UNILATERAL TRENING

Gjør du noen form for unilateral trening? Altså at du gjør øvelser med en og en arm eller et og et ben, slik som enarms roing eller bulgarske utfall. Dette er noe alle burde ha i sitt treningsprogram.

Unilaterale øvelser skaper en annen stimuli for muskulaturen enn øvelser hvor du bruker begge sidene av kroppen, såkalte bilaterale øvelser. Du må blant annet bruke magemusklaturen langt mer, da du må stabilisere og holde balansen. Unilateral trening, er super core-trening!

At unilaterale øvelser kan gi bedre six pack, er naturligvis ikke årsaken ti at jeg anbefaler disse øvelsene. Hovedårsaken er det faktumet at du få trent opp ubalanser i kroppen. Ofte har vi muskelubalanse fra høyre til venstre side. Altså at vi er sterkere på den ene siden enn den andre. Når du gjør unilaterale øvelser, tvinger du deg selv til å jobbe likt på begge sider. Begynn alltid med den siden du er svakest på. Skal du for eksempel gjøre enarms stående skulderpress med manual og er sterkere på venstre side enn på høyre, starter du med høyre som da er den svake siden. Så tar du så mange repetisjoner du klarer med x vekt. Når du da gjør øvelsen på venstre side, tar du samme vekt og samme antall repetisjoner som du gjorde på høyre. På den måten trener du deg opp til å bli like sterk på begge sider. Det vil også styrke deg i øvelser hvor du trener med vekter på begge siden, som skulderpress med stang. Du får også aktivert mer stabilitetsmukaulatur rundt leddene dine, noe som kan være være med på å forhindre skader.

Når jeg snakker med andre om unilaterale øvelser, er ofte undskylningen folk bruker for at de ikke gjør disse øvelsene, at de ikke blir like sterk av ettbens eller enarms øvelser. Men det er feil. Selvfølgelig kan du ikke løfte like mye i enarms roing som i roing med begge armene, fordi når du bruker to armer er du naturligvis sterkere enn når du bare bruker en. Ser man derimot på vekten fordelt på en side, er det lite forskjell. Du kan utvikle like mye styrke i ensides øvelser, som i øvelser hvor du bruker begge sidene.

Unilaterale øvelser er
Ettbens markløft
Ettbens knebøy
Pistol squat
Step up
Bulgarske utfall
Utfall med forhøyet forfot
Ettbens hip trhust
Enars sidehev
Enarms roing
Enarms nedtrekk
Enarms push ups
Enarms benkpress med manual
Enarms skulderpress

Om du ikke har unilaterale øvelser i treningsprogrammet ditt i dag, vil jeg på det sterkeste anbefale deg å innføre dem. Ha vanlige bilaterale øvelser som hovedøvelser, de såkalte baseøvelsene som knebøy, chins, markløft og benkpress, og suppler med unilaterale øvelser. Det vil trolig gjøre deg sterkere, gi deg bedre stabilitet og balanse, stryke magemuskulaturen og også redusere muskelubalanse.

 

Kristine ♥

KREMET PASTA MED LAKS

En deilig, sunn og næringsrik middag på 15 minutter? Ja, takk. Denne retten med kremet pasta og laks var en slik rett. Jeg brukte grønnsakspasta. Det kan du naturligvis bytte ut med andre typer pasta. Velg den typen du har tilgjengelig eller liker best.


Kremet (grønnsaks-) pasta med laks

Grønnsakspasta, eller annen pasta
50 / 50 kesam og creme fraiche
Salt og pepper
Revet parmesan
Edamamebønner
Sitron
Laks

Til 2 personer brukte jeg 1 pakke grønnsakspasta, 100 g kesam, 100 g creme fraiche, 1/3 ts salt, 1/3 ts pepper, ca 50 g revet parmesan, 1 sitron og 50 g edamamebønner.
Kok pastaen som anvist på pakken.
Ha salt og pepper på laksen. Stek med skinnsiden ned og legg på lokk. La steke i 5 -8 minutter, til laksen er gjennomstekt. Press over sitronsaft når den er ferdig.
Bland sammen kesam og creme friache, salt, pepper, saften fra 1/2 sitron og revet parmesan. Bland i den ferdigkokte pastaen og edamamebønner.
Server.

Denne pastablandingen blir så god. Parmesanen smelter mot den varme pastaen og det gir en så kremet og god konsistens. Super godt!  Her kan du også veldige å droppe laksen og spise bare pastaretten i seg selv, eller bytte ut laks med andre ting som kyllingstrimler eller kjøttboller. Skal du bruke den kremet pastaen til noe annet enn fisk, anbefaler jeg å droppe sitronsaften.

En super enkel, rask, sunn og veldig god middag. Perfekt på en mandag. Eller en hvilke som helst annen dag.
Håper du har hatt en fin start på uken. Ha en fortsatt fin kveld.

 

Kristine  ♥

Å VÆRE UKOMFORTABEL I EGEN KROPP

Jeg hører ofte folk si ‘Kristine, du ser bra ut, skulle ønske jeg hadde like god selvfølelse som deg’. Men her har jeg en oppvekker. Det er ikke utseende som avgjør om man er komfortabel i egen kropp eller ikke. Det er hvordan du har det innvendig og hvor trygg du er på seg selv.

Jeg har brukt alt for mange år av livet mitt til å misslike meg selv, både fysisk og psykisk. Dette er noe jeg har jobbet hardt og mye med, og i dag er jeg både selvsikker og har god selvfølelse. Men, og dette er et viktig men, jeg har likevel dager hvor jeg er usikker på meg selv. Det har alle. Jeg kan love deg at den peneste, flotteste damen du vet om, også har dager hvor hun er usikker og ukomfortabel i egen kropp. Det er menneskelig.

Ja, dere jeg har fortsatt dager hvor jeg føler at jeansen strammer overalt i det jeg tar den på. Dagen hvor jeg ser på meg selv i speilet og bare finner feil. Hvor alt er jeg ser er arrene etter kviser på haken eller at puppene er alt for små. Dager hvor jeg føler meg ukomfortabel.

I dagens samfunn er ikke det noe en burde skamme seg over, så lenge man ikke lar disse tankene og følelsene ta overhånd. Når jeg har et slikt øyeblikk, eller en slik dag, forsøker jeg å godta det. Jeg vet for eksempel at dagene rett før menstruasjon, føler jeg meg ofte som en flodhest. Da holder jeg mye vann og føler meg ikke på topp. Når jeg får disse følelsene, forsøker jeg å la de negative tankene flyte forbi, som en sky på himmel, og heller fokusere på de områdene jeg liker med kroppen min og ved meg selv som person. Jeg tar også ekstra godt vare på meg selv, og velger å ta på meg klær som jeg føler meg komfortabel i. Altså ikke den trangeste jeansen jeg har med en liten crop top til, men velger heller noe som er litt mer ledig og behagelig.

Forsøk å ikke vær så hard med deg selv. Gi deg selv litt kjærlighet og lev litt. Godta det du føler og tenker. Det er ok.
Og kjære deg, om det er slik at du daglig missliker deg selv og din egen kropp og bruker mye negativ energi på dette, vil jeg på det sterkeste anbefale deg å søke hjelp. Du skal ikke ha det slik.

 

Kristine  ♥

JUNI

Det her har vært en bra måned! Det været vi har hatt gjør jo bare at jeg føler meg helt i ekstase. Jeg elsker sol, sommer og varme. I tillegg har treningssentrene åpnet og livet føles generelt veldig bra. Det er så deilig!

En hyggelig kveld i juni
Jeg har sagt det tidligere, men jeg virkelig elsker å få middagsbesøk. Det å kunne invitere gode venner på et glass vin, en deilig middag eller bare prat, er noe av det beste jeg vet. Her ser du en av de hyggeligste kveldene i juni hvor jeg hadde kjære Josefine på besøk. Det er alltid god stemning i hennes selskap.


Det mest leste innlegget i juni

Innlegget lite motivasjon er ingen unnskyldning slo ann hos dere. Jeg mottok flere mails i ettertid. En del kjente seg igjen og fikk et snev av dårlig samvittighet, men også en oppvekker. Min hensikten var aldri å gi noen dårlig samvittighet, men rett og slett få frem viktigheten av gode vaner og rutiner. I en hektisk hverdag er det virkelig alfa omega og du kommer så langt med det.Det mest spiste i juni
Maiskolber med baconost. Det er så utrolig godt. Du finner flere tips til grilltilbehør her, og jeg kan også anbefale dette saftige matbrødet til grillmaten og denne skikkelig gode potetsalaten.

Min trening i juni
Etter at treningssentrene åpnet, har jeg forsøkt å få inn 4 styrkeøkter i uken. I tillegg ønsker jeg å opprettholde 1 kondisjonsøkt, da løpetur eller intervaller i uken. Du kan blant annet se en av mine styrkeøkter her og en intervalløkt her. Jeg elsker styrketrening, samtidig er det deilig å kunne ta seg en joggetur. Jeg trives med denne kombinasjonen.

Nytt i leiligheten i juni
Jeg fikk opp den selvbygde terrassebenken. Takk for hjelpen pappa. Jeg har også fått innredet med blomster og lys. Nå mangler jeg bare et ordentlig bord og sitteputer, så blir det virkelig koselig der ute. Jeg har hatt mange hyggelige kvelder på terrasen siden da og jeg gleder meg til flere.

Deres favorittoppskrift
Den oppskriften jeg har fått flest tilbakemeldinger på er den enkle og proteinrike iskremen med kjeksbiter. Dette er en av mine favorittoppskrifter også, så det er moro at den har falt i smak hos dere i tillegg. Jeg må også legge til denne saftige kaken med jordbær og sjokolade. Super saftig og kjempe god. Og disse sjokolademuffinsnee med vaniljekrem. Bare kombinasjonen av sjokolade og vanilje er jo super god, så at disse er gode, er nesten en selvfølge. Anbefales på det sterkeste.

Det mest magiske bildet i juni
Tatt fra en kajaktur i nydelig norsk natur. Norge er så vakkert. Å oppleve Norge på denne tiden av året, gir meg stadig gåsehud. For et vakkert land vi bor i.

Treningstipsene i juni
Jeg kom med en del tips nå som vi alle skal gjenoppta treningen på treningssenteret. Da er det viktig å ikke gå for hardt ut. jeg kom også med noen tips til hvordan du kan bli glad i løping og skrev litt om hvorfor du skal glemme hokus pokkus og heller tenke langsiktig.

 

Kristine ♥

BOLLER MED JORDBÆR OG SJOKOLADE

I dag laget jeg noe skikkelig godt. Nemlig boller med jordbær og sjokolade. Deilige, søte norske jordbær sammen med myk, hvit sjokolade, pakket inn i bolledeig. Altså, det ble bare så godt!

Jordbærene jeg har brukt, er faktisk fra min egen terrassehage. Det må jeg skryte litt av! Jeg er så fornøyd med det faktum at jeg har klart å dyrke jordbær og cherrytomater på terrassen. Begge deler smaker helt magisk. Både jordbærene og tomatene er blitt så utrolig søte. Også er det naturligvis ekstra moro at de er selvdyrket.

Jeg trykket bollene litt for flate før jeg stekte dem. Boller skal jo være litt rundere, så ikke gjør som meg. Form de litt rundere. Smaken blir naturligvis det samme, men vi spiser med øynene også, og boller skal  være runde!

Har du ikke jordbær kan du bruke bringebær, blåbær eller andre typer bær og frukt i biter. Hvit sjokolade kan byttes ut med annen sjokolade eller nøtter. 
Disse holder seg saftigst i kjøleskapet. Oppbevar dem i en lufttett boks. Bollene er best når de er lunkene, så ta de gjerne ut fra kjøleskapet 10 minutter før de skal spises, eller ha de noen minutter i stekeovnen.

Boller med jordbær og sjokolade
6 stykker

200 g kesam
1 ss smør
1 egg
1 ts bakepulver
2 ss sukringold
1 ts kardemomme
1/2 ts kanel
1/4 ts salt
80 g speltmel
100 g havremel
50 g hvit sjokolade
8 -10 jordbær

Bland sammen egg, kesam, smeltet smør, sukringold, kardemomme, kanel, salt og bakepulver.
Ha så i mel. Rør godt med en sleiv. Tilsett eventuelt bittelitt mer mel om deigen blir veldig løs. Den skal ha en litt mer klissete konsistens enn vanlig bolledeig.
Rør så forsiktig inn hakket sjokolade og jordbær i biter.
La deigen svelle i 5 minutter.
Bruk en spiseskje til å legge 6 klatter på et bakebrett. Ha litt kaldt vann på fingrene dine og form boller.
Stek på 180 grader i 15 minutter.

Sommer i en bolle. Mmmm… Akkurat nå har jeg mest lyst til å ta med meg en bolle ut på terrassen, men det er ganske kjølig og regnet pøser ned. Istedet skal jeg synke ned i sofaen og nyte en bolle og en (koffeinfri) kaffe. 
God fredagskveld, dere!

 

Kristine  ♥

SOV GODT OG VIKTIGHETEN AV SØVN

Søvn er noe så alt for mange undervurderer og jeg vil påstå at det er ekstra viktig for oss som trener jevnlig. Du har sikkert merket at om du sover lite, har du dårligere konsentrasjon, du opplever mer matsug, humøret synker og du presterer dårligere på trening. Årsaken er blant annet at hormonene dine, som styrer det overnevnet, er avhengig av søvn for å få gjort det de skal gjøre. Det er faktisk en rekke studier som har vist at mennesker som sover godt og syv til åtte timer om natten, har et lavere midjemål, lever lenger og har bedre helse enn de som sover dårlig og lite. Kanskje du skal prioritere søvn litt ekstra fremover?

For en god natts søvn er det et par ting du bør tenke over

⋄ Forsøk å få noe dagslys hver dag. På denne tiden av året er det ikke så vanskelig. Dette punktet er ekstra viktig på vinterstid. Det at du kommer deg ut i dagslyset på dagtid, gjør faktisk at du sover bedre på natten.

⋄ Ikke spist et stort måltid før du legger deg. La det gjerne gå en time eller to fra du spiser til du legger deg.

⋄ Legg fra deg mobilen og pcen en time før sengetid. Om du absolutt ikke klarer å kvitte deg med Netflix, last ned Flux, som fjerner noe av lystet som påvirker nattesøvnen. Men mobil og sosiale medier er totalt NEI!

⋄ Drikk gjerne en kopp beroligende te før leggetid. Selv liker jeg godt Pukka Nighttime.

⋄ Si noe positivt til deg selv når du står og pusser tenner. Det kan være noe du har gjort bra denne dagen, noe du er takknemlig for eller lignende. Det kan gi en positiv endring i tankemønsteret, slik at du legger deg med en god følelse.

⋄ Bruk gjerne beroligene oljer. Selv er jeg glad i de etiske oljene lavendel og vill apelsin, og bruker disse under føttene og bak ørene før jeg skal legge meg.

Og med det sier jeg god natt. Selv om det er litt tidlig på kvelden. Jeg håper du får en god natts søvn når den tid kommer.

Kristine  ♥

SKIKKELIG GOD VEGETARTACO MED MAISKREM

Å spise vegetar er noe jeg forsøker å bli bedre til. Jeg prøver å ha to vegetarmiddager i uken, men jeg skal innrømme at det oftest bare blir en. Dagens vegetarmiddag som var kjempe god! En slik rett hvor jeg faktisk ikke savnet kjøtt, fisk eller fugl. Og det er sjeldent!

Skikkelig god vegetartaco med krydderstekt aubergine og maiskrem, lager du på bare 10 minutter. Da har du en god og næringsrik vegetarmiddag som jeg tror vil falle i smak hos mange. Selv de som er glad i kjøtt.

Skikkelig god vegetartaco med krydderstekt aubergine og maiskrem

Krydderstekt aubergine
Aubergine
Tacokrydder
1 ss tomatpure, kan sløyfes
Salt

Maiskrem
1 boks mais
3 ss kesam eller creme fraiche
1 ts eddik

1/2 ts salt
1/3 ts pepper

Tilbehør

Tortillalefser
Grønnsaker, jeg har brukt edamamebønner og cherrytomater
Tacosaus

Del auberginen i terninger. Ha på salt.
Stek auberginen i panne på middels til høy varme, til auberginen har fått lett gyllen farge.

Ha så i tacokrydder, 0,5 dl vann og tomatpure. 
La det hele koke opp og stek i ytterligere 1 minutt. 

Mens du steker auberginene kan du lage maiskrem. 
Hell av vannet på maisen.
Ha alle ingredienserne i en bolle.
Mos med stavmikser. 

Oppbevar i kjøleskapet til servering.

Varm tortillalefsene etter andvisning på pakken.
Ha over maiskrem, ønsket grønnsaker og krydderstekt aubergine. Topp med tacosaus.
Spis!

Håper du lar deg friste til å prøve skikkelig god vegetartaco. God middag!


Kristine  ♥