Da er en ny episode av min og Per Øystein sin videoserie ute. Vi fikk inn flere gode tips til hva dere ønsket at vi skulle ta for oss i Fitness Gjort Enkelt. Et av spørsmålene vi fikk, var om vi kunne snakke om vektnedgang.
I dag snakker vi om nettopp det med å gå ned vekt og kommer med våre beste tips for å gå ned i fettprosent, altså vektreduksjon. Håper du liker den 🙃 Og har du et tema du vil at vi skal ta for oss, legg igjen en kommentar her eller på YouTube, eller send meg en melding på instagram, @kristine_aure.
Finnes det noe bedre enn lange late søndager med en skikkelig god søndagsfrokost? Jeg tror ikke det. I hvert fall ikke som jeg kommer på akkurat nå!
Lange søndagsmorgener med en god frokost og et par kopper kaffe, er helt fantastisk i mine øyne. Det gir en skikkelig god start på dagen og fyller på med god energi til den kommende uken! I dag ble jeg invitert på søndagsfrokost hos en venn. For en luksus!
Vi dekket på bordet, laget eggerøre, stekte rundstykker, traktet kaffe, laget vafler og fant frem masse godt pålegg; brunost, cottage cheese, brie, blåmuggost, honning, syltetøy, tomat, paprika, skinke, spekeskinke og sursild. Og, ja, jeg slo til med julebrus til frokosten. Jeg har ikke drukket julebrus i år, så da jeg så glassflasken på butikken i går, bare måtte jeg kjøpe en! Hvert år klarer jeg ikke helt bestemme meg for om jeg faktisk liker smaken på julebrus eller ikke. Det er veldig søtt! Men når jeg drikker av glassflasken og får smaken i munnen får jeg så mange gode barndomsminner og blir fylt med små sommerfugler innvendig. Derfor elsker jeg julebrus!
Det er virkelig noe magisk med nystekte rundstykker, nytraktet kaffe og godt pålegg. En drøy time satt vi å nøt frokosten, spiste, pratet og koste oss. Som du ser av bildet over, er jeg rimelig fornøyd med søndagsfrokosten! Nå skal vi rydde av bordet, før resten av dagen skal gå med til vennekos og hygge. Håper du også har en skikkelig god søndagsmorgen og at du får en riktig så god søndag . Lag opp til en ny uke, dere!
God lørdagsmorgen goínger ♥ Det er lørdag, har du noen planer for helgen? Jeg sitter her med morgenkaffen og lader opp til jobb. Jeg jobber til halv fire, men etter det blir det sushi, et morgen ha glass vin og forhåpentligvis masse latter! Imorgen har jeg heldigvis fri. Jeg har planer om en lat morgen med skikkelig god søndagsfrokost iført koseklærne, før jeg skal få unnagjort litt kontorarbeid og annet forefallende ting som må gjøres.
Mens jeg sitter her med kaffekoppen min, vil jeg komme med en liten hyllest til kaffen. Viste du at det å drikke moderate mengder kaffe, altså rundt tre – fire kopper om dagen, er forbundet med lengre levetid? Yes, sier jeg som elsker kaffe! Forskning viser at kaffe kan ha en beskyttende effekt mot diabetes, hjerte- karsykdommer og parkinsons. Det å regelmessig drikke kaffe, har også vist seg å gi en lavere kreftrisiko, spesielt i forhold til kreft i svelg, tykk- og endetarm, lever og munn. Så ta deg en en kaffe kopp eller tre i dag! Ha en fin lørdag.
Tidligere i uken kjørte jeg intervaller, 500 x 5 på romaskinen. Fy søren så svett jeg ble. Pulsen bruste virkelig! En annerledes intervalløkt som jeg kjente godt i både rygg, lår og armer, samtidig som hjertepumpen virkelig får kjørt det. Denne intervalløkten må du teste!
Ro -intervaller 500 x 5 Varm opp med å ro 400 -500 meter. Start rolig, fokuser på riktig teknikk og øk intensiteten gradvis.
Intervalldelen Ro 500 meter så raskt du klarer. Ta så en pause på 2 minutter. Gjenta 5 ganger. Når intervalldelen er ferdig, har du altså rodd 500 meter 5 ganger.
Trapp så ned med å ro rolig 3 -4 minutter.
For å få aktivert benmuskulaturen mest mulig og få best effekt når du ror, skal du rette ut bena helt i ytterposisjonen, før du begynner å dra rohåndtaket inn mot brystet. Før så håndtaket tilbake ved å strekke ut armene, og så deretter følge etter med overkroppen og så knærne. Stram coremuskulaturen under hele økten, slik at du holder en nøytral ryggposisjon.
I dag laget jeg en fantastisk god middag. Jeg hadde en del rotgrønnsaker som trengte å bli brukt og resultatet ble en skikkelig god høstgrateng!
Som du kanskje ser av oppskriften under, har jeg tatt utgangspunktet i min oppskrift på pasta bolognese med rotgrønnsaker. Det er blitt en favorittmiddag hos meg! I dag laget jeg rett og slett bolognesesausen, la den i en ildfast form og toppet med søtpotetmos og ost. Mmmm, virkelig super godt altså!
En skikkelig god høstgrateng
Søtpotetmos 2 store søtpoteter, eventuelt 3 små 1 ts salt 1/2 ts muskatnøtt 3 ss creme fraiche, eventuelt kesam
Bolognesesaus 1 pakke karbonadedeig 1 gul løk 3 hvitløksfedd Ca 800 g rotgrønnsaker, jeg brukte en miks av gulrot, gulbete, rødbete og pastinakk 1 boks hakkede tomater 3 ss tomatpure 1 ts oregano 1 ts timian 1 buljongterning 2 dl vann Litt revet os
Start med søtpotetmosen. Skrell søtpotene og del dem i biter. Kok i en kjele med rikelig vann i 10 -15 minutter, til søtpotetene blir møre. Hell av vannet og la potetbitene dampe av seg noen minutter. Mos potetene sammen med krydder og creme fraiche.
Mens potetene koker, lager du bolognesesausen. Skjær løk i terninger. Finhakk hvitløk. Ha løk, hvitløk og karbonadedeig i en kjele. Stek i en panne til karbonadedeigen får farge. Hakk rotgrønnsakene i terninger. Ha grønnsakene over i kjelen med karbonadedeigen. Tilsett resten av ingrediensene. Kok opp og la det hele koke på lav temperatur i minimum 10 minutter.
Fordel bolognesesausen i en ildfast form. Legg over søtpotetmosen. Strø over revet ost. Stek på 225 grader i 20 minutter. Nyt.
Denne middagen tar riktignok litt tid å lage. Det tok vel meg bortimot tre kvarter fra jeg startet til maten stod på bordet, men det er virkelig verdt tiden. Middagen er kjempe god. I tillegg er gratengen proppfull av grønnsaker, vitaminer og mineraler, kostfiber og proteiner. At den er så smakfull og ordentlig varmende, er bare et pluss! En real kosemiddag som kan spises både i hverdagen og helgen.
Jeg serverte høstgratengen med en frisk salat av ruccola, paprika og cherrytomater. Håper du lar deg friste!
Først og fremst må jeg bare si tusen hjertelig takk for alle tilbakemeldingene jeg har fått etter at jeg publiserte Fitness Gjort Enkelt i går. Herlighet dere er gode ♥ Jeg skal ærlig innrømme at det er litt små skummelt å gå ut på YouTube. Filmene er jo så og si uredigerte, men jeg har fått så mange tilbakemeldinger og setter virkelig pris på det. Og hjertelig takk for tips til hva dere vil at vi skal ta opp. Nå har vi mye å snakke om fremover. Jeg gleder meg til å vise dere en ny episode på søndag. Over til noe annet. Her kommer en oppsummering av oktober.
Oktober’s beste uke Jeg hadde en herlig uke i Malaga. En uke helt for meg selv med god mat, sol, strand, avslapping og litt trening. Som jeg storkoste meg der altså!
Oktober’s treningstips Jeg tok et lite oppgjør med såkalte “fancy” treningsøvelser i innlegget trening som gir resultater. Ønsker du å bygge muskler, få en fastere og strammere kropp, er det ikke disse fancye øvelser som gjelder. Da må du legge fokus på tunge baseøvelser. Jeg gav dere en også en god innføring i bulgarske utfall. Min ultimate elsk / hat øvelse! Og dere fikk en morsom sirkeløkt.
Oktober’s favoritt bakst Snickersbollene. Uten tvil. Disse er magisk gode! Jeg må også trekke frem brownie med karamellbiter. En kakeoppskrift som er utrolig god og som vil falle i smak hos liten og stor. Ja, denne måneden tror jeg at jeg har to favoritter når det kommer til bakst!
Oktober’s hyggeligste kveld Jeg avsluttet jobben min i klesbutikken og hadde en ordentlig koselig kveld med jentene herfra. Kjolen kom på, champagnen ble funnet frem og god stemning stod på menyen. En skikkelig god kveld. Jeg gav dere også noen tips til serier du kan se i høstmørket om du vil ha en hyggekveld inne med TVen.
Oktober’s favoritt oppskrift hos dere Den proteinrike sjokoladekakedeigen har jeg fått flere snaps av at dere har laget. Tusen takk! Det gjelder virkelig et blogghjerte!
Min trening i oktober Jeg delte en treningsuke med dere. Dette var en veldig god treningsuke og de fleste andre ukene har ikke sett slik ut. Når jeg var på ferie, ble det bare et par økter. Ellers denne måneden, har det knapt blitt noe kondisjonstrening. Jeg har hatt en kondis-økt! Jeg må nok kanskje innføre noen intervaller igjen snart!
Oktober’s mest likte innlegg Innlegget gjør disse to tingene for mer energi og bedre humør har jeg fått mange tilbakemeldinger på. Jeg håper flere av dere har innført disse tingene. Det er to enkle tips, som ikke tar mye tid, men som gjør hverdagen mye nedre.
Oktober’s beste middag Marokkansk taco er vinneren for min del. Rett og slett fordi jeg digger taco og denne varianten var veldig god. Ettersom det er høst og fortsatt er mye gode rotgrønnsaker i butikkene, må jeg også skryte av middagen kyllingfilet med ovnsbakte rotgrønnsaker og epletzatziki.
Oktober’s mest spilte sang Det her er faktisk litt flaut. Oktober’s mest spilte sang er nemlig Dangerous av Da buzz. Jeg har fått helt dilla på denne sangen! Jeg tror det er fordi den gir meg så mange gode minner fra nitt tallet. Jeg blir bare glad av den sangen her!
Da er jeg altså på YouTube dere! Fitness Gjort Enkelt er en Youtube -serie jeg og min bestevenn Per Øystein står for. Formålet vårt er å opplyse folket og å rett og slett gjøre fitness enklere for dere.
Du lurer kanskje på hva vi legger i ordet ‘fitness’. Sjekker du ordet fitness i den anerkjente Cambridge English Dictionary får du opp ‘det å være i fysisk god form og å være sunn’. Synonymer som god helse, god form og velvære kommer opp. Det er nettopp det vi legger i fitness. Vi vil snakke om emner som er relatert til helse, trening, kosthold og velvære.
Per Øystein er utrolig kunnskapsrik, og jeg tørr påstå at han er en av Norges smarteste når det gjelder trening og fitness. Han har blant annet en mastergrad i muskelfysiologi og er utdannet personlig trener. Jeg har, som mange allerede vet, studert ernæring og er utdannet personlig trener og sykepleier. Per Øystein og jeg håper på at vi sammen kan lære dere og gjøre fitness enklere for dere. I første episode tar vi en intro av oss. I episode to, snakker vi om protein og hvor mye protein du egentlig trenger. Du kan se episode en her og episode to her. Det vil komme en ny episode hver uke. Har du noe du lurer på eller et tema du vil at vi skal snakke om, legg gjerne igjen en kommentar her eller på YouTube, eller send Per Øystein eller meg en melding på instagram, @perstein og @kristine_aure. Vi håper begge to at dere vil like disse filmene og at dere følger med.
Middager som lager seg selv mens jeg kan gjøre noe helt annet, er en favoritt hos meg. Selv om jeg er en matglad person, foretrekker jeg å bruke minst mulig tid på matlaging i hverdagen.
I dag ble det denne super enkle alt i ett formen med karbonadedeig. En super enkel, sunn og god middag, som metter godt, inneholder masse vitaminer og mineraler, karbohydrater og proteiner, og som lager seg selv i ovnen, mens du kan bruke tiden din på det du ønsker. Genialt, eller hva?
Alt i ett form – super enkel, sunn og god middag Til 1 person
Ca 300 g grønnsaker, jeg brukte frossen brokkoliblanding, 1 tomat og litt løk i skiver 2 poteter 150 -200 g karbonadedeig 1 håndfull erter, valgfritt Salt og pepper 2 ss creme fraiche 1 håndfull revet ost
Legg grønnsakene utover en bakeplate. Skjær poteten i skiver og legg sammen med grønnsakene. Ha vann på fingrene dine og rull små kjøttboller av karbonadedeigen. Legg kjøttbollene over grønnsakene. Dryss over salt og pepper. Legg klatter av creme fraiche utover bakplaten. Topp med revet ost. Stek på 225 grader i 20 minutter. Server.
Karbonadedeig kan for eksempel byttes ut med kylling i strimler, svineskiver eller fisk. Både laks og torsk vil passe utmerket til denne oppskriften. Av grønnsaker kan du bruke det du liker og har tilgjengelig.
Virkelig godt altså! Og du, lag dobbel porsjon når du først er i gang. Da har du en super god matpakke til dagen etter.
God formiddag dere og riktig god mandag ♥ Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men for meg er nok november den måneden jeg liker minst i løpet av året. Oktober er ofte en fin høstmåned og i desember er det god julestemning. I november derimot, er det ikke noe spesielt, jeg venter egentlig bare på neste måned. For å gjøre den første uken i november litt bedre, har jeg fem ting jeg vil gjøre denne uken.
Bilder fra en kaffe-spasertur med en venninne i går. Ja, jeg hadde på meg jakke også. Hihi….
Denne uken skal jeg bruke 10 minutter med appen Calm hver eneste kveld. Jeg har skrevet om denne appen før, og den gjør virkelig underverker for meg. Setter jeg på den før jeg legger meg, roer jeg meg ned, “skrur av” hjernen og sover så mye bedre.
Denne uken skal jeg sette opp et treningsprogram til meg selv. Som jeg skrev forrige uke, har jeg trent uten mål og mening den siste tiden. Nå føler jeg meg motivert og klar for å få et fast oppsatt treningsprogram igjen og å trene mer målrettet.
Denne uken skal jeg ta meg en alene kveld. Jeg har en ganske hektisk hverdag med mennesker rundt meg stort sett hele tiden og jeg kjenner med jevne mellomrom at jeg trenger en real kosekveld i mitt eget selskap. Det trenger jeg nå! Denne uken skal jeg sette av en kveld til meg selv med et glass vin, en god middag eller sushi, tente lys og boklesing.
Rydde i treningsklærne. Jeg har så utrolig mye treningsklær akkurat nå. Det er et eneste stort rot! Jeg skal ta en runde og få lagt ut masse av plaggene på Tise. Er du interessert i treningsklær, de aller fleste plaggene er helt nye eller minimalt brukt, sjekk ut kristine_aure på Tise.
Gå en fin skogstur. Det er meldt rundt syv – åtte grader hele uken. Før vinteren virkelig gjør sin anmarsj, vil jeg benytte meg av de fine høstfargene. Jeg skal pakke med meg en termos, ta på meg gode varme klær, tusle i skogen, se på alle de nydelige fargene og puste med magen. Det er terapi for kropp og sjel.
Har du noe du vil gjøre denne uken? Uansett håper jeg du får en helt fantastisk uke!
I dag tenkte jeg egentlig å ta meg en intervalløkt, men når jeg kom meg på trening fristet det absolutt ikke med intervaller likevel. Da bestemte jeg meg for å gjøre noe jeg aldri har gjort før, nemlig gå med stigning på tredemøllen og ta en kondisjonsøkt med rask gange.
Kondissjonsøkt – gå med stigning
Start med 5 minutter oppvarming. Økt stigningen og hastigheten gradvis.
Hoveddelen Start på 5 % stigning. Finn en hastighet hvor du går raskt, men hvor du likevel har kontroll. Jeg gikk på hastighet 6,5 km / t Øk stigningen med 1 % for hvert minutt helt til du kommer til stigning 15 %. Gå så 4 minutter på 15 % før du så reduserer stigningen med 1 % for hvert minutt helt til du er på 0 % stigning. Ferdig!
En annerledes kondisjonsøkt som jeg virkelig gjorde at jeg fikk opp pulsen, samtidig som jeg kjente det godt i rumpen. Jeg har aldri før tenkt over at det er så tungt å gå med stigning! Test kondisjonsøkten du også! Og ha en fortsatt fin fin lørdag.
