jeg var skeptisk. Jeg er et matglad menneske og det er viktig for meg at maten jeg spiser både smaker godt og gjør godt for kroppen. Etter to uker med Sunn og Lett kassen, er jeg positivt overrasket og kan trygt anbefale denne videre til dere.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Akkurat nå har de en kampanje gående hvor du får 20 % rabatt på de 3 første leveringene ved bruk av koden TAKKDEDICATION. 
Dette gjelder ikke bare på sunn og lett kassen, men på alle matkasser.

Jeg valgte Sunn og Lett kassen, da dette er en kasse som har mer grønnsaker, fiber og generelt sunne oppskrifter. Her er det også alltid en kjøttfri middag i løpet av ukens fem middager. En matkasse for meg og deg som ønsker å spise sunt og variert.
I tillegg til denne kassen kan du blant annet velge mellom Ekspress kassen, Familiefavoritter, Inspirasjonskassen og Fri for gluten og melk kassen.

Å få middagen levert på døren var en gledelig overraskelse. Jeg har ikke tidligere tenkt over hvor mye tid jeg bruker på å planlegge ukens middager, handle inn og lage mat. Disse ukene har jeg spart mye tid og det har også vært moro å teste ut retter og oppskrifter som jeg ellers ikke ville testet. 

Jeg falt veldig for fiskemiddagene, da jeg er noe dårlig til å lage fisk til middag selv. Min favorittmiddag så langt, er pannestekt skrei med hvitløksbakte grønnsaker og rødvinssaus. Klar på 25 minutter og masse deilig smak!

Har du lyst til å prøve deg på en matkasse fra Adams matkasse, uavhengig om det er sunn og lett eller en annen variant, får du 20 % rabatt på de 3 første leveringene ved bruk av koden TAKKDEDICATION her. Dette tilbudet varer ut april. 
Ha en fortsatt fin fin onsdag 

Kristine ♥

I går laget jeg en hel haug med søtpotet fries. Jeg har laget mye fries det siste året og har kommet frem til det jeg tørr påstå er den perfekte oppskriften på ekstra krispy søtpotet fries. Disse blir velykket hver eneste gang og så utrolig gode! 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Krispy på utsiden og myke, seige og gode på innsiden! Mmmmm…..

Ekstra krispy søtpotet fries

2 store søtpoteter
1 ss maizena 
1 ss olje
1 ts salt
1 ts pepper

Sett ovenen på 180 grader.
Vask potetene. Eventuelt skrell dem om du ønsker det. Selv synes jeg søtpotetene er best med skall.
Kutt potetene i fries på cirka 1 cm tykkelse. 
Legg frisene i en kjele og hell over vann. Sett kjelen på en plate og skru temperaturen på høy varme. La potetene ligge i kjelen i 10 minutter. Om vannet begynner å koke, skrur du av platen. 
Legg et ark bakepapir på en bakeplate og smør 1 ss olje på utover bakepapiret. Sett bakeplaten i ovnen 3 -4 minutter så oljen blir varm. 
Hell av vannet på kjelen med frisene. La frisene dampe av seg i 1 minutt. Bland så i 1 ss maizena, salt og pepper. Her bruker jeg hendene til å vende frisene godt i maizena, salt og pepper. Hell deretter frisene direkte over på bakeplaten med den varme oljen. Bruk hendene til å vende frisene rundt i oljen slik at alle bitene får olje, maizena, salt og pepper på seg. Strø eventuelt over litt ekstra salt og pepper etter at du har vendt godt på frisene. Det synes jeg blir best. 
Stek så søtpotet frisene i ovnen i 20 minutter. Ta ut bakeplaten og vend på potetene. Stek i ytterligere 10 minutter. 
Strø over litt havsalt rett før servering.

Vil du lage en litt enklere versjon av krispy søtpotet fries, har jeg lagt ut det før her. I denne oppskriften slipper du blant annet å koke potetene først. Jeg vil likevel anbefale deg å teste denne oppskriften på ekstra krispy søtpotet fries. Det er verdt bryet for disse blir så fantastisk gode!
Håper det faller i smak  

Kristine ♥

Planken er en øvelse mange undervurderer. Selv trenger jeg svært sjeldent mage, men planken er en av de få core- øvelsene jeg gjør med jevne mellomrom. Når du gjør en planke, trener du så og si alle kroppens stabiliserende muskler, altså kjernemuskulaturen, også kalt core -muskulaturen. Denne muskulaturen bruker du hele tiden! Det er blant annet kjerne- muskulaturen som sører for at du hever og senker brystet når du puster, og som holder kroppen oppreist når du går og står. Planken er også med på å motvirke svai i ryggen, og er med på å skape en god holdning og på den måten motvirke ryggproblemer. Dette er en øvelse jeg anbefaler alle å gjøre.

Jeg ser er at svært mange tar planken feil. De steller seg på tær og albuer, og holder den i flere minutter. Når du tar en perfekt planke og virkelig får spenn i muskulaturen, skal det godt gjøres å klare å holde denne over et halvt minutt! 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ta en perfekt planke
Plasser albuene og tærne i bakken. Albuene plasseres rett under skuldrene.
Du skal holde en rett linje fra anklene til nakken, slik at kroppen din danner en planke.
Ryggen og nakken skal ha en nøytral posisjon. Det vil si at du skal ha din naturlige svai i ryggen.
Se ned i gulvet. 
Stram rumpen og lårene, og spenn magemuskulaturen.
Mens du holder plankeposisjonen skal du tenke at du trekker albuene ned mot tærne og at du trekker tærne opp mot albuene. Dette gjør at du får et ekstra spenn i kjernemuskulaturen og gjør øvelsen ekstra tung.

Hvor lenge du skal holde planken, avhenger av hvor sterk du er. Følger du teknikken over skal det godt gjøres å holde over 30 sekunder. Når du tar en perfekt planke, er øvelsen mye tyngre enn du skulle tro!

Som nybegynner holder det kanskje med 2 sett av 10 -15 sekunder. Deretter kan du øke tiden du holder planken slik at du står lenger og lenger i plankeposisjonen for hver uke. Er du vant til å trene planken på denne måten eller klarer å holde den perfekte planke over 30 sekunder, kan du legge en vektskive på ryggen din slik at du får ekstra motstand. 

Når du går fra å trene planke til å faktisk gjøre den perfekte planke, vil du kjenne det godt og være støl i flere dager. Fortell meg gjerne hva du synes når du har testet teknikken. Lykke til. 

Kristine ♥