Kristine Aure

Riktig god mandagsmorgen go’inger ♥ Håper helgen har behandlet deg pent.  Jeg har hatt en helt fantastisk helg. Lørdag startet jeg dagen med en treningsøkt, før det bar på stranden. Jeg koste meg i solen stort sett hele dagen. På kvelden ble det et glass vin og sushi med bestevennen. I går startet jeg dagen med online pt -arbeid og en bakerunde, før jeg møtte en venninne for lunsj. Deretter gikk jeg en tur i Ekebergparken. Helgen ble avsluttet med grilling og venner. Nå er jeg fylt med glede og energi, og er skikkelig klar for å sette i gang med en ny uke!

Grunnen til at jeg titter innom nå, er egentlig bare for å ønske deg en god dag og for å få deg til å lage deg en bra dag! Dere vet jo alle at jeg er fan av det å gjøre et beste ut av dagene og livet generelt, og at vi må jobbe med tankene våre. Det er faktisk så hardt og brutalt at du kan lage deg en bra dag med tankene dine. Det samme gjelder den motsatte veien. Du kan gjøre dagen din grå og dårlig om du lar de negative tankene ta overhånd.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Vi skaper i stor grad dagen vår. Selv om vi ikke kan bestemme alle utfordringer og hendelser vi møter i løpet av dagen, er det vi selv som er ansvarlig for hvordan vi takler og reagerer på disse.  Ofte skjer dette automatisk uten at vi egentlig tenker over det. Det å bli mer bevist på hvordan du møter gjøremålene dine, kan være utrolig skremmende men også oppvekkende. Blir du mer bevist på hvilke valg du tar, hvordan du takler og reagerer, vil du også ha en mulighet til å endre situasjonene dine. Da kan du snu øyeblikkene fra noe negativt til noe mer positivt. På den måten kan du forme dagen din og kanskje blir dagen din og livet ditt litt mindre vanskelig eller trist.

Lag deg en bra dag. Bli bevist på dine egne tanker når du møter dagens utfordringer, hendelser og gjøremål. Møt de med et åpent sinn og forsøk å gjøre det beste ut av det. Da blir dagen så mye bedre.

Ha en nydelig mandag og en fantastisk uke!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                   Inneholder add-linker

God søndagsmorgen ♥ Hva sier du til saftige, sunne og super gode trippel sjokolademuffins? Ja, takk, sier jeg i hvert fall. Jeg har nemlig akkurat laget deilige sjokolademuffins med sjokoladebiter, toppet med en kremet sjokoladeglasur. Så godt!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

En venninne bestilte noe deilig med sjokolade til vi skal møtes etterpå. Jeg slang i sammen disse trippel sjokolademuffinsene. Jeg tror hun kommer til å juble når hun ser disse. Muffinsene er om mulig enda bedre enn hva de ser ut som på bildene. Disse må du prøve!

Trippel sjokolademuffins med sjokoladeglasur og sjokoladebiter

Sjokolademuffins

2 egg
4 ss sukringold
1/3 ts salt
1/2 ts vaniljepulver
150 g kesam
1 ts bakepulver
40 g kakaopulver
40 g mel / tørrvare, jeg brukte, 20 g bokhvetemel og 20 g havremel
15 g vaniljeprotein, jeg har brukt french vanilla, eller 15 g ekstra mel
0,5 dl melk
Ca 80 g hakket sukkerfri sjokolade

Bland sammen alle ingrediensene utenom den hakkede sjokoladen.
Ha eventuelt i mer væske om røren blir tørr.
Rør så inn hakkede sjokoladebiter.
Stek på 175 grader i 15 minutter.
Avkjøl.

Sjokoladeglasur

100 g gresk yoghurt eller kesam
100 g phildephia
20 g sjokoladeprotein, jeg har brukt double rich chocolate, kan sløyfes
30 g kakaopulver
1/4 ts salt
2 ss sukrinmelis
1 ss fibersirup, eventuelt mer sukrinmelis
1/3 ts vaniljepulver

Bland sammen alle ingrediensene. 
Ha glasuren over de avkjølte muffinsene.
Jeg toppet med litt revet sjokolade for synets skyld. 
Server.

Hvem kan vel avstå slike deilige trippel sjokolademuffins? Mmmm….
Jeg ska i hvert fall gå å ta meg en muffins til nå. Håper du lar deg friste og at det faller i smak. Ha en nydelig søndag!

Kristine  ♥

                                                                                                                                                                                                            Inneholder add-linker

Et lite triks jeg har de dagene motivasjonen ikke er på topp, er å alltid ha gymbakken pakket og klar. I dag var en slik dag hvor jeg er glad for at jeg alltid har baggen klar. Dørstokkmilen var nemlig ekstra lang. Jeg har humpet rundt på krykker de siste to ukene, med spørsmål om jeg muligens har en menisk skade. Selv om jeg fikk kaste krykkene på onsdag, skal jeg fortsatt belaste kneet så lite som mulig. Det har gjort noe med treningsmotivasjonen min. Jeg får ikke brukt underkroppen og kneskaden gjør også at en del overkroppsøvelser, som markløft, stående roing, stående skulderpress og lignende utgår. Det har rett og slett gjort meg litt deppa og lei og i dag hadde jeg ikke kommet meg på trening om det ikke hadde vært for at gymbaggen min var pakket og klar.

Gymbaggen min ligger lett tilgjengelig i gangen. Her sørger jeg for at jeg alltid har et treningsantrekk, sko shaker eller vannflaske, Nocco, mini bands og kalk. Når den ligger så synlig og lett tilgjengelig i gangen, er det mye vanskeligere å droppe trening når jeg ikke har lyst. Kommer jeg hjem fra jobb og ser gymbaggen som er klar, er det enkelt å bare ta den med meg og dra rett på trening, i motsetning til at om jeg ikke hadde hatt den klar. Det føles med en gang mer tiltak om baggen må pakkes og gjøres klart.

Nå er jeg virkelig super glad for mitt lille triks og at jeg kom meg på trening. Jeg trente skuldre, øvet meg på håndstående push ups og brukt god tid på streching. Humøret mitt er så mye bedre nå etter økten!!

Så det er mitt lille hemmelige tips til deg, ha alltid gymbaggen pakken og klar. Terskelen for å droppe økten blir med en gang litt lenger.


Kristine  ♥

Til middag i dag ble det grillet kjøttbollegrillspyd med hvitløksdressing. En kjempe god og sunn middag som du lager på under et kvarter!

Jeg har brukt cherrytomater, sjalottløk og squash på grillspydene, men du kan bruke de grønnsakene du har og liker best. Her er mulighetene mange. Jeg har også puttet revet parmesan i kjøttbollene. Det er valgfritt, men jeg anbefaler deg på det sterkeste å prøve det. Parmesanen tilfører en utrolig god og rund smak. Det gjør rett og slett kjøttbollene knall gode!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Har du ikke grill kan du steke spydene i en stekepanne eller i stekeovnen på 200 grader i 12 -15 minutter.

Kjøttbollegrillspyd med hvitløksdressing

Kjøttbollegrillspyd

1 pakke karbonadedeig
3 ss parmesan,  valgfritt
5 -6 sjalottløk eller 1 rødløk
1 pakke cherrytomater
1/2 squash
Salt og pepper

Kna parmesanen sammen med karbonadedeigen. Form små kjøttboller.
Del sjalottløk i 2 om de er store.  Del squash i terninger. 
Tre kjøttboller, sjalottløk, squash og cherrytomater på spyd.
Ha over salt og pepper.
Grilli 3 -4 minutter på hver side.

Hvitløksdressing

100 g kesam eller gresk yoghurt
100 g creme fraiche, eventuelt mer kesam / gresk yoghurt
1/2 sitron
2 hvitløksfedd
1/3 ts salt
1/3 ts pepper
Litt frisk oregano, kan sløyfes

Finhakk hvitløken.
Bland sammen kesam, creme fraiche, sitronsaft, finhakket hvitløk, salt, pepper og finhakket oregano om du bruker dette. 
La gjerne dressingen stå å godgjøre seg noen timer i kjøleskapet. Eller server med en gang.

Jeg serverte grillspydene i tortillalefser med litt salat. Annet tilbehør som vil være godt er potetsalat, en frisk salat, bakte poteter, potetmos, blomkålmos, ja her er det i grunn mange muligheter. 
God middag og god onsdag!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                   Inneholder add-linker

I dag hadde jeg masse kontorarbeid jeg skulle gjennomføre. Etter en del timer ble jeg sugen på note godt. Jeg kjenner meg selv såpass og vet at på dager med mye kontorarbeid, får jeg lyst på noe å tygge på. Rett og slett fordi jeg blir rastløs og ikke fordi jeg egentlig er sulten. Er det flere som har det slik? Uansett, jeg hadde en pakke med dadler og bestemte meg for at jeg skulle lage brownie trøfler. Det er så utrolig godt!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg har lagt ut en lignende oppskrift før, brownie babies. Det er en oppskrift jeg har fått mange gode tilbakemeldinger på og det er også en oppskrift jeg stadig går tilbake til og som jeg lager igjen og igjen. Med tiden har jeg gjort et par endringer og oppskriften under er virkelig helt magisk. Brownie trøflene blir seige og karamellaktige. 

Super gode og super sunne brownie trøfler

250 g dadler
100 g valnøtter, eventuelt andre nøtter
50 g havregryn
1/4 ts salt
1/2 ts vaniljepulver, kan sløyfes
1 ss fibersirup, eventuelt 1 ss vann / melk
4 ss kakaopulver

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender. 
Kjør til en jevn masse og rull kuler.
Jeg har rullet mine kuler i kakaopulver. 

Smak deg gjerne til underveis. Du kan tilsette mer eller mindre kakaopulver og mer fibersirup / søtning ettersom hvor mye sjokolade- og søtsmak du vil ha.

I disse brownie trøflene finner du masse fiber, sunne umettede fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Så ikke bare smaker de fantastisk godt, de er også super sunne. Og de tar ikke mer enn fem minutter å lage. Det er hva jeg kaller supergodis! Har du fortsatt ikke prøvd brownie trøfler, må du gjøre det med en gang. Perfekt mandagskos. Kos deg!

Kristine ♥

God morgen mandag ♥ Eller, god formiddag blir det. Klokken er jo allerede snart ti! Er dere klare for en ny spilleliste? Jeg er i hvert fall alltid klar for ny musikk. Jeg synes det gjør så mye med treningsgleden og treningsøktene.

Jeg har noen gode, gamle slagere som alltid gjør susen, men jeg liker også å oppdatere listen min jevnlig med nye låter som gir meg god energi. Det gir meg de beste øktene! Her er spillelisten i juni.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Håper spillelisten gir deg god energi og gode vibber. Selv skal jeg komme meg avgårde på en treningsøkt nå. I dag blir det en tung økt på ryggen.
Ha en herlig uke. Ta mandagen med et smil og gjør noe som gir deg glede!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                    Inneholder add-linker

I morges laget jeg en deilig rabarbrakake med vaniljefyll. Denne var bare så god! En saftig kake med fyldig vaniljepudding og søtsyrlig rabarbra. Fantastisk godt rett og slett!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

I kaken har brukt vaniljeproteinpudding. Jeg har smakt mange varianter av proteinpuddinger, men denne vaniljevarianten fra Ehrmann er ordentlig god og smaker omtrent som vaniljekrem. Den er god både i bakst, slik som jeg har gjort her, eller som et mellommåltid, som topping på havregrøten eller servert med frukt og bær. Har du ikke vaniljeproteinpudding,  kan du bytte det ut med vaniljekesam eller vaniljekrem. Vil du lage vaniljekremen selv, har du en oppskrift på en sukkerfri variant her. 
Har du ikke rabarbra kan du bytte det ut med bær eller frukt i biter.

Rabarbrakake med vaniljefyll

Rabarbrakake
3 egg 
5 ss sukringold
1/2 ts vaniljepulver
200 g kesam
1 ts bakepulver
80 g mel, jeg brukte 60 g bokhvetemel og 20 g havremel
20 g vaniljeprotein, eller 20 g ekstra mel
Ca 0,2 -0,5 dl melk

Vaniljefyll
1 vaniljeproteinpudding, eventuelt vaniljekesam eller vaniljekrem
Ca 150 g rabarbra

Pisk egg, sukringold og vaniljepulver sammen til en lett eggedosis. 
Ha i resten av ingrediensene. 
Hell røren i en form.
Fordel klatter med vaniljeproteinpudding over i formen. 
Skrell rabarbrastengene og del de i biter. Ha bitene over i formen. Trykk bitene og vaniljeproteinpuddingen litt ned i røren. 
Hell røren i en form. Jeg brukte en rund kakeform på 24 cm. 
Stek på 180grader i 20 minutter.
Avkjøl før du skærer i kaken.

Jeg fikk besøk av bestekompissen. Vi tok med oss rabarbrakaken ut sammen med en kopp kaffe og satt og nøt kaken til det fulle. Kaken ble virkelig godkjent av han også. Nå er det bare et kakestykke igjen!

Håper du lar deg friste. Jeg er sikker på at rabarbrakaken vil falle i smak.

Kristine  ♥

                                                                                                                                                                                                 Inneholder add-linker

Å være trent er vel å bra. Å ha en sprettrumpe er fint. Å løfte tunge knebøy er kult. Å spise sunt er flott. Men hva hjelper det egentlig om du ikke er mentalt fit? Om du hele tiden føler at du ikke duger, at du ikke er god nok, at du kunne trent enda hardere eller løftet enda tyngre, gir det minimalt med glede å ha en trent kropp eller å være sterk.

Vi mennesker er ofte alt for harde med oss selv og glemmer å gi oss selv et klapp på skulderen eller faktisk si til oss selv at det vi gjør er bra. Folkens, det er viktig å skryte litt av oss selv. Det er jo så utrolig mye som vi gjør bra hver eneste dag!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Vi er også veldig flinke til å være opptatt av å spise sunt og trene, men vi glemmer at det mentale er vel så viktig. Jeg vil påstå at å trene og å jobbe med psyken vår, er enda viktigere enn å faktisk trene kroppen fysisk. For hvert år som går, innser jeg mer og mer hvor viktig psyken vår er. Å være mentalt fit er faktisk det beste du kan gjøre for helsen din.

Jeg skulle selv ønske at jeg hadde begynt å jobbe med psyken min så mye tidligere. Det stresset og presset vi møter i dag, er hardt. Å ha noen hjelpemidler eller noen triks til hvordan man kan takle disse, er alfa omega i dagens samfunn. Etter å ha jobbet mye med psyken min, kan jeg nå snu en negativ tanke om til noe positivt. Snakker jeg negativt til meg selv i tankene mine, er jeg i dagmentalt fit slik at jeg kan snakke mot mine egne tanker. Disse tankene negative er jo ikke sannheten!

Jeg har på meg Bowery tights, Astoria topp og Aura sko. Astoria toppen er forøvrig på tilbud nå. Dere vet jo at jeg elsker den! Jeg har den i så og si alle farger, sort, bergunder, rosa, gul og grå, og jeg sikler på den lilla og lysrosa. En favoritt i treningsgarderoben! 

Ikke undervurder det å ta vare på og å trene tankene dine. Jeg er sikker på at en del av dere ruller med øynene nå og tenker “jajaja”, men det er så viktig! Jo tidligere du starter, jo bedre. Og du vil takke deg selv. For å virkelig være fit, må hodet ditt være med på veien. Sørg for at du er mentalt fit, og ikke bare være fit på trening!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                 Inneholder add-linker

Nå som jeg har fått påvist en såkalt minimal meniskskade, har jeg måtte endre treningen min. Jeg skal belaste kne lite og forsøke å ikke bøye for mye i kneleddet. Det vil si at kondisjonstrening utgår og når det gjelder bentrening, er det minimalt jeg kan gjøre. Jeg elsker å trene, så for meg er det ikke bare bare! Derfor har jeg laget et treningsprogram med fokus på styrketrening og øvelser jeg kan gjøre, som jeg skal følge de neste ukene. Det gjelder å se mulighetene og ikke begrensningene, å ta på smilet uansett og gjøre det beste ut av situasjonen!

Jeg har på meg Swirl topp, Astoria bh, Famme tights, Miiego øreklokker , 7 mm knebeskytter, og Saucony sko. Til rumpetrening, og i hånden, Booty Band og mini bands.

Mitt treningsprogram de neste ukene

⋄ Dag 1 – rygg og biceps
En tung økt med færre repetisjoner og tyngre vekter. Her blir det chins med vekt, stående roing, enarms manualroing, face pull og biceps curl. 

⋄  Dag 2 – bryst, skuldre og triceps
Også en tung økt med færre repetisjoner og tyngre vekter. Dips med vekt, benkpress, skulderpress med stang, sidehev og triceps pushdown. 

⋄ Dag 3 – rumpe
Nok en tung økt med færre repetisjoner og tyngre vekter. Hip thrust (om det føles bra for kneet), rumensk markløft, pull through og kick back i kabel.

⋄ Dag 4 – rygg og core
Lettere vekter og flere repetisjoner enn dag 1. Pull ups med egen kroppsvekt, nedtrekk, sittende roing, revers flyes og hollow hold.

⋄ Dag 5 – bryst og skuldre
Også en lettere økt med flere repetisjoner. Benkpress med manualer, push ups, flyes, arnoldpress med manualer og enarms skrå sidehev.

⋄ Dag 6 – rumpe
Nok en lettere økt. Glute bridge, strak markløft, rygghev med rumpefokus, kick back med booty band og monster walk med booty band.

⋄ Dag 7, hvile

Dag 1 til og med 3, trener jeg altså med nok så tunge vekter og et repetisjonsantall på mellom 5 -8 repetisjoner. Dag 4 til og med 6 vil vektene være lettere og jeg vil gjøre rundt 10 -12 repetisjoner. Jeg tar alltid dagsform og lyst i betraktning. Føler jeg for å bytte ut noen av øvelsene eller gjøre noe annet, gjør jeg det. Og jeg kommer også til å rullere dagene og ta ekstra hviledager om jeg føler for det. 

Det er mitt treningsprogram de neste ukene. Har du lyst til å teste programmet? Bytt ut 2 av rumpeøvelsene dag 3 og 6 med benøvelser som knebøy, utfall og benpress. Vips får du en bendag i stedet for en rumpedag og treningsprogrammet blir komplett for deg som ikke har en kneskade. God trening.

Kristine ♥