Er det flere enn meg som elsker søndagsmorgener? Jeg rett og slett elsker å våkne opp på en søndag og føle at jeg har all verdens med tid. Som regel tasser jeg meg bort til kaffemaskinen, lager meg en kaffe og så tusler tilbake til sengen eller sofaen med kaffekoppen min. I dag tok jeg med meg en bok i sofaen, tente et lys, og satt å nøt kaffekoppen min mens jeg leste en liten time.
Jeg kan absolutt anbefale boken ‘Du er hva du tenker’ som er skrevet at Liv S. Helgesen. Hun skriver om hvordan du kan endre negative tankemønstre ved hjel av affirmasjoner – dine egne tanker. Helgesen skriver “Tanker er kreative. Du får resultatet du ønsker deg. Tankene viser seg som resultater og opplevelser i livet ditt. Alt er faktisk mulig ved å kun forandre tankene dine. Du behøver ikke tro på det du sier, det er nok at du tenker det…jo flere ganger du gjentar positive tanker, desto mer kraft tilfører du dem, og desto hurtigere viser resultatet seg i din fysiske verden.”
Jeg skriver med jevne mellomrom om psykisk helse og tankenes kraft. For all del, jeg tror ikke at absolutt alt er mulig ved å forandre tankene dine. Vi mennesker kan tross alt ikke gjøre absolutt alt. Men ved å jobbe med tankene dine, kan du tilegne deg et mer positivt tankemønster. Noe som vil gjøre deg mer positiv, selvsikker og at du generelt har det bedre her i livet. Jeg er utrolig glad for at jeg begynte å jobbe med tankene mine da jeg var rundt atten år. Siden da, har læringskurven gått både opp og ned, og det har til tider føltes svært vanskelig – å jobbe med tankene sine er mye vanskeligere enn man skulle tro! Jeg tror likevel at jobben jeg har lagt ned mentalt, har gjort meg til et bedre og lykkeligere menneske.
Det var min søndagsmorgen. Nå skal jeg hvert øyeblikk komme meg av gårde for å møte en venninne. Håper du har en nydelig helg. Gjør noe snilt for deg selv i dag. Noe som får deg til å smile og som fyller deg selv med energi.
God helg dere! Hvordan har fredagen vært? Jeg har hatt en rolig og skikkelig hyggelig fredag. Jeg startet faktisk dagen med kortspill og kaffe med kjæresten, en tur i Frognerparken, kaffètur og så en treningsøkt. I kveld blir det middagsbesøk. Og det har vært solskinn. For en fredag altså!
Over til overskriften, boller til fastelavn. Ettersom det er fastelavn på søndag, vil jeg dele noen av mine favoritter med dere. Arkivet mitt er fult med oppskrifter av boller til fastelaven.
Proteinrike og grove fastelavnsboller Dette er boller laget på havremel, bokhvete / smeltmel og cottage cheese. Jeg har fylt med med kremfløte og syltetøy. Gode og raske boller som ikke trenger å heve.
Fastelavns semler Her har jeg laget boller med kokosmel og fylt dem med mandelmasse og en enkel vaniljekrem. Dette er boller du lager på 20 minutter.
Selv skal jeg innrømme at jeg ikke vet om jeg kommer til å bake. Noe som er ulikt meg, for jeg er jo veldig glad i å bake. Etter at jeg fikk påvist cøliaki har noe av bakegleden forsvunnet. Jeg synes rett og slett ikke glutenfri søt bakst, smaker like godt som vanlig. Kanskje jeg skal prøve meg på en god glutenfri bolleoppskrift? Jeg får se hva søndagen bringer. I mellomtiden sier jeg riktig god helg. Håper du skal gjøre noe koselig!
Tjuetredje februar og spillelisten for februar er klar! Jeg gjorde den klar i formiddag, før jeg tok dagens fullkroppsøkt. Og det ble en skikkelig bra økt! Jeg kan selvfølgelig ikke skylde på ny musikk alene, men jeg tror soleklart det har betydning for at jeg hadde en veldig god treningsøkt. Dette har jeg nevnt før og jeg kommer sikkert til å nevne deg igjen; musikk er så viktig for meg når jeg trener. Det hjelper meg virkelig til å gå inn i ‘min sone’, gi meg energi og kose meg!
Håper denne spillelisten også kan gjøre at du koser deg på en treningsøkt eller tre i februar. God trening!
Hvilken type trening er best for x? Å gå ned vekt, få fastere mage, gå ned i fettprosent, bygge muskler, osv. Hvilken trening er best om jeg vil ned i vekt? Hvilken trening er best for å få synlige magemuskler? Disse spørsmålene får jeg hele tiden!
Mitt råd er å ikke være så opptatt av en spesefikk treningsform. Ikke misforstå meg. Selvfølgelige er det slik at om du ønsker å få en større og mer spretten rumpe, må du fokusere på styrketrening med baseøvelser for rumpen som knebøy og hip trhust. Eller om du vil bli sterk i pull ups, må du trene styrketrening med fokus på rygg og trene pull ups hyppig. Men, når alt kommer til alt, er faktisk det viktigste at du finner noe du trives med som du kan gjennomføre og vedlikeholde over tid.
Nøkkelen til resultater er å trene regelmessig over tid.
Er det en ting har lært ved å jobbe som online coach i flere år, jeg har hjulpet en rekke kvinner og menn med å nå sine mål, så er det viktigste at man finner en treningsmåte og et treningsprogram man trives med og kan gjennomføre over tid. Det hjelper lite å tvinge deg selv til å gjøre en spesefikk type trening eller en spesifikk øvelse x – antall ganger i uken om du hater det. De av kundene mine som får de beste resultatene, er de hvor vi sammen finner en treningsmåte og et treningsoppsett som de trives med, som de synes er gøy, og som de klarer å vedlikeholde over tid. Det er så utrolig kjedelig, men for å få resultater, må du gjøre treningen kontinuerlig.
Vi må også ha i bakhodet at livet er her og nå. Hvorfor trene på en måte du mistrives med? Du har faktisk bare et liv.
Har du et spesifikt mål, enten det handler om utseende, kondisjons eller styrke, kan du likevel inkorporere litt av den treningen du ‘må’ gjøre for å nå målet ditt, så kan du ha hovedfokus på den aktiviteten du trives med. Det er mye mer holdbart over tid.
Når det gjelder hvilke type trenings som er best, er altså mitt svar den du trives med. Uansett om du trives med løping, HIIT, yoga, styrketrening, noen spesifikk øvelser, crossfit, sykling, svømming, fotball eller noe helt annet, så vil det gjøre deg trent, sunn og sprek over tid. En treningsform du setter pris på, vil gi deg masse emosjonelle og mentale fordeler, og da vil de fysiske fordelene automatisk komme etter hvert.
God morgen. Det er kanskje litt tidlig på morgenkvisten for å snakke om positive tanker, men jeg gjør det likevel. Fordi jeg synes det er så viktig! Jeg snakker jo en del om nettopp dette, og jeg får ofte spørsmålet ‘hvordan får du til å tenke så positivt?’ Svaret er utrolig kjedelig; jeg har øvd masse. Du må faktisk øve på å ha en positiv tankegang.
Det som er viktig å huske på, er at du aldri kan snu negative tanker til positive på en, to, tre. Det er som alt annet; du må øve på det. Øvelse gjør mester! Jo mer du øver på positive tankemønstre og positive vaner, jo lettere vil det bli for deg å bruke dem i hverdagen og de vil komme mer naturlig.
Er du en av dem som ser deg selv i speilet på morgenen mens du pusser tenner og hakker på deg selv, fordi nesen er litt skjev, puppene litt forskjellige eller magen litt stor? Da er det på tide å endre den vanen! Begynn i det små ved å pusse tennene i gangen eller på kjøkkenet, et sted hvor det ikke er speil. Etter hvert kan du forsøke å pusse tenner foran speilet og si noe pent til deg selv isteden. Små gradvise endringer er altså veien å gå.
Gjør enkle endringer slik at du er i et miljø og lever i de vanene hvor de negative tankene ikke jager deg like lett. Gjør det vanskeligere for negativiteten å vokse! Det å skulle være glad i seg selv og jobbe med å elske seg selv, er ikke lett, men ved å legge til rette og øve, vil det bli lettere og lettere. Og det er virkelig verdt det, så start i dag med å legge til rette og øv på å ha en positiv tankegang.
Med det håper jeg du får en skikkelig, skikkelig bra helg. Øv på dette med å ha en positiv tankegang. God lørdag!
Ja, i dag er det onsdag 16.02.21 og jeg vil ta dere med på dagen min.
Jeg startet dagen med en god kopp kaffe og noen biter sjokolade. For de av dere som følger meg på instagram, har dere nok fått med dere at jeg har lagt min elsk på sjokoladene fra The Good Chocolate. Min all time favoritt er blitt Double crunch vegan milk. Denne er helt magisk! Jeg er også blitt veldig glad i sjokoladene fra Funky Fat, spesielt den mørke varianten, og sjokoladene fra Inca. Det som er så fint med alle disse tre sjokolademerkene, er at det virkelig er kvalitetssjokolade. De er ikke bare sukkerfrie og en “sunnere” sjokolade, de er faktisk en sunnere sjokolade. Veldig mange av de sukkerfrie sjokoladene inneholder mye rare tilsetningsstoffer og søtningsstoffer som lager trøbbel i magen. Disse sjokoladene, inneholder bare naturlige ingredienser og søtningsstoffer som ikke gjøre at du promper resten av dagen! I like! Jeg er veldig glad for at jeg oppdaget SweetMood sin nettside og at jeg tok kontakt med dem for å inngå et samarbeid. Dette er virkelig produkter jeg liker og kan gå god for. Ønsker du å teste sjokoladene eller noe annet på nettsiden, får du 20 % rabatt ut morgendagen ved bruk av koden AURE20.
Så tok jeg en tur på trening. Jeg var faktisk på trening allerede før klokken syv i morges. Det er ikke ofte! I dag ble det en fullkroppsøkt bestående av boksbøy, chins, bulgarske utfall, skulderpress og push ups. En kjapp og god økt.
Jeg fikk litt dårlig tid på trening ettersom jeg skulle på Sverigetur for harryhandling. Jeg slang sammen en matpakke av diverse rester jeg hadde i kjøleskapet. Kjøttdeig av laks, egg, kokt gulrot, kokt potet og salatgrønnsaker. Jeg toppet med sitron og havsalt. En god kombinasjon, som metter bra og inneholder masse gode næringsstoffer.
På vei til og fra Sverige leste jeg i boken Syk Flink som er skrevet av psykologen Lars Halse Kneppe. Jeg har ikke kommet så langt i boken at jeg kan uttale meg ordentlig enda. Boken handler om hvordan noen av oss har såkalt flink pike syndrom og føler at vi aldri blir flinke nok, og at vi da også aldri føler oss gode nok og ikke vil ha det godt med oss selv. Boken kommer også med tips og råd til hvordan du kan stå imot dette presset. Jeg har tidligere vært ekstremt flink pike, hvor jeg nærmest levde for å tilfredsstille alle andre. Med årene har jeg jobbet masse med å godta og akseptere meg selv og finne glede i alt jeg får til, kontra det jeg ikke får til. Selv om jeg per dags dato føler at jeg er blitt ganske god på dette punktet, tror jeg absolutt jeg kan lære mer. Jeg gleder meg til å lese videre.
Nå sitter jeg her med blålysbrillene mine (jeg har skrevet et eget innlegg om de her), en kopp te og nystekte rundstykker. Jeg fikk nemlig akutt lyst på nystekte rundstykker med brunost da jeg kom hjem fra Sverige. Disse ble ordentlig saftige og gode. Oppskriften kommer på instagram imorgen. Når dette innlegget er publisert, som er om noen få strakser, skal jeg sette på Netflix. Jeg ser for tiden på serien Feria. En helt kurant serie om du liker krimserier.
Det var litt fra min onsdag denne 16.02.21. Håper du har hatt en bra dag.
Riktig god mandag og god valentinsdag fine mennesker ♥
Valentines handler ofte om kjærlighet. Kjærlighet til kjæreste, familie og venner. Men vi glemmer den viktigste kjærligheten. Nemlig kjærligheten til oss selv. Er det et menneske her i verden, vi virkelig burde akseptere, støtte og være glad i, så er det oss selv. Du er tross alt stuck med deg selv livet ut! La oss pleie kjærligheten til deg selv i dag.
Tenk på hvor fantastisk kroppen din er. Den holder deg oppe igjennom dagen. Den sier ifra når den er sulten og når den er trøtt. Den puster uten at du trenger å tenke på det. Den får deg fra a til å. Den lever! Tenk på alt du får til. Du har gjennomført så mye her i livet. Tenk på alt du kan. Hodet ditt rommer enormt mye kunnskap. Tenk på alt du er for andre.
Vi mennesker har lett for å se alt det negative ved oss selv. Ikke minst tar vi oss selv, alt vi er, alt vi får til og kroppen vår forgitt! I dag ønsker jeg at du stopper opp og gir en stor takk, samt varme og kjærlige tanker til kroppen din. Din kropp er et fantastisk maskineri som holder det gående dag etter dag etter dag. Hjernen din er fantastisk som jobber døgnet rundt. Du er fantastisk. Bruk noen minutter i dag på å erkjenne akkurat det.
Skriv gjerne ned en liten takknemlighetsliste, hvor du ramser opp noen ting du er takknemlig for med deg selv og kroppen din. Synes du dette er vanskelig, kan du begynne med små ting som at lungene dine puster, hjerte ditt slår, magen din fordøyer maten din, øynene dine ser, og lignende. På den måten kan du kan styrke opp din egenkjærlighet til deg selv.
Takk deg selv i dag og behandle deg selv med kjærlighet og respekt. Dette er for øvrig noe vi burde gjøre hver eneste dag ikke bare på valentinsdagen! Fortsatt god mandag, kjære deg.
⋄ Spiser du ikke proteinbarer lenger?
Jeg spiser sjeldent proteinbarer lenger, nei. Og det er hovedsakelig av tre årsaker. 1 – de inneholder ofte mye tilsetningsstoffer og rare ingredienser. 2 – jeg kan fort få vondt i magen av dem. 3 – kalorimessig kan jeg like så godt unne meg noen biter god sjokolade. Har jeg lyst på noe søtt eller på sjokolade, velger jeg mye heller en god sjokolade, gjerne med gode ingredienser, slik at jeg virkelig nyter hver eneste munnfull men også får de gode egenskapene fra antioksidantene. Jeg tar stort sett noen biter slik sjokolade hver dag.
⋄ Hvor mange måltider spiser du daglig? Det varierer men oftest tre måltider og en snack som ofte består av frukt, nøtter og noen biter sjokolade eller en slags dessert. Hvis jeg er sulten, spiser jeg fire. Jeg lytter alltid til kroppen min.
⋄ Ditt beste lunsjtips? Til lunsj liker jeg at det går nok så raskt. Helst skal det være både raskt og enkelt, og også fulle på med sunn næring og smake godt. Som nevnt over har jeg alltid kokte egg i kjøleskapet. Hjemmelaget rundstykker, knekkebrød eller lomper smurt med smørost eller philadephia / smørost sammen med kokte egg, tomat, agurk og salt er en favoritt. Salat med middagsrester går det også veldig mye av. Da lager jeg en enkel salat av noen friske grønnsaker som salat, tomat, paprika og sukkererter og har i diverse rester fra middagen som kjøtt / fisk / kylling og ris / potet. Det er også ofte jeg lager dobbel middagsporsjon slik at jeg har til lunsj dagen etter. Knekkebrød med makrell i tomat tyr jeg til om jeg har dårlig tid.
⋄ Hvilke tre ting må du ha i kjøleskapet? Tre ting? Å, det var vanskelig. Jeg må nok si kokte egg, brokkoli eller eple og en god ost. Kokte egg har jeg alltid i kjøleskapet da det er en genial proteinkilde og gjør at jeg har et raskt måltid på en – to – tre. For eksempel koke egg på knekkebrød med tomat, salt og pepper. En god ost, helst sammen med honning, er noe av det beste jeg vet. Mens brokkoli og eple er mine to favoritter når det kommer til grønnsaker og frukt. Jeg spiser det så og si hver eneste dag.
⋄ Hvordan kan jeg vite hvor mange kalorier jeg trenger? Du kan faktisk ikke vite nøyaktig hvor mange kalorier du trenger. Kaloribehovet ditt varierer fra dag til dag. Ting som påvirker dette er stress, aktivitet, trening, matens termiske effekt (altså hvor mye energi kroppen bruker på å fordøye maten du spiser), hvor du er i syklusen din om du er dame (ja, vi trenger faktisk flere kalorier på visse tidspunkt i menstruasjonssyklusen), vekt, kjønn, høyde, osv. Mange bruker kalkulatorer på nett men de er ofte veldig lite pålitelige. Den beste måten å finne ut hvor mange kalorier man trenger, er å logge alt man spiser hver eneste dag i minimum, en uke og se om du går opp eller ned i vekt. Om vekten din er stabil, har du funnet vedlikeholds kaloriene dine.
⋄ Jeg lurer på hva det beste du vet å spise er? Det er helt klart mammas hjemmelagde gryte fra burgund. Dette er en gryterett med oksekjøtt, rødvin, gulrøtter, løk, bacon, osv. Når hun var i livet fikk jeg denne servert hver bursdag. Synd jeg aldri vil få oppleve akkurat denne igjen! Ellers er jeg ekstremt glad i sushi, gode oster med honning og sjokolade. Jeg må ha en bit eller to med sjokolade daglig.
⋄ Har du noen raske, enkle, sunne og ikke minst gode middagstips:D Omelettwrap eller omelett er raskt og kjempe godt. Denne omelettwrappen er enkel og god. Lompepizza er godt. Her har du trikset for å få ordentlig sprø lomper / bunn. Sashimi er super raskt. Det samme er poke bowl. Pasta kan også være enkelt og sunt. Kremet laksepastaog rask og sunn carbonara er to alternativer. Et annet tips kan være å lage en stor porsjon slik at du har middag for flere dager. Ovnsbaking er også en favoritt hos meg. Da kutter jeg grønnsaker og poteter i biter og har på et stekbrett sammen med salt, pepper og hvitløkskrydder. Deretter legger jeg over en hel kylling eller kyllingfileter og steker til det er ferdig. Cirka 50 min for en hel kylling på 170 grader og 30 minutter for kyllingfilet. En slik middag lager seg selv, mens du kan gjøre noe helt annet!
Åtte februar. Hvordan går det med nyttårsforsettene? Om du er en av de som satte deg et (eller flere). Jeg er, som dere allerede vet, ikke fan av forsetter. Det jeg ser gang på gang er at man går for hardt ut og ender med å feile og så gi opp. Når alt kommer til alt, handler det om å finne en livsstil. Legg vekk dietter, super strenge regimer og hard core, gå back to basics. Det vi vet funker. Tenk langsiktig og finn en livsstil. Da har du størst sannsynlighet for å lykkes over tid.
⋄ Skriv handleliste før du går i butikken, da unngår du bomkjøp og impulskjøp. ⋄ Ikke gå på matbutikken sulten, da frister absolutt alt. ⋄ Handle godteri og brus til helgen først når helgen kommer, da unngår du fristelsene i hverdagen. ⋄ Unngå å ha søtsaker tilgjengelig i hverdagen. Jo mer søtt som er i skapene, jo mer spiser vi. ⋄ Finn din måltidsrytme som passer til din hverdag. Om du spiser 3 eller 5 måltider har lite å si, det er totalen som avgjør. ⋄ Spis regelmessig. Uavhengig om du spiser tre eller seks måltider om dagen, prøv å få til en jevn måltidsrytme hver dag. ⋄ Spis fet fisk flere ganger i uken. ⋄ Kos deg med maten. Sunn mat er god mat! ⋄ Få i deg nok proteiner. Proteiner er kroppens byggestener og er samtidig det næringsemnet som metter mest. ⋄ Forsøk å få inn grønnsaker til hvert måltid. Om det så er noen skiver med paprika på brødskiven til frokost. ⋄ Finn en treningsform som du liker og synes er gøy. ⋄ Få inn minimum to styrkeøkter i uken med tunge vekter. Da vil du forme og stramme kroppen din. ⋄ Eksperimenter både med mat og trening, slik at du finner DIN livsstil. ⋄ La den sunne hverdagen bli en livsstil som du kan holde livet ut.
Sunt kosthold og fysisk aktivitet gjør ikke bare kroppen strammere. Du reduserer og risikoen for en rekke livsstilssykdommer som høyt blodtrykk, diabetes, hjerneslag og hjerteinfarkt. Sunne vaner bidrar dessuten til økt trivsel og velvære. Det er godt for oss både psykisk og fysisk. Fokuser på det grunnleggende og finn din livsstil. Da vil du nå målet ditt og også klare å holde deg der.
Andre februar og hviledag for min del. Etter gårsdagens økt er jeg faktisk ganske støl både i rumpestumpen og i øvre del av rygg. Det er ikke ofte jeg blir støl, dermed må jeg innrømme at jeg synes det er litt deilig og stas når jeg kjenner på stølhet. Slik som i dag.
Før gårsdagens treningsøkt, laget jeg ferdig spillelisten for januar. Kanskje det var derfor jeg hadde en så god treningsøkt i går med nye rekorder? Den nye spillelisten! Jeg blir alltid i ekstra godt humør og får ekstra mye energi av ny musikk. For meg har virkelig musikken så mye å si for treningsøkten. Her har du spillelisten i januar. Håper du får glede av den.
Og du, det er andre februar i dag. Januar er årets store nyttårsforsett- og målsetningsmåned, hvor svært mange har lagt målene sine på hyllen allerede. Ikke legg fra deg målende dine enda! Uansett hva du ønsker å oppnå, om det er å bli en bedre kjæreste, innarbeide gode treningsrutiner, bli mer økonomisk, spise mer grønnsaker, eller noe helt annet; fortsett å jobbe på. Du er en råtass!
