Inneholder add-linker

I dag våknet jeg først klokken åtte. Jeg har nemlig fri. Jeg tok meg god tid på morgenen, drakk kaffe og koste meg. Så tittet jeg inn i kalenderen og fikk helt sjokk da jeg oppdaget at jeg skal på ferie imorgen. I morgen!! Altså, jeg vet at tiden går fort, men det her kom litt vel brått på. Vips måtte jeg slenge meg rundt og sette igang. Det er jo en del som skal fikses før man jeg drar!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg har på meg Jerf tights, IcanIwill topp, sko fra Adidas, Miiego øreklokker og Scheik straps. 

Min fredagen har altså bestått av pakking, ordning av visum og annet diverse som må gjøres. Jeg har også lurt inn en liten treningsøkt. Dagens økt ble en såkalt quick fix. En slik økt hvor jeg ville trene igjennom hele kroppen raskt. Da gjorde jeg supersett, hvor jeg gjorde en øvelse for overkroppen og en øvelse for underkroppen rett etter hverandre.

Dagens økt så slik ut:
– Utfall
4 sett x 8 repetisjoner
i supersett med 
– Nedtrekk
4 sett x 8 repetisjoner
– Hip thrust
3 sett x 8 repetisjoner
i super sett med
– Dips
3 sett x 8 repetisjoner
– Face pull
2 sett x 15 repetisjoner
i super sett med
– Over head squat med vektskive, avbildet
2 sett x 15 repetisjoner

En quick fix unnagjort på knappe trettifem minutter! Det skal virkelig ikke mer til for å få brukt kroppen og svettet litt!

Etter trening fikk jeg endelig kloen i den nye Barbells baren, Xmash fudge. Det ble dagens proteinbar! Etter at den kom på markedet i Norge har føler jeg at det har florert med bilder og skryt av den på instagram. Jeg har virkelig gledet meg til å smake denne baren. Og jeg ble ikke skuffet! Jeg tror Xmas fudge går inn i rekken som den beste Barbellssmaken. Etter mine smaksløker smaker den ikke jul i det hele tatt, men den minner litt om marssjokoladen. Den var veldig god! Har du smakt den? Jeg kommer i hvert fall helt klart til å kjøpe denne igjen.

Nå skal jeg fortsette pakkingen og gjøre meg klar til morgendagen. 
Håper du har en fin fredag. Riktig god kveld!

Kristine ♥

En god burger er aldri feil.  Det er nok en av mine favorittmiddager. I dag laget jeg en skikkelig god hamburger med sprø sellerirotfries. Faktisk byttet jeg ut dagens trening med en burgerbrunsj. Det må jo være innafor! Det fristet rett og slett ikke med trening, så da spurte jeg en venninne om hun ville komme over til brunsj, hamburger og hygge i stedet.

Som tilbehør til hamburgeren har jeg valgt sellerirotfries. Det er et godt alternativ til potetfries om du vil ha noe litt annerledes. For å få ekstra spør og smakfulle fries, har jeg brukt maizena og parmesan. Da blir frisene helt perfekt. Her kan du også veldige å bytte ut sellerirot med potet om du heller vil ha potetsmak.

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Skikkelig god hamburger med sprø sellerirotfries
Til 2 personer

Hamburger
400 g karbonadedeig
Salt og pepper
4 skiver cheddar ost, eventuelt annet ost
4 skiver spekeskinke

Tilbehør
Hamburgerbrød, jeg har brukt Jacobs utvalgte
Sennep
Ketchup
Tomat i skiver
Løk i skiver
Ruccola eller salat

Sprø sellerirotfries
Ca 400 g sellerirot
1 eggehivte
1 ss maizena
Ca 60 g revet parmesan
1/2 ts salt

Start med sellerirotfries.
Skrell og kutt selleriroten i skiver / biter som ligner på fries. Pisk eggehviten lett i en bolle med en gaffel. Legg sellerirotfrisene i bollen med eggehviten. Bland godt sammen slik at bitene blir dekket med eggehvite. Jeg bruker bare hendene mine til å røre eggehviten og sellerirotfrisene sammen.
Bland maizena, salt, pepper og revet parmesan sammen. Ha over i bollen med sellerirotfrisene. Rør godt sammen. Her bruker jeg også fingrene mine. Sørg for at det kommer parmesan og maizena på alle kanter av sellerirotfrisene.
Legg sellerirotfrisene utover en stekebrett. Sørg for at bitene ikke ligger oppå hverandre.
Stek på 200 grader varmluft i 20 minutter. Ta så ut brettet og snu frisene og stek videre i 5 -10 minutter.

Lag så hamburgerne mens frisene steker.
Form hamburgere. Ha salt og pepper på begge sidene.
Stek i en panne på medium til høy varme i 2 minutter på hver side.
Legg så hamburgerne på en bakeplate. Legg over osteskiver. Legg spekeskinkeskivene og hamburgerbrødene ved siden av. Stek sammen med sellerirotfrisene de siste 5 -10 minuttene.

Monter så hamburgerene ved å smøre litt sennep og ketchup på bunnen av hamburgerne. Legg over salat og tomat. Legg så på hambugeren, løk og spekeskinke.
Server og nyt!

Der har du en skikkelig god hamburger med sprø sellerirotfries. Dette er en real festmiddag. Så godt!
Håper det smaker.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                      Inneholder addlinker

I dag våknet jeg opp og hadde lyst til å løpe intervaller! Jeg vet ikke helt hvorfor. Kanskje det er det faktumet at jeg har trent så mye styrketrening i det siste og lite kondisjonstrening? Uansett, med en sånn gnist for å trene intervaller måtte det jo bli en intervallonsdag! 

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Bildet er før dagens økt. Jeg så ikke like fresh ut etterpå for å si det sånn. Smilet var nok enda større, men jeg var nok så svett og rød i kinnene. Igjen har jeg på meg treningsklær fra BetterBodies. Begynner dere å bli lei meg i BetterBodies? Bor virkelig i BetterBodies om dagen! Jeg har på meg Chrystie tights og Sugar Hill topp. Og bak på bildet kan dere se mitt lille Nocco lager. Jeg er nok en smule avhengig av Nocco altså! Det er forresten tilbud på Nocco nå hvor du sparer over hundre kroner når du kjøper et helt brett.

Intervallonsdag, slik så dagens intervaller ut:

Oppvarming
5 -10 minutter
Det er viktig å bli god og varm under oppvarmingen. Jeg begynte med å gå raskt før jeg så jogger og avslutter med et minutt rask løping.

Intervaller
1 minutt rask løping + 30 sekunder hvile * 8
1 minutts pause
30 sekunder rask løping + 20 sekunder hvile * 8
1 minutts pause
20 sekunder spurt + 10 sekunder hvile * 8

Nedtrapping
5 -10 minutter

Som nevnt over, løp jeg disse intervallene. De kan gjøres på tredemølle, på en ellipsemaskin, ute, på sykkel, romaskinen eller stakemaskinen. Her er det mange muligheter. Velg den aktiviteten du liker best. 
Blir det intervallonsdag på deg også?

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                      Inneholder addlinker

I dag hadde jeg god tid på morgenen og bestemte meg for å ta en rolig formiddag med en ekstra god lunsj. Jeg laget sjokoladekake i panne med glasur. Yes, du kan spise sjokoladekake til lunsj! Denne inneholder fiber og godt med proteiner. Jeg spiste sjokoladekaken i seg selv som et måltid. Den passer perfekt til frokost, lunsj eller kveldsmat, men du kan også dele den opp i stykker og spise som en slags dessert.

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Det er egentlig bare en sjokoladepannekake som jeg har stekt i ovnen. Jeg har valgt stekeovnen da jeg synes det gir et saftigere resultat. Om du ønsker kan du også steke kaken i en stekepanne som en pannekake. Da røren gir en ganske tykk pannekake, vil jeg tro at du må steke den på ca 2 minutter på hver side på medium varme.

Sjokoladekake i panne med glasur til lunsj, frokost eller kveldsmat
Til 1 person

Sjokoladekake i panne
2 egg
2 ss havremel
1 ss sjokoladeprotein, jeg brukte double rich chocolate, kan sløyfes
1 ss kakaopulver
1/3 ts salt
1 ts bakepulver
1 ts sukringold

Ha alle ingrediensene i en skal. Pisk sammen med en gaffel.
Hell røren utover en stekepanne.
Sett hele stekepannen i stekeovnen.
Stek på 175 grader i 8 -10 minutter.

Glasur
Ca 3 ss yoghurt naturell
2 ts kakaopulver
1 ts sukrinmelis
1 ts sukringold
En ørliten klype salt
1/4 ts vaniljepulver, kan sløyfes

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
Tilsett eventuelt litt melk eller vann om glasuren blir tørr.
Smør utover sjokoladekaken.
Server.

Jeg toppet med kakaonibs og hempfrø. Det gir både god krunsj, god smak og ekstra vitaminer og mineraler.

Nå skal jeg komme meg på jobb. Ha en fin dag videre!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                         Inneholder add-linker

Et spørsmål som stadig dukker opp, er hvor mange repetisjoner en skal trene med for å få best effekt av styrketreningen. Menno Henselmans er en svært dyktig og respektert person innen treningsbransjen. Dette er en av få personer jeg følger med på og som jeg ser opp til. En kunnskapsrik mann. Uansett, han har skrevet en veldig god artikkel om design av treningsprogram og hvordan man skal trene for maksimal muskelvekst. Artikkelen er ganske omfattende å lang, du kan leses her, så jeg skal oppsummere det kort for dere.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Dette var riktignok ikke dagens antrekk, men jeg må likevel si at jeg elsker dette settet fra BetterBodies. Vesey topp – ryggen på denne er super fin, og Vesey tights. 

Hvor mange repetisjoner for å få best effekt av styrketreningen for maksimal muskelvekst:
⋄ Tren hver muskelgruppe minst to ganger i uken. Faktisk ser det ut til at en høyere frekvens på mer enn to ganger per uke, gir best effekt.
⋄ Tren med et repetisjonsantall på alt fra 1 -30 repetisjoner. Mange tenker at repetisjoner på mellom 6 -12 repetisjoner er mest optimalt for muskelvekst, men det ser ut til at så lenge du har samme volum så spiller det ingen rolle om du trener med lettere vekter og flere repetisjoner eller tyngre vekter og færre repetisjoner
⋄ Ha minimum 2 -3 minutter pause mellom settene. I hvert fall på de største øvelsene som knebøy, markløft, chins, dips, skulderpress, stående roing og benpress.
⋄ Ikke tren til utmattelse. I lengden vil det lønne seg å ha et par repetisjoner i reserve. Det ser ut til at så lenge du gjør samme mengde volum, altså at du heller legger til et ekstra sett, kan du oppnå samme grad av muskelvekst. Og da er skaderisikoen mindre, samtidig som musklene dine også trenger mindre resitasjon.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                Inneholder add-linker

Bakesøndag! Min soleklare favoritt. Eller, jeg er i grunn ganske glad i alle mulige dager, men jeg elsker å starte søndagen med en bakerunde. Det gir meg så ro i sjelen.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

I dag laget jeg blondies med M&M og fitness choco crips. Blondies er rett og slett en slags hvit brownies. En seig, saftig og skikkelig god kake. Jeg har puttet M&M og fitness choco crisp i den. Det kan du bytte ut med hakket sjokolade, nøtter eller lignende.

M & M blondies

2 ss smør
2 ss agavesirup, eventuelt annen sirup eller honning
2 egg
4 ss sukringold
100g gresk yoghurt
80 g havremel
50 g speltmel
20 g casein i vaniljesmak
1/4 ts kanel
1/3 ts kardemomme
1/4 ts salt
Ca 80 g sjokolade, jeg brukte ca 40 g M&M og 40 g fitness choco crisp

Smelt smøret. Rør ned fibersirup til du har en jevn blanding. Tilsett så egg.
Bland sammen tørrvarene.
Ha eggblandingen og kesam sammen med tørrvarene. Rør godt.
Hell røren i en form.
Stek på 175 grader i 15 -18 minutter.
Avkjøl i formen.

Det er viktig at du avkjøler kaken helt før du skjærer i den. Ja, jeg vet det er vanskelig. Når du tar den ut av stekeovnen lukter det fantastisk, men det er verdt ventingen. Når kaken har fått satt seg blir den ekstra seig og god.
Nyt med et glass melk eller en god kopp kaffe. Håper det smaker.

Kristine ♥

Ny måned betyr, som vanlig, en liten oppsummering fra forbigående måned. Jeg skal ikke skryte på meg at oktober har vært en helt fantastisk måned, men den har så absolutt ikke vært dårlig. Det har vært en sånn midt på treet måned med mye jobb, samt innslag av trening, mat, sosialt og livet generelt.

Oktober’s beste middag
Helt klart den innbakte burgeren. Hamburger, egg, ost og sprø innpakning blir jo ikke feil! Tacogryten er også en favoritt. Denne har jeg laget flere ganger. Oppskriften er også super å lage i store porsjoner så jeg har mat til flere måltider. Jeg må også skryte av den hvite lompepizzaen med fiken. Holymoly. Det er lompepizza til et nytt nivå!

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Oktober’s mest likte instragrambilde
En svett og happy Kristine etter en styrkeøkt.

Oktober’s treningstips
Jeg delte noen tips når det kommer til boksbøy. En øvelse jeg er blitt veldig glad i og som jeg mener mange burde gjøre. Jeg tipset også om delt en litt annerledes intervalløkt her.

Oktober’s musikk
Jeg har hørt mye på Sam Hunts album Montevallo. Det er egentlig ikke helt min type musikk, så jeg vet ikke hvorfor jeg har falt for disse låtene. Det er county med en avslappet tvist. Perfekt for høstkos.

Oktober’s mest likte innlegg
Da jeg fortalte om mitt mål om å gå opp i vekt fikk jeg en haug av tilbakemeldinger. Det er både rørende og moro å se at flere er i samme båt som meg. Jeg håper vi kan inspirere hverandre. Og selv om målet ditt ikke er å gå opp i vekt, handler det jo ikke bare om å gå opp i vekt. Det handler om å sette seg et mål å følge det. Det er noe alle kan relatere til. Jeg har også fått mange hyggelige tilbakemeldinger på innlegget angående hva jeg gjør for å gå opp i vekt. Innlegget hva skal jeg spise, var det også mange av dere som likte.

Oktober’s favoritt bakst
Deres favoritt er boller med sjokoladekrem. Disse er enkle, saftige og veldig gode. Og jeg har fått gode tilbakemeldinger av et par av dere som har prøvd oppskriften. Min favoritt er nok chocolate chip kaken eller de proteinrike sjokolademuffinsene med peanøttkjerne.

Oktobers’ trening
Jeg trener og storkoser meg med fullkroppstrening for tiden. Denne måneden har fokuset vært styrketrening. Jeg har kun hatt en kondisjonsøkt hele måneden! Det er intervalløkten jeg delte her. Nå nyter jeg fullkroppsøktene mine og gleden ved trening. Du kan se en av mine fullkroppsøkter her og her.

Oktober’s mest spiste
Favorittgrøten. Den er bare så god! Og norske epler. Jeg elsker de sure og gode norske eplene og må ha minst et par om dagen nå som de er på topp!

Oktober’s koseligste
Jeg tok to dager på hytte forrige helg. Da tente jeg i peisen og drakk kakao mens jeg satt innpakket i et pledd. Det var skikkelig koselig. Jeg bare elsker fyr i peisen. Knitringen, varmen, lukten, ja alt!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                 Inneholder add-linker

Tenk at november er her allerede. God første november, dere! Det er faktisk bare to måneder igjen av tjue nitten. To usle måneder! Bruk to minutter i dag til å tenke over hvordan året så langt har vært for deg. Satte du deg et mål eller hadde du et ønske når året startet? Hvordan har det i så fall gått? Er det noe du kan gjøre de siste to månedene for at du skal oppnå dette?

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg har på meg Rocaway tights og denne super fine Vesey toppen.

Jeg ligger i grunn ganske au jour med det jeg hadde tenkt for 2019. Likevel liker jeg å tenke ut noe spesifikt jeg vil fokusere på når vi står ovenfor en ny måneden. I tillegg liker jeg å finne noen ting jeg gleder meg til. Det gir meg et ekstra giv, motivasjon og glede, og får meg til å se mer positivt på den kommende måneden. Har jeg skrevet ned noen små ting som jeg gleder meg til eller som jeg har lyst til å gjennomføre, føles den kommende måneden så mye bedre!

Hei november, denne måneden gleder jeg meg til og vil….
⋄ Innarbeide gode søvnrutiner
Jeg har egentlig vært veldig strikt med dette tidligere, men det har sklidd ut den siste måneden. Nå som det blir mørkere trenger jeg mer søvn. Jeg må rett og slett skjerpe meg med søvnrutinene! I hverdagen skal jeg tilstrebe å legge vekk telefonen etter kl 21 og være i seng senest 22.30.
⋄ Begynne med julegavene
Desember er ofte en hektisk måned med mye sosiale happenings og ting som skal ordne til jul. Derfor vil jeg gjøre ferdig noen av julegavene før desember begynner, slik at det i hvert fall er noe mindre som jeg «må» gjøre den måneden.
⋄ Gå turer i høstluften
Luften på denne tiden av året er så deilig og frisk. I november er et mål jeg har å gå flere turer i den friske høstluften. Det er terapi både for kropp og sjel!
⋄ Fortsette i det gode sporet når det kommer til prosjekt vektoppgang
Som jeg har skrevet om tidligere, satte jeg meg et mål om å gå opp fem kilo fra august og ut desember. Jeg har jobbet hardt de siste ukene, både fysisk og mentalt. Nå er jeg over halvveis og nærmer meg sluttmålet. Målet for november er å fortsette i det gode sporet og forsette å kjempe på. I can do this!
⋄ Ferie
Jeg skal på ferie til Miami og New York. Jeg drar om bare åtte dager! Det er noe jeg gleder meg enormt til. Først en uke med sol, varme og strand, så seks dager med pulserende byliv. Som jeg gleder meg. Weeee!
⋄ Julestemning
Det går rykter om at det er skikkelig julestemning i New York i midten av November når jeg er der. Jeg gleder meg så enormt til å drikke kakao og suge inn all stemning og gode vibber.
⋄ Julebord
I slutten av måneden skal jeg på årets første julebord. Det er en gjeng jeg ikke ser så ofte. Jeg gleder meg til å ta på meg kjole og omgås hyggelige mennesker.

Hvordan vil du avslutte 2019? Jeg vil i hvert fall fullføre året med stil! Sett deg to mål for november og finn to ting du virkelig gleder deg til denne måneden. Avslutt året på topp!

Kristine ♥