Kristine Aure

Ny måned betyr, som vanlig, en liten oppsummering fra forbigående måned. Jeg skal ikke skryte på meg at oktober har vært en helt fantastisk måned, men den har så absolutt ikke vært dårlig. Det har vært en sånn midt på treet måned med mye jobb, samt innslag av trening, mat, sosialt og livet generelt.

Oktober’s beste middag
Helt klart den innbakte burgeren. Hamburger, egg, ost og sprø innpakning blir jo ikke feil! Tacogryten er også en favoritt. Denne har jeg laget flere ganger. Oppskriften er også super å lage i store porsjoner så jeg har mat til flere måltider. Jeg må også skryte av den hvite lompepizzaen med fiken. Holymoly. Det er lompepizza til et nytt nivå!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Oktober’s mest likte instragrambilde
En svett og happy Kristine etter en styrkeøkt.

Oktober’s treningstips
Jeg delte noen tips når det kommer til boksbøy. En øvelse jeg er blitt veldig glad i og som jeg mener mange burde gjøre. Jeg tipset også om delt en litt annerledes intervalløkt her.

Oktober’s musikk
Jeg har hørt mye på Sam Hunts album Montevallo. Det er egentlig ikke helt min type musikk, så jeg vet ikke hvorfor jeg har falt for disse låtene. Det er county med en avslappet tvist. Perfekt for høstkos.

Oktober’s mest likte innlegg
Da jeg fortalte om mitt mål om å gå opp i vekt fikk jeg en haug av tilbakemeldinger. Det er både rørende og moro å se at flere er i samme båt som meg. Jeg håper vi kan inspirere hverandre. Og selv om målet ditt ikke er å gå opp i vekt, handler det jo ikke bare om å gå opp i vekt. Det handler om å sette seg et mål å følge det. Det er noe alle kan relatere til. Jeg har også fått mange hyggelige tilbakemeldinger på innlegget angående hva jeg gjør for å gå opp i vekt. Innlegget hva skal jeg spise, var det også mange av dere som likte.

Oktober’s favoritt bakst
Deres favoritt er boller med sjokoladekrem. Disse er enkle, saftige og veldig gode. Og jeg har fått gode tilbakemeldinger av et par av dere som har prøvd oppskriften. Min favoritt er nok chocolate chip kaken eller de proteinrike sjokolademuffinsene med peanøttkjerne.

Oktobers’ trening
Jeg trener og storkoser meg med fullkroppstrening for tiden. Denne måneden har fokuset vært styrketrening. Jeg har kun hatt en kondisjonsøkt hele måneden! Det er intervalløkten jeg delte her. Nå nyter jeg fullkroppsøktene mine og gleden ved trening. Du kan se en av mine fullkroppsøkter her og her.

Oktober’s mest spiste
Favorittgrøten. Den er bare så god! Og norske epler. Jeg elsker de sure og gode norske eplene og må ha minst et par om dagen nå som de er på topp!

Oktober’s koseligste
Jeg tok to dager på hytte forrige helg. Da tente jeg i peisen og drakk kakao mens jeg satt innpakket i et pledd. Det var skikkelig koselig. Jeg bare elsker fyr i peisen. Knitringen, varmen, lukten, ja alt!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                 Inneholder add-linker

Tenk at november er her allerede. God første november, dere! Det er faktisk bare to måneder igjen av tjue nitten. To usle måneder! Bruk to minutter i dag til å tenke over hvordan året så langt har vært for deg. Satte du deg et mål eller hadde du et ønske når året startet? Hvordan har det i så fall gått? Er det noe du kan gjøre de siste to månedene for at du skal oppnå dette?

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Jeg har på meg Rocaway tights og denne super fine Vesey toppen.

Jeg ligger i grunn ganske au jour med det jeg hadde tenkt for 2019. Likevel liker jeg å tenke ut noe spesifikt jeg vil fokusere på når vi står ovenfor en ny måneden. I tillegg liker jeg å finne noen ting jeg gleder meg til. Det gir meg et ekstra giv, motivasjon og glede, og får meg til å se mer positivt på den kommende måneden. Har jeg skrevet ned noen små ting som jeg gleder meg til eller som jeg har lyst til å gjennomføre, føles den kommende måneden så mye bedre!

Hei november, denne måneden gleder jeg meg til og vil….
⋄ Innarbeide gode søvnrutiner
Jeg har egentlig vært veldig strikt med dette tidligere, men det har sklidd ut den siste måneden. Nå som det blir mørkere trenger jeg mer søvn. Jeg må rett og slett skjerpe meg med søvnrutinene! I hverdagen skal jeg tilstrebe å legge vekk telefonen etter kl 21 og være i seng senest 22.30.
⋄ Begynne med julegavene
Desember er ofte en hektisk måned med mye sosiale happenings og ting som skal ordne til jul. Derfor vil jeg gjøre ferdig noen av julegavene før desember begynner, slik at det i hvert fall er noe mindre som jeg «må» gjøre den måneden.
⋄ Gå turer i høstluften
Luften på denne tiden av året er så deilig og frisk. I november er et mål jeg har å gå flere turer i den friske høstluften. Det er terapi både for kropp og sjel!
⋄ Fortsette i det gode sporet når det kommer til prosjekt vektoppgang
Som jeg har skrevet om tidligere, satte jeg meg et mål om å gå opp fem kilo fra august og ut desember. Jeg har jobbet hardt de siste ukene, både fysisk og mentalt. Nå er jeg over halvveis og nærmer meg sluttmålet. Målet for november er å fortsette i det gode sporet og forsette å kjempe på. I can do this!
⋄ Ferie
Jeg skal på ferie til Miami og New York. Jeg drar om bare åtte dager! Det er noe jeg gleder meg enormt til. Først en uke med sol, varme og strand, så seks dager med pulserende byliv. Som jeg gleder meg. Weeee!
⋄ Julestemning
Det går rykter om at det er skikkelig julestemning i New York i midten av November når jeg er der. Jeg gleder meg så enormt til å drikke kakao og suge inn all stemning og gode vibber.
⋄ Julebord
I slutten av måneden skal jeg på årets første julebord. Det er en gjeng jeg ikke ser så ofte. Jeg gleder meg til å ta på meg kjole og omgås hyggelige mennesker.

Hvordan vil du avslutte 2019? Jeg vil i hvert fall fullføre året med stil! Sett deg to mål for november og finn to ting du virkelig gleder deg til denne måneden. Avslutt året på topp!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                         Inneholder add-linker

Riktig god torsdagen og happy Halloween! Jeg lot Halloween inspirere meg i dag morges og laget frokost doughnuts med en halloweenvri. Som den matnerden jeg er, jubler jeg over alle høytider. Det er både gøy og fint å skape noe spiselig og kreativt på kjønnet. Jeg synes alltid det er moro!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Disse frokost doughts’ene smaker bolledeig og derfor har jeg puttet dadler i de. Det blir som deilige bolle- doughnuts. De er både grove, fiberrike og proteinrike. De passer like godt til frokost, som til lunsj, kveldsmat eller som kos. Jeg har toppet de med spøkelser av krem for å lage en Halloweenvri på dem ettersom det er Halloween i dag, men det kan du naturligvis droppe. Har du ikke doughnutsformer kan du helle røren i muffinsformer. Da må du øke steketiden med ca  3-5 minutter.

Frokost doughnuts med en halloween vri og spøkelsetopping
Ca 6 stykker

100 g gresk yoghurt
1 egg
20 g proteinpulver, jeg brukte Kaseinproteinpulver i smaken cinamon roll, eventuelt kan du bruke mer mel og litt ekstra søtning og kanel
30 g mel, jeg brukte 15 g speltmel og 15 g havremel
1 ss sukringold
1 ts kardemomme
1/2 ts kanel
1/5 ts salt
Bittelitt melk eller vann
Valgfritt: 3 dadler, eventuelt rosiner eller lignende

Bland sammen alle ingrediensene i en skål eller bolle.
Tilsett nok melk eller vann til du får en tykk kakerøre.
Del dadlene i biter og rør inn i røren. 
Heller i former.
Stek på 175 grader i 12 minutter.
Avkjøl. 

Spøkelsestopping
Bruk pisket krem til å sprøyte små kremdotter formet som spøkelser oppå doughnuts’ene. Bruk sjokoladeknapper til å lage øyne. Server.

Vil du ha en magrere variant, kan du også lage glasur av gresk yoghurt eller kesam som du blander med litt phildephia og litt vaniljeprotein til en tykk glasur, og så lage spøkelser med denne glasuren.

Skal du gjøre noe ut av halloween?
Uansett hva du gjør i dag, håper jeg du har og får en fin dag!

Kristine ♥

Jeg har virkelig lagt min elsk på fullkropp! Det er ikke så lenge siden jeg ikke likte fullkroppsøkter, men i stedet foretrakk å trene en og en muskelgruppe hver for seg. Det siste halve året har jeg forelsket meg helt i fullkroppsøkter. Fullkropp for the win!

Og hvis noen av dere skulle lurte på hva for the win betyr, har wikipedia en veldig god beskrivelse; Being the best; being great, awesome, amazing or spectacular. Og det er akkurat det jeg synes at fullkropp er. Både great, awesome, amazing og spectacular. Akkurat nå kunne jeg ikke tenke meg noen annen treningsmåte!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Dagens økt, var nettopp en fullkroppsøkt. Jeg hadde hovedfokus på tunge utfall og tunge stående roing. Jeg har alltid to tunge hovedøvelser i hver fullkroppsøkt, en for overkroppen og en for underkoppen. I dag var dagens tunge altså utfall og roing.

– Gående utfall
5 sett x 8  -5 repetisjoner
Her økte jeg vektene for hvert sett.
– Stående roing
5 sett x 10 -5 repetisjoner
Her økte jeg også vektene for hvert sett.
– Push ups
3 x 15 repetisjoner
– Glute bridge
3 x 12 repetisjoner
– Sidehev
3 x 12 repetisjoner

Trener du fullkropp eller liker du best å trene etter en treningssplitt?

Kristine ♥

Dagens middag var bare så god! Jeg laget grønnsakspasta med scampi. Pasta, grønnsaker, scampi og den magiske ingrediensen mango. Mango gjør seg helt utmerket i pasta. Det gir en mild og søt smak som passer perfekt sammen med det bitre fra sitronen og det milde fra scampiene, som også er i denne oppskriften.

Her har du en sunn og skikkelig god middag på 10 minutter. Du får i deg godt med proteiner og fiber. En super hverdagsmiddag som bade smaker og gjør godt!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Scampi kan byttes ut med andre ting som kylling i terninger, kyllingkjøttdeig, grillet kylling, svin av forskjellige typer og også bønner og linser for en vegetarisk variant.

Grønnsakspasta med scampi – sunn middag på 10 minutter
Til 1 porsjoner

Ønsket mengde pasta
1/3 rødløk
1 hvitløksfedd
Ca 0,5 cm chili
1/4 squash
1/2 boks cherrytomater, ca 150 g
1/3 – 1/2 mango
1/2 sitron
Ca 1/3 ts salt og 1/4 ts pepper

Kok pastaen som anvist på pakken.
Om du ikke bruker ferdigkokte scampi, stek scampiene raskt i en panne i litt olje, jeg bruker kokosolje, på begge sider.
Kutt grønnsakene i biter. Finhakk hvitløk og chili.
Stek rødløk, chili og hvitløk i en panne på høy varme til løken blir blank. Ha i squash. Stek et par minutter til squashen blir myk.
Ha i cherrytomatene og mangoen. Stek 1 minutt. Rør så inn den ferdig kokte pastaen og scampiene.
Press over saften fra sitronen, og ha over salt og pepper.
Server gjerne med litt frisk basilikum.

Som du ser, har jeg vært så klønete at jeg ikke har skrelt scampiene mine før jeg blandet de med pastaen. Gjør det! Det er ganske irriterende å skulle skrelle scampien hver gang du tar en bit. Man lærer av de feilene man gjør. Det skal jeg ikke gjøre igjen.

Ha en fin tirsdagskveld, dere!

Kristine  ♥

                                                                                                                                                                                                         Inneholder add-linker
 Hei og god mandag dere. Håper ukestarten har behandlet deg pent. Jeg har hatt fri i dag og startet mandagen tente lys, kaffe og rolig musikk. Det var utrolig deilig! Resten av dagen har bestått av kontorjobb, en treningsøkt og middag med en venninne. En fin start på uken for min del. 

Jeg er generelt glad i morgener. Enten det er mandag morgen eller lørdag morgen. Det er noe friskt og magisk ved å våkne opp. Selv om de fleste av oss tar livet for gitt, er det faktisk en gave å få våkne opp til nok en ny dag! For å få deg til å bli litt mer glad i morgenkvisten har jeg samlet åtte tips for en god morgen og en fin dag. Kanskje du kan bruke noen av disse og begynne å like starten på dagen litt mer?

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

⋄ Stå opp Tidlig. Ikke nødvendigvis grytidlig, men slik at du startet dager uten at du har en følelse av å ha sovet bort halve dagen.

⋄ La telefonen ligge den første halve timen. Du må ikke sjekke instagram og facebook med en gang du våkner.

⋄ Ta fem lange og dype åndedrag før du får ut av sengen. Pust fire sekunder inn, helt ned i magen, hold pusten et par sekunder, og pust rolig ut igjen. Gjenta.

⋄ Drikk et stort glass med vann for å fylle på med væske etter en lang natt.

⋄ Smil et stort smil til deg selv når du går inn på badet. Uansett om smilet er ekte eller ikke, har det faktisk en positiv effekt på hjernen din.

⋄ Sett deg noen små mål. Og da mener jeg små, slik som ‘i dag skal jeg få en fremmed til å smile’ eller ‘i dag skal jeg spise grønnsaker til alle måltidene mine’.

⋄ Tilgi deg selv for det som ikke gikk så bra i går. Du får ikke gjort noe med fortiden. Gjort er gjort!

⋄ Si høyt til deg selv ‘I dag blir en god dag. Det er jeg som er sjefen i mitt eget liv og jeg går inn i dagen med en positiv holdning. Utfordringer vil komme og jeg vil trå feil, men det er greit, for det er en del av å være menneske og jeg lærer hver dag. Eventuelt kan du lage deg en annen positiv affirmasjon for dagen i dag.

Og dere, hvor fin er ikke denne genseren fra BetterBodies. Bronx topp, heter den. Jeg elsker hulldetaljene! Ellers har jeg på meg Sugar Hill topp og Chrystie tights. 

Håper du får en riktig så god morgener fremover!

Kristine ♥

Hei og god lørdag dere. I dag blir det hviledag på meg. Jeg drar nemlig hvert øyeblikk en tur på hytten og skal ha et par rolige dager. Faktisk har jeg ingen verdens ting på agendaen annet enn å tenne i peise, lese bok, drikke kakao og nyte. Jeg blir her til mandag og ser frem til noen deilige dager.

Mens jeg nyter hyttetilværelsen, vil jeg dele spillelisten i oktober med dere. Som dere vet, deler jeg jo en spilleliste hver måned. God musikk er så viktig for gode treningsøkter! Håper du finner gleden i spillelisten.

Nå skal jeg pakke sammen sakene mine og komme meg avgårde. Hyttetur og hvilepuls, her kommer jeg!
Uansett hva du gjør i helgen, håper jeg du gjør noe som fyller hjerte ditt med glede. Husk at du er skjef over ditt eget liv. Gjør minst en ting hver eneste dag som får frem smiliet ditt. Det er så viktig for at du skal ha det bra.
Ha en riktig god helg!

Kristine ♥

Panini er en slags italiensk sandwitch som ofte er fylt med diverse godsaker, og så grillet. I dag ble jeg inspirert av paninien og laget en slags sunn paninivariant til lunsj.

Selve paninibrødet tar ikke mer enn fire -fem minutter å lage. Så er det bare å fylle på med det du ønsker av fyll. Her kan du bruke det du har tidligjengelig og liker best. Det eneste du må ha for å få en god panini, er ost. Resten av fyllet, kan du variere i det uendelige. Jeg har laget en vegetar variant hvor jeg har brukt ost og grønnsaker som fyll. Sammen med litt ost og creme fraiche, blir det kjempe godt! Andre ting som passer utmerket i en pannini er skinke, kethup, salami, hummus, pesto, salami og lignende.

Sunn og hjemmelaget panini, en vegetarvariant
Til 1 person

Paninibrødet
2 egg
Krydder, jeg brukte 1/2 ts salt, 1/3 ts løkpulver og 1/2 ts oregano
1 stor ss havremel, ca 20 g
1/2 ts bakepulver

Paninifyllet
Ruoccla, eller andre grønne bladgrønnsaker som spinat eller salat
1 liten tomat
Et par skiver rødløk
Ost, jeg har brukt ca 2 ss fetaost og litt revet parmesan
1 ts sennep
1 ss creme fraiche, eventuelt kesam for en magrere variant

Start med paninibrødet. Visp eggene sammen med krydder , bakepulver og havremel.
Stek som en tykk pannekake i en panne på middels varme i 1 -2 minutter på hver side.

Når brødet er ferdigstekt på begge sider, smører du på sennep på brødet. Legg så over ruccola, tomat i skiver og ost på halvparten av det runde brødet. Topp med noen klatter creme fraice. Brett så over den andre halvparten av brødet.

Legg paninien tilbake i pannen og legg over et lokk. La det hele steke under lokket i 2 -3 minutter på middels varme.
Server.

Panini passer også perfekt i matpakken. Pakk den inn i aluminiumsfolie, så holder den seg godt!

Kristine ♥

Som jeg fortalte forrige uke, her, satte jeg altså et mål i august om å gå opp fem kilo innen året er ommet. Etter at jeg har skrevet om det, har jeg fått flere spørsmål om hva jeg gjør for å gå opp i vekt.

Vektoppgang i terorien, er ganske enkelt. Du må innta flere kalorier enn du forbruker. På samme måte er også vektnedgang enkelt på papiret. Du må innta færre kalorier enn du forbruker, for å gå ned i vekt. Men vi vet alle at det ikke alltid er lett å slanke seg eller gå ned i vekt. Slik er det også med vektoppgang. Det er enkelt i teorien, men satt i praksis er det ikke fult så enkelt.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

For å gå opp i vekt har jeg:

⋄ Innført frokost
Jeg har tidligere vært veldig dårlig på å spise frokost, da jeg ikke er sulten på morgenen.  Stort sett har jeg nok spist frokost to av syv dager i uken. Nå har jeg innførst frokost hver dag. Et ekstra måltid fører til et større inntak av kalorier totalt i løpet av dagen.

⋄ Spiser jevnere måltider
På hektiske dager kan jeg glemme å spise og også spise veldig ujevnt. Nå spiser jeg jevne måltidet gjennom hele dagen. I starten satte jeg faktisk på alarmen, slik at jeg ble minnet på å spise omtrent hver tredje timen og da fikk innarbeidet en god rutine med faste, jevne måltider hver dag.

⋄ Redusert mengden grønnsaker
Grønnsaker er sunt, men det er ikke nødvendig å spise en hel del av de. Da grønnsaker inneholder lite kalorier, vil det å spise mye grønnsaker føre til at du blir fortere mett og ikke ha like mye plass til annen mat. I en fase hvor en skal opp i vekt, ønsker en da å fokusere på ordentlig mat, slik at en får i seg nok kalorier. Jeg har redusert mengden grønnsaker slik at jeg nå får i meg ca en liten håndfull til hvert måltid. Da når jeg det anbefalte daglige inntaket, men fyller likevel ikke magen med grønnsaker slik at jeg har god plass i magesekken til annen mat.

⋄ Økt mengden fett
Da fett inneholder mye kalorier, er det enkelt å øke kaloriene ved å spise mer fett. Nå har jeg økt fettmengden jeg spiser til hvert måltid og sørger alltid for at hver eneste måltid inneholder en god dose fett. Sunt fett jeg spiser er meierismør, kokosolje, olivenolje, nøtter, frø, pesto, fullfett oster som brie, blåmuggost, feta og Jarlsberg, fet fisk som laks, ørret og markell, avokado og egg.

⋄ Tar flere hviledager
Jeg er veldig glad i trening og jeg har tidligere hatt problemer med å ta treningsfri fordi jeg har så lyst til å trene! For all del, jeg har ikke trent hver dag, men jeg har ikke planlagt treningsfri. Jeg har tatt en dag av gangen og hatt hviledag når jeg kjenner at kroppen trenger det. Nå forsøker jeg å ha minst to hviledager hver uke. Enkelte dager hvor jeg har blitt for rastløs, har jeg dratt på trening og brukt en drøy halvtime på streching, rulling med foam rolling og tøying. Det gjør det enklere å ta hviledager, for da føler jeg at jeg likevel har gjort noe den dagen. Det å ta flere hviledager har også gjort at jeg har blitt sterkere og hatt mer progresjon i trening. Ikke undervurder effektev av å la kroppen og musklaturen hvile!

Om du har noen tips til å gå opp i vekt, del de gjerne med meg og resten av leserne.

Kristine ♥