Kristine Aure

Først og fremst må jeg bare si tusen hjertelig takk for alle tilbakemeldingene jeg har fått etter at jeg publiserte Fitness Gjort Enkelt i går. Herlighet dere er gode ♥ Jeg skal ærlig innrømme at det er litt små skummelt å gå ut på YouTube. Filmene er jo så og si uredigerte, men jeg har fått så mange tilbakemeldinger og setter virkelig pris på det. Og hjertelig takk for tips til hva dere vil at vi skal ta opp. Nå har vi mye å snakke om fremover. Jeg gleder meg til å vise dere en ny episode på søndag.
Over til noe annet. Her kommer en oppsummering av oktober.

Oktober’s beste uke
Jeg hadde en herlig uke i Malaga. En uke helt for meg selv med god mat, sol, strand, avslapping og litt trening. Som jeg storkoste meg der altså!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Oktober’s treningstips
Jeg tok et lite oppgjør med såkalte “fancy” treningsøvelser i innlegget trening som gir resultater. Ønsker du å bygge muskler, få en fastere og strammere kropp, er det ikke disse fancye øvelser som gjelder. Da må du legge fokus på tunge baseøvelser. Jeg gav dere en også en god innføring i bulgarske utfall. Min ultimate elsk / hat øvelse! Og dere fikk en morsom sirkeløkt.

Oktober’s favoritt bakst
Snickersbollene. Uten tvil. Disse er magisk gode! Jeg må også trekke frem brownie med karamellbiter. En kakeoppskrift som er utrolig god og som vil falle i smak hos liten og stor. Ja, denne måneden tror jeg at jeg har to favoritter når det kommer til bakst!

Oktober’s hyggeligste kveld
Jeg avsluttet jobben min i klesbutikken og hadde en ordentlig koselig kveld med jentene herfra. Kjolen kom på, champagnen ble funnet frem og god stemning stod på menyen. En skikkelig god kveld. Jeg gav dere også noen tips til serier du kan se i høstmørket om du vil ha en hyggekveld inne med TVen.

Oktober’s favoritt oppskrift hos dere
Den proteinrike sjokoladekakedeigen har jeg fått flere snaps av at dere har laget. Tusen takk! Det gjelder virkelig et blogghjerte!

Min trening i oktober
Jeg delte en treningsuke med dere. Dette var en veldig god treningsuke og de fleste andre ukene har ikke sett slik ut. Når jeg var på ferie, ble det bare et par økter. Ellers denne måneden, har det knapt blitt noe kondisjonstrening. Jeg har hatt en kondis-økt! Jeg må nok kanskje innføre noen intervaller igjen snart!

Oktober’s mest likte innlegg
Innlegget gjør disse to tingene for mer energi og bedre humør har jeg fått mange tilbakemeldinger på. Jeg håper flere av dere har innført disse tingene. Det er to enkle tips, som ikke tar mye tid, men som gjør hverdagen mye nedre.

Oktober’s beste middag
Marokkansk taco er vinneren for min del. Rett og slett fordi jeg digger taco og denne varianten var veldig god. Ettersom det er høst og fortsatt er mye gode rotgrønnsaker i butikkene, må jeg også skryte av middagen kyllingfilet med ovnsbakte rotgrønnsaker og epletzatziki.

Oktober’s mest spilte sang
Det her er faktisk litt flaut. Oktober’s mest spilte sang er nemlig Dangerous av Da buzz. Jeg har fått helt dilla på denne sangen! Jeg tror det er fordi den gir meg så mange gode minner fra nitt tallet. Jeg blir bare glad av den sangen her!

Kristine ♥

Da er jeg altså på YouTube dere!   Fitness Gjort Enkelt er en Youtube -serie jeg og min bestevenn Per Øystein står for. Formålet vårt er å opplyse folket og å rett og slett gjøre fitness enklere for dere.

Du lurer kanskje på hva vi legger i ordet ‘fitness’. Sjekker du ordet fitness i den anerkjente Cambridge English Dictionary får du opp ‘det å være i fysisk god form og å være sunn’. Synonymer som god helse, god form og velvære kommer opp. Det er nettopp det vi legger i fitness. Vi vil snakke om emner som er relatert til helse, trening, kosthold og velvære.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Per Øystein er utrolig kunnskapsrik, og jeg tørr påstå at han er en av Norges smarteste når det gjelder trening og fitness. Han har blant annet en mastergrad i muskelfysiologi og er utdannet personlig trener. Jeg har, som mange allerede vet, studert ernæring og er utdannet personlig trener og sykepleier. Per Øystein og jeg håper på at vi sammen kan lære dere og gjøre fitness enklere for dere. I første episode tar vi en intro av oss. I episode to, snakker vi om protein og hvor mye protein du egentlig trenger. Du kan se episode en her og episode to her. Det vil komme en ny episode hver uke.
Har du noe du lurer på eller et tema du vil at vi skal snakke om, legg gjerne igjen en kommentar her eller på YouTube, eller send Per Øystein eller meg en melding på instagram, @perstein og @kristine_aure.
Vi håper begge to at dere vil like disse filmene og at dere følger med.

Kristine og Per Øystein♥

Middager som lager seg selv mens jeg kan gjøre noe helt annet, er en favoritt hos meg. Selv om jeg er en matglad person, foretrekker jeg å bruke minst mulig tid på matlaging i hverdagen.

I dag ble det denne super enkle alt i ett formen med karbonadedeig. En super enkel, sunn og god middag, som metter godt, inneholder masse vitaminer og mineraler, karbohydrater og proteiner, og som lager seg selv i ovnen, mens du kan bruke tiden din på det du ønsker. Genialt, eller hva?

Alt i ett form – super enkel, sunn og god middag
Til 1 person

Ca 300 g grønnsaker, jeg brukte frossen brokkoliblanding, 1 tomat og litt løk i skiver
2 poteter
150 -200 g karbonadedeig
1 håndfull erter, valgfritt
Salt og pepper
2 ss creme fraiche
1 håndfull revet ost

Legg grønnsakene utover en bakeplate.
Skjær poteten i skiver og legg sammen med grønnsakene.
Ha vann på fingrene dine og rull små kjøttboller av karbonadedeigen. Legg kjøttbollene over grønnsakene.
Dryss over salt og pepper.
Legg klatter av creme fraiche utover bakplaten.
Topp med revet ost.
Stek på 225 grader i 20 minutter.
Server.

Karbonadedeig kan for eksempel byttes ut med kylling i strimler, svineskiver eller fisk. Både laks og torsk vil passe utmerket til denne oppskriften. Av grønnsaker kan du bruke det du liker og har tilgjengelig.

Virkelig godt altså! Og du, lag dobbel porsjon når du først er i gang. Da har du en super god matpakke til dagen etter.

Kristine ♥

God formiddag dere og riktig god mandag ♥
Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men for meg er nok november den måneden jeg liker minst i løpet av året. Oktober er ofte en fin høstmåned og i desember er det god julestemning. I november derimot, er det ikke noe spesielt, jeg venter egentlig bare på neste måned. For å gjøre den første uken i november litt bedre, har jeg fem ting jeg vil gjøre denne uken. 

Bilder fra en kaffe-spasertur med en venninne i går. Ja, jeg hadde på meg jakke også. Hihi….

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Denne uken skal jeg bruke 10 minutter med appen Calm hver eneste kveld. Jeg har skrevet om denne appen før, og den gjør virkelig underverker for meg. Setter jeg på den før jeg legger meg, roer jeg meg ned, “skrur av” hjernen og sover så mye bedre. 

Denne uken skal jeg sette opp et treningsprogram til meg selv. Som jeg skrev forrige uke, har jeg trent uten mål og mening den siste tiden. Nå føler jeg meg motivert og klar for å få et fast oppsatt treningsprogram igjen og å trene mer målrettet. 

Denne uken skal jeg ta meg en alene kveld. Jeg har en ganske hektisk hverdag med mennesker rundt meg stort sett hele tiden og jeg kjenner med jevne mellomrom at jeg trenger en real kosekveld i mitt eget selskap. Det trenger jeg nå! Denne uken skal jeg sette av en kveld til meg selv med et glass vin, en god middag eller sushi, tente lys og boklesing. 

Rydde i treningsklærne. Jeg har så utrolig mye treningsklær akkurat nå. Det er et eneste stort rot! Jeg skal ta en runde og få lagt ut masse av plaggene på Tise. Er du interessert i treningsklær, de aller fleste plaggene er helt nye eller minimalt brukt, sjekk ut kristine_aure på Tise.

Gå en fin skogstur. Det er meldt rundt syv – åtte grader hele uken. Før vinteren virkelig gjør sin anmarsj, vil jeg benytte meg av de fine høstfargene. Jeg skal pakke med meg en termos, ta på meg gode varme klær, tusle i skogen, se på alle de nydelige fargene og puste med magen. Det er terapi for kropp og sjel.

Har du noe du vil gjøre denne uken?  Uansett håper jeg du får en helt fantastisk uke!

Kristine ♥

I dag tenkte jeg egentlig å ta meg en intervalløkt, men når jeg kom meg på trening fristet det absolutt ikke med intervaller likevel. Da bestemte jeg meg for å gjøre noe jeg aldri har gjort før, nemlig gå med stigning på tredemøllen og ta en kondisjonsøkt med rask gange.

Kondissjonsøkt – gå med stigning 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Start med 5 minutter oppvarming. Økt stigningen og hastigheten gradvis.

Hoveddelen
Start på 5 % stigning. 
Finn en hastighet hvor du går raskt, men hvor du likevel har kontroll. Jeg gikk på hastighet 6,5 km / t
Øk stigningen med 1 % for hvert minutt helt til du kommer til stigning 15 %.
Gå så 4 minutter på 15 % før du så reduserer stigningen med 1 % for hvert minutt helt til du er på 0 % stigning. 
Ferdig!

En annerledes kondisjonsøkt som jeg virkelig gjorde at jeg fikk opp pulsen, samtidig som jeg kjente det godt i rumpen. Jeg har aldri før tenkt over at det er så tungt å gå med stigning! Test kondisjonsøkten du også! Og ha en fortsatt fin fin lørdag.

Kristine ♥

Vilt gryte er en fantastisk god høstmiddag! Jeg hadde helt glemt hvor godt dette er! Mens jeg satt og koste meg, kom det også gode barndomsminner snikende. Jeg husker så godt når mamma laget viltgryte med viltkjøtt som et familiemedlem hadde skutt og serverte rykende fersk gryte til hele familien på en søndag. Da var det god stemning!

Til middag i dag laget jeg altså viltgryte som jeg serverte med kokt brokkoli, potet- og sellerimos og tyttebærsyltetøy. Det er sjeldent jeg sitter å mmmm’er meg under et måltid, men det gjorde jeg i går! PØ kan også skrive under på at dette var helt fantastisk godt. Vi ble begge enige om at dette er høstens beste middag! 

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Viltgryte
Til 2 personer

400 g viltkjøtt, jeg brukte reinsdyr
2 dl vann
5 småløk, eventuelt 1 stor løk
3 gulrøtter
1 fondkopp, eventuelt 2 buljongterninger
4 einebær
2 ss soya saus
1 ts timian
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 boks creme fraiche
2 ss tyttebærsyltetøy
3 skiver brunost, kan sløyfes

Kull gulrøtter i biter og småløk i to. Bruker du stor løk, kutter du denne i terninger.
Brun viltkjøttet i en kjele sammen med løken. Ha så i gulrøttene, knuste einebær, timian, salt, pepper, soya saus, fondkopp og vann. La det koke i cirka 10 minutter. Gjerne lenger om du har tid til det.
Etter 10 minutter, tilsett soppen, tyttebærsyltetøy, brunost og creme fraiche. Gi det hele et oppkok og la koke i 5 minutter.
Server.

Potet- og sellerimos
3 medium poteter
ca 200 -300 g sellerirot
1/2 ts salt
1/3 ts pepepr
2 ss creme fraiche

Skrell poteter og sellerirot. Skjær dem i terninger. Ha dem i en kjele og kok opp.
La koke i cirka 12 minutter, avhengig av størrelsen på bitene.  Stikk en kniv ned i potetene og kjenn om de er myke.
Hell så av vannet og la potetene og selleriroten dampe av seg et par minutter.
Ha så i salt, pepper og creme fraice og mos det hele godt sammen. Jeg moste alt sammen med en gaffel. Du kan også bruke en stavmikser om du har det. Smak deg gjerne til med salt og pepper.

Dette er første gang i mitt liv jeg lager viltgryte. Altså, jeg er tjue åtte år og har alltid tenkt at viltgryte er komplisert og vanskelig. Hva jeg har gått glipp av?!?  Viltgryte er mye enklere enn man skal tro. Maten er klar på rett over tjue minutter og det er et realt festmåltid! Ja, jeg tørr påstå at dette er høstens beste middag, vinteren også for den saks skyld. Prøv oppskriften, du vil ikke angre. Bon appetit!

Kristine ♥

Torsdag og en overkroppsøkt stod for tur. Jeg har i lang tid nå, trent uten noe form for treningsprogram. Nå vurderer jeg å starte å trene etter et program igjen. Jeg savner struktur og mer fremgang i treningen. På den andre siden, stortrives jeg med trening for tiden. Det å ta en dag av gangen og gjøre akkurat hva jeg føler for, er også veldig deilig. Jeg får gå i grubleboksen og se hva jeg finner ut….

Uansett, dagens økt ble som nevnt en overkroppsøkt. En tung variant med få repetisjoner.
Dagens overkroppsøkt så slik ut

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

– Chins 
Kroppsvekt: 10 repetisjoner 
5 kilo i vektbeltet: 8 repetisjoner 
7,5 kilo: 6 repetisjoner 
10 kilo: 4 repetisjoner 
15 kilo: 2 repetisjoner 
20 kilo: 1 repetisjoner 
– Dips
Kroppsvekt: 10 repetisjoner 
5 kilo: 6 repetisjoner 
10 kilo: 4 repetisjoner  * 2 sett
– Nedtrekk
65 kilo: 6 -7 repetisjoner  * 4 sett
– Sittende skulderpress
10 kilo: 10 repetisjoner
12,5 kilo: 2 sett * 7 – 8 repetisjoner
– Face pulls
41 kilo: 2 sett * 12 repetisjoner ​

En veldig god overkroppsøkt. Jeg følte meg sterk og energisk. Elsker slike økter! Har du hatt en god treningsøkt i dag? Om ikke, gi deg selv et trøstende klapp på skulderen og minn del selv på at man ikke er på topp hver dag. Bedre lykke neste gang! Og har du hatt en god treningsøkt, gi deg selv en klapp på skulderen og skryt av deg selv. Egenpleie er så viktig! Ha en fortsatt fin kveld!

Kristine ♥

God morgen ♥ Er du klar for Halloween? Jeg skal ærlig innrømme at jeg ikke gjør så mye ut av Halloween, men noe grøssende å spise er alltid moro! I år slo jeg til med spindelvev muffins. Jeg laget saftige og gode sjokolademuffins, som jeg toppet med hvitsjokolade og melkesjokolade i et spindelvevmønster.

Oppskriften på sjokolademuffins, har jeg delt før her. Dette er en veldig enkel oppskrift, men den er likevel kjempe saftig og god. 
På min instagram, @kristine_aure, la jeg ut en film under story på hvordan jeg laget spindelvevmønsteret.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Spindelvev muffins
8 muffins

Muffins
1 ss smør, kan sløyfes
2 egg
150 g kesam
3 ss sukringold
1/2 ts vaniljepulver, kan sløyfes
40 g havremel
25 g kakaopulver, ca 2 store ss
20 g speltmel
1/3 ts salt
1 ts bakepulver

Smelt smøret. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Bruk en gaffel og miks godt.
Fordel røren i muffinsformer.
Stek på 175 grader i 20 minutter. 
Avkjøl. 

Spindevev glasur
100 g melkesjokolade, jeg brukte denne varianten
50 g hvit sjokolade

Når muffinsene er avkjølt, smelter du sjokoladen. Melkesjokoladen og den hvite sjokoladen må smeltes i hver sin kopp eller bolle. Jeg smeltet sjokoladen i mikroen. Ha bollene i mikroen på lav effekt, og ta ut bollene og rør om et par ganger, ca hver 40 sekund. Du kan også smelte sjokoladen over vannbad.
Fordel melkesjokoladen over hver muffins. Ha den smeltede hvite sjokoladen i en plastikkpose. Skjær av tuppen på plastikkposen. Lag flere spiraler i hver muffins. Begynn i midten og jobb deg utover. Bruk så en kniv eller en tannpiker og “skjær” forsiktig i kremen for å lage et spindelvevmønster. 
Settes kaldt eller nytes med en gang. 

Frister det ikke med spindelvev muffins, har jeg noen andre tips til hva du kan servere på halloween.

Du kan også lage skumle gebisser. Disse er super enkle å lage og morsomme å se på. 

Gebiss
2 stykker

1 Questbar eller annen proteinbar
2 ss vaniljeprotein
1 ss sukrinmelis
1 ss melk eller vann
4 -5 dråper rød konditorfarge
20 mini marshmallows

Del brownien i 4 biter. Varm dem litt i mikroen. Form hver bit til en halvmåne. 
Bland sammen proteinpulver, melis, konditorfarge og melk / vann til en tykk paste. Smør blandingen på halvmånene. Plasser mini marshmallows langs kanten av halvmånene som tenner. Plasser de så oppå hverandre. 
Sett kaldt eller nyt de med en gang.

Blodig popcorn som er karamellisert er super godt og jeg synes de ser ut som små blodige hjerner! 

Karamellisert popcorn ala Blodig popcorn 

1 pakke popcorn
4 ss sukringold
2 ss fibersirup gold
1 ss smør
1 ts fingersalt
1 ts vaniljepulver
8 – 10 dråper rød konditorfarge

Pop popcorn etter anvisning.
Kok opp sukringold, fibersirup, smør, vaniljepulver og salt. Jeg kokte massen opp i mikroen og lot det koke i 4 minutter på full effekt til det ble en mørk og seig karamell. Koker du i kjele vil jeg tro at det tar omtrent 10 minutter. La karamellen avkjøle noen minutter før du blander inn konditorfarge. 
Ha de ferdig poppede popcornene  i en bolle. Hell over den røde karamellen og bland godt. Strø popcornene utover et bakeark og la de stivne i 5 -10 minutter. 
Nyt. 

Ellers er det mye moro du kan gjøre med frukt. Her har jeg laget missfornøyde klementiner, avsagde fingre av bananbiter med mandler, sinte jordbær med hvit sjokolade og kakaonibs til øyne og munn, og blodige munner av eplebåter som er hult ut og fylt med syltetøy, samt solsikkekjerner som tenner.

Enten du vil overraske dine nære og kjære med spindelvev muffins eller lage noe godt til deg selv, håper jeg du fikk noen tips til hva du kan servere som morsom Halloween snacks i dag . Have fun! 

Kristine ♥ 

Vi jenter er alt for flinke til å sammenligne oss med andre og å tenke negativt om oss selv. Før brukte jeg enormt mye energi på dette og fikk et veldig dårlig selvbilde og selvfølelse. Jeg følte meg mindre verdt og utilstrekkelig, og ble rett og slett veldig trist og deprimert. Jeg bestemte meg for å ta et oppgjør med tankene. Det kan du også!

Stopp negative tanker om deg selv og kroppen din! Bestem deg for det og jobb med det.
Hvis du er snill og tar godt vare på deg selv, psyken din og kroppen din, vil den tilbake ta vare på deg og være mer samarbeidsvillig. Snakk pent til deg selv. Skryt av deg selv for det du har gjort bra. Om du kjenner at en negativ tanke kommer snikende, si til deg selv at dette bare er en tanke. En tanke definerer deg ikke! Tanker kommer og går. Hvor mange tanker hadde du ikke i går? Og husker du flesteparten av dem? Jeg tror ikke det! La de negative tankene streife forbi som en sky på en blå himmel. Ikke fokuser på dem, men la de bare passere. Dyrk heller de positive tankene og få dem til å vokse!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Tar du utfordringen?
Tro meg, du vil ikke få den kroppen du ønsker deg ved å hate deg selv. Nei, du må elske deg selv først! Din kropp er ditt tempel. Omfavne deg selv med positive tanker. Du er fantastisk og unik!

Og en liten anbefaling helt til slutt. Sliter du mye med negative tanker om deg selv, vil jeg råde deg å oppsøke profesjonell hjelp. Noen ganger trenger vi mennesker en hjelpende hånd. Det er helt normalt og absolutt ikke en skam. Jeg vil heller si at det er en styrke å innse at man trenger hjelp, fremfor å tro at man kan klare alt på egenhånd. Ta vare på deg selv. 

Kristine  ♥

I dag var jeg så sulten når jeg kom hjem fra trening at jeg hadde ikke sjangs til vente til middagen var klar. Da laget jeg sjokoladedipp som jeg serverte med eplebiter og knasket på mens jeg ventet på at middagen skulle bli ferdig.

Denne deilige sjokoladedippen lager du på knappe ett minutt. Du blander bare alle ingrediensene sammen i en bolle og vips har du en skikkelig god sjokoladedipp!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Sjokoladedipp med frukt
Til 1 porsjon

100 g kesam
100 g phildephia
1 ss kaffe, kan sløyfes
1 ss smeltet smør, kan sløyfes
1 ss sukringold
1 ss sukrinmelis
2 -3 ss kakaopulver, smak deg til
1/4 ts salt

Bland alle ingrediensene sammen. 
Server. 

Stort enklere blir det ikke! Du får en skikkelig god sjokoladedipp som kan brukes til mye. Kremen kan spises alene som en slags sjokoladekrem, eller du kan bruke den som sjokoladepålegg til for eksempel pannekaker eller rundstykker, du kan bruke den som glasur til kaker og muffins, eller du kan gjøre slik jeg har gjort, servere den med frukt som en sjokoladedipp. Perfekt snacks eller dessert. Håper det smaker!

Kristine ♥