Riktig godt nyttår dere ♥ Vi er i gang med et nytt år. Imorgen starter en ny hverdag for mange. Tjue tjueen. Januar. En ny start. Svært mange har satt seg nyttårsforsetter. Kanskje vil du få bedre helse, mer energi eller gå ned i vekt? Kanskje du ønsker å bli en bedre kjæreste eller få mer gjort på jobben? Eller kanskje du ønsker å prioritere deg selv mer og få bedre selvfølelse? Nyttårsforsetter kan omhandle så mangt.
Jeg har alltid lurt på hva som er årsaken til at mange spretter opp første januar, er supermotiverte til å ta grep om livet sitt, mens de et par uker senere, har mistet lysten. Ikke la 2021 bli året hvor du legger nyttårsforsettet ditt på hyllen. I år skal du lykkes! Her er mine beste tips for å holde nyttårsforsettene.
⋄ Mål fremgangen Når du har sett deg et mål, må du måle fremgangen din. Er målet ditt å gå ned ti kilo, ja, da må du veie deg ukentlig å føre opp dette. Er målet ditt å øke ti kilo i knebøy, ja da må du ta skrive ned hva du trener med og sammenligne dette over tid. Uansett hva målet ditt er, må du kunne måle det på et vis. Ser en fremgang, har fremgang i seg selv lett for å virke motiverende.
⋄ Skriv ned hvorfor Hvorfor har du satt deg akkurat det nyttårsforsettet du har satt deg? Bruk noen minutter til å tanke på dette. Finn frem et ark og skriv ned hvorfor du ønsker å oppnå målet. Når motivasjonen daler kan du ta frem arket ditt og minne deg selv på dine hvorfor.
⋄ Finn balansen Den største feilen mange gjør, er å gjøre for store endringer. Å gå fra å trene en gang i uken til seks, eller fra å spise godteri hver dag til å ikke spise sukker i det hele tatt, vil aldri fungere i lengden. Det er en klisje, men det er likevel en sann klisje; du må finne en balanse. Start med små steg slik at du finner din balanse og en livsstil du trives med og kan leve med. Da vil du ikke trenge motivasjon men klare å opprettholde de gode vanene dine som får deg til målet.
Det er mine beste tips for å nå nyttårsforsettene. Og du, fortell meg gjerne hva du ønsker å oppnå i tjue tjueen. Selv har jeg ingen forsett. I år vil jeg faktisk bare fortsette det gode sporet jeg allerede er i. Det skal jeg klare!
Ja, hva er egentlig viktig for deg? I disse tider tenker jeg det er ekstra viktig å spørre seg selv om dette. Vi står hvert øyeblikk ovenfor et nytt år, hvor mange setter mål og nyttårsforsett. Jeg er positivt innstilt på at vi setter oss mål. Vi mennesker trenger å utvikle oss for å ha det bra. Men nyttårsforsett og mål som er dårlig gjennomtenkt, er jeg ikke for. De aller fleste misslykkes med sine forsetter. Det gjør igjen at personen ofte føler seg mislykket og det tærer på selvfølelsen. For å at du skal sette deg gode mål eller om du bare vil ha det godt her i livet, må du vite hva som er viktig for deg.
De aller fleste av oss har en diffus følelse av hva som er viktig. Men de færreste har en hverdag som gjenspeiler dette. Bruker du litt tid til å tenke på, og også gjerne skrive ned, hva som er viktig for deg, er det enklere å ta valg i hverdagen som gjenspeiler det som er viktig.
Vet du hva som er viktig for deg, er det mye enklere å ta valg i hverdagen. For meg for eksempel, er god helse viktig. Familie er en annen ting. Det faktum at jeg vet at dette er viktig for meg, gjør at det er enklere å si nei hvis jeg blir spurt om å jobbe ekstra, hvis det er slik at jeg kjenner at det som gjør godt for meg er hvile og ha fri. En annen ting er at jeg prioriterer mye tid med familien, fremfor andre ting. Fordi det er viktig for meg.
Hvis helse er blant topp tre på hva som er viktig for deg, blir det enklere å takke nei til den skolebollen på en tirsdag når du egentlig ikke har lyst på, eller komme deg ut på en joggetur selv om sofaen frister mest. Miljø, venner, familie, kollegaer, sjefen, eller noe helt annet, vil sørge for at du ikke tar valg som er gode for deg, om du ikke har en tydelig formening over hva som er viktig. Finner du ut hva som virkelig er viktig for deg, kan du også prioritere bort det som ikke er så viktig.
Skal jeg ta meg som eksempel igjen, vet jeg at jeg er en person som sier alt for mye ja. Jeg er en såkalt people pleaser som kan være alt for opptatt av å gjøre alle andre til lags. Dette er noe jeg har jobbet mye med i år og som jeg tørr påstå at jeg har blitt mye bedre på. Tidligere klarte jeg ikke si nei om jeg ble spurt om å jobbe ekstra. Eller når noen venninner spurte om jeg ville være med ut på byen, mens jeg egentlig ville ha en rolig fredagskveld. Når jeg tok et oppgjør med meg selv i januar, da jeg lå på sykehuset og ventet med tilbakemelding på om jeg hadde kreft eller ikke, gikk jeg dypt i meg selv. Jeg skrev ned hva som virkelig er viktig for meg. Hva jeg verdsetter høyst i mitt liv og hva jeg virkelig vil prioritere. Det har gjort at jeg nå stort sett alltid klarer å ta valg som føles riktig for meg. Og det føles utrolig godt!
Finn ut hva som er viktig for deg. Da får du prioritert dette i livet ditt. Du vil leve mer i akkord med deg selv og få et langt bedre liv. Godt nytt år dere.
Årets siste spilleliste! Det er vemodig i grunn. Enda et år har passert. Jo eldre jeg blir, jo fortere synes jeg tiden går! Jeg minnes tilbake for akkurat et år siden, hvor jeg ble akuttinnlagt på sykehuset denne dagen. Det siste året har vært et spesielt år, med tre mageoperasjoner, opptrening, kjøp av leilighet, flytting og oppussing, å fylle tredve år, covid og alt rundt epidemien. Jeg kan virkelig si at tjue tjue har vært litt av et år! Det har vært et vanskelig år for mange, deriblant meg, men for min del har det vært langt mer positivt enn negativt.
Årets siste spilleliste består igjen av musikk med mye fart og guff. Nettopp fordi jeg trenger ekstra motivasjon og fart til hjemmetreningen. Dette er musikken som gjør meg glad og som gjør at jeg har lyst til å løfte rumpestumpen. I desember har jeg endelig klart å komme i gode hjemmetreningsrutiner med rundt tre til fire økter i uken. Musikken har betydd mye for hjemmetreningsrutinene. Jeg blir så himla mye mer motivert til trening med god musikk!
Riktig god jul dere. Håper du har hatt en hyggelig feiring og at romjulen så langt behandler deg bra. At du får slappet av, kost deg med noen du er glad i, spist god mat og tenkt litt over hvor heldig du er i det livet du lever ♥
På julaften klarte jeg faktisk å bare kose meg. De tidligere årene har jeg kjent mye på savnet etter mamma, stresset en del med julefordrebelsene og kjent på presset eller en slags prestasjonsangst. Min mamma var ekstremt dyktig på kjøkkenet. Å skulle overta hennes plass etter at hun døde, har vært stressende og jeg har følt på følelsen av å ikke lage en like bra jul som henne. Tenk om maten ikke er god, om jeg svir kjøttet, om bordet ikke ser pent ut, osv. I år var disse tankene nesten fraværende og når de kom, klarte jeg i stedet og si til meg selv ‘det blir bra uansett, for familien er samlet’. Det var deilig! Svanet etter mamma gikk også overraskende bra. Jeg var på forhånd forberedt på at savnet skulle komme jevnlig i løpet av dagen. Men savnet kom minimalt. Ja, jeg tenkte på henne gjentatte ganger i løpet av kvelden, men glade tanker. Jeg tenkte på alle de herlige julaftenene vi har hatt sammen. Hvordan jeg hvert år har vært “ribbevakt” og passet på at svoren blir sprø mens hun lager sausen. Hvordan vi danset rundt sammen på kjøkkengulvet til julemusikk mens vi laget middagen. Og hvordan hun alltid gav meg tidenes største klem hver julemorgen med et muntert jeg er ‘glad i deg, god jul’. Disse gode minnene tar jeg meg meg for alltid.
Maten ble for øvrig veldig bra og reinsdyrsteken, som jeg var så nervøs for ettersom jeg aldri har laget det, ble perfekt stekt. Det var laidback og avslappende stemning, vi koste oss, spiste og lo. En av de bedre juleaften på lenge!
Det koseantrekket som jeg fortalte at jeg ønsket meg, lå under treet. Jeg har bodd i denne IcanIwill buksen og IcanIwill genserensiden. Det er vanskelig å få frem på bildet, men både buksen oggenserener laget av modal, et super behagelig pusestoff, som føles fantastisk mot huden. Dette tror jeg blir det mest brukte antrekket våren 2021!
Nå har jeg akkurat spist en deilig frokost med mine brødre. Første og andre juledag er de helligste dagene i året for min del. Jeg er printet inn med at spesielt første juledag, da skal vi gjøre ingenting! Som liten takket alltid mamma nei til selskaper og lignende denne dagen. Første juledag skulle næreste familie være samlet og vi skulle ikke gjøre noe. Det er en fin tradisjon jeg har tatt med meg videre. Første og andre juledag forblir slik. Vi trenger noen slike gjøre – ingenting – dager av og til. Planen min for dagen min,m er derfor ingenting. Jeg gjør det jeg har lyst til, akkurat slik som i går. Og det tror jeg blir avslapping på sofaen, julefilm, boklesing, brettspill med familien, en god gåtur og deilig mat. Jeg tar timene som det kommer. Etter min mening er det aller beste med julen, at familien er samlet og er sammen uten å gjøre noe spesielt. Det at roen senker seg i hele sjelen, vi er sammen og alle slapper av. Jeg nyter disse dagene til det fulle!
Jeg håper du nyter juledagene. At du tar deg tid til å gjøre ingenting, bare være her og nå og nyte. Jeg skal i hvert fall gå slenge meg tilbake på sofaen og gjøre ingenting nå. Fortsatt riktig god jul!
God bitte lille julaften ♥ Nå har jeg juleferie! Jeg har fri i fem dager og gleder meg skikkelig til å bare kose meg, være med familien og nyte. Da jeg var ferdig på jobb i ettermiddag, kjente jeg på hele kroppen at feriestart og julen måtte feries! Jeg satte på julefilmen The Christmas chronicles mens jeg drakk kakao og spiste pepperkaker. Julesokkene var selvfølgelig også på og jeg var godt pakket inn i et varmt teppe. Jeg elsker julefilmer god good vibes på denne tiden av året. Nettopp derfor vil jeg tipse dere om mine favoritt julefilmer.
Julefilmer kan gi en god julefølelse. Jeg koser meg virkelig i julen når jeg pakker meg godt inn i et pledd, aller helst sammen med noen jeg er glad i – husk god avstand i disse dager, og setter på en julefilm. Som dere vet, vil jeg aller helst ha en kopp varm sjokolade toppet med krem i hånden, hvor vi da dypper pepperkaker i kakaoen. Det er julekos! Det var nesten slik jeg hadde det i dag. Bare at jeg koste meg i eget selskap og hadde marshmallows i stedet for pisket krem. Det fungerte bra det også!
⋄ A Christmas carol Dette er filmen basert på Charles Dickens juleventyr. En søt julefilm for hele familien.
⋄ Reisen til julestjernen Her finnes det jo flere varianter, blant annet den fra 1976 og den fra 2012. Jeg må ærlig innrømme at min favoritt er den gode klassikeren fra 1976.
⋄ The Holiday En romantisk kommendia og kjærligheten står i fokus. Det er kjærlighetssorg, men kanskje løser kjærligheten seg til slutt likevel.
⋄ Polarekspressen Denne filmen synes jeg er så skjønn. Kanskje min favoritt julefilm. Filmen som handler om det spørsmålet om julenissen egentlig eksisterer og gutten som plutselig befinner seg Polarekspressen.
⋄ Alene Hjemme Hvem blir ikke sjarmert av Kevin? Den åtteårige gutten som blir glemt hjemme mens familien drar på ferie. En herlig familiefilm.
⋄ Flåklypa Dra meg baklengs ut av fuglekassa. Trenger jeg å si mer?
⋄ Love Actually En real klassiker som jeg føler at jeg har sett tusen ganger. Den romantiske julefilmen med Hugh Grant i hovedrollen. Filmen handler om kjærlighetsproblemer. Men kanskje finner alle julekjærligheten likevel?
⋄ Klaus Denne filmen kom i fjor og er nok så ny. Likevel kom den rett inn på listen min. Det er noe med den sjarmerende historien om å se muligheter i stedet for begrensninger. anbefales.
⋄ Tre nøtter til askepott Dette er kanskje den ultimate julefilmen. Selv om kvaliteten blir litt dårligere for hvert år og jeg erger meg over stemmen, så er dette en must. Spesielt på julaften må jeg ha på tre nøtter til askepott i bakgrunnen mens jeg gjør juleforberedelsene.
Det er mine favoritt julefilmer. Har du en favoritt julefilm? Tips meg gjerne!
Nå skal jeg pakke og gjøre meg klar til å reise på juleferie imorgen. Jeg feirer julen i mitt barndomshjem sammen med mine aller nærmesten. Riktig god jul dere. Ta vare på deg selv og de rundt deg. Håper du er frisk og rask, og at du har det så godt som overhode mulig i disse dager.
Dagen i dag har rett og slett vært helt fantastisk! En perfekt juledag i mine øyne! Jeg har hatt pepperkakeverksted med småbrødrene mine. Denne tradisjonen har jeg nevnt for dere flere ganger tidligere. For meg er det den viktigste dagen i løpet av julen. Jeg trenger faktisk ikke julaften om jeg får pepperkakeverkstedet!
Jeg laget pepperkakedeigen i går kveld. Den lages etter mammas oppskrift og gir virkelig verdens beste pepperkaker. Oppskriften har jeg delt tidligere og hver gang jeg har gjort det, får jeg flere tilbakemeldinger om at dette er de beste pepperkakene dere har smakt. Det er altså ikke bare mine nostalgiske smaksløker som liker denne pepperkakedeigen!
150 g smør 1 1/2 dl lys sirup 250 g sukker 1 1/2 dl fløte 2 ts malt kanel 1 ts malt ingefær 2 ts malt nellik 1 ss natorn ca 475 g hvetemel
Smelt smøret, tilsett sirup og rør sammen. Avkjøl. tilsett sukker, fløte og krydder, og bland godt. Tilsett natron blandet med litt av melet og arbeid inn resten av melet. Deigen skal være ganske løs. Da blir pepperkakene best. La den stå i kjøleskapet natten over eller minst 4 timer. Kna deigen med mel på bordet. Kjevl ut og stikk figurer. Stek på 200 grader i 5 -8 minutter. Avkjøl på rist.
I formiddag satte vi i gang med pepperkakeverkstedet. Vi satte på julemusikk, da gode gamle norske slagere, mens vi bakte pepperkaker, tullet, lo og koste oss. Når pepperkakene var ferdig bakt, laget vi varm sjokolade av mørk kokossjokolade og melk, og pisket kremfløte med litt vaniljesukker. Så satte vi på en julefilm, Edward Scissorhands, mens vi drakk varm sjokolade toppet med kremfløte og dyppet de nybakte pepperkakene ned i koppen. Magisk altså!
Har du fortsatt ikke prøvd å dyppe pepperkaker i varm sjokolade eller kakao, må du gjøre det asup! Det er noe av det beste som finnes!
Noen ganger skulle jeg ønske at jeg kunne ta dere med inn i øyeblikket, slik som i dagens perfekte juledag. Det sies at bilder sier mer enn tusen ord, men her gjør det ikke det. Det er noe med hele stemmingen og kjærligheten som virkelig kan kjennes i luften. Det var rett og slett en helt magisk dag. Jeg skal leve på den lenge!
I tillegg må jeg legge til at det varmer sjelen min ekstra å tenke på at mamma sitter der oppe og titter ned på oss. Jeg er sikker på at hun har et stort smil om munnen og er enormt stolt av både meg og brødrene. Selv om det er vondt, er det også godt. For er det en ting jeg virkelig er sikker på, er det at mamma sitt største ønske er at vi barna skal leve livet til det fulle. Noe av det siste hun sa før hun gikk bort var var ‘du vet aldri når din siste dag kommer’. Det traff meg ekstra med tanke på at hun var døende og bare førtini år gammel. Det har jeg virkelig tatt med meg videre. Min største motivasjon her i livet, er faktisk mamma. Hun har gitt meg en helt spesiell dedikasjon til livet. Det store ønsket om å leve livet beste mulig, slik at den dagen jeg skal dø, uavhengig om det er imorgen eller om seksti år, kan jeg takke for meg og være stolt over de dagene jeg har levd.
Sett pris på alle de små øyeblikkene, dagene og stundene dere får. Nyt, ta vare på hverandre og ha en nydelig søndagskveld.
God, god, god desemberlørdag. Siste lørdag før julaften! Har du julestemning? Jeg fikk litt julestemning da jeg hang opp julestjernene i vinduet, men den forsvant raskt igjen. Jeg tipper riktignok at den dukker opp igjen imorgen når jeg skal ha pepperkakeverksted med brødrene mine.
I disse covid-tider, må vi jobbe litt ekstra med julestemningen. Vi skal ikke omgås så mange og ting vi kanskje har gjort tidligere, som julekonsert, gå i kirken, julebord, besøke julebyer, og lignende må unngås grunnet coronarestriksjoner. Kanskje disse tipsene hjelpe deg litt på veien mot julestemningene? Her er mine åtte tips for å komme i ordentlig julestemning.
⋄ Pynt juletreet Finn frem julekulene, glitteret og lysene. Det å pynte juletreet gjør virkelig at julen ringes inn. I min familie har vi en tradisjon hvor jeg og brødrene mine pynter juletreet på kvelden lille julaften. Da får jeg alltid julestemning!
⋄ Julefilmer En real klisje, men jeg elsker å krype opp i sofaen og se julefilmer. Minst et par gang i desember har jeg en kveld hvor jeg aller helst er sammen med noen jeg er glad i, og vi lager deilig varm sjokolade, finner frem pepperkaker og koser oss med julefilmer hele kvelden. Det er så hyggelig og gir meg skikkelig julestemning.
⋄ Takknemlighet Julen er en høytid for glede, samvær og kjærlighet. Men for mange er dette også en tid hvor man kjenner ekstra på savn, sorg og vemodige følelser. Jeg elsker julen, men likevel er julen vanskelig. Julen har aldri blitt det samme siden mamma døde. Hver jul kjenner jeg ekstra på savnet. Jeg skulle så inderlig ønske jeg kunne ferie en, bare en, jul til med mamma, eller bare få gitt henne en klem! Selv om jeg savner henne resten av året også, er julen en tid hvor jeg savnet tar større plass. Uansett om du har mistet noen eller ikke, ta deg tid til å være takknemlig. Takknemlig for alt og alle du har i livet ditt. For hvem du er, alle mulighetene du har og hvem du kan bli. Husk også å vise ekstra omtanke for de du er glad i. Selv om vi ikke omgås så mye i disse dager, kan vi dele sorger, gleder og omtanke gjennom det digitale som telefon og FaceTime og kanskje et håndskrevet julekort.
⋄ Julemusikk Lag en liste med dine julfavoritter eller finn en ferdiglaget liste. Du kan finne min spilleliste med julemusikk her. Spill julemusikk så ofte du kan!
⋄ Juleverksted Ta et digitalt juleverksted. Ettersom vi ikke skal møtes så mange av gangen, er det å ta et juleverksted over FaceTime eller Skype, et supert alternativ. Drikk gløgg, som for eksempel denne oppskriften, og skru på julemusikk mens dere gjør noe hyggelig. Jeg har for eksempel planlagt juleverksted med en venninne som bor i Tromsø. Da skal vi lage marsipan, høre på julemusikk, skravle og kose oss. Selv om man ikke får vært sammen fysisk, er det nesten, men bare nesten, like koselig å gjøre det på denne måten.
⋄ Duften av jul Hva lukter jul for deg? Det kan være noe helt annet enn hva som lukter jul for meg. For min del er den ultimate julelukten, duften av nybakte pepperkaker. Da får jeg gode barndomsminner fra mamma som tar ut stekebrettene med pepperkaker fra ovnen, mens hun danser rundt til julekveldsvisa. Dette minne ser jeg tydelig for meg hver gang jeg lukter pepperkaker. For å få denne duftten oftere, har jeg knust to håndfulle med pepperkaker og lagt i en skål, som jeg har plassert på en hylle i stuen, gjemt bakt noen bøker. Det gjør at det dufter deilig med pepperkaker hver gang jeg kommer inn i stuen! Jeg er også veldig glad i kongerøkelse og nellik.
⋄ Lag pepperkaker Eller andre julekaker om det er en annen type julekake som er din favoritt. Pepperkaker er den ultimate julekaken i min familie. Som nevnt over, gjør lukten av pepperkaker at jeg får en skikkelig god følelse av jul. Et ekstra tips her, er å lage en stor porsjon pepperkakedeig, bruk gjerne denne super gode oppskriften, og oppbevar pepperkakedeigen i kjøleskapet. Da kan du ta ut en deigbit når du føler for det, og bake noen pepperkaker hver gang du har lyst til å bringe frem julefølelsen. Og du, når du baker, skru på julemusikk, syng for høy hals og kos deg skikkelig!
⋄ Gåtur i mørket Det er så nydelig ute på kvelden når det er mørkt og du ser alle de fine julelysene som lyser opp. Ta på deg gode, varme klær, og gå ut i mørket. Ta gjerne turnen når blåtimen begynner. Da er det ekstra vakkert. Jeg kan bli stående å bare se på hvordan himmelen skinner og hvordan julelysene lyser opp. Ta deg noen minutter til å bare stoppe opp og ta inn alle inntrykkene. Pust ned i magen og nyt.
Håper du fikk noen tips til å komme i julestemning 🎅 Del gjerne dine tips med meg. God desemberlørdag.
Hei og riktig god mandag. I dag er det 14. desember og bare ti små dager igjen til julaften! Den sist tiden har det dukket opp en del spørsmål om jul, kalorier, mat, trening og annet. De svarer jeg å her i dag.
Hva skal du på julaften? Julaften skal jeg feire hjemme i mitt barndomshjem. Forhåpentligvis rekker lillebror å være med. Da han studerer i København og det har vært problematisk og komme seg hjem til Norge på grunn av covid, testing og karantenetid, håper jeg inderlig han rekker til å få være med på julaften. I tillegg kommer det et par nye familiemedlemmer. Dagen starter nok med en god frokost som jeg lager i stand, sammen med småbrødrene. Deretter setter jeg på julemorgen på TVen mens jeg begynner med matforberedelsene. Jeg setter steken i ovnen, og mens den godgjør seg tar meg kanskje en treningstur eller en gåtur ute. Etter det begynner jeg med middagsforberedelsene, dekker bord og gjør klart. Jeg liker å ha god tid, slik at jeg ikke stresser. Julaften skal være hyggelig. På kvelden blir det middag med familien, dessert, gaver og forhåpentligvis hygge.
Har du noen bøker å anbefale til juleferien? Jeg har akkurat pløyd i gjennom Fermentering av Gry Hammer og Fermentert mat av Anne Elisabeth Scheen. Siden jeg har lekt meg på kjøkkenet med fermentering og surdeigsbakst de siste to månedene, har disse bøkene hjulpet mye. Når man googler fermentert mat, får an så utrolig mange forskjellige svar og meninger. Da var det godt å ha disse to bøkene for hånd som har gitt meg mye kunnskap. Ellers har jeg akkurat gått til innkjøp av Litt lykkeligere av Sara Lossius. Den skal jeg kose meg med i juleferien. Jeg har hørt masse bra om denne boken. Den skal være lettlest, og gi enkle og konkrete tips til hvordan du lever et litt bedre liv.
Hva spiser du på julaften? Som nevnt over er det jeg som lager maten på julaften. Middagen på julaften består av en klassisk ribbemiddag men i år tester jeg reinsdyrstek istedet for ribbe. Det har jeg ikke laget før, så jeg håper det blir bra. Kryss fingrene for meg! Jeg lager altså alt til ribbemiddagen, en god kremet saus, deilige poteter, surkål, rødkål, medisterkaker, julepølser og grønnsaker, samt diverse tilbehør som rødbeter, sylteagurk, sennep og tyttebær, men bytter ut selve ribben med reinsdyrstek. Jeg er vokst opp med ribbe. Etter at mamma døde og jeg står for alle juleforberedelse har jeg fortsatt hennes tradisjon men med min vri. Jeg er nemlig ikke så glad i ribbe, så da blir det ribbemiddag men uten ribbe. Desserten har jeg ikke helt bestemt meg for enda. Jeg er oppvokst med riskrem og kirsebærsaus, men riskrem er ikke en favoritt hos mine smaksløker. Da lager jeg noe annet. Jeg vurderer en pepperkakeiskake med hjemmelaget kirsebærsaus. Det tror jeg kan bli godt.
Den nye julenoccoen inneholder mindre koffein enn den gamle. Må jeg ta ekstra koffein? Det kommer helt ann på kontekst. Det stemmer at årets julesmak Skum Nisseinneholder mindre koffein en den tidligere Skumtomte. Spørsmålet blir jo da om du drikker Noccofordi det er godt eller for å få en prestasjonsfremmende effekt, og hvor tilvent du er til koffein. Bruker du Nocco og koffein som et prestasjonsfremmende middel og du er vant til en dose på 200 mg, har du trolig liten effekt av Skum Nisse som inneholder rundt 100 mg. Er du derimot følsom for koffein, vil Skum Nisse gi deg et prestasjonsløft.
Hvordan trener du i julen? Med tanke på at vi ikke vet om treningssentrene er oppe eller ikke, er det vanskelig å svare på. Når treningssentrene er oppe, trener jeg stort sett som normalt i julen. Har jeg fri synes jeg det er ekstra deilig å kunne trene og holde meg i bevegelse. I julen blir det i tillegg ekstra mye mat, og maten er ofte tung og fet. Slik mat har jeg lett for å gjøre at føle meg litt trøtt og tung i kroppen. Det gjør også at det er ekstra deilig med trening. Jeg trener alltid etter lyst. Så har jeg absolutt ikke lyst til å trene, trener jeg ikke. Om sentrene er stengt i år, blir det nok mest gåturer ute.
Tenker du på kalorier i julen? Nei, det gjør jeg ikke.
Beste julekake? Jeg må si pepperkaker etter bestemors oppskrift. Du finner opskriften her. Jeg liker ikke vanlige kjøpe pepperkaker, men denne pepperkakeoppskriften er så god! Kanskje også fordi den gir meg mange fine barndomsminner.
Hvordan tenker du rundt maten i julen? Jeg forsøker å ikke tenke så mye over det, men heller leve her og nå. Ta en dag og et måltid av gangen. Jeg forsøker å ha et bra basekosthold hvor jeg spiser til noenlunde samme tider, selv om det ikke alltid er lett i julen, og jeg passer på å få i meg en god dose proteiner til hvert måltid, at jeg drikker nok vann, og at jeg spiser godt grønnsaker og frukt. Har jeg det som en grunnmur, takler jeg bedre å spise kaker, fet julemat og lignende. For meg handler ikke denne grunnmuren om at jeg må spise så himla sunt, men at jeg føler meg bedre. På den måten får jeg mindre vondt i magen, føler meg mindre oppblåst, jeg får gått jevnlig på toalettet, energien blir bedre, jeg sover bedre, og lignende. Det er årsaken til at denne grunnmuren er med meg året rundt, uavhengig av høytid, ferie eller hverdag.
Hva er den beste juleproteinbaren? Om du spør meg om beste proteinbar, tror jeg dere alle vet hva svaret er. Jeg elsker sea salt caramel proteinbar. sjokoladetrekket med havsalt og den myke karamellkjernen innvendig er så god! I tillegg er Barebells holiday puffs blitt en favoritt. Jeg har akkurat bestilt hjem en hel eske. Jeg var redd for at den ikke blir solgt lenger etter jul og må hamstre inn før den tid. Soleklart den beste Barebells baren! Av andre juleproteinbarer har jeg testet Julepeppsom smaker karamell,Knäcksom også smaker karamell, og Gingerbread cookie dough som ikke overraskende har smak av pepperkake.
Hva ønsker du deg til jul? I år hadde jeg en veldig spesifikk ønskeliste. Jeg ønsker meg en foliefiken, en lettere treningsstrikk, noen hyller, fargerike puter, ansiktsserum, hjelp til å koble opp en lampe – dette har jeg allerede fått i førjulsgave og et av de nye kosesettene fra IcanIwill. Enten Deactivate hoodieog pants, eller Deactivate tightsog cropped hoodie. Jeg har en liten følelse av at jeg ryker på en smell og kjøper en førjulsgave til meg selv, slik at jeg har et nytt kosesett å ta med meg på juleferie. Vi fortjener jo alle en førjulsgave, gjør vi ikke? Helt øverst på ønskelisten er ønsket om å få feire jul med familien.
Det var dagens svar på spørsmål om jul, kalorier, mat, trening og annet. Nå skal jeg sette i gang med middagen. Håper du har en fin mandag og ukestart.
For tiden har jeg et ambivalent forhold til julen. Altså, jeg elsker virkelig julen, men det er også en sår tid. Jeg kjenner på savnet etter min fantastiske mamma mer enn ellers i året. I år synes jeg savnet har vært større enn tidligere år. Den siste uken har jeg derimot forsøkt å finne fine ting jeg er takknemlig for og som jeg gleder meg til. Det har hjulpet meg mye.
Dette blir sjette julen uten mamma og enkelte øyeblikk kan savnet være ekstremt stort. Jeg tyr lett til tårene i julen og jeg tenker mer på mamma enn tidligere. Jeg forsøker å tenke på de gode minne vi har opplevd sammen, fremfor å synes det er urettferdig at vi ikke kan lage flere minner. Men det er ikke alltid like lett med den tankegangen. Samtidig er jeg utrolig takknemlig for alt og alle jeg har. Noe av det beste med julen, er at familien er samles. Nå har jeg ikke en veldig stor familie, men for meg er det alt jeg trenger. Det er min familie!
Jeg gleder meg til julaften hvor vi skal samles alle sammen. I tillegg blir vi akkompagnert med et par nye familiemedlemmer. Det blir ekstra hyggelig. Selv om jeg er litt småstresset med tanke på juleforberedelsene og matlagingen, gleder jeg meg også veldig til å stå på kjøkkenet og stelle i stand. Noe av det beste jeg vet, er nemlig å fikse og ordne for de jeg er glad i. Det varmer hjerte mitt. Når maten da serveres julaften og vi setter oss ned alle sammen, er det absolutt verdt det. Da føler jeg på både glede og takknemlighet.
I dag har jeg pyntet ferdig til jul og nå skal jeg ha et minilite juleselskap. En annen ting jeg er enormt takknemlig for denne julen, er min leilighet og mitt store spisebord. Jeg har et stort, rundt flott spisebord. Det gjør at vi kan sitte fem stykker rundt bordet med en meters avstand. Selv om det blir få samlinger i disse covid-tider, setter jeg ekstra pris på de få kveldene jeg får med venner og familie. Slik som i kveld.
Jeg er også takknemlig for alle minne jeg har. Mitt bestejuleminne er det årlige pepperkakeverkstedet jeg har hatt med mamma så lenge jeg kan huske! Julemusikk, pepperkakebaking, masse latter og høylytt synging, etterfulgt av julefilm, kakao og kos. Som jeg skulle ønske at jeg kunne få oppleve dette med mamma en gang til. Ikke minst, er jeg takknemlig for alle minnene som skal skapes i år og årene som kommer. Jeg regner med at det allerede skapes noen minner i kveld!
Dette ble et surreinnlegg om juletider, takknemlighet og gleder, og noen bilder fra dagens julepyntede leilighet. Jeg håper det får deg til å stoppe opp og tenke over hva du er takknemlig for og hva du gleder deg til. Det er så mye fantastisk i livene våre. Vi må bare huske å åpne øyne slik at vi ser det. Ha en nydelig adventslørdag.
God, god mandag dere ♥ Håper ukestarten har behandlet deg bra. I dag har jeg hatt en treg morgen med flere kopper (koffeinfri)kaffe, tente lys og boklesing. Nå kom jeg akkurat hjem fra en gåtur i vinderkulden. Under turen ble jeg gående å gruble på hvordan mange av oss behandler oss selv. Jeg hadde nemlig en samtale med en online pt-kunde tidligere i dag, hvor hun fortalte at hun slet med å behandle seg selv pent. Alle andre derimot, de tar hun godt vare på. Hvorfor er det slik at vi ofte har lett for å støtte, rose og være vennlige mot andre, men når det gjelder oss selv, gjør vi ofte det motsatte? Dette gikk jeg å grublet på.
Du husker kanskje kardemomme loven; gjør mot andre som du vil at de skal gjøre mot deg. Hva med å gjøre litt om på denne? Gjør mot deg seg det du vil at andre skal være mot deg. Du ønsker jo at andre skal være hyggelige, ta deg seriøst og respektere deg. Da må du gjøre det samme mot deg selv og din kropp! Det er ikke så lett i begynnelsen, spesielt om du er veldig selvkritisk, noe svært mange av oss er, men etterhvert som du snakker pent til deg selv vil det gradvis bli lettere og lettere. Her må du rett og slett øve!
En øvelse du kan gjøre denne uken, er å hver kveld skrive ned fem bra ting som du har gjort akkurat denne dagen. Eventuelt kan du si de fem tingene til deg selv om det virker som et tiltak å skrive dem ned. Ja, her utfordrer jeg deg til å gjøre denne øvelsen!
Start i dag. Gjør mot deg selv det du vil at andre skal gjøre mot deg. Ta deg selv, ditt liv og din psykiske helse på alvor. Ta vare på deg selv. Ha en riktig nydelig mandag.
