God første påskedag ♥ Jeg har akkurat hatt den deilig morgen med en god påskefrokost. Jeg vet ikke med dere, men noe av det hyggeligste med påsken, og ferier generelt, er lange deilige frokoster, som påskefrokosten i dag. Ekstra stas synes jeg det er å farge eggene slik at de blir ekstra fine og pynter opp frokostbordet.

Hvorfor ikke overraske noen du er glad i med en ekstra staselig påskefrokost? Det er enkelt, dekorativt og morsomt. Du kan farge egg på mange forskjellige måter. Jeg valgte å gjøre det på en enkel måte hvor jeg brukte ferdigkokte egg. Da la jeg eggene i farget vann i går kveld, slik at de var farget og fine i dag morges. Vips så har du de fineste fargede eggene til påskefrokosten.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Vil du pynte litt på påskebordet også? Bruk eggeskall som små blomstervaser. Det setter et lite søtt og personlig preg på bordet.

De fineste fargede eggene til påskefrokosten

Egg
Konditorfarge

Kok eggene på vanlig måte. Jeg liker mine bløtkokte og kokte de i 6 minutter. Når eggene er ferdigkokte, har du dem i kaldt vann slik at kokeprosessen stopper opp.
Gjør klar glass eller boller med farget vann. Du kan bruke vanlig konditorfarge. Jeg har brukt rød, gul, grønn og blå. Tilsett en god mengde konditorfarge, jeg brukte ca 6 -8  dråper konditorfarge i 2 dl vann.
Knus skallet på eggene ved å slå de mot bordkanten. Legg så eggene over i vannet med farge. Eggene skal ikke skrelles, skallet skal bare knuses.
La eggene ligge i det fargede vannet i minimum 15 minutter. Jeg laget mine i går kveld og lot de ligge til i dag morges.
Skrell eggene og server.

Trenger du noen tips til hva du kan servere eggene med? Jeg gjorde det enkelt med ferdigkjøpte rundstykke, kaffe, litt oppkuttede frukt og grønnsaker, skinke ost. Du kan også lage noe godt som for eksempel. Vil du bake noe selv, kan jeg anbefale enkle scones som er raske, saftige og gode. Polarbrød er en favoritt i min familie. Disse spelt- og havrerundstykker, er luftige og gode. Eller havrerundstykkene som er en av mine personlige favoritter.
Nyt påsken videre. Håper du gjør noe hyggelig i dag!

Kristine ♥

God langfredag. Har du tatt påskeferie? Jeg kom hjem fra hytten i forgårs og har hatt et par dager med jobb. I kveld drar jeg på en liten hyttetur igjen. Påsken er en tid for litt ekstra kos med mye sosialt, venner og sjokolade.  Trenger du noen tips til hva du kan gjøre i påsken, har jeg noen her.

⋄ Piknik
Lag en deilig lunsj, pakk den med i sekken sammen med et pledd og ta pikink i påskesolen. Eller gjør det enkelt som meg over, sushi og oppkuttet frukt fungerer også. Lompetoast er kjempe godt i matpakken. Eller hva med proteinrundstykker og kokte egg? Du kan også ta med kaffe på termos og en sjokolade eller proteinbar.

⋄ Ski
Langrenn hører påsken med. Jeg har selvfølgelig gått på ski mens jeg har vært på fjellet, men man må ikke til fjellet for å gå på ski. I Oslo har man mange fine turmuligheter i marken. 

⋄ Rydd
jeg vet i hvert fall for min del at det er relativt kaos i klesskapet. Nå som vår og sommerklærne skal frem, har jeg planer om å ta en real organisering av garderoben. Har du noe som må organiseres eller ryddes er påskeferien et perfekt tidspunkt. Og det er så deilig når det er gjort!

⋄ Les en god bok
Å sette seg ned med en god bok og en kopp kakao, er virkelig avslappende.

⋄ Lag hjemmespa
Kos deg hjemme med litt velvære og luksus. Sett på rolig musikk, tenn noen lys, ta en tur i badekaret om du har det, eller ta et deilig fotbad. Bruk en ansiktsmaske og lakk neglene.

⋄ Skriv et påskebrev
Altså, hvor koselig er det ikke å få brev? Jeg kan ikke huske sist gang jeg fikk et håndskrevet brev!

⋄ Utepils eller utekaffe
Når solen titter frem er det magisk med en utepils eller en kaffe. Er du i byen, sett deg ned på en kafe, se på menneskene som går forbi og nyt. Eller kjøp en kaffe to -go og rusl gatelangs mens du drikker.  

⋄ Påskeeggjakt
Lag et påskeegg til en du er glad i og gjem det. Selv har jeg laget et påskeegg til bestevennen fylt med diverse godsaker, både sunne og mindre sunne alternativer. Du man se mer om det her. I tillegg har jeg planer om å gjemme påskeegget og lage et lite skattekart, slik at han må gå å lete etter egget. Moro for kidza! 

⋄ Vennekveld
Arranger en vennekveld. Det trenger ikke være avansert. Sett på musikk, finn frem noe godis, spill brettspill og ha det moro. Det er så hyggelig å samles.

Har du noen planer i påsken? Jeg håper du får noen fine dager med dine nære og kjære.

Kristine ♥

Nå som påskeferien starter for fult for de aller fleste, vil jeg legge inn et par ord om pusten. Veldig mange av oss har nemlig alt for lett for å kun puste med øvre del av brystet. Noe som er helt feil, og det gjør oss stresset og anspent.
Et ordentlig pust skal pustes helt ned i magen. Når var sist du gjorde det?

Jeg tar meg selv i å gjøre denne feilen ganske ofte. Heldigvis er jeg blitt mer bevist hvordan jeg puster etter at jeg startet med yoga tidligere i år. Når du puster ordentlig, skal du slippe alle spenninger du har, også i kjeven og nakken, skuldrene skal senkes helt ned, magen skal blåse seg lett opp, og du kan gjerne riste litt løs på kroppen når du puster ut. Jeg kan love deg at du føler deg bedre etterpå.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Ta et halvt minutt nå og bare pust. Gjør det akkurat nå!
Pust rolig ut mens du teller til tre. Hold pusten i tre sekunder. Pust så rolig inn i tre sekunder. Kjenn at du slipper spenninger i kroppen og at du puster ordentlig ned i magen. Hold pusten i tre sekunder. Pust så rolig ut igjen.
Ved å bare gjøre dette en eneste gang, vil du påvirke hele deg, både kroppen og hodet. Du vil virkelig bli overrasket over hvor mye de få sekundene kan gjøre for din følelse av velvære. Dessuten gjør det underverker for stressnivåene dine.
Bare prøv det. Pust. Det er virkelig helt magisk!

Kristine ♥

Hei igjen og god onsdag ♥ På mandag delte jeg oppskriften på enkel hjemmelaget sjokolade med appelsin. I dag tenkte jeg å dele ytterligere litt inspirasjon til hjemmelaget sunt påskegodis. Som dere allerede vet, nyter jeg påsken med både vanlig sjokolade, sukker og godis, men jeg slår også til med noen sunnere varianter i løpet av påskeuken, både hjemmelaget eller ferdigkjøpte varianter. Her er noen av mine favoritter av hjemmelaget påskegodis.

Smash proteinkuler
Salt og søtt på en gang! Hvem liker vel ikke smash! 

Cookie dough kuler
Disse er de beste cookie dough kulene i mine øyne.

Bounty
Hjemmelaget bounty er en klassiker, som både er enkelt å lage og som smaker godt.

Marsipanegg
Disse er proteinrike, sukkerfrie og gode.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Salte og cruncy karameller
Deilige karameller med søtt og salt. Denne kombinasjonen er så god! 

Karameller
Vanlige karameller laget på fløte eller vikingmelk.

Brownie babies
Seige sjokoladetrøfler. Disse er en favorittoppskrift hos dere. Og jeg er så enig. Nam!

Hjemmelaget daim
Karamell og sjokolade. Mmmm..

Super enkle proteinrike sjokoladeboller
Disse lager du på en – to – tre, og de forsvinner like fort!

Påskecupcakes
Proteinrike muffins toppet med appelsinglasur.

Appelsindessert
Appesinfromasj toppet med appelsingele. Appelsin hører jo påsken med!

Suksessterte
En favoritt til påske eller andre høytider.

Vaniljemuffins
Saftige vaniljemuffins toppet med gul glasur for en påskevariant.

Snurrer med brunost
Gjærbakst er alltid en favoritt. Snurrer med brunost er super godt! Eller jeg kan friste med sjokoladesnurrer eller klassiske kanelsnurrer med speltmel.

Sjokoladeboller
Enkle boller med sjokoladebiter. Disse er saftige og gode.

Har du en favoritt når det kommer til hjemmelaget påskegodis? Om du lager en av oppskriftene mine må du gjerne sende meg en snap på kristine_aure eller tagge meg / sende meg en melding på instagram @kristine_aure. Det er så utrolig koselig å se dere lage oppskriftene mine. Det varmer virkelig et blogghjerte!

Nå skal jeg lage en deilig påskefrokost her oppe på fjellet. Så skal vi pakke sakene våre og komme oss hjemover. Påskeferien nærmer seg over for min del. Håper du får en fin fin onsdag.

Kristine ♥

Hei og god tirsdag fra påskefjellet. Jeg håper været er like nydelig hos deg som det det er her. Her er det skyfri himmel, godt med snø strålende sol og flere plussgrader. Det er helt perfekt påskevær i mine øyne!

Jeg nyter virkelig noen rolige dager her oppe. Fjellet og ferie er magisk. Det er rart hvordan skuldrene senkes og hvilepulsen trår inn så fort jeg kommer meg opp her. Jeg har fått noen spørsmål om hvilke tanker jeg har om påskegodis og det å ikke trene i påsken. Jeg får jo ikke trent når jeg er på fjellet.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

I påsken legger jeg vekk alle tanker om trening og sunn mat. Jeg spiser det jeg har lyst på og koser meg. Til hovedmåltidene forsøker jeg å spise ordentlig mat, hvor jeg får inn en god mengde protein og noe grønnsaker til alle måltider. Jeg vet at jeg føler meg så mye bedre da. I tillegg blir det ekstra godis, både noen sunnere varianter og vanlig godis, og litt ekstra påskekos i form av frokoster og desserter. Når det gjelder trening, blir det nok så rolig her på hytten. Det blir kos i solveggen og en skitur her og der. Jeg gjør akkurat det jeg føler for og det jeg finner glede i der og da. I går ble det kun en liten skitur på knappe tretti minutter. Resten av dagen befant jeg meg i solveggen med en god bok. I dag har jeg tatt en lengre skitur med kakao i termosen og nistepakken.

Det jeg ønsker å få frem er at det er ikke noe alt eller ingenting. Det er ikke slik at siden jeg drar på påskeferie og ikke får trent eller spist som vanlig, så gir jeg totalt fa** og spiser alt jeg kommer over og dropper all aktivitet. Det vil bare føre til at jeg føler meg dårlig og at det blir veldig tungt å komme tilbake til hverdagen. Som ellers her i livet, er det en balansegang hvor alt med måte er det som skal til. Forsøk å gi deg selv litt spillerom. Spis godis når du har lyst på det, men ta deg også en treningsøkt eller en gåtur i solskinnet.

Og du, er det slik at du trår litt feil i påsken og ender opp med å spise mer godis enn planlagt og å være minimalt aktiv. Javel, shit happens. Hverdagen og rutiner kommer tidsnok tilbake. Da kan du alltids starte med blanke ark.

Husk også at hva jeg gjør er ikke nødvendigvis en fasit. Dette er mine tanker om påskegodis og det å ikke trene i påsken, men det trenger ikke nødvendigvis være dine. For meg er påskeferie og en balanse å nyte noen rolige dager med godis i sofakroken, en skitur med en kopp kakao, og det å generelt gjøre akkurat det jeg føler for. Akkurat det samme håper jeg du gjør. Gjør det som føles riktig for deg.

Fortsatt riktig god påske dere. Nyt dagene med de du er glad i og gjør akkurat det som er godt for deg og som gjør deg lykkelig.

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                                Inneholder add-linker

God mandags formiddag dere! Jeg har akkurat spist en god påskefrokost her på hytten og har planer om å ta meg en skitur om ikke lenge. Først vil jeg dele denne enkle oppskriften med dere. Nå som det er påske, må jeg jo lage litt påskegodis. I går laget jeg sjokoladebark med appelsin. Deilig sjokolade med appesinsmak.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Har du laget sjokoladebark før? Det er super enkelt og du trenger egentlig ingen oppskrift for å lage det. Alt du gjør er å smelte sjokolade, fordele den utover et bakeeark og har over ønsket topping, før du setter sjokoladen kaldt og deretter brekker den i biter. 

Sjokoladebark med appelsin

100 g sjokolade, jeg brukte mørk sukkerfri sjokolade
2 ss appelsinsaft
Skallet fra 1/2 appesin
1/3 ts salt, kan sløyfes

Hakk sjokoladen grovt.
Ha den i en bolle. Sett bollen over et varmt vannbad og rør til sjokoladen har smeltet. Eventuelt kan du smelte sjokoladen i mikroen.
Rør inn appelsinsaft i den smeltede sjokoladen.
Hell sjokoladen utover en tallerken dekket med bakepapir eller plastfolie. Fordel sjokoladen jevnt utover med en slikkepott.
Riv skallet fra appelsinen fint og strø det utover sjokoladen.
Sett sjokoladen i kjøleskapet minimum 1 time slik at den stivner.
Fjern bakepapiret og brekk i biter.
Server.

Der har du super enkel, sunn og god påskegodis!

La deg friste til å lage sjokoladebark med appelsin. Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er. Sokoladebark ikke bare deilig påskegodis, det er også nydelig som en lett dessert eller til kaffekosen. Jeg synes det var super godt med sjokoaldebark med appelsin og en kopp kaffe. Sjokoladebark med appelsin i solveggen her på fjellet, gav virkelig en skikkelig god påskefølelse!
Ha en fin mandag dere.

Kristine♥

                                                                                                                                                                                                Inneholder add-linker

Håper været er like flott der du er som det det er her. Jeg våknet til den vakreste påskesolen i morgens. Som nevnt i går, er jeg på fjellet, nærmere bestemt Vaset. Her er det godt med snø, skiføre og helt fantastisk vær. Jeg tror det blir noen magiske dager her oppe!

Over til noe mer spennende, nemlig påskeegg. Jeg vet ikke med dere men er det en ting jeg aldri blir for gammel til, så er det påskeegg! I går fikk jeg et påskeegg når jeg kom opp på fjellet, weee! Som dere vet, elsker jeg sjokolade og yoghurtgodis, så mitt egg var stappfullt av dette. Ja, vi snakker vi sukker og ingen sunnifiserte varianter! Jeg pakket også med meg et stort egg som jeg skal dele med de jeg er på fjellet med. Det består av en salig blanding av sukkerfritt godis og helt vanlig godis. 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg sier som alltid; spiser du sunt og variert mesteparten av tiden, er det rom for å skeie ut med god samvittighet med jevne mellomrom. Det handler om å finne en gyllen middelvei. Noen sjokoladebiter skader deg ikke, på samme måte en som salat heller ikke vil gjøre deg sunn. 

Trenger du tips til et sukkerfritt påskeegg, har jeg noen anbefalinger og favoritter.

⋄ Protein nachos
Disse finnes det mange varianter og smaker er. Bacon toritos er min favoritt.

⋄ Barebells milkshake
Denne er med meg på skiturer i påsken. De smaker godt, inneholder godt med protein og gir noe metthetsfølelse. Protein milkshake kan brukes både som kos og som et mellommåltid.

⋄ Sukkerfri sjokolade
Denne har dere sett før. Sjokoladen smaker godt og har ikke den rare bismaken en del sukkerfrie sjokolader har. Det finnes også proteinrik sjokolade, men denne har jeg ikke smakt.

⋄ Hjemmelaget konfekt
Hjemmelaget konfekt er både personlig og smakfullt.

⋄ Gojibær med sjokolade
Gojibær er supermat og inneholder godt med omega3 fettsyrer, samt andre mikronæringsstoffer som betakaroten, krom, magnesium, jern, vitamin B1, B2 og B3, samt en rekke andre sporstoffer. Disse med sjokoladetrekk smaker ekstra godt!

⋄ Proteinpudding
Disse finnes også i mange merker og smaker. Her har jeg brukt Ehrmanns vaniljepudding. Den minner litt om vaniljekrem og er veldig god i seg selv eller som bruk over havregrøt, eller toppet med frukt, nøtter og bær. 

⋄ Nøtter
Macadamianøtter er og forblir min favorittnøtt! Legg i personens favoritter.

⋄ Proteincookie
En proteinrik kjeksvariant med sjokolade og sjokoladebiter. 

⋄ Peanøtter med sjokolade
En variant av peanøtter med sjokoladetrekk som er uten tilsatt sukker og som inneholder ekstra protein. Disse forsvinner fort!

⋄ Proteinbarer
Dere er nok lei av å se de samme favorittene hver gang, men jeg har noen barer jeg synes virkelig smaker godt og da holder jeg meg til dem. De proteinbarene jeg synes smaker best er Barbells barene, Questbarer hvor maple waffel, chocolate chip cookie dough og cookies & cream er favorittene, og Pandy baren i caramel sea salt.

⋄ Pandy godteri
Surt gummigodteri uten sukker.

⋄ Tørket frukt
Gojibær og inkabær er mine personlige favoritter. Spesielt inkabær er blitt en favoritt den siste tiden. De er sursøte og syrlige, og rett og slett veldig gode. Både gojibær og ingekabær inneholder i tillegg masse sunne næringsstoffer som er godt for helsen vår. Andre alternativer er rosiner, aprikos, dadler og lignende.

⋄ Gavekort
Hva med å legge i et personlig gavekort på en opplevelse? Dra på kino, be personen ut på en skogstur hvor du pakker niste, ta en tur på skøyter eller noe helt annet hyggelig. Da får påskeegget et personlig preg.

Uansett hva du velger å ha i påskeegget ditt, håper jeg du nyter det til det fulle. Spis den maten som gjør deg glad og som du koser deg med. Det skal i hvert fall jeg!

Nå skal jeg lage brunsj her oppe, før vi skal komme oss ut på en skitur i det fantastiske været. Ha en riktig god søndag go’inger!

Kristine ♥

                                                                                                                                                                                            Inneholder add-linker

God lørdag dere ♥ Da har jeg tatt på meg den gule toppen og er klar for påskeferie! Er det flere enn meg som har startet på ferien? Jeg har fri i frem til skjærtorsdag, men så jobber jeg selve påskehelgen. Eller, nå er det jo slik at i mitt yrke, som online coach, har jeg aldri helt fri. Så det blir fort en time eller to med arbeid hver dag i ferien, men det er helt greit. Det gir meg så mye energi og glede, så jeg ser på jobben som online coach mer som en hobby enn som en jobb. 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Nå skal jeg hvert øyeblikk dra på fjellet, nærmere bestemt Valdres. Der blir jeg til onsdag. Jeg gleder meg til noen rolige dager med hvilepuls, hyttekos, kvikklunsj i solveggen og skiturer. Det skal bli skikkelig deilig! Jeg har jobbet masse de siste ukene og kjenner at jeg virkelig trenger noen sammenhengende dager fri. Som jeg gleder meg!

Jeg har på meg BetterBodies tights, BetterBodies topp, Betterbodies genser, sko fra UnderArmour og solbriller fra RayBan.

Turen opp er ganske lang, jeg skal nemlig ta bussen. Den tar nærmere tre timer. Muligens lenger med tanke på påskeferie og trafikk. Jeg har pakket med meg litt ekstra kos, nemlig Nocco, Barbells proteinbar og klementiner. God snacks og podcast på øret. Da blir bussturen ganske så bra.

Håper du får en nydelig lørdag. Påskeferie eller ei, får du nyte dagene. Jeg ønsker deg en skikkelig deilig, avslappende påske med mennesker du er glad i, sol, godis og hygge. Vi snakkes snart!

Kristine ♥

Selvfølelse og det å være glad i seg selv, er en livslang prosess som krever at man jobber med det jevnlig. Mitt beste tips for å bli glad i seg selv er å føre en såkalt positivitetsbok eller en glad i meg selv bok.

Hver morgen, når du står opp og går inn på badet, enten det er for å vaske ansiktet, pusser tenner eller noe helt annet, skriver du ned 4 ting du liker ved deg selv.
Når jeg jobbet aktivt med å bli glad i meg selv som tenåring, hadde jeg en liten notatbok i baderomsskuffen. Jeg gjorde det til en vane å skrive i denne hver morgen. Jeg måtte alltid tisse idet vekkerklokken ringte. Det her er litt kleint å skrive, men mens jeg satt og tisset på morgenkvisten, tok jeg frem boken og skrev ned 4 positive ting ved meg selv.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

I starten var det forferdelig vanskelig og jeg klarte faktisk ikke finne 4 ting. Jeg startet derfor med å skrive ned 2 positive ting. Etter noen uker, hadde jeg gradvis åpnet tankene mine for at det er ganske mye positivt ved meg, og jeg økte antallet slik at jeg da skrev 4 positive ting om meg selv. Denne vanen fortsatte jeg med et halvt år. Det hender fortsatt at jeg tar opp denne vanen og innfører positivitetsboken et par måneder. Å jobbe med meg selv, kommer jeg til å fortsette med så lenge jeg lever! 

Start med dette i dag! Legg en liten blokk eller notatbok på badet. Hver dag skriver du 2 -4 positive ting ved deg selv. Gradvis vil du merke at du får mer og mer positive tanker om deg selv. Og det fortjener du. 

Kristine ♥