Kristine Aure

                                                                                                                                                                                                                                     Inneholder add-linker

Hei god lørdagsformiddag  ♥ I dag har jeg sovet lenge, hoppet i koseklærne og så startet dagen med en kopp kaffe foran peisen. En ganske så behagelig lørdagsmorgen. Resten av lørdagen min kommer til å fortsette i samme tempo. Slik blir det om dagen, da det er veldig begrenset med hva jeg kan gjøre på grunn av mageoperasjonene.

Mens jeg satt å nøt kaffekoppen min, laget jeg en ny spilleliste for januar. Hver måned i 2019, har jeg laget ny spilleliste til trening. Er det noe dere ønsker at jeg fortsetter med? Denne måneden har jeg valgt ut en del gamle favoritter, låter som alltid gir meg god energi og godt humør, som får meg til å gi litt ekstra. 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg har på meg kosegenser og kosebukse fra IcanIwill. Dette antrekket har blitt en favoritt i klesskapet. Jeg elsker klær som både ser fint ut og som er behagelig på! Hele antrekket er forøvrig på tilbud nå om du trenger et nytt koseantrekk. Du får settet i sort genserog bukse, grønn genserog bukse, blå genser og bukse, og fargen jeg har; rosa genser og bukse. De er helt normale i størrelsen og jeg har small både i genseren og buksen.

Håper du får glede av spillelisten i januar. Jeg gleder meg til å kunne ta den i bruk selv når jeg er tilbake på trening. Forhåpentligvis er det veldig snart!
Enten helgen din består av trening, sjokolade eller noe annet, gjør noe som får deg til å smile. God helg!

Kristine  ♥

Dere vet jo at jeg er glad i poke bowl.  Jeg har delt flere oppskrifter på poke bowl’s her på bloggen, blant annet her og her. Det er noe jeg spiser nok så ofte. Det er jo så godt! I tillegg er det enkelt og fyller kroppen med masse næring. På onsdag gjorde jeg derimot en endring. Jeg laget fiske burrito poke wrap. Ja, jeg puttet rett og slett ingrediensene som skal i en boke bowl, i en wrap. Det ble skikkelig godt! En soleklar ny favoritt!

I en poke bowl er det normalt ris. Ris er en karbohydratkilde. Ettersom tortillawraps også er en karbohydratkilde, valgte jeg å bytte ut den vanlige risen med blomkålris. Litt ekstra grønnsaker er aldri feil! Vil du bruke vanlig ris, kan du naturligvis det. Da følger du de samme retningslinjene under, men blander vanlig hvit ris med eddik og sukrin+.

Fiske poke burrito wrap

Laks, jeg har brutk salma, eller annen fisk
Blomkål, eventuelt kokt ris
Eddik
Søtning, jeg brukte sukrin+
Chilimajones, se oppskrift under, eventuelt kjøp ferdig
Gulrot
Agurk
Tortillalefser

Start med blomkålrisen.
Riv blomkål på et rivjern. Eventuelt kan du bruke en foodprosessor eller lignende.
Ha blomkålen i mikroen i en lufttett boks i 4 -5 minutter, til den blir myk. Eventuelt kan du steke blomkålen i en panne med litt vann, til den blir myk.
Bland så i eddik og sukrin. Bland godt sammen.
Til 1 blomkålhodet brukte jeg 2 ss edikk og 1/2 ts sukrin+. 

Skjær gulrot og agurk i staver.
Del fisken i tynne skiver.
Legg tortillalefsene utover kjøkkenbenken. Ha over blomkålris, eventuelt vanlig ris. Legg over fisk og grønnsaker. Topp med chilimasjones. Rull sammen.
Server.

Chilimajones
Til 1 person

1 ss majones
1 ss yoghurt, eventuelt kesam eller lignende
1 ts sweet chili saus
Bittliett finhakket hvitløk

Bland sammen alle ingrediensene i en skål. Da er den klar til bruk.

Det her er fest i munnen altså! Fiske burrito poke wrap passer like godt til helgekosen som til noe ekstra godt i hverdagen. Du kan også lage flere wraps, pakke de inn i aluminiumfolie og ha de i matpakken.  Super sunt og super godt! Denne tror jeg kan bli en favoritt hos mange. Håper det smaker og ha en strålende fredagskveld!

Kristine  ♥

                                                                                                                                                                                         Inneholder add-linker

Som jeg skrev forrige for et par uker siden, har jeg planlagt alle intervalløktene mine i januar. Jeg satte meg jo et mål i desember om å trene en intervalløkt hver uke i hele januar. Jeg er fortsatt ikke tilbake på trening, men jeg vil likevel dele ukens intervaller med dere. Intervallene for uke 2 finner du her. Forhåpentligvis har du hatt en bedre start på året enn meg og har en velfungerende kropp som kan trene og bevege seg normalt. Da håper jeg du får gleden av disse intervallene.

Ukens intervaller uke 4, er en slags pyramideintervall. Her skal du løpe med stigning og høy intensitet. Du kan også løpe med mindre stigning og tilpasse intensiteten ut i fra ditt utgangspunkt og hvor tung du vil ha økten.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ukens intervall uke 4

⋄ 5 -10 min oppvarming

⋄ Intervaller
1,5 – 2 % stigning på alle intervalldrag og 1 minutts pause mellom hvert drag

1 minutt rask løping
2 minutter rask løping
3 minutter rask løping
4 minutter rask løping
4 minutter rask løping
3 minutter rask løping
2 minutter raskt løping
1 minutt rask løping

Her løper du altså i 1 minutt, før du tar en pause på 1 minutt. Så løper du i 2 minutter og tar en pause på 1 minutt. Deretter løper du i 3 minutter og har en pause på 1 minutt, osv.
Forsøk å hold samme tempo på alle intervallene. Det skal være ganske lett å løpe hastigheten på 1 minutt, men være nok slitsomt når du løper 4 minutter. Intensiteten skal være nok så høy.

⋄ 5 -10 minutter nedtrapping

En liten side note; jeg hentet dette antrekket fra BetterBodies på posten i går, og jeg bare digger det! Både toppen og tightsen er seamless, og stoffet føles ordentlig mykt og komfortabelt. Det er sjeldent en tights føles bra på, samtidig som den sitter godt og ikke sklir ned, men det gjør denne! Jeg valgte den rosa tightsen og toppen, sterke farger gjør meg litt ekstra glad! Settet finnes også i grå tights og topp, og sort tights og topp.

Om du tester økten håper jeg du får en skikkelig kick ass treningsøkt! Uansett hva du gjør, håper jeg du får en herlig lørdag og en riktig god helg.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                           Inneholder add-linker

Riktig god onsdags ettermiddag dere ♥
Jeg har akkurat vært ute og gått en tur. Når jeg går, grubler jeg mye. Da flyter tankene og jeg føler meg som rene filosofen! I dag grublet jeg over dette med selvsnakk og det med å snakke stygt til seg selv.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg har på meg Rib Seamless tights, Nimble sports bh og Chelsea genser.

Tenker du noen gang over hvordan du snakker til deg selv. Veldig mange av oss snakker nemlig veldig stygt til en selv. Og det helt uten at vi registrer det. Det er rett og slett en ordentlig uvane. Sier du ting til deg selv som ‘dette får jeg ikke til, jeg ser tykk ut i denne buksen, jeg er så dum, jeg klarer aldri å nå målene jeg setter meg, jeg er mislykket’? Vel, da er det på høy tid å endre det!

Ville du noen gang sagt til din venninne at du så tykk ut i de buksene eller at hun var mislykket som person? Nei, det ville du ikke. Så hvorfor sier du sånt til deg selv?

Neste gang du får en negative tanke om deg selv, forsøk å endre den. Tenker du ‘jeg får det ikke til’, så forsøk å redigere setningen til ‘jeg prøver, jeg gjør så godt jeg kan, får jeg det ikke til denne gangen, kan jeg bare prøve på nytt’. Du vil ha det så mye bedre med deg selv om du faktisk heier og backer deg selv opp!

Kristine ♥

Om jeg må velge en favorittlunsj om dagen, må det bli denne; lomper med fiskekaker og avokadomos. En super enkel, super sunn og knall god lunsj. Her er det masse proteiner fra fiskekakene, sunt fett fra avokadoen, og grove karbohydrater fra lompene. I tillegg får du også vitaminer, mineraler og omega3. Yes, en real super lunsj!

Jeg spiser bare vanlige lomper, da jeg synes de smaker best. Lomper består hovedsakelig av potet, så det har ingenting om du velger de med spelt, havre eller hvetemel. Dessuten er jo de originale variantene med hvetemel, så mye rimeligere enn de andre variantene med spelt- eller havremel. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Super enkel og sunn favorittlunsj- Lomper med fiskekaker og avaokadomos

Lomper, eventuelt tortillas, polarbrød eller lignende
Fiskekaker
Avokado
Cottage cheese, kan sløyfes
Sitron
Salt, pepper og løkkrydder
Grønnsaker, jeg har brukt cherrytomat og ruccola
Valgfritt; fetaost

Legg lomper utover kjøkkenbenken. Ha over avokado og cottage cheese. Strø over salt, pepper og sitronsaft. Mos det ned i lompene med en gaffel.
Til 4 lomper, brukte jeg ca 1/2 stor avokado, 2 ss cottage cheese, 1/5 ts salt, 1/6 ts pepper, 1/6 ts løkkrydder og 1 ss sitronsaft. 
Om du ønsker kan du også blande sammen ingrediensene til avokadomosen i en skål først, og så ha det utover lompene, men jeg synes det er like så greit å bare mose det sammen direkte på lompene. 
Legg så på fiskekaker og grønnsaker.
Jeg toppet i tillegg med litt fetaost. 
Spis.

Fra jeg går inn på kjøkkenet til jeg sitter og spiser tar det under 5 minutter! Det er perfekt i hverdagen. Måltidet kan naturligvis også spises som frokost eller kveldsmat. 
Har du en favorittlunsj å tipse meg om?

Kristine ♥

‘Jeg trener mye og spiser sunt, men får ikke resultater’. Dette er noe jeg hører ofte. Enten at det kommer som spørsmål på mail eller instagram, eller at jeg blir kontaktet av nye online coaching kunder som føler at de allerede gjør alt riktig, men likevel ikke kommer noen vei. 

Bilder fra desember, før operasjonene i buken. For nei, jeg kan dessverre ikke trene enda.  

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Er du blant de som trener mye og spiser sunt, men likevel ikke får resultater, kan det skyldes flere ting.

For det første kan det være at du rett og slett ikke trener og spiser riktig.
Å trene mye betyr ikke nødvendigvis at du trener bra. For at du skal ha fremgang i treningen din må du ha progresjon og øke belastningen over tid. Du må også ha et godt sammensatt treningsprogram som er riktig for din kropp, din hverdag og dine mål. Det å spise sunt kan også bety så mye. Hva betyr egentlig sunt? Kan det være at du spiser sunt, men spiser for mye? Eller at du spiser for sunt og ikke gir kroppen all næring den trenger? Får du i deg nok proteiner, nok karbohydrater og nok fett? Veldig mange jenter er redd for fett og karbohydrater, når begge deler er livsnødvendig for at du skal få gode resultater.

Det kan også være at du faktisk trener for mye og spiser for lite. Mange tenker at mer er bedre, men slik er det virkelig ikke. Trening er et stressmoment for kroppen. Trener du for mye uten at kroppen får bygget seg opp igjen og restituert seg, kommer du ingen vei. Det samme gjelder kostholdet. Hvis du spiser for lite, vil du føle deg slapp noe som gjør at du beveger deg mindre i løpet av dagen og har dårlig intensitet under treningsøktene dine. Det vil stresse kroppen og ofte holder en mer vann i kroppen, noe som påvirker vekten, samt at en får mer søt- og matsug som gjør at en lettere går på en såkalt “smell”.

For å få resultater er det altså ikke bare å trene mye og spise sunt. Det krever ofte mer planlegging og en mer gjennomtenkt plan. Har du et spesifikt mål, men føler at du ikke får resultater, anbefaler jeg at du forsøker å tilegne deg kunnskap slik at du faktisk forstår hvor viktig det er med programmering av treningen din, og at du lærer hva som er riktig og nok mat. Synes du dette er vanskelig lønner det seg å oppsøke en coach eller personlig trening.

Ønsker du hjelp med nettopp dette, så er det noe jeg jobber mye med som online coach. Send meg en mail på [email protected] eller legg igjen mailadressen din under, så kan vi ta en uforpliktende prat.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                            Inneholer add-linker

I dag har jeg foodpreppet et par matretter mat til den kommende uken. Etter operasjonene i buken tidligere denne måneden, har jeg vært sykemeldt som sykepleier. Online coaching jobben har jeg heldigvis klart å holde på, da jeg kan gjøre det fra sengen, og jeg må bare si at det har gitt meg så mye glede og styrke! Det å kunne føle at jeg gjør en nytte og å hjelpe andre mennesker, spesielt nå som jeg er fryktelig redusert selv, har virkelig vært et stort lystpunkt de siste ukene. Denne uken håper jeg inderlig at jeg også kan komme tilbake i sykepleiejobben. Imorgen skal jeg møte overlegen og får beskjed om hva kulene i buken er og hva som skjer videre. Trolig må jeg operere igjen, men jeg håper likevel at det er en liten mulighet for at jeg kan starte så smått som sykepleier igjen. For å da eventuelt gjøre det litt enklere å komme tilbake til jobb, rutiner og hverdag, har jeg brukt drøye halvannen time på foodprepping i dag. Da laget jeg blant annet disse enkle, proteinrike banansconesene. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Bananscones er veldig enkle å lage, de inneholder, som overskriften sier, mye protein, i tillegg til at de er fiberrike og mettende. Disse er skikkelig gode i seg selv og passer ypperlig som en liten søt dessert eller mellommåltid, men de gjør seg også perfekt i matpakken. Du kan spise de som de er, eller dele de i to og ha på ønsket pålegg.

Enkle, proteinrike, bananscones
Ca 6 stykker

1 stor banan, helst godt moden
2 egg
200 g cottage cheese
60 g havregryn
40 g mel, jeg brukt speltmel
30 g vaniljeprotein, jeg brukte french vanilla*
1 ss sukringold
1/4 ts salt
1 ts bakepulver

Ha banan, egg, cottage cheese og havregryn i en bolle. Mos med stavmikser. 
Bland så i resten av ingrediensene. 
Form scones. Deigen er litt klissete så jeg brukte litt kaldt vann på fingrene mine. 
Topp gjerne med en håndfull hakkede cashewnøtter og hasselnøtter. 
Stek på 175 grader i 16 -20 minutter.

*har du ikke vaniljeprotein kan du erstatte det med ekstra mel som speltmel eller annet mel og litt mer sukringold og gjerne litt vaniljepulver. 

Enkle proteinrike bananscones oppbevares best i kjøleskapet i en lufttett pose. De er riktignok best å spises når de er lune. Har du de i kjøleskapet, ta de ut ca 10 minutter før de skal spises. Du kan også varme de i mikroen i ca 30 sekunder, eller i stekeovnene i 2 -3 minutter. 

Jeg spiste et par bananscones når de var nystekte. Rykende varme fra ovnen, ja da var de virkelig super gode! Resten har jeg pakket bort og skal spare til matpakke senere i uken. Da blir det stas å åpne den matpakken!

Ha en god søndag videre. 

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                          Inneholder add-linker

I desember begynte jeg med kreatin. Det er et kosttilskudd jeg har lest utrolig mye om og som jeg har tenkt i flere år at jeg burde ta, men som jeg aldri har startet med før nå. Selv om jeg ikke har kunne trene i hele januar, og fortsatt ikke kan trene de neste ukene, tar jeg likevel kreatin. Dette er fordi flere studier har vist at tilskudd av kreatin har ført til mindre tap av muskelmasse ved sykdom. Og nå som jeg er syk / nyoperert og ikke kan trene, vil jeg beholde absolutt all muskelmasse jeg kan. I tillegg har kreatin en lang rekke andre andre helsefordeler som du vil se videre i dette innlegget. 

Kreatin er per dags dato det mest effektive (lovlige) kosttilskuddet for å øke i styrke og muskelmasse. Det er gjort utallige studier på kreatin som igjen og igjen har vist at det er positivt for de som trener. I den senere tid har det kommet en rekke studier som viser at kreatin også kan forbedre den generelle helsen, ved blant annet å øke vår kognitive funksjon, senke blodsukkeret vårt, beskytte mot nevrologiske sykdommer, gi bedre hukommelse og en rekke andre ting, noe som gjør at kreatin er et kosttilskudd alle kan ha nytte av. Uavhengig om man trener eller ikke.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Jeg har på meg favorittene Rockaway tights og Astoria crop top.

Hvorfor ta kreatin 
⋄ På grunn av økt omdannelse av ATP vil kroppen kunne prestere bedre på trening.
⋄ Kreatin kan være med på å stabilisere blodsukkeret og bidra til å senke blodsukkernivåene i kroppen vår.
⋄ Den mest velkjente effekten av kreatin er nettopp det at du blir sterkere og at det da gir økt muskelstyrke.
⋄ Samtidig som kreatin gir økt muskelstyrke, vil tilskuddet også gi økt muskelmasse.
⋄ En presterer bedre i eksplosive idretter av kort varighet, for eksempel intervalltrening eller sirkeltrening, noe som kan gi bedre utholdenhet.
⋄ Kreatin kan forbedre den kognitive funksjonen og gi økt hukommelse.
⋄ Tilskuddet bidrar til å øke proteinsyntesen, noe som kan bidra til økt muskelmasse.
⋄ Du redusere restitusjonstiden etter trening og henter deg raskere inn.
⋄ Kreatin kan beskytte mot nevrologiske sykdommer som blant annet Parkinsons og demens.

Hvordan ta kreatin
Ta 3 -5 gram kreatin daglig, ca 1 ts. Det har ingenting å si når du tar det. Selv tar jeg det på morgenen sammen med et glass vann. Kreatin monohydrat er den billigste og den beste varianten. Det er sett i utallige studier. Du må ta kreatin jevnlig i cirka 4 uker før du opplever en effekt.

Selv tar jeg Optimum Nutrition creatine powder. Grunnen til at jeg velger dette kreatintilskuddet er fordi at det er merket med creapure®. Creapure er den formen for kreatin monohydrat som anses for å være det reneste og beste kreatinvarianten som eksisterer på markedet.

Kreatin er et kjemisk stoff som finnes i kroppen vår, men for å få maksimal effekt gir tilskudd av kreatin mer drivstoff til kroppen, både når det kommer til treningsprestasjon og hjernens kognitive evne. Så kreatin er altså et tilskudd alle kan ha nytte av, uavhengig om en er en treningsfreak eller ikke. Selv har jeg anbefalt det til hele familien, gammel som ung, og det er et tilskudd jeg trolig kommer til å ta i alle år.

Kristine ♥

I september laget jeg søtpotetflatbrød for første gang. Det har blitt en favoritt som jeg har laget flere ganger. I forgårs laget jeg dobbel oppskrift, så jeg hadde fire flatbrød. I går kveld brukte flatbrødet som en slags pizzabunn og laget gratinert meksikansk søtpotetflatbrød. Å så godt!

Jeg tok utgangspunktet i søtpotetflatbrødet og laget det som vanlig. Så toppet jeg det med salsa, karbonadedeig, mais, løk, ost og guacamole. Det ble et vinnermåltid! Server som en middagsrett, som snacks eller en ekstra god lunsj.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Gratinert meksikansk søtpotetflatbrød
Til 1 avlange flatbrød

Søtpotetflatbrød
Ca 150 g søtpotet
0,5 dl melk eller vann
1/3 ts salt
1 ts bakepulver
1 egg
3 ss mel, jeg brukte 1 ss havremel og 2 ss fin glutenfri melkmims.

Kok søtpotetene til de er møre. Ta så av skallet. Mos innmaten på søtpoteten sammen med egg, salt  og bakepulver. Ha i melk og mel. La røren stå i 5 minutter.
Smør så to avlange rektangler utover en bakeplate med bakepapir. Flatbrødet skal være ganske tynt, ca 0,5 -1 cm tykt.
Stek på 225 grader midt  ovnen i 15 minutter.

Meksikansk fyll
2 ss ketchup
3 ss salsa
150 g g karbonadedeig
2 ss tacokrydder,
1/3 paprika
1/3 løk
2 -3 ss maiskorn
Jalapenos
Revet ost

Stek karbonadedeigen raskt i en panne sammen med tacokrydder.
Smør det ferdigstekte flatbrødet med ketchup og salsa.
Del paprika og løk i biter.
Legg karbonadedeig over bunnen. Ha over paprika, løk og mais. Topp med revet ost og jalapenos.
Stek på nederste rille på 225 grader i ca 12 minutter.

Jeg toppet med hjemmelaget guacamole. Oppskriften finner du her.

Lag gjerne en stor porsjon når du først er i gang, for denne forsvinner raskt. Jeg vil tro gratinert meksikansk søtpotetflatbrød er like godt dagen etterpå også. Kald pizza er jo godt. Lag dobbel dose så har du en skikkelig god lunsj til imorgen, eventuelt middag.

Mmm… Virkelig supergodt! Skal du lage litt ekstra stas på middagen de nærmeste dagene, anbefaler jeg deg gratinert, meksikansk søtpotetflatbrød. God middag!

Kristine ♥