Kristine Aure

Jeg elsker late søndager.
Søndager er nesten blitt fast lateday og hvile dag fra treningen.
Er det flere enn meg som bedriver latskap i dag?
Det skal sies at jeg har vært på jobb til tre, så noe nyttig har jeg da gjort i dag.

Middagen i dag ble utrolig god.
Grillet squash og aubergine, ovnsbakt potet, lagtidsstekt ytrefilet av storfe, salat og kalkun bacon.

– Gni inn ytrefileten med olje, salt og pepper.
Stek i ovnen på 125 grader til steketermometeret viser 55 grader.
La den hvile i minimum 5 minutter.
– Potetene krydres med godt krydder og has i ovnen sammen med steken.
– Squash og aubergine skjæres i skiver, krydres med hvitløk, chili og paprika før de stekes i grillpannen på høy varme.
– Salaten består enkelt av lollo salat og cherrytomater med litt balsamico over
– Kalkun bacon sprøstekes i en varm panne

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

For guds skyld, ikke glem dessert på en søndag.
Hver dag i mitt liv er en fruktfest!
Jeg har også fått dilla på proteinis.
Desserten ble derfor vaniljeis med frukt og nøtter.

– Pisk 2 eggehviter med 2 ss sukrin.
Bland sammen 1/2 boks mager kesam med 1 eggeplomme, 30 g vaniljeprotein, et par dråper stevia vanilje.
Du kan droppe eggeplommen.
Bland sammen vaniljeblandingen med de stivpiskede eggehvitene.
Sett i fryseren 30 -60 minutter.
– Skjær ønsket frukt i biter.
Jeg brukte kiwi, eple, nektarin og bringebær.
– Topp med nøtter.
Jeg har salte pekannøtter.
– Nyt.

Jeg må forresten fortelle dere om gårsdagens nydelige middag.
Som jeg nevnte i går, var jeg jo i bursdagsmiddag.
Han som laget maten er ordentlig mat entusiast. 
Både jeg og PØ var enig om at det er noe av det beste vi har blitt servert på lenge.
Jeg tok dessverre ikke med kameraet, men menyen så slik ut:
– Forrett:
Laksetartar med rørosrømme og rogn
– Hovedrett:
Grillet reinsdyrstek med spinatkrem, smørstekt kantareller, aspargesbønner og gratinert sellerirot med kastanjepurre og parmesan.
– Dessert
Nøttekake med krem og bær

Jeg er ikke vant til å spise så store mengder fett på en gang, fløte, rømme, smør, osv, og ble forferdelig tung og mett.
Kroppen er fascinerende. Det er rart og veldig spennende å kjenne på hvordan kroppen reagerer på forskjellige typer mat. Den vet veldig godt hva den trives med og ikke fult trives så godt med.

Ha en riktig fin søndag
Nå er jeg i gang med en bakerunde.
Resten av kvelden er det latskap og kos.
PØ skal lage middag og jeg får ligge i sofaen og velge film. For en luksus!
Kos deg.

Kristine ♥

Ville bare titte innom for å ønske dere en god helg 
Håper dere koser dere masse og har noen herlige planer.
Jeg har jobbhelg, men får selvfølgelig tid til litt hygge også.

Etter jobb tok jeg meg en liten treningsøkt.
Egentlig vil jeg kalle det en tulleøkt.
Jeg soset rundt i 30 minutter, gjorde det jeg hadde lyst til å prøvde diverse apparater. Jeg bruker så og si aldri noen apparater.
– 10 min gange på møllen
– Situps apparat
2 sett * 10 repetisjoner
– Skrå mage apparat
2 sett * 12 repetisjoner
– Benpress
2 sett * 12 repetisjoner
– Nedtrekk i luftmotstand apparat
2 sett * 12 repetisjoner
– Leg ex
2 sett *10 repetisjoner

Jeg laget fruktsalat tidligere i dag.
Frukt er det beste jeg vet.
Hadde det ikke vært for at jeg hadde blitt veldig feilernært, kunne jeg helt klart levd på frukt!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Kiwi, pink lady eple, bringebær, vannmelon, plommer og blåbær.
Jeg toppet det hele med bringebær iskrem.
Miks sammen 1 boks skyr med bringebær og granateple, 1/2 boks kesam og 100 g frosne bringebær. Sett i fryseren i 30 minutter.
En god håndfull cashewnøtter på toppen gjør måltidet komplett. Da får jeg proteiner, karbohydrater og fett.

Nå er det shopping som venter, så er det tid for brusdagsmiddag og kos.
Ha en herlig helg 
God klem til alle dere fine lesere
Kristine ♥

Fridag.
Fredag.
Kosedag.
Kjærestedag.
= fantastisk dag
Håper du har hatt en herlig dag.
Det er helg dere.

Jeg våknet i dag med lyst til å jogge.
Hva skjer?!
For noen dager siden spurte jeg søte Henriette om hun ikke kunne dele noe av sin løpe entusiasme med meg. Det ser faktisk ut som om det har fungert. All ære og en stor takk til henne for dagens treningsøkt.
Totalt ble det 5,6 km på møllen.
30 minutter jogget jeg og koste meg virkelig.
I tillegg ble det 3 minutter oppvarming og 3 minutter nedtrapping.
Deilig.

 
Jeg laget en enkel og god middag.
Kyllingfilet med masse grønt og guacamole.
Jeg må alltid ha mye grønnsaker til middag.
I dag ble det salatblanding, cherrytomater og aubergineskiver, squashskiver og asparges grillet i grillpannen.
Kyllingen krydret jeg med chili, hvitløk og salt før jeg stekte den på svak varme under lokk.
Kyllingfilet kan lett bli tørr. Jeg har funnet ut at om jeg steker den på svak varme under lokk, holder den seg mye mer saftig og resultatet blir alltid bra.
Guacamole laget jeg av å mose avokado med finhakket hviløk og chili, litt sitronsaft og salt.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Dessert må man ha.
Eller helst noe med en smak av sjokolade.
Jeg laget banansoftis som jeg har nevnt flere ganger før.
Fremgangsmåten finner du her.
Banan, mocca-protein, et par spiseskjeer med melk, noen dråper stevia sjokolade og litt vaniljepulver.
Jeg toppet med en halv proteinbar og peanøtter.
Himmelsk godt.
Da ble i hvert fall mitt sjokoladesug tilfredsstilt.

Og akkurat nå er jeg plassert i sofaen.
Godt i sofaen med vannmelon og pc’en.
Vannmelonen er så utrolig god for tiden. Dessuten er den veldig billig.
Resten av kvelden står det baking, kjærestekos og film på menyen.
En veldig så bra fredag.

‘Se på kameraet da Kristine!’
‘Må jeg…. Javel da.’

Kristine ♥

Jeg er så heldig å få lov til å gi ut en fotoshoot til en av dere
Utrolig gøy.
Jeg kjenner at jeg er litt misunnelig og skulle gjerne hatt den selv.

Øystein Andreas Bjerke, les mer om fotografen her, har spesialisert seg på bryllupsbilder, portretter og melkebilder har gitt meg en mulighet til å gi bort en time fotografering med han.
Øystein holder til å Oslo og dere har 60 minutter å boltre dere på.
Du er modellen!
Bor du langt unna eller ikke ønsker en fotoshoot selv, hva med å gi det som gave?
Du bestemmer selv om du ønsker bilder av kun deg selv, om du vil ha med familie, kjæresten eller venninnene, eller eventuelt gi shooten bort til noen andre.

Alt du trenger å gjøre er å like siden han på facebook her og legge igjen en kommentar under med mailadressen din.
Jeg trekker vinneren på mandag.
Lykke til.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Dorthea stakk av med seieren.
Jeg har sendt deg mail og håper du og storesøster får en fantastisk dag 🙂

Kristine ♥

Ja, det tørr jeg faktisk påstå.
Dette er de beste proteinpannekakene jeg har laget!
Sprø utenpå og saftige inni.
Jeg ville bare ha mer, mer, mer!

Vaniljeproteinpannekaker

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

1 egg
1 eggehvite
100 g mager kesam
30 g vaniljeproteinpulver
1 ts fiberhusk
1 ts sukrin
4 dråper stevia vanilje
Litt økologisk vaniljepulver

Bland sammen alle ingrediensene.
Stek til pannekaker eller lapper i en varm panne.
Jeg fikk seks pannekaker som jeg stekte cirka et minutt på hver side.

Jeg toppet med eple, nektarin, bringebær og peanøttkrem.
Peanøttkremen laget jeg av 1 ss peanøtt smør, 1 ss kesam, 1 ss sukrinmelis, litt salt og 4 dråper stevia english toffee.
Så utrolig godt og deilig.
Er det flere enn meg som elsker sunt søtt?
Hele oppskriften inneholder 290 kalorier med hele 42 gram proteiner!

Du får kjøpt sukrin, surkinmelis, stevia vanilje, stevia enlgish toffe og vaniljepulver her.
Vaniljeproteinpulver har jeg kjøpt her på iHerb.
Enjoy.

Kristine ♥

Jeg er så glad over dette fantastiske været!
Sol og nesten helt blå himmel
Hipp hurra, jeg er hoppende glad.

Jeg dro med kjæresten på en gåtur i formiddag.
‘Vi MÅ ut i solen’, sa jeg.
Selv om han ikke var helt overbegeistret over turforslaget ble han med.
Det ble en kosetur på 45 minutter med prating, solskinn og håndholding.

Så var det klart for lunsj.
Salma er en favoritt for tiden.
Godt, sunt og enkelt. Du trenger ijo ikke tilberede den.
Jeg serverte salma laksen med ovnsbakte grønnsaker og potetbåter.
Grønnsakene delte jeg opp, aubergine i halve skiver, brokkoli i buketter og tomat i to, før jeg hadde på godt krydder; hvitløk, oregano og chili og la dem på en bakeplate. Potetene delte jeg i to og hadde over Jacobs potetkrydder før jeg la dem sammen med grønnsakene. Inn i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
Fisken fikk et lag soyasaus og wasabi etter at bilde ble tatt.

Denne er ny i min verden.
Er det noen av dere som har prøvd Fightline?
Den skal gi deg økt prestasjonsevne på treningen og bedre fettforbrenning.
Jeg kommer til å teste denne i noen uker fremover.
I og med at jeg ikke ønsker å gå ned i fettprosent kommer jeg i hovedsak til å bruke den som en prestasjonsfremmer og ta 2 tabletter (isteden for 4 som er anbefalt på pakkingen) før trening.

Jeg trar ikke mye kosttilskudd.
For det er, som navnet tilsier, et tilskudd til maten.
Om du spiser mye grønnsaker og frukt slik som meg, er det ikke nødvendig med masse tabletter.

Det jeg tar hver dag er:
– Lakseolje, fra Activate
– 2 tabletter krillolje, fra Norwegen FishOil
– 1 tablett D-vitamin, fra NowFoods
– 2 tabletter FithtBurn før trening, fra Fightline

Omega3er en av de absolutt viktigste kosttilskuddene etter min mening.
Dette er en essensiell fettsyre. Den er nødvendig for mange livsviktige funksjoner i kroppen og gir dokumentert helsegevinst, i tillegg til å øke blant annet fettforbrenning og muskelrestitusjon.
Med mindre du spiser mye fet fisk er dette et kosttilskudd jeg vil sterkt anbefale å legge penger i.

Dagens styrkeøkt på rygg, bryst og mage gikk supert.
En dårlig økt på mandag, en herlig økt i dag.
– Nedtrekk
– Stående roing
– Omvend flyes
– Benkpress
– Flyes i kabel
– Benhev
– Situps på BOSU

Jeg var veldig spent på lavkarbo brødet fra Sverige.
Ikke at jeg er noen lavkarbo fan, men magen min er ikke spesielt glad i brød.
Etter trening i dag ble det derfor brødskiver.
To med kesella, blåbær og sukrin og en med kesella og jordbærsyltetøy.
Det var overraskende godt. Det smaker faktisk loff. 
En skive gir 6 gram proteiner.
Nå blir jeg en brødperson fremover.

Ha en herlig dag videre 
Jeg og PØ skal lage middag og grille.
Nyt det fine været.

Kristine ♥

I går var jeg en tur i Sverige.
Nå er det lenge siden sist jeg var “harry” og jeg har virkelig lengtet etter flere av de svenske produktene.
Det er riktignok de samme tingene jeg kjøper hver gang, med unntak av noen få nyheter, men enkelte matvarer skulle jeg gjerne hatt i Norge.
Jeg fikk spørsmål på instagram, @dedicationkristine, om jeg kunne vise hva jeg hadde kjøpt. Selvfølgelig kan jeg det.

Dette ble med meg over grensen:
– Kyllingfilet, kalkunfilet, pangasius, kalkun bacon, kalkunskinke
– Keso mini, lett kesella, feta ost, yoggi yoghurt, lett philadelphia, lett matfløte, buffalo mozzarella, 17 % ost
– Lavkarbo brød, riskaker i forskjellige smaker, rågkruskar (rug “rundstykke” med 100 % fullkorn)
– Sukkerfritt syltetøy, ketchup, sursøt sennep, fun light med stevia
– Pofiber, fullkorns havreringer med  hallon (frokostblanding)
– Tyggis, lacerol og stevia suketter
– Celcius, proteinbarer
– Sjokolade søtet med stevia, en stor pose med yoghurtgod og en liten pose med diverse tørket frukt

Disse produktene er nye i min verden og jeg ble fasinert over å finne stevia i flere produkter.
Jeg var i ekstase når jeg så ketchup med stevia. ‘Se! De har stevia ketchup’, ropte jeg ut. Jeg trodde at reisefølget mitt var rett bak meg, noe de selvfølgelig ikke var. ‘Ja, det var  vel en fin ting å finne?selv om jeg ikke aner hva det er’ svarte en mann tilbake. Litt rødmende smilte jeg pent, tok med meg ketchupflaksen og gikk 
Uansett, det ble i hvert fall en gledelig oppdagelse for min del.
Små barn, små gleder. Større barn, større gleder. Og jeg er desidert i kategorien større barn; voksen, hva er vel det?

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

En del av meg skulle ønske jeg kunne si at jeg stod glatt over godis butikken, men det er jo ikke meg. Jeg kommer nok aldri til å bli en av de som holder seg helt unna sukker og som lever “hel sunt”. Og vet du hva; det er jeg faktisk ganske så fornøyd med. Det bor en søtmoms i meg og jeg lar den mer enn gjerne få utløp med den beste samvittighet. Jeg prøver riktignok å holde det til helgen. 
En håndfull yoghurtgodis forsvant i magen min i går, resten sparer jeg til helgen.

Vi snakkes senere,
nå venter en ny dag

Kristine ♥

Å starte en ny uke med ny treningsshorts!
Jippi!
Jeg har verdens beste kjæreste 
Det er dessuten sol, jeg har fri og nå er jeg på vei for å besøke min kjære familie.

Før trening laget jeg en ordentlig god lunsj.
Mat er veldig viktig for meg.
Det sies at ‘abs are made in the kitchen’ og jeg har faktisk skjønt at dette er helt sant.
Etter at jeg la om kostholdet mitt i januar, økte karbohydratmengden betraktelig og levd på rene og ubehandlede produkter 98 % av tiden, har kroppssammensetningen forandret seg totalt.
Jeg har økt i muskelmasse og gått ned i fettprosent.
For ikke å snakke om at jeg har mer energi, bedre konsentrasjon og generelt føler meg bedre.

Dagens lunsj ble:
– Proteinkaffe med mocca-protein
– Agurk, paprika, cherrytomater, kokt asparges, biff bacon og eggfylte tomater
De eggfylte tomatene laget jeg vet å skjære av toppen på tomatene og grave ut innmaten. Deretter hadde jeg i et egg i hver tomat. Jeg toppet noen med ost. Etter 12 minutter i ovnen på 200 grader var de ferdige.
– Eple, bringebær og blåbær med kesam og kokos masse
Godt og mettende.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Men, jeg hadde en skikkelig nedtur I løpet av dagen.
Nemlig en ordentlig ræva treningsøkt!
Jeg kan ikke huske sist gang jeg trente så dårlig.
Selv stangen, altså bare stangen, føltes forferdelig tung.
For meg skal trening være noe lystbetont, gøy og energigivende, jeg ser derfor ingen vits i å presse meg selv på en slik dag.
Jeg tok noen øvelser med kroppsvekt før jeg gikk hjem.
En dårlig treningsøkt i ny og ne må til. Da setter man bedre pris på de gode.
Det blir trolig treningsfri i morgen, men jeg tipper at det blir en super økt på onsdag.

Og slik ser jeg altså ut nå;
veldig så smilende.

Det er mandag dere.
La denne uken bli en fantastisk uke
Fyll den med aktiviteter som gir deg glede, de du er glad i, mat som gjør godt for helsen og trening som er morsom.
Smil og lev i dag.

Kristine ♥

Helg og sol  
Jadda, det er deilig.
Nå har jeg riktignok jobbet hele helgen, men humøret stiger likevel betraktelig med solskinn.
Planen var egentlig å nyte solen etter jobb i går.
Det kom plutselig ingen for å avløse meg på jobb og det endte med at jeg måtte jobbe dobbelt skift.
Da jeg endelig var ferdig var solen borte og jeg var klar for mat og sofaen.
Jeg rakk heldigvis å kose meg litt i solen før jobb i dag.

God lunsj før trening og jobb.
‘Jeg har lyst på mye forskjellig’-lunsj.
Sånn er det når jeg ikke klarer å bestemme meg, da blir det litt av alt.

– Tomat- og mozarellasalat med basilikum, ovnsbakt brokkoli og paprika med biff
– Ananas og eple med sjokois (en frosssen banan mikset med mocca-protein, stevia sjokolade, kakaopulver og sukrin, frosset i 30 minutter)
– Varme jordbær med kesam
– Proteinkakao (melk, kakaopulver, mocca-protein, sukrin og stevia sjokolade)
Da ble jeg mett og god og klar for en styrkeøkt.

Egentlig hadde jeg tenkt å ta treningsfri i dag, men på grunn av jobbproblemene i går byttet jeg om lørdags og søndagstreningen.
Det ble derfor hvile i går og styrke på rygg og bryst i dag.
– Nedtrekk
– Enarms roing med manual
– Flyes i kabel
– Stående roing
supersett med
– Push ups
– Lats roing
40 gode minutter.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Håper du har hatt en herlig helg.
Jeg er på jobb i fire og en halv time til, så er det hjem til min kjæreste PØ.
Vi har avtalt vaffel- og filmkveld.
Det blir nok denne oppskriften, som er en gjenganger.
Nyt søndagen videre

Kristine ♥

Det er fredag, fridag og solen skinner.
Herlig
Akkurat nå sitter jeg med en følelse av at jeg ikke kunne hatt det bedre.

Til middag laget jeg en gjenganger.
Nemlig min sunne versjon av Tikka Masala.
Jeg fulgte oppskriften som jeg har lagt ut tidligere her.
Isteden for å servere med biffspyd, hadde jeg i stekt, strimlet kyllingfilet på slutten av koketiden.
Til kylling tikka masalaen serverte jeg nan brød (ferdigkjøpt), salat (hjertesalat, rødløk, paprika og cherrytomater) og indisk marinert sopp (sopp stekt i panne med litt olje, curry og tikka masala krydder, og finhakket hvitløk, chili og ingefær)

Jeg må også få skryte litt av meg selv.
I dag tok jeg nemlig mot til meg og tok en løpetur!
Jeg har ikke løpt på evigheter men klarte likevel å fullføre 60 minutter, med oppvarming og nedtrapping, på møllen hvor jeg kom totalt 10,79 km.
Jeg løp faktisk en mil!
Det sier jeg meg veldig, veldig fornøyd med tatt i betraktning at jeg bedriver svært lite kondisjonstrening for tiden.
For å være helt ærlig blir det nok en stund til neste gang.
Jeg liker å ha hovedfokus på styrketrening, det er det jeg liker og synes er gøy, og føler ikke får og forbrenne flere kalorier.
Mitt tilholdssted er vektrommet.
Men kanskje jeg skal begynne med noen intervaller? Jeg ønsker ikke at kondisen forfaller helt!

Denne er plassert mellom mine hender nå.
Peanøttfromasj  
Søtt, salt, godt og proteinrikt.
Mmm…
TV’n er på, Elle og Cola Zero står på bordet.
Ikke rart jeg føler at verden er et bra sted akkurat nå.

Oppskriften har jeg lagt ut før, her, i form av blåbærfromasj.
Fromasjen er blitt en gjenganger jeg har laget i mange varianter; med jordbær, bringebær, vanilje, sjokolade og nå og peanøtt.
Så lagt er peanøttfromasjen min favoritt.

Peanøttfromasj
100 g kesam, 10 g choco-peanut protein, 10 g peanøttmel, 4 dråper stevia english toffee, 1 ss sukrinmelis, 1 ts fiberhusk, 1 dl melk, litt salt.
Miks sammen alle ingrediensene med en visp. La fromasjen svelle 10 minutter i kjøleskapet før du nyter den.
Kos deg.

Jeg ønsker deg en riktig god helg.
Nyt tiden og kos deg med dem du er glad i.

Kristine ♥