Denne måneden må jeg bare ærlig innrømme at jeg ikke har hørt så mye på musikk selv. Det har gått veldig mye i podcast. Normalt er jeg en person som må ha musikk på trening. Aller helst musikk med masse fart, energi og glede. Av en eller annen årsak har det vært annerledes denne måneden. Det er mulig det henger sammen med hjemmetreningen som har stått på planen mesteparten av måneden. Når jeg trener hjemme, klarer jeg ikke koble ut på samme måte som når jeg trener på treningssenter. Dermed kan det av og til virke som treningsøktene varer enormt lenge, til tross for at de stort sett bare varer i tretti til førti minutter. Med podcaster på øret føles det ut som tiden går litt fortere. Bakdelen er derimot at når jeg hører på podcaster i stedet for musikk, blir det ikke like mye fart i treningen. Alt går litt tregere for seg.
På lørdag åpnet treningssentret her jeg bor. Da bar det naturligvis rett på trening og det med musikk. Jeg kjente med en gang at jeg trengte den mentale utkoblingen jeg får av å trene på treningssenter og som da musikk hjelper med meg. Treningssenter, god musikk og vekter, er som en god meditasjonsrunde for meg! Nå har jeg også gjort ferdig spillelisten for mai. Håper du får like mye glede av den som jeg har fått den siste uken.
Jeg har på meg Oecan tights, Ocean bh og Miiego øreklokker. Settet jeg har på meg i turkis, er dessverre nesten utsolgt i alle størrelser, men det finnes også i mørk grå tightsog mørk grå bh, og lys grå tightsog lys grå bh. Hulldetaljene og passformen på dette setter er virkelig pent og behagelig. Uansett, her er spillelisten i mai.
Da fortsetter min prat om menstruasjon og hormoner. Etter mitt første innlegg, la oss snakke litt om mensen og hvorfor denne er så viktig, har flere tatt kontakt og ønsker å ha mer informasjon om dette.
I dagens samfunn er det mange som har problemer med hormonene. Når vi snakker om hormoner, tenker de aller fleste på kjønnshormonene østrogen og testosteron, men hormoner er så mye mer enn dette. Vår endokrine system, altså vårt hormonsystem, omhandler nemlig så mye mer enn kjønnshormonene våre. De inkluderer også binyrene, hypofysen, hypotalamus, skjoldbruskkjertel, bukspyttkjertelen og mer. Stoffskiftet vårt reguleres av stoffskiftehormoner (mest kjent er tyroksin og trijodtyronin). Hormoner er med på å styre humøret vårt da blant østrogen har en effekt på serotonin som er et av våre lykkehormon. Søvn styres i hovedsak av hormoner da progesteron og østrogen er med påvirke søvnen din. Hormoner kan gi acneproblemer og kviser, spesielt om en kvinne har lave nivåer av østrogen og progesteron, og høye nivåer av androgene hormoner.
Hormonproblemer kan vise seg på så mange måter. Noen av dem er fertilitetsproblemer, altså vanskeligheter for å bli gravid, manglende menstruasjon, uregelmessig menstruasjon, sterke pms problemer, diagnoser som PCOS, høyt eller lav stoffskifte, samt gi diffuse symptomer som vektøkning, redusert sexlyst, søvnproblemer, fordøyelsesproblemer, hårtap, kalde hender og føtter, og en rekke andre ting.
Hormonproblemer er noe som er svært vanlig, men som ikke er vanlig å snakke om. Det mener jeg må endres! Min personlige erfaring er i hvert fall at vi kvinner føler at det er noe galt med oss. Om vi har et problem som omhandler hormoner, tar vi det personlig og føler oss skyldig i at vi ikke kan få barn eller ikke har menstruasjon. Jeg har selv slitt med flere hormonproblemer og det har ikke vært noe jeg har snakket høyt om fordi jeg har vært flau over dette og følt at det er noe galt med meg som person. La oss snakke mer om dette tema!
HVORDAN BALANSERE HORMONER, MENSTURASJON OG PMS
Spis frokost Mye forskning viser at faste er bra, men det aller meste av denne forskningen er gjort på friske unge menn. Og dessverre er ikke kvinner menn. På grunn av vårt hormonsystem, fungerer vi ganske annerledes enn menn! En rekke forskning som er gjort på kvinner og faste, viser at det kan øke kortisolnivåene og igjen påvirke hormonnivåene på en negativ måte. For å balansere hormonene kan det derfor lønne seg å spis et balansert måltid 30 -60 minutter innen du har stått opp. Kaffe er ikke et balansert måltid. Å spise frokost støtter metabolismen og stresshormoner i kroppen.
Spis balanserte måltider Med balanserte måltider mener jeg at alle måltider består av proteiner, fett og karbohydrater. Dette er viktig for å holde et jevnt blodsukker. Protein finner vi i kjøtt, fisk, kylling, bønner og linser, meieriprodukter med mer. Fett finner vi i avokado, kokosolje, nøtter, frø, fet fisk, olivenolje, osv. Karbohydrater har vi i frukt, grønnsaker, bær, grove kornprodukter, poteter, bønner og linser, samt mer.
Spis karbohydrater Jeg vet at det har karbohydrater vært fryktet etter at lavkarbo har vært i vinden. Derimot er karbohydrater viktig. Spesielt for oss kvinner. Karbohydrater sørger for konverteringen fra T4 til T3, som er viktig for skjoldbruskkjertelen og metabolismen vår. Hvis denne prosessen ikke går optimalt, vil også andre ting begynne å streve, slikt som hormonproduksjonen vår, fordøyelsen, immunsystemet og annet.
Spis insulinvennlig Insulin og det å spise insulinvennlig er viktig da forhøyede insulinnivåer stimulerer hypofysens frigjøring av hormonet LH og eggstokkenes produksjon av mannlige kjønnshormon. Ubalanse med dette skaper problemer med eggløsning. Nå er det riktignok også mange andre årsaker til å spise insulinvennlig, da insulin er jo sett i sammenheng med en rekke livsstilsykdommer. Alle karbohydrater vi spiser, enten det er havregrøt, poteter, sjokoladekake eller godis, blir omgjort til sukker i kroppen vår. Derimot er det forskjell på hvor raskt forskjellige typer karbohydrater blir tatt opp i blodet og påvirker blodsukkeret. Vel grove karbohydrater som ikke påvirker insulinutskillelsen like mye som rent sukker. Grønnsaker, bær, poteter, søtpotet, havregryn, quinoa og lignende.
Spis fett Som over med karbohydrater, har også fett vært fryktet. Det er faktisk slik at fettsyrer er en hovedbestanddel i hormoner og er derfor livsnødvendig for reguleringen av hormonproduksjonen. Kosthold med lifte fett har gjentatte ganger vist seg å redusere produksjonen av hormoner, spesielt østorgen og testosteron.
Spis nok Kisspeptin er et viktig stoff som produseres i hypotalamus som er viktig for hormonbalanse og fertilitet. Ved underspising, påvirkes dette hormonet, som gjør at produksjonen av livsviktige hormoner som follikkelstimulerende hormon og luteiniserende hormon nedreguleres. Nok næring er også livsviktig for metabolismen, skjoldbruskkjertel og binyrene.
Stress ned Når vi er stresset enten det er fordi vi skal ha en vanskelig eksamen eller prestasjon, eller det er fordi vi har problemer med ekteskapet, en stressfylt jobb, økonomiproblemer, løper til bussen eller noe helt annet, produserer kroppen kortisol. Dette er et hormon som kan sette ting ut av balanse. Kortisol sørger for at energien i kroppen går til de systemene som hjelper oss med å reagere på stress. For eksempel musklene dine om du skal løpe til bussen. Kortisol gjør også at en del andre systemer slås av, fordi de er “unødvendige” i en slik situasjon. Fordøyelse er for eksempel ikke så viktig om du løper for livet ditt med en løve i helene. Kortisol skrur også av endokrinsystemet som er der de fleste hormoner produseres. Dette er jo logisk, fordi vi ikke skal få et barn om vi løper fra en løve eller er veldig stresset. I dagens samfunn er det dessverre slik at mange av oss sliter med kronisk stress til tross for at det ikke er noen løve vi løper fra. Det kan som nevnt være alt fra jobb eller sykdom i nære relasjoner, til prestasjonspress og flink pikesyndrom. Å forsøke å stresse ned er kanskje noe av det viktigste du kan gjøre for hormonene dine. En rekke studier viser at infertilitet hos kvinner nesten alltid skyldes en form for stress, enten det er metabols stress (som for lite mat eller usunt kosthold) , psykisk stress (stressende livssituasjon eller fysiologisk stress (som mye trening). Forsøk å bruke 1 minutt på pusteteknikker hver dag. Prøv ut en meditasjonsapp. Få deg en samtalepartner eller psykolog slik at du kan jobbe med vanskelige tanker og følelser, samt føle på mindre prestasjonspress. Snakk med fastlegen din og undersøk hvordan du kan redusere stresset du har i ditt liv.
Sovn nok Søvn er kroppens måte å restituere og hente seg inn. I tillegg er det slik at hormonene testosteron og veksthormon, som er vel så viktig for vinner som menn, utskilles hvert 90 minutt i løpet av natten. Derfor Dette er en del av kroppens restitusjonsprosess. Derfor er det viktig med en god natts søvn. Våkner du stadig eller får forlte søvn, påvirker du denne prosessen. Dårlig søvn fører til lavere nivået av disse hormonene og igjen dårligere restitusjon. Dessuten regulerer også søvn å sult- og appetitthormoner, i tillegg til at søvn kan redusere kortisolnivåene.
Reduser kjemikalieeksponeringen Jeg har blant annet snakket om dette med tilsetningsstoffer og kjemikalier i hudpleieprodukter og lignende tidligere. Blant annet i deodorant, som du kan lese mer om her. Alt av hudpleiprodukter som kremer, sminke, deodoranter og lignende, inneholder en rekke kjemikalier som kan påvirke hormonene negativt. Det finnes flere studier, som har funnet en rekke kjemikalier i personlig pleie og rengjøringsprodukter som kan skape helseproblemer som hormonforstyrrelse. Selv om jeg ikke tror at hudkremen jeg bruker er et problem i seg selv, er totalbelastningen vi får i dagens samfunn er stor. Og hudpleieprodukter er det enkelt å gjøre noe med. Selv bruker jeg så og si bare naturlige hudpleieprodukter. Og for å være helt ærlig, har også huden min blitt både renere og mer glødende av dette.
Har du en spiseforstyrrelse, må du behandle denne Dette er kanskje logisk, men jeg må ta det med. Amenoreha, altså manglende menstruasjon, er svært vanlig hos mennesker med spiseforstyrrelser. Hormonbalanse kan komme både for lite mat, for lite inntak av fett, og alt for høye stressnivåer, som alle ofte inngår i en spiseforstyrrelse. Har du et anstrengt forhold til kropp og mat, vær vennlig ovenfor deg selv og jobb med dette. Vit at du ikke er alene og søk profesjonell hjelp.
Få en grundig legeundersøkelse Underliggende årsaker som cøliaki, stoffskiftesykdommer og lignende, påvirker hormonbalansen. Få en grundig legeundersøkelse med et fult blodprøve panel for å se om du har en underliggende årsak til dine problemer, samt for å få en oversikt over nivåer av dine hormoner. Og husk at selv om verdiene er innenfor normalen, betyr det ikke at det er optimalt. Nivået er TSH skal for eksempel helt svære under 2, mens referanseområdet er under 3,6. Slik er det også med stoffskiftehormoner som T3 og østrogen, ligger det i helt nedre del av normalområdet, er det ikke normalt. Få legen din til å gå grundig igjennom svarene dine, eventuelt en annen terapeut som har kunnskap. Ikke bare godta beskjeden om at blodprøvene er normale om du ikke føler deg bra.
Vurder kosttilskudd Dette ville jeg bare gjort om du gjør det i samråd med lege eller terapeut, eventuelt om du setter deg grundig inn i temaet. Vanlige kosttilskudd som man kan magnesium, D-vitamin, en fiskeolje av god kvalitet, B6, Vitex, sink, boswelia.
Håper disse tispene kan hjelpe deg på veien mot å optimalisere hormonnivåene dine, føle deg enda bedre og leve et litt bedre liv.
Herlighet, det er så fantastisk deilig at treningssenteret har åpnet igjen. Jeg har ikke ord! Nå vet jeg ikke hvordan det er der du bor eller hvordan det har vært, men her jeg bor har det stort sett vært stengt siden november. Når treningssenteret nå åpnet igjen på lørdag, begynte jeg faktisk å gråte! Trening er så enormt viktig for meg. Jeg tørr faktisk påstå at det er min absolutt beste form for terapi, meditasjon og psykolog på en og samme gang. Det er her jeg får ut alt stress, sinne, negative tanker, shit, mas og kjas. Trening er mitt ultimate fristed. Og ja, jeg vet jeg har snakket om hjemmetrening utallige ganger de siste månedene, men det er ikke det samme som å trene på senter. Selv om trening, og egentlig all bevegelse og aktivitet, er bra for helsen vår, gir ikke hjemmetrening samme mentale effekt for meg. For at jeg skal få meg en ordentlig “psykologtime” må jeg på treningssenteret. Først da klarer jeg å koble ut, bare være og sortere alle tanker og følelser i topplokket. Jeg er så evig takknemlig for at det nå har åpnet!
Dagens økt bestod av noen baseøvelser og et realt brennende supersett til slutt. Har jeg masse energi, slik som i dag, synes jeg det er ekstra deilig å avslutte med litt puls, droppsett eller noen lignende som gir en brennende og god følelse i muskulaturen. Dagens økt så slik ut:
Knebøy 4 sett x 6 -8 reps Chins med nøytralt grep 4 sett x 12 -5 reps, her økte jeg vektene for hvert sett Hip trhust 4 sett x 12 -8, her økte jeg også vektene for hvert sett Stående roing bredt grep 3 sett x 8 reps Skulderpress 3 sett x 8 reps Utfall 2 sett x 8 reps og 2 sett x 30 reps. Jeg avsluttet altså med 2 sett utfall med 30 res. Det brenner godt i rumpe og lår!
Hver gang jeg går innenfor treningssenterets dør sender jeg en god tanke til universet med takknemlighet for at treningssenteret er åpent og ikke minst for at jeg har en kropp som kan trene. Takk!
Jeg startet dagen med en treningsøkt. Før økten tok jeg meg en koffeinfri kaffe, en shake med superfoods og en RxBar (sjokolade og havsalt er så god!). Deretter trente jeg liten time hvor jeg hadde ne fullkroppsøkt. Når jeg var ferdig, bar det rett hjem og inn på kjøkkenet for å lage denne deilige frokosten, havregrøt med bærkrem.
Havregrøt med bærkrem Til 1 person
Havregrøt 1 ss chiafrø, viste du forresten at chiafrø inneholder masse fiber og godt med omega3? Dette er en real superfood! 50 -60 g havregryn 2,5 dl melk eller vann 1/2 ts kanel 1/3 ts salt
Start med grøten. Kok grøt som du pleier. Jeg kokte grøten i mikroen. Da Har jeg alle ingrediensene i en stor glassbolle og kjører bollen på full guffe i mikroen i 4 minutter. Jeg tar bollen ut og rører en gang underveis. Du kan også koke den i kjele.
Bærkrem Ha frosne bær, egg, vaniljepulver og tykk kokoskrem i en bolle. Miks med stavmikser i 3 -5 minutter til det blir en luftig bærkrem. Årsaken til at jeg anbefaler den fete varianten er fordi den er tykkere og skaper en luftigere og tykkere kremkonsistens.
Jeg toppet med cashewnøtter, rester av den tripple iskaken og kakanibs. Så utrolig godt! Nå er jeg ferdigtrent, mett og fornøyd og virkelig klar for en fin dag. Håper du får det samme!
God formiddag dere. Behandler pinsen deg godt? Håper det ♥ Selv har jeg ikke gjort stort annet denne helgen enn et par treningsøkter, gåtur i regnværet, god mat med mennesker som gir meg energi og masse boklesing. Jeg er faktisk nå på min tredje bok på en uke. Vips er jeg blitt en lesehest.
Uansett, i dag vil jeg snakke litt om helse og ting jeg gjør for helsen min. Mange ser på meg som en veltrent treningssfrik, og det er jeg kanskje, men for meg handler trening om helse. Jeg er genuint opptatt av helsen min, og utseende mitt er bare et biprodukt av dette. Jeg trener eller spiser ikke på noen spesiell måte på grunn av utseende, men fordi jeg vil ta vare på meg selv, gløde, føle meg bra og ha det bra. Jeg håper at noen av tingene jeg gjør for helsen min, kan inspirere deg til å ta litt bedre vare på helsen din.
⋄ Jeg stopper opp i løpet av dagen og fokuser på pusten min. Jeg vet jeg har lett for å puste kun med øvre del av brystkassen. Jeg minner på meg selv at jeg skal puste helt ned i magen.
⋄ Jeg starter hver dag med å finne minst en ting jeg gleder meg til akkurat den dagen.
⋄ Jeg setter jevnlig av meg-tid i kalenderen. Jeg er nødt til å ha en kveld for meg selv ofte hvor jeg bare slapper av, la tankene fly og nyter tiden i mitt eget selskap.
⋄ Jeg tenner stearinlys jevnlig, helst med duft. Det får meg rett og slett til å slappe av.
⋄ Jeg smiler stort til meg selv når jeg pusser tenner om morgenen. Det store smilet gjør at jeg lurer meg selv til å bli mer glad. Hjernen merker faktisk ikke forskjell på om du smiler fordi du tvinger deg selv eller fordi du faktisk smiler naturlig.
⋄ Jeg velger å høre på rolig musikk eller podcast når jeg skal steder, som for eksempel på bussen eller når jeg går. Tidligere har jeg hørt på radio og mer treningsrelatert musikk, men jeg har funnet ut at jeg slapper mer av og får ned pulsen mer om jeg lytter til rolig musikk eller podcast.
⋄ Jeg drikker rødvin jevnlig. Stort sett rundt to ganger i uken. Jeg synes det er utrolig avslappende og deilig å sette meg ned, ta meg et glass rødvin og bare være her og nå.
⋄ Jeg spiser grønnsaker til hvert måltid.
⋄ Jeg forsøker å alltid se på kroppen min med vennlige øyne. Ja, noen ganger er det vanskelig, men stort sett går det veldig greit. Finner jeg noe negativt, tar jeg fokuset vekk fra dette ved å heller fokusere på noe jeg faktisk liker ved meg selv.
⋄ Jeg går så og si alltid trappene når det er en mulighet. Hverdagsaktivitet er virkelig undervurdert!
⋄ Jeg står opp slik at jeg har ti rolige minutter på morgenkvisten. Da rekker jeg å drikke morgenkaffen min, puste dypt og bare være i nuet.
⋄ Jeg drikker vann gjennom hele dagen.
⋄ Jeg beveger meg noe hver eneste dag. Enten i form av trening, å gå en tur eller bare ta en ti minutter streching på stuegulvet. Noe bevegelse er magisk for kroppen.
⋄ Jeg klemmer mye. Riktignok nå mest med trær og den ene kohorten jeg har. Normalt er jeg en person som rett og slett elsker å klemme de menneskene jeg er glad i. Om det er familie, venner eller kolleger. Har jeg lyst til å gi noen en klem, så gjør jeg det. Å, som jeg gleder meg til corona er over og jeg kan bli klemme-guri igjen!
⋄ Jeg velger mine venner med omhu. Det høres kanskje egoistisk ut, men jeg har faktisk ikke rom eller plass til mennesker tar mer energi fra meg enn hva de gir.
⋄ Jeg leser bøker. Det er noe med å finne roen med en kopp te eller en kopp kakao, synke ned i sofaen og lese en god bok.
⋄ Jeg lager så og si all maten min fra bunnen av. Da vet jeg hva jeg får i meg, får laget næringsrike måltider og slipper mye unødvendige tilsetningsstoffer, samtidig som maten er sunn og god.
⋄ Jeg koser meg med maten min. Mat er ikke bare noe jeg spiser fordi det skal gi kroppen næring. Nei, jeg spiser kun mat som jeg synes smaker godt og som jeg har lyst på, og jeg passer alltid på at jeg faktisk nyter maten når jeg først spiser.
⋄ Jeg er raus med komplimenter. Føler jeg at noen fortjener et kompliment, enten det er en fremmed dame på gaten som har en utrolig fin veske, om det er en på trening som er rå sterk og imponerer meg, eller om det er en kollega som gjør en virkelig god jobb, så sier jeg det. Når fjeset deres lyser opp fordi de får et kompliment, varmer det sjelden min.
Grillsesongen er i full sving. Jeg virkelig elsker å grille! I fjor kjøpte jeg meg en grill og jeg tror jeg må si at det var årets beste kjøp. Den blir virkelig hyppig brukt. Jeg har til og med brukt den noen ganger i vinter, selv om den for det meste har stått urørt. Nå i mai derimot, har grillet fått kjørt seg igjen.
I går laget jeg grillet taco. Dette var virkelig supergodt! Grillet taco kan selvfølgelig lages på mange måter. Jeg gikk for marinert svinekjøtt, mangosalsa, spicy salsa, guacamole, grillet rødløk, gul paprika og rød paprika, maiskolber, frisk salat, nachos, totillalefser og lime. En real festmiddag som både jeg og middagsselskapet var veldig fornøyd med. Vil du lage en ekstra god taco, anbefaler jeg den her.
Tacokjøtt Svin, eventuelt kylling Tacokrydder, hjemmelaget eller ferdigkjøpt. Oppskrift på hjemmelaget finner du her Lime
Press limesaft over kjøttet og trykk tacokrydderet godt inn i kjøttstykkene. Grill på direkte varme i 1 -2 minutter på hver side. Eventuelt stek i en panne på medium varme i 2 -4 minutter. Skjær i skiver.
Guacamole 1 avokado 1/3 rødløk 1 hvitløksfedd Ønsket mengde korianer 1/2 chili 1/2 lime 1/4 ts salt 1/4 ts pepper
Finhakk chili og hvitløk, og skjær rødløken i små terninger. Mos avokadoen og ha i grønnsakene, saften fra limen, samt salt og pepper. Oppbevar i kjøleskapet eller server med en gang.
Mangosalsa 1 mango, helst godt moden Litt vårløk, kan sløyfes 1 cm chili 1 hvitløksfedd Koriander 1/2 lime
Kutt mango i terninger. Finhakk vårløk, koriander, chili og hvitløk. Bland sammen alle ingrediensene og press over limesaft. La stå og godgjøre seg til resten av middagen er klar. Oppbevar i kjøleskapet om ikke alt blir spist opp.
Spicy salsa 3 tomater 3 cm chili, smak deg til 2 hvitsløksfedd ca 1/4 gul løk Koriander etter smak Saften av 1 lime 1/3 ts salt 1/3 ts pepper 1/2 ts spisskummen
Del tomatene grovt. Ha så alle ingrediensene i en foodprosessor eller lignende. Kjør til salsa. Eventuelt kan du også finhakke alle ingrediensene og blande de sammen i en bolle. Oppbevar i kjøleskapet eller server med en gang.
Tilbehør Maiskolber Rødløk Gul og rød paprika Salatblader Salt og pepper Lime Natchos Tortillalefser
Del rødløk i skiver og paprika i stenger. Grill, eventuelt stek i en panne, til grønnsakene har blitt møre. Maisen grilles til den har fått farge. Varm tortillalefsene etter anvisning. Server alt og nyt!
Du trenger naturligvis ikke lage alt tilbehøret. Vi gikk bare all in, da vi ville ha noe ekstra godt. Du kan for eksempel bare lage tacokjøttet og guacamole. Det blir også godt i tortillas. Har du ikke grill, kan du steke både grønnsakene og kjøttet i en panne.
Håper du lar deg friste og slår til med en tacofest. Fortsatt god søndag!
Hei og god lørdag dere♥ Det er lørdag og frihelg for min del. Jeg har akkurat drukket en god kopp latte med kokosmelk og har planer om å komme meg ut i naturen for en deilig gåtur. Først vil jeg dele noen lørdagstips med dere.
Kvinnehelsekonferansen Konferansen alle kvinner burde få med seg! Jeg har snakket mye om kvinnehelse, hormoner og menstruasjon de siste månedene, dermed synes jeg det er ekstra stas at det er kommet en helt egen kvinnehelsekonferanse! Konferansen kom jeg over på instagram i begynnelsen av mai og jeg meldte meg på med en gang! Konferansen går av stabelen 11 -12 september i Sandvika, 10 minutter fra Oslo. Kvinne helse er enormt viktig. Vi har en helt annen hormonprofil enn menn. Det gjør også at stoffskifte vårt, humøret vårt, søvnen vår, sultfølelsen vår, og annet er annerledes enn hos menn. Jeg synes det er så utrolig viktig at vi kvinner tar eierskap ovenfor vår egen helse og vårt eget liv. Derfor vil jeg tipse om kvinnehelsekonferansen. Fordi vi kvinner trenger å få mer kunnskap om egen kropp og helse. På konferansen vil det bli masse inspirerende foredrag både lørdag og søndag. Du finner programmet på konferansen her. Det er snakk om sukker, stoffskifte og metabolismen / forbrenningen vår, tarm og avføring, hvorfor legen din kanskje ikke har mest kunnskap om helsen din – dette foredraget gleder jeg meg spesielt mye til, stress, energi, trøstespising og selvfølelse. Det blir også en felles middag lørdag kveld om man ønsker å delta på denne. Jeg skal selv delta både lørdag og søndag og være med på middagen. Det er jo ekstra koselig med med middag og kunne omgås andre hyggelige mennesker. Jeg synes det hadde vært hyggelig å se noen av dere der også. Du finner mer om kvinnehelsekonferansen her og påmelding her.
Japansk søtpotet med tahini Altså, om du ikke har testet den hvite søtpoteten, også kalt japansk søtpotet, do it! Denne er, etter mine smaksløker, ti ganger bedre enn vanlig søtpotet. Den er mer kremet i konsistens. På en måte mer fylidg, også smaker den så himla godt! Jeg kjøper søtpoteten på slike frukt- og grønnsaksbutikker og koker dem i 25 -35 minutter, avhengig av størrelse. Når jeg skal spise dem, liker jeg å toppe med tahini, og noen ganger litt havsalt og kanel. Den kombinasjonen er helt magisk. Det blir litt kakeaktig. Jeg fikk faktisk en kollega til å teste dette og hun elsket det. En soleklar favoritt! Jeg bruker dette tahinismøret som er økologisk og helt uten tilsetningsstoffer.
Mikrovaner Denne boken, Mikrovanerav James Clear er en bok som MÅ leses. Og det med store bokstaver! Da boken kom ut i fjor, ble det fort en bestselger. Jeg kjøpte den og leste den på engelsk og likte den veldig godt. Jeg tok faktisk i bruk flere av tipsene i boken. Da jeg oppdaget Mikrovaner i en norsk bokhandlebutikk, nå i norsk utgave, måtte jeg kjøpe den. Jeg må ærlig innrømme at jeg synes det er enklere å få med meg alt jeg leser, når jeg leser norsk kontra når jeg leser engelsk. Jeg har nå halvveis i den norske varianten og jeg virkelig elsker den. Mikrovaner legger vekt på bærekraftige vaner. Den gir deg en grundig innføring i hvordan og hvorfor små vaner, er det som må til for at du skal lykkes med en vaneendring over tid. Boken gir deg rett og slett et nytt system for hvordan du skal endre vanene dine, og dermed også endre deg og livet ditt til det bedre. Som jeg har fortalt dere tidligere, har jeg i år satt meg et slags nyttårsforsett om å gjøre en vaneendring hver måned. Så i stedet for å sette meg et nyttårsforsett, tar jeg heller for meg en og en ting hver måned, enten fokuserer på å endre en vane, legge til en vane eller fjerne en vane. Denne boken har jeg brukt som grunnmur for det prosjektet. Skal du lese en bok i 2021, la det bli denne.
Leppepomade og magnesiumkrem fra Ærlige Walle Jeg får mer og mer sans for naturlig hudpleie. Det er så mye dritt, kjemikalier og stoffer i hudpleieproduktene vi bruker på huden vår! Les blant annet dette innlegget om deodorant. Denne kremen fra Ærlige Walle er helt hundre prosent naturlig. Bak merket står Janne Walle som har en liten norsk bedrift som lager hudpleieprodukter som gjør godt for oss. I tillegg til at dette er bra produkter, synes jeg også det er fint å kunne støtte lokale små bedrifter i Norge. Jeg har virkelig lagt min elsk på leppepomaden og magnesiumkremen. Leppepomaden finnes lavendel og peppermynte. Jeg elsker peppermynte som har en oppfriskende og god følelse. Den legger seg fint på leppen og pleier godt. Magnesiumkremen bruker jeg på såre muskler og ledd om jeg har det, og jeg bruker den jevnlig på venstre legg, som jeg fort kan få krampe i. Magnesium er nemlig lindrende og hjelper mot kramper. Produktene inneholder i all hovedsak talg fra hundre prosent gressforet storfe og eteriske oljer. Hvor fantastisk er ikke det?! Ja til slike fantastiske produkter som er helt naturlig og som gjør godt for både oss, dyrene og miljøet.
Og med det sier jeg god helg. Jeg har fri denne helgen og har ikke så mye på agendaen. Det er ganske deilig i grunn. Da tar jeg time for time og gjør akkurat det jeg føler for. Håper du har muligheten til å gjøre det samme denne helgen. Ta vare på deg selv.
Hva sier dere til denne sjokoiskrembollen? Altså, så deilig! Jeg har tidligere nevnt for dere at jeg elsker å putte frossen blomkål i smoothien. Det gir en god konsistens, samtidig som det tilfører ekstra med mineraler, vitaminer og fiber. Smoothie kan fort bli veldig karbohydratrikt og føre til en rask blodsukkerstigning om man bare har i frukt og bær. Derfor er det viktig å tilsette proteiner, fett og fiber for at smoothien skal bli mer mettende og være mer blodsukkervennlig. Denne smoothien er akkurat det.
Denne sjokoiskrembollen laget jeg etter dagens treningsøkt. Jeg hadde en rask styrkeøkt med kettlebells bestående av knebøy, utfall, liggende benkpress, stående roing, hip thrust og skulderpress. Og etter økten ventet denne herligheten her. Ja, det er fredagsbollen sin, ala sjokoiskrembolle!
Ha alle ingrediensene i en blender, foodprossesor eller lignende. Kjør til en tykk smoothie, Jeg liker å sette smoohien i fryseren i 30 minutter for ekstra tykk, iskonsistens. Spis som den er eller topp med noe godt.
Siden det er fredag og jeg var klar for ekstra god topping, toppet jeg med popcorn, biter av en halv vegansk peanut chocolate proteinbar, agavesirup, sjokoladedråper av mørk sjokolade. Dette var en real fest av en sjokoiskrembolle. Håper du lar deg friste.
Nå har jeg pratet så mye om mensen her på bloggen i det siste, at jeg har mistet all filter og blir ikke lenger flau av det. I samme slengen tenkte jeg derfor å skrive litt om mensenkopp. Jeg bruker nesten utelukkende mensenkopp i stedet for tampong eller bind.
Hva er en mensenkopp? Jo en mensenkopp er en liten plastikk kopp som du sitter inn i vagina når du har menstruasjon. De er allergivennlige og laget i naturlig materielle, stort sett silikon. Du bretter da sammen koppen, se gjerne denne videoen her som forklarer det bra, før du setter den inn. Da vil koppen brette seg ut når du slipper den og koppen former et slags skjold mot vaginaveggen din, som da gjør at menstruasjonsblødningen renner i koppen og ikke ut av vagina. Når du skal fjerne koppen, bruker du bare fingeren din til å klemme den sammen. Vakuumet som gjør at den sitter vil da forsvinne og du kan fjerne koppen. Så tømmer du bare blødningen i toalettet, før du skyller den under vann og så setter den inn igjen.
Mensturasjonkoppen kan sitte i tolv timer! Den er like perfekt å bruke på natten, som på dag, og kan også brukes under aktivitet, hard trening og svømming. Jeg bruker en såkalt mensturasdisk, som du ser på bildet. Det geniale med denne kontra menstrasjonskoppen, er at du også kan ha sex med den, samt at den er noe mindre. Hvis jeg bruker en menstruasjonskopp, kan jeg periodevis kjenne når jeg beveger meg, mens menstrausjonsdisken merker jeg ikke noe til. Dette er selvfølgelig en preferanses og avhenger også av hvor lang livmorhals du har.
Bruker du en mensturasjonsdisk er det en litt annen innsetningsmetode. Da klemmer du den også sammen. Deretter putter du den i vagina og dytter den videre til den er under livmorhalsen, der slipper du opp og mensturasjonskoppen vil så folde seg ut. Her sitter den da som et vakuum til du tar den ut igjen. Her kan du se en video av hvordan du enkelt setter disken inn.
Det jeg virkelig elsker med mensenkopp og mensturasjonsdisk er at det er mye bedre for kroppen og helsen min. Tamponger og bind inneholder stort sett en del kjemikalier, blekemidler og gifter (med mindre du kjøper allergivennlige / økologiske på apotek eller helsekosten). Menstruasjonskopp er helt naturlig og fører ikke med seg noen toksiner. I tillegg vil tamponger tørke ut den naturlige slimhinnene vi har i vagina – denne skal være der for å beskytte mot bakterier. En menstruasjonskopp tørker ikke ut slimhinnen din. Det gjør at ph-verdien i vagina holder seg slik den skal, samt at den naturlige bakteriefloraen holder seg stabil. Som mange vet kan bind og tamponger gjøre at man får soppinfeksjoner eller bakterieinfeksjoner. Dette er årsaken til at man skal skifte ofte. Mensenkoppen er helt fri for blekemidler, skadelige kjemikalier eller andre ting som kan være irriterende for underlivet. Menstruasjonskopp er også bra for miljøet da du kan bruke de igjen og igjen og igjen. Det gjør også at du sparer penger. Kjøper du en mensenkopp, trenger du ikke bruke penger på bind eller tamponger. En mesntruasjonskopp kan brukes i ti år! Mellom hver gang må du rikt nok sterilisere den. Dette gjør jeg etter hver menstruasjonsblødning. Så legger jeg den i etuiet den kommer med, og da er den er klar til neste menstruasjonsblødning. En annen positiv fordel med mensenkropp er at den er helt luktfri. Når du bruker bind eller tamponger kan det ofte komme vond lukt. Dette er fordi blodet begynner å råtne når det kommer i kontakt med materialene som brukes i disse engangsproduktene. Mensenkoppen samler opp blodet, derfor slipper du vond lukt.
Før jeg testet menskenkoppen tenkte jeg at det ville bli rart eller ubehagelig. Men ettersom den er laget av medisinsk silikon, er den myk, fleksibel og behagelig. Det tok et par menstruasjonsblødninger før jeg ble helt komfortabel med hvordan jeg skulle sette den inn, men etter det var jeg frelst. Nå har jeg også gjort flere av mine venninner flest og jeg håper med dette innlegget at jeg kan inspirere noen av dere til å teste mensenkopp eller mensendisk og at du da blir like frelst som meg. Det er godt både for vaginaen din, helsen din, miljøet og lommeboken din!
Falafler er det lenge siden jeg har laget! Ikke at jeg lager dette spesielt ofte, jeg faktisk jeg bare har laget det en gang tidligere i hele mitt liv. Og jeg er jo en matnerd, så at det er noe jeg lager så sjeldent, er merkelig! Av en aller annen grunn, tenker jeg alltid at det er svært tidkrevende, men det er jo ikke det. Disse deilige hjemmelagde falaflene tar det omtrent bare femten minutter å lage.
Dere som leser bloggen min, vet at jeg er en kjøttspiser. Riktignok er jeg opptatt av kjøttkvalitet og dyrevelferd, og nesten all kjøtt, fisk, fugl og egg jeg spiser, handler jeg gjennom Rekoringen eller lokale gårder der jeg bor. Jeg vil ha bra kjøtt, både for min helse, men også med tanke på at dyrene jeg spiser skal ha det bra. Likevel, vet jeg at jeg kunne spist mer vegetarisk. Vi har alle våre områder hvor vi kan forbedre oss. Dette er nok en av mine!
1 boks av 400 g kikerter 1/3 rødløk 2 hvitløksfedd 1 egg 2 ss havregrynn 2 ss sitronsaft, kan søyfes 1/2 ts salt og 1/2 ts pepper 1 ts spisskummin Valgfritt krydder: 1 ts paprika
Skyll kikertene i et dørslag og la de renne av seg. Ha alle ingrediensene i en bolle. Mos med stavmikser. Eventuelt kan du bruke en foodprossesor, blender eller lignende. Form til 6 små burgere. Stek i en panne, jeg bruker en god klatt smør i pannen, og stek på middels varme i 3- 4 minutter på hver side. Falaflene skal bli gyllene. Server.
Falafler kan naturligvis serveres med så mangt, jeg gikk for ovnsbakt søtpotet og fylt sopp. Søtpoteten laget jeg ved å dele søtpotet i biter, ha på salt, pepper, spisskummen, paprika og smeltet ghee, og stek de i ovnen på 225 grader i 30 minutter. På samme bakplate hadde jeg også sopp hvor jeg fjernet stilken og fylte med tomatpure og feta, før jeg hadde over litt revet Jarlsberg. Den fylte soppen stekte jeg da på samme temperatur og like lenge som søtpotetene.
Det sies at for å få perfekte falafler, skal man i utgangspunktet ikke bruke hermetiske kikerter, da det kan gi for løse falafler. De få gangene jeg har laget falafler, altså denne og en gang tidligere, har jeg brukt hermetiske og jeg synes det fungerer helt ypperlig. Riktignok er det viktig å la de renne godt av seg. Mitt tips er altså at du sørger for at all væsken renner av kikertene. Da blir de best! Håper det smaker.
