Kristine Aure

Juli har vært en fiiiin måned med mange i’er. Jeg vet ikke med dere, men sommer, sol, varme og lysere dager gjør noe med meg. Måneden har blitt fylt med mye jobb, en liten ferieuke, masse sosialt, bading, god mat, trening og hygge. Her er en oppsummering av juli.

Juli’s beste dager
Vel, egentlig alle dagene i juli har vært fine dag. Jeg vet ikke med dere, men livet generelt er ti ganger bedre om sommeren enn hva det er om vinteren. Selv om jeg har vært i full jobb tre av fire uker denne måneden, har jeg nytt hvert ledige øyeblikk og virkelig kost meg stort sett hele måneden.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Juli’s serie
Jeg begynte å se på Another life på Netflix omtrent midt i juli. Det er flaut å si det, men det tok meg ikke mer enn 6 dager før jeg hadde sett ferdig hele serien! Trenger du noe å gjøre på en regnværsdag, har du en serie der.

Juli’s trening
For syv – åtte uker siden ødela jeg kneet mitt. Det har gjort at treningen mitt har blitt litt annerledes og det har blitt mye fokus på overkropp og så og si ingen kondisjonstrening da kneet ikke skal belastes. Det positive med et ødelagt kne, er at jeg blir ekstra god på alt med overkropp. Jeg tok blant annet ny rekord i chins med 20 kilo ekstra i beltet. Det er jeg stolt av! Jeg skrev også litt og min trening i sommermåneden her og delte en økt med dere her.

Juli’s favoritt bakst
Jeg må si ananasisen. Den er så enkelt og god. Eller denne sjokolade- og vaniljeiskaken. For ikke å snakke om den doble sjokolademoussen. Altså, alt med sjokolade og jeg er solgt!

Juli’s treningstips til dere
Jeg delte blant annet en treningsøkt fra jeg var på fjellet, her, som du kan gjøre ute, inne, på ferie eller på treningssenteret. Eller om du vil teste stakeintervaller, har jeg en økt du kan prøve her. Trenger du noen inspirerende qoutes, har jeg noen qoutes som kanskje kan få deg til å trekke på smilebåndet her.

Juli’s mest behagelige dager
Fem deilige dager på fjellet. Nesten helt uten telefon og sosiale medier, bare kos, hygge og tilstedeværelse. Utrolig deilig. Det gjorde virkelig godt for både kropp og sjel. Jeg og Kasper, hunden på bildet, storkoste oss!

Juli’s favorittoppskrift hos dere
Jeg har allerede mottatt flere snaps og instabilder av at dere har prøvd den proteinrike mikrokaken jeg la ut oppskriften på tidligere i uken. Det er så gøy å se dere lage oppskriftene. Tusen takk.

Juli’s mest spiste
Havregrøt. Eller salat. Is. Eller grillmat. Jeg er litt usikker. Det har gått mye i disse fire tingene den siste måneden. Jeg er på havregrøt kjøret om dagen og synes havregrøt er knall godt. Det samme med salat. En salat med masse godt i er er noe jeg ikke kan få nok av når det er varmt. Og grilling, gjerne med is til dessert, vil jeg helst ha hver dag. Du kan jo grille hele middagen! Og hvem kan ikke si nei til is når det er opp mot tredve grader? Jeg kan i hvert fall ikke det!

Juli’s mest magiske natt
Da jeg sov i hengekøye. Det er en helt vidunderlig opplevelse å sove under åpen himmel. Jeg gav dere også noen tips om du vil prøve å sove i hengekøye.

Kristine ♥

God fredag dere ♥ I dag hadde jeg en rå intervalløkt. Jeg løp nemlig sprintintervaller. Det er så hardt når det står på, men fy søren så deilig det føles etterpå! Dessuten er sprintintervaller trening du kan gjøre når som helst og hvor som helst. Alt du trenger er deg selv og et par gode sko.

Sprintintervaller er intervaller hvor du løper med høy intensitet. Da er arbeidsperioden kort, altså tiden eller distansen du løper, og hvilepausen er nok så lange. Grunnen til at hvieperiodene skal være lange, er for at du skal kunne hente deg inn og kunne utnytte maks energi på neste intervall.  

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Sprintintervaller bedrer oksygenopptaket ditt, noe som gir bedre kondisjon. Det ser faktisk ut til at sprintintervaller har like god effekt, om ikke bedre, som langdistanseløping. I tillegg blir man mer mentalt sterk av slike intervaller, da det krever mye når man først sprinter. Her må du gi alt!

Sprintintervaller, slik gjør du

Velg en distanse eller en gitt tid du skal løpe. Det kan være alt fra 15 -40 sekunder, eller alt fra 50 til 200 menter.
Bestem så hvor mange intervaller du skal gjennomføre. Er du nybegynner, start med 5 drag. Er du mer erfaren kan du velge 8 -12 drag. Sprint tiden / distansen din så raskt du klarer. Her skal det være full spurt! Ta så en pause på 2 -4 minutter, avhengig av distansen på intervallene dine. Når du løper raskt, forsøk å lande på forfoten og bruke armene slik at du får utvinnet maksimal kraft. Gjenta.

Husk å bruk god tid på oppvarming før du starter sprintintervaller. Gjerne 10 minutter med lett jogging og noen raske intervalldrag. Bruk også noen minutter på nedtrapping.

På meg ble det til at jeg spurtet i 20 sekunder og tok så en pause på 1 minutt. Dette gjentok jeg 8 ganger. Det er første løpetreningen jeg har gjort etter kneskaden min for to måneder siden og det føltes skikkelig bra! Jeg følte meg helt i ekstase når jeg var ferdig. Ikke bare var det deilig å bruke kneet igjen, det å spurte så raskt er virkelig krevende, men det føles utrolig godt etterpå!

Test gjerne sprintintervaller du også. Det tar ikke mer enn 15 -25 minutter. Og om du gjør det, tagg meg gjerne på instagram, @kristine_aure. God trening!

Kristine ♥

En saftig hamburger med sprø fries, er noe jeg synes er utrolig godt. Når jeg lager fries, har jeg lenge slitt med å lage fries som blir skikkelig sprø. Jeg har laget pommes frites mange ganger og synes tidligere at frisene har manglet den siste lille prikken over i’en. I går tror jeg at jeg knakk den koden. Gårsdagens fries ble skikkelig sprø og gode! Det har var en middag både jeg og bestevennen storkoste oss med!

Et par tips når du skal lage skikkelig spør fries. Det lønner seg at frisene har nok så lik størrelse og tykkelse. Resultatet blir best om bitene ikke ligger oppå eller inntil hverandre når du steker dem. Et annet triks er også å la stekebrettet stå i ovnen mens ovnen varmes opp, slik at stekebrettet er varmt når du legger frisene på bakplaten.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Burger med skikkelig sprø fries
Til 2 personer

Burger

400 g karbonadedeig
Salt og pepper
6 -8 skiver ost, jeg har brukt jarlsberg
Creme fraiche + dijon sennep, valgfritt
1 tomat
1/2 rødløk
Salat / ruccola
Sylteagurk
Hamburgerbrød, jeg har brukt rundstykker

Del karbonadedeigen i to. Form to store burgere. Ha på salt og pepper på begge sidene.
Stek burgerne i en panne på middels varme i 2 -4 minutter på hver side avhengig av hvor godt stekt du vil ha burgerne. De siste 2 minuttene har du på ost på burgerne og legger lokk på stekepannen.
Varm rundstykkene / hamburgerbrødene i ovnen et par minutter. Smør creme fraiche og dijon sennep på hamburgerbrødene.
Legg på grønnsaker og burgerne. 

Sprø fries

Poteter, jeg brukte ca 500 g
Olje, jeg brukte 1 stor ss
1 ss maizena
Krydder, har har jeg brukt salt, pepper og hvitløkskrydder

Del potetene i biter. 
Legg bitene i kaldt vann i 30 minutter.
Sett på ovnen på 230 grader. Ha stekeplaten i ovnen. 
Hell så av vannet og legg potetene utover noen ark med tørkepapir. La de ligge å tørke i 5 -10 minutter. 
Du kan utelate steget med å legge potetbitene i vann og å tørke de, men frisene blir ekstra sprø om du gjør disse to punktene. 
Bland så potetene med olje. Ha over maizena og krydder. Bland godt.
Legg potetbitene utover den varme stekeplaten.
Stek på 230 grader i 20 -25 minutter. 
Snu potetene etter 10 minutter. 
Server med en gang.

Der har du en god burger med skikkelig sprø fries. Håper det smaker!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                    Inneholder add-linker

På fjellet var det kommet en del blåbær. Jeg sørget for å plukke med meg en haug når jeg dro hjemover. Søte, norske blåbær er så godt. I dag valgte jeg å lage meg en mikrokake som jeg blant annet toppet med blåbær. En deilig proteinrik mikrokake som du lager på bare 3 minutter!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Dere husker kanskje mikrokake fra noen år tilbake. Jeg var jo helt avhengig av mikrokaken en periode. Jeg tror faktisk jeg spiste så mye at jeg ble lei! Nå er det i hvert fall ikke så ofte jeg spiser det lenger. Siden jeg ville ha noe som passet til blåbærene, valgte jeg å lage en vaniljevariant. Saftig, mettende og veldig god.

Deilig og proteinrik kake på 3 minutter
Til 1 person

1 egg
2 ss flytende eggehvite, eventuelt 1 eggehvite fra 1 egg
2 ss kesam
2 ss havremel
30 g vaniljeprotein, jeg har brukt french vanilla
1/4 ts salt
1 dl melk
1/3 vaniljepulver

Bland alle ingrediensene i en kopp eller matboks. Jeg liker å bruke en matboks. Tilsett nok melk til at du får en tykk kakerøre.
Ha koppen / boksen i mikroen på maks effekt og stek i ca 90 sekunder*.
Avkjøl et lite minutt før du velter kaken over på en tallerken.
Spis!

*Steketiden kan variere fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Selv liker jeg også å ikke steke kaken så mye, jeg liker å ha den litt deigete i midten. Da synes jeg den blir saftigst og best. Ønsker du en fastere kake, kan du øke steketiden til 2 minutter. Følg med underveis. Har du ikke mikrobølgeovn kan du steke kaken i ovnen på 175 grader i 12 -15 minutter.

Proteinrik mikrokake kan spises alene eller den kan toppes med noe godt. Jeg toppet med Barebells hazelnut cream, vaniljeproteinpudding, ferske blåbær og gojiær med sjokolade. Mmmm…. Kombinasjonen av vaniljeproteinpudding og blåbær er skikkelig god! Resten av blåbærene har jeg nemlig spist med vaniljeproteinpudding alene.

Nå skal jeg komme meg avgårde på middagsbesøk. I dag blir det grilling og kos med venner. Håper du har en fin tirsdag. Har du lyst på noe søtt i kveld, lag deg en deilig, proteinrik mikrokake.

Kristine ♥

Riktig god mandags morgen sprekiser ♥ Håper helgen har vært bra! Nå mandagen her igjen og for min del er hverdagen tilbake for fult. Ja, det har vært kjempe deilig med noen dager på fjellet. Litt skuffende var det at kneet mitt absolutt ikke taklet fjellturer. Jeg har som du muligens har fått med deg, en liten menisk skade. Jeg hadde håpet på at den hadde grodd såpass at jeg kunne traske litt i fjellet, men der tok jeg dessverre feil. Det ble en fjelltur. Resten av dagene har jeg brukt på å late meg, ligge i solen, lese bøker og slappe av. Nå kjenner jeg at jeg er klar for å komme meg tilbake til jobb og hverdag igjen.

Denne mandagen vil jeg at du setter deg et mål for uken. Uansett om du har ferie eller om du har full arbeidsuke. Sett deg ett lite mål. Kanskje skal du prøve deg på en ny pers på trening. Eller bestemme deg for å si to pene ting til deg selv hver dag. Smile til en fremmed. Legge deg litt tidligere. Lese litt mer i den boken du har planlagt å lese en evighet. Ringe en venninne du ikke har snakket med på en sund. Eller noe helt annet. Det trenger ikke være noe stort, men sørg for at du setter deg et lite mål som gjør at hverdagen din blir litt bedre.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

For min del har jeg satt meg et mål om å senke skuldrene og stoppe opp litt mer. Som jeg skrev på torsdag, har jeg fokusert på å bare være denne ferien. Det skal jeg fortsette med. Jeg vet at jeg lett kan la meg stresse når hverdagen blir hektisk. Jeg vil fortsette å fokusere på å være mer tilstedet her og nå. Jeg ønsker rett og slett å bli flinkere til å nyte tiden og alle de fine øyeblikkene jeg møter hver dag. Det er mitt mål denne uken.

Nå skal jeg komme meg avgårde på trening. Jeg er som du skjønner, mega klar for mandag og startet uken best mulig! Håper du får en helt magisk uke. Husk at dagene ikke blir noe bedre enn hva du gjør dem til.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                      Inneholder add-linker

Jeg elsker sjokolade. Gjør du? Det er egentlig et teit spørsmål, for det går vel egentlig ikke ann å ikke elske sjokolade. Sjokolade er jo så godt!

Jeg kom hjem fra fjellet i går. En av de tingene jeg har savnet, er mitt eget kjøkken og å kunne kokkelere frem morsomme ting. Så i dag startet jeg dagen med en runde på kjøkkenet. Jeg laget en dobbel sjokolademousse. En kremet sjokolademousse med en fyldig sjokoladeganache. Ja, det ble dobbelt så godt! Du kan naturligvis lage sjokolademoussen uten ganachen, den er super god i seg selv, men for en sjokoladeelsker som meg, kan jeg love deg at ganachen gjør moussen ekstra god!

Dobbel sjokolademousse – sjokolademousse med ganache
2 porsjoner

Sjokolademousse 
2 gelatinplater
100 g kesam
100 g cottage cheese
25 g kakaopulver
1 ss sukrinmelis
1 ss sukringold
1/3 ts vaniljepulver
2 eggehviter
1/3 ts salt

Bløtlegg gelatinplatene. Smelt de så i 2 ss kokende vann.
Mos kesam og cottage cheese sammen med en stavmikser så det blir kremet. Bland i kakaopulver, sukrin og vaniljepulver.
Ha de smeltede gelatinplatene i kakaoblandingen.
Stivpisk eggehvitene med salt. 
Vend kakaoblandingen over i de stivpiskede eggehvitene. Fold det forsiktig sammen. 
Hell moussen over i porsjonsskåler. 
Sett i kjøleskapet i minimum 1 time. 

Sjokoladeganach
100 g kesam
1 ss sukrinmelis
1 ts kakaopulver
40 g smeltet sukkerfri sjokolade

Smelt sjokoladen.
Bland sammen kesam, kakaopulver og sukrinmelis. Rør inn den smeltede sjokoladen.
Ha ganachen over sjokolademoussen. 
Server med en gang eller sett kaldt.

Jeg pyntet moussen med litt smeltet sjokolade og hakkede protein choco crisp. Vi spiser jo også med øynene. Ting som ser godt ut, smaker ekstra godt!

Se på den deilige konsistensen. Hvis ikke du blir fristet til å lage dobbel sjokolademousse, så vet ikke jeg! Håper det smaker og at du får en aldeles nydelig søndag.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                     Inneholder add-linker

Hei fra Vaset og god lørdag dere ♥ Jeg har akkurat hatt en treningsøkt her på fjellet. Som jeg skrev i går, droppet jeg en planlagt treningsøkt. Men i dag var jeg klar og kjente for å svette litt!

I denne treningsøkten får du trent hele kroppen på 20 -30 minutter. En kjapp og god økt som får pulsen til å stige.  Hver øvelse skal gjøres rett etter hverandre som en sirkel og du jobber i 1 minutt på hver øvelse. Når du har gjort en runde, tar du en pause på 1 -2 minutter. Deretter gjentar du. Gjør totalt 3 -4 slike runder.

Jeg har på meg IcanIwill seamless tights, IcanIwill seamless bh, Miiego AL3 øreklokker og Saucony sko. Svett og rød i ansiktet!

En treningsøkt på fjellet

⋄ Pike pushups
⋄ Ettbens hip thrust høyre side
⋄ Ettbens hip thrust venstre side
⋄ Mountain climbers
⋄ Burpees

⋄ Pike push ups

⋄ Ettbens hip thrust

⋄ Mountain climbers

Du tar altså så mange pike push ups som du klarer på 1 minutt. Deretter går du direkte på ettbens hip thrust og gjør så mange hip thrust du klarer på høyre side. Rett på så mange ettbens hip thrust du klarer på venstre side. Deretter går du direkte på mountain climbers og gjør så mange mountain climbers du klarer på 1 minutt. Og til slutt så mange burpees du klarer på 1 minutt. Da er du ferdig med 1 runde. Hvil til du er klar for en ny runde og start på nytt. Gjenta totalt 3 -4 runder. 

Hadde det ikke vært for at kneet mitt fortsatt ikke er bra og at jeg ikke skal belaste det så mye, hadde jeg i tillegg lagt til air squat. Du må gjerne legge til 1 minutt med air squat om du ønsker det.

Jeg fikk i hvert fall opp min puls og svettet litt. Fantastisk deilig! Prøv økten hjemme i stuen, ute i hagen, på fjellet, ferien eller på treningssenteret. Håper du liker økten. God trening og god lørdag!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                              Inneholder add-linker 

I dag hadde jeg egentlig planer om å ta meg en treningsøkt her på fjellet, men varmen har rett og slett gjort at jeg droppet det. Det er trettifire grader i skyggen! Noe jeg i grunn synes er helt fantastisk deilig, jeg elsker varmen, men temperaturen gjør at det fristet lite å trene. For all del, jeg kunne sikkert tatt meg selv i nakken og pushet meg selv til en økt, men i dag prioriterer jeg heller hvile og kos. Det er jo tross alt ferie!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg slenger med et bilde fra tidligere i uken, før jeg dro på ferie. Her er jeg akkurat ferdig med en økt og er rimelig fornøyd med meg selv! Antrekket består av Waverly tights, Waverly bh, Miiego øreklokker og Nike sko.

Ettersom det ikke ble noe trening i dag, har jeg i stedet gjort ferdig spillelisten i juli. Mest sannsynligvis blir det en treningsøkt her oppe i morgen. Da med egen kroppsvekt vel og merke, jeg har ikke noe utstyr her. Nå som en ny spilleliste er klar, blir det litt enklere å sette i gang med en økt i morgen. Ny musikk gir meg alltid ekstra energi og giv!

Resten av dagen skal brukes til å nyte siste rest av ferien og fjellet. Kanskje blir det til og med et fjellbad. Vannet på fjellet er så forferdelig kaldt, men med dagens temperatur er jeg faktisk veldig fristet til å ta meg en dukkert. Jeg får se!
Håper du får en herlig fredagskveld. Riktig god helg!

Kristine ♥

Nå som jeg er på ferie, forsøker jeg å bare være. Det er absolutt noe jeg tror alle burde øve mer på, inkludert meg selv. Vi føler oss ofte dratt av ting vi burde eller skulle ha gjort, vi grubler over gårsdagen og tenker på hva som skal skje i morgen. Det å fokusere og trene på å bare være. Være her og nå, er hovedfokus hos meg denne ferien.

Jeg vet for min del at så fort jeg ikke har noe å gjøre, har jeg lett for å bli litt rastløs og føle at jeg må gjøre noe. Nå fokuserer jeg, samt trener på, å bare være. I akkurat dette øyeblikket. Det er ganske deilig i grunn. For dagen i dag, ja dette øyeblikket er ganske fint. Det er noe med å bare ta seg tid til å se det.

Nå skal det jo sies at det er ekstra fint her på fjellet. Og at alt skjer med et roligere tempo enn det gjør hjemme når jeg er i full jobb. Her er det stort sett hvilepuls døgnet rundt. Så det er absolutt enklere å bare være her oppe.  Kneet har vært litt kranglete de siste dagene. Jeg har som dere muligens har fått med dere, en liten meniskskade. Etter fjelltur mandag og tirsdag, er ikke kneet spesielt fornøyd. I går og i dag har jeg bare kost med i solen, slappet av med god mat og beundret den nydelige fjellnaturen. Det er jo terapi for sjelen i seg selv det her. Bare se på det vakre landskapet!

Målet mitt de to resterende dagene av ferien er å nyte og bare være. Uansett om du har ferie, snart helg, fridag eller vanlig hverdag,  håper jeg du også sett deg et mål om å bare være disse dagene. Forsøke å stresse mindre. Puste med magen. Se solnedgangen, høre på fuglene synge, lukte på lukten av sommer, gress og sjø. Magiske øyeblikk dukker opp hver eneste dag. Ta deg tid til å bare være og å se dem

Kristine ♥