Kristine Aure

Holy moly dere! Jeg må bare ærlig innrømme at jeg hadde ingen anelse om hva som ventet meg i Miami. Jeg er tatt med storm. Jeg er virkelig blitt forelsket i denne byen! Her er noen snapshots fra de siste dagene.

Jeg trodde faktisk at Miami kun var en kystby med strand. Jeg hadde ingen anelse om at Miami var så stort og med så mange muligheter. Miami er faktisk den nest største byen i Florida. Denne byen har alt!

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Jeg har besøkt en rekke storbyer. Alt fra Stockholm og København, til Roma og Bangkok. Ja, jeg tørr påstå at jeg har vært i en rekke byer og land, men ingen andre steder har jeg følt meg så hjemme som i Miami.

Miami ligger ved Atlanterhavet. Noe som gjør at det er varmt stort sett hele året. Her er det både avslapping i solen og crazy natteliv. Det er hyggelige små kaffer, en rekke treningsmuligheter og masse kunst og andre små detaljer i arkitekturen. Et helt spesielt sted!

Jeg bor i nordområdet på Miami beach. Nedover hele kystlinjen her, har du nydelige strender og en rekke hyggelige kaffer.

Det finnes farger og noe å se på nærmest på hvert eneste hjørne!

Drar man ned til sørsiden av byen, er det mer liv, shopping og festing. Stemningen på Epanola way om kvelden, var magisk.

De fargerike veggene i Wynewood sies å være blant de mest instagrammede stedene i Miami.

Hvor kule er ikke livvakt husene? Jeg bare elsker de!

Miami har en rekke eksklusive og dyre butikker, spesielt i området Design District.

Hvis du er glad i fargerike ting, så er Miami stedet. Gatene, byggene, statuene. Her er det fargefest!

Morgentur på stranden i tretti grader gir bare en fantastisk start på dagen!

Det er en helt egen vibe her. Jeg tror nesten jeg har fått meg en ny favorittby! Miami, I love you! 

Det var dagens snapshots fra de siste dagene. Nå skal jeg hoppe i dusjen og så finne et hyggelig sted å spise lunsj. Akkurat nå regner det faktisk. Det er første gangen sin jeg ankom. Da benytter jeg anledningen til å gå inn, blogge litt og sette meg på en rolig restaurant. Ha en fin kveld videre. 

Kristine  ♥

                                                                                                                                                                                                 Inneholder add-linker

I treningsbaggen hjemme, jeg tar bare med meg det mest nødvendige på ferie, har jeg også løftesko for tunge baseløft, et booty builder loop band for større belastning, miniband i forskjellige farger, kalk og grips for bedre grep. Du finner også et par proteinbarer der. Oftest en Barebells og en Pandybar i smaken salted caramel. Jeg liker å ha noen proteinbarer på lur i tilfelle jeg er veldig sulten etter trening.

Det er hva jeg har i treningsbaggen og hva som er med meg på ferie. Ting jeg ser på som helt nødvendig! Hva har du i treningsbaggen din?

Kristine ♥

Her kommer et lite og happy hei fra Miami. Jeg nyter virkelig!

For meg handler ferie om avslapping, se nye steder, få ny inspirasjon, spise god mat, tren og suge til meg alle inntrykk jeg kan få. Det betyr også å ta pause fra alt en må og burde gjøre, la telefonen ligge mesteparten av tiden og la jobb og blogg få siste prioritet. Timene går, uten at jeg enser at de går. Jeg lar tiden fly uten å ha noe oversikt eller ha noe jeg skal rekke. Kropp og sjel får hvile, og jeg gjør akkurat det jeg føler for.

Sånn har de siste to dagene passert. Jeg føler allerede at jeg kommet inn i feriemodus til tross for at det bare er min andre dag her i Miami. Jeg bor rett ved stranden og det er utrolig deilig å bare kunne traske et par minutter til fots og så stå med kritthvit sand mellom tærne og turkis blått hav så langt øye kan se. Jeg valgte et leilighetshotell når jeg booket. Det har et basseng, så jeg har muligheten for både saltvann og pool-vann, men jeg er et saltvannsmenneske. Det er lite som slår varm sand mellom tærne!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                    Inneholder add-linker

Hei dere! Jeg har ikke kommet meg helt i feriemodus enda. Klokken er bare noen minutter over syv på morgenen her borte. Jeg kom til leiligheten min i går ettermiddag. Etter en lang flyreise, det tar ca 10 timer å fly til Miami, ble det en rask tur på stranden for å kjenne på vannet – temperaturen var helt fantastisk, en middag og så tidlig i seng. Flyturen fra Oslo til Miami tar 10 timer. Miami ligger også en tidssone 6 timer bak Norge. Jeg var rimelig trøtt når jeg kom frem.

Apropos fly og flytur. Jeg tenkte å vise dere hva jeg hadde med som flymat.  Jeg synes ofte flymat er utrolig kjedelig og lite mettende, så jeg pakket med meg litt mat selv.

Som flymat hadde jeg med hjemmelaget saftige yoghurt scones, pålegg, et par proteinbarer og tørket frukt- og nøttemiks. I tillegg hadde jeg også med meg et par frukt.

Saftige yoghurt scones
Til 4 biter

150 g mel, jeg brukte 50 g havremel, 50 g bokhvetemel og 50 g glutenfri melmiks
1/2 ts salt
 ts sukringold
1 ts bakepulver
1 ss smør, ca 15 g
150 g gresk yoghurt

Bland sammen tørrvarene. Ha så i smør og yoghurt. Elt godt med fingrene dine. Deigen virker tørr til å begynne med, så vil den holde sammen.
Tilsett eventuelt bittelitt vann eller melk og deigen ikke henger sammen. Du skal få en fast bolledeig.
Form en rundt klatt ala scones på en bakeplate med bakepapir. Skjær 4 biter halvveis ned i sconesen.
Stek på 175 grader i 35 -40 minutter.
Avkjøl.

Disse saftige yoghurt sconsene blir ordentlig gode. Perfekt som et godt måltid eller som litt ekstra stas i matpakken. Som pålegg hadde jeg cherrytomater, kokte egg, edamamebønner, små paprika, skinke og leverpostei.

Den tørkede frukt- og nøttemiksen jeg hadde med, har jeg vist dere flere ganger. Den er så god! Jeg lager den selv av gojibær, kakaonibs, inkabær og macadamienøtter. Det er den perfekte blandingen av søtt, bittert og surt. I tillegg inneholder den masse næring, vitaminer og mineraler. Jeg putter bare blandingen i lufttette bokser og da holder det seg godt i over en måned.
Proteinbarene jeg har med er Barebells XmasFudge – denne smakte jeg for første gang i går – super god, og en Questbar.

Pleier du å ta med deg mat på fly?

Kristine ♥

Jeg kan nesten ikke tro det. I skrivende stund sitter jeg på Gardermoen og hvert øyeblikk går flyet til Miami. Jeg skal til Miami dere! Og jeg skal til New York!

Det er knappe to uker siden jeg bestilte meg denne spontanferien. Med den korte tiden, tror jeg ikke at det har rukket å gå opp for meg at jeg skal reise. Men nå sitter jeg altså her, men en kaffe i hånden på Gardemoen og skal til å dra til Miami og så New York. Yes, som jeg gleder meg!

Jeg blir i Miami i seks dager, før jeg så drar 5 dager til New York. I Miami har jeg booket meg en leilighet rett ved stranden. Der skal jeg kose meg med sol, avslapping, god mat og en treningsøkt eller to. V*ret er meldt strålende! Det skal bli så godt å kjenne solen mot huden og få noen fregner på nesen igjen.

I New York bor jeg hos en venninne. Jeg har planer om å se på alle de spennende menneske, gå over Brooklyn bridge, oppdage Soho, teste en ny treningsform og drikke vin på en av New Yorks hippe rooftop bars, som The Peninsula.

Har du et, eller for den saks skyld tre, Miami eller New York tips til meg? Legg dem gjerne igjen. Det vil gjelde reisehjerte mitt. Vi snakkes i Miami!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                  Inneholder add-linker

I dag våknet jeg først klokken åtte. Jeg har nemlig fri. Jeg tok meg god tid på morgenen, drakk kaffe og koste meg. Så tittet jeg inn i kalenderen og fikk helt sjokk da jeg oppdaget at jeg skal på ferie imorgen. I morgen!! Altså, jeg vet at tiden går fort, men det her kom litt vel brått på. Vips måtte jeg slenge meg rundt og sette igang. Det er jo en del som skal fikses før man jeg drar!

Jeg har på meg Jerf tights, IcanIwill topp, sko fra Adidas, Miiego øreklokker og Scheik straps. 

Min fredagen har altså bestått av pakking, ordning av visum og annet diverse som må gjøres. Jeg har også lurt inn en liten treningsøkt. Dagens økt ble en såkalt quick fix. En slik økt hvor jeg ville trene igjennom hele kroppen raskt. Da gjorde jeg supersett, hvor jeg gjorde en øvelse for overkroppen og en øvelse for underkroppen rett etter hverandre.

Dagens økt så slik ut:
– Utfall
4 sett x 8 repetisjoner
i supersett med 
– Nedtrekk
4 sett x 8 repetisjoner
– Hip thrust
3 sett x 8 repetisjoner
i super sett med
– Dips
3 sett x 8 repetisjoner
– Face pull
2 sett x 15 repetisjoner
i super sett med
– Over head squat med vektskive, avbildet
2 sett x 15 repetisjoner

En quick fix unnagjort på knappe trettifem minutter! Det skal virkelig ikke mer til for å få brukt kroppen og svettet litt!

Etter trening fikk jeg endelig kloen i den nye Barbells baren, Xmash fudge. Det ble dagens proteinbar! Etter at den kom på markedet i Norge har føler jeg at det har florert med bilder og skryt av den på instagram. Jeg har virkelig gledet meg til å smake denne baren. Og jeg ble ikke skuffet! Jeg tror Xmas fudge går inn i rekken som den beste Barbellssmaken. Etter mine smaksløker smaker den ikke jul i det hele tatt, men den minner litt om marssjokoladen. Den var veldig god! Har du smakt den? Jeg kommer i hvert fall helt klart til å kjøpe denne igjen.

Nå skal jeg fortsette pakkingen og gjøre meg klar til morgendagen. 
Håper du har en fin fredag. Riktig god kveld!

Kristine ♥

En god burger er aldri feil.  Det er nok en av mine favorittmiddager. I dag laget jeg en skikkelig god hamburger med sprø sellerirotfries. Faktisk byttet jeg ut dagens trening med en burgerbrunsj. Det må jo være innafor! Det fristet rett og slett ikke med trening, så da spurte jeg en venninne om hun ville komme over til brunsj, hamburger og hygge i stedet.

Som tilbehør til hamburgeren har jeg valgt sellerirotfries. Det er et godt alternativ til potetfries om du vil ha noe litt annerledes. For å få ekstra spør og smakfulle fries, har jeg brukt maizena og parmesan. Da blir frisene helt perfekt. Her kan du også veldige å bytte ut sellerirot med potet om du heller vil ha potetsmak.

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

Skikkelig god hamburger med sprø sellerirotfries
Til 2 personer

Hamburger
400 g karbonadedeig
Salt og pepper
4 skiver cheddar ost, eventuelt annet ost
4 skiver spekeskinke

Tilbehør
Hamburgerbrød, jeg har brukt Jacobs utvalgte
Sennep
Ketchup
Tomat i skiver
Løk i skiver
Ruccola eller salat

Sprø sellerirotfries
Ca 400 g sellerirot
1 eggehivte
1 ss maizena
Ca 60 g revet parmesan
1/2 ts salt

Start med sellerirotfries.
Skrell og kutt selleriroten i skiver / biter som ligner på fries. Pisk eggehviten lett i en bolle med en gaffel. Legg sellerirotfrisene i bollen med eggehviten. Bland godt sammen slik at bitene blir dekket med eggehvite. Jeg bruker bare hendene mine til å røre eggehviten og sellerirotfrisene sammen.
Bland maizena, salt, pepper og revet parmesan sammen. Ha over i bollen med sellerirotfrisene. Rør godt sammen. Her bruker jeg også fingrene mine. Sørg for at det kommer parmesan og maizena på alle kanter av sellerirotfrisene.
Legg sellerirotfrisene utover en stekebrett. Sørg for at bitene ikke ligger oppå hverandre.
Stek på 200 grader varmluft i 20 minutter. Ta så ut brettet og snu frisene og stek videre i 5 -10 minutter.

Lag så hamburgerne mens frisene steker.
Form hamburgere. Ha salt og pepper på begge sidene.
Stek i en panne på medium til høy varme i 2 minutter på hver side.
Legg så hamburgerne på en bakeplate. Legg over osteskiver. Legg spekeskinkeskivene og hamburgerbrødene ved siden av. Stek sammen med sellerirotfrisene de siste 5 -10 minuttene.

Monter så hamburgerene ved å smøre litt sennep og ketchup på bunnen av hamburgerne. Legg over salat og tomat. Legg så på hambugeren, løk og spekeskinke.
Server og nyt!

Der har du en skikkelig god hamburger med sprø sellerirotfries. Dette er en real festmiddag. Så godt!
Håper det smaker.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                      Inneholder addlinker

I dag våknet jeg opp og hadde lyst til å løpe intervaller! Jeg vet ikke helt hvorfor. Kanskje det er det faktumet at jeg har trent så mye styrketrening i det siste og lite kondisjonstrening? Uansett, med en sånn gnist for å trene intervaller måtte det jo bli en intervallonsdag! 

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Bildet er før dagens økt. Jeg så ikke like fresh ut etterpå for å si det sånn. Smilet var nok enda større, men jeg var nok så svett og rød i kinnene. Igjen har jeg på meg treningsklær fra BetterBodies. Begynner dere å bli lei meg i BetterBodies? Bor virkelig i BetterBodies om dagen! Jeg har på meg Chrystie tights og Sugar Hill topp. Og bak på bildet kan dere se mitt lille Nocco lager. Jeg er nok en smule avhengig av Nocco altså! Det er forresten tilbud på Nocco nå hvor du sparer over hundre kroner når du kjøper et helt brett.

Intervallonsdag, slik så dagens intervaller ut:

Oppvarming
5 -10 minutter
Det er viktig å bli god og varm under oppvarmingen. Jeg begynte med å gå raskt før jeg så jogger og avslutter med et minutt rask løping.

Intervaller
1 minutt rask løping + 30 sekunder hvile * 8
1 minutts pause
30 sekunder rask løping + 20 sekunder hvile * 8
1 minutts pause
20 sekunder spurt + 10 sekunder hvile * 8

Nedtrapping
5 -10 minutter

Som nevnt over, løp jeg disse intervallene. De kan gjøres på tredemølle, på en ellipsemaskin, ute, på sykkel, romaskinen eller stakemaskinen. Her er det mange muligheter. Velg den aktiviteten du liker best. 
Blir det intervallonsdag på deg også?

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                      Inneholder addlinker

I dag hadde jeg god tid på morgenen og bestemte meg for å ta en rolig formiddag med en ekstra god lunsj. Jeg laget sjokoladekake i panne med glasur. Yes, du kan spise sjokoladekake til lunsj! Denne inneholder fiber og godt med proteiner. Jeg spiste sjokoladekaken i seg selv som et måltid. Den passer perfekt til frokost, lunsj eller kveldsmat, men du kan også dele den opp i stykker og spise som en slags dessert.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Det er egentlig bare en sjokoladepannekake som jeg har stekt i ovnen. Jeg har valgt stekeovnen da jeg synes det gir et saftigere resultat. Om du ønsker kan du også steke kaken i en stekepanne som en pannekake. Da røren gir en ganske tykk pannekake, vil jeg tro at du må steke den på ca 2 minutter på hver side på medium varme.

Sjokoladekake i panne med glasur til lunsj, frokost eller kveldsmat
Til 1 person

Sjokoladekake i panne
2 egg
2 ss havremel
1 ss sjokoladeprotein, jeg brukte double rich chocolate, kan sløyfes
1 ss kakaopulver
1/3 ts salt
1 ts bakepulver
1 ts sukringold

Ha alle ingrediensene i en skal. Pisk sammen med en gaffel.
Hell røren utover en stekepanne.
Sett hele stekepannen i stekeovnen.
Stek på 175 grader i 8 -10 minutter.

Glasur
Ca 3 ss yoghurt naturell
2 ts kakaopulver
1 ts sukrinmelis
1 ts sukringold
En ørliten klype salt
1/4 ts vaniljepulver, kan sløyfes

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle.
Tilsett eventuelt litt melk eller vann om glasuren blir tørr.
Smør utover sjokoladekaken.
Server.

Jeg toppet med kakaonibs og hempfrø. Det gir både god krunsj, god smak og ekstra vitaminer og mineraler.

Nå skal jeg komme meg på jobb. Ha en fin dag videre!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                         Inneholder add-linker

Et spørsmål som stadig dukker opp, er hvor mange repetisjoner en skal trene med for å få best effekt av styrketreningen. Menno Henselmans er en svært dyktig og respektert person innen treningsbransjen. Dette er en av få personer jeg følger med på og som jeg ser opp til. En kunnskapsrik mann. Uansett, han har skrevet en veldig god artikkel om design av treningsprogram og hvordan man skal trene for maksimal muskelvekst. Artikkelen er ganske omfattende å lang, du kan leses her, så jeg skal oppsummere det kort for dere.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Dette var riktignok ikke dagens antrekk, men jeg må likevel si at jeg elsker dette settet fra BetterBodies. Vesey topp – ryggen på denne er super fin, og Vesey tights. 

Hvor mange repetisjoner for å få best effekt av styrketreningen for maksimal muskelvekst:
⋄ Tren hver muskelgruppe minst to ganger i uken. Faktisk ser det ut til at en høyere frekvens på mer enn to ganger per uke, gir best effekt.
⋄ Tren med et repetisjonsantall på alt fra 1 -30 repetisjoner. Mange tenker at repetisjoner på mellom 6 -12 repetisjoner er mest optimalt for muskelvekst, men det ser ut til at så lenge du har samme volum så spiller det ingen rolle om du trener med lettere vekter og flere repetisjoner eller tyngre vekter og færre repetisjoner
⋄ Ha minimum 2 -3 minutter pause mellom settene. I hvert fall på de største øvelsene som knebøy, markløft, chins, dips, skulderpress, stående roing og benpress.
⋄ Ikke tren til utmattelse. I lengden vil det lønne seg å ha et par repetisjoner i reserve. Det ser ut til at så lenge du gjør samme mengde volum, altså at du heller legger til et ekstra sett, kan du oppnå samme grad av muskelvekst. Og da er skaderisikoen mindre, samtidig som musklene dine også trenger mindre resitasjon.

Kristine ♥