Reklame |

De siste ukene har jeg testet Sunn og Lett kasse fra Adams matkasse. Jeg skal ærlig innrømme at jeg var skeptisk. Jeg er et matglad menneske og det er viktig for meg at maten jeg spiser både smaker godt og gjør godt for kroppen. Etter to uker med Sunn og Lett kassen, er jeg positivt overrasket og kan trygt anbefale denne videre til dere.

Akkurat nå har de en kampanje gående hvor du får 20 % rabatt på de 3 første leveringene ved bruk av koden TAKKDEDICATION. 
Dette gjelder ikke bare på sunn og lett kassen, men på alle matkasser.

Jeg valgte Sunn og Lett kassen, da dette er en kasse som har mer grønnsaker, fiber og generelt sunne oppskrifter. Her er det også alltid en kjøttfri middag i løpet av ukens fem middager. En matkasse for meg og deg som ønsker å spise sunt og variert.
I tillegg til denne kassen kan du blant annet velge mellom Ekspress kassen, Familiefavoritter, Inspirasjonskassen og Fri for gluten og melk kassen.

Å få middagen levert på døren var en gledelig overraskelse. Jeg har ikke tidligere tenkt over hvor mye tid jeg bruker på å planlegge ukens middager, handle inn og lage mat. Disse ukene har jeg spart mye tid og det har også vært moro å teste ut retter og oppskrifter som jeg ellers ikke ville testet. 

Jeg falt veldig for fiskemiddagene, da jeg er noe dårlig til å lage fisk til middag selv. Min favorittmiddag så langt, er pannestekt skrei med hvitløksbakte grønnsaker og rødvinssaus. Klar på 25 minutter og masse deilig smak!

Har du lyst til å prøve deg på en matkasse fra Adams matkasse, uavhengig om det er sunn og lett eller en annen variant, får du 20 % rabatt på de 3 første leveringene ved bruk av koden TAKKDEDICATION her. Dette tilbudet varer ut april. 
Ha en fortsatt fin fin onsdag 

Kristine ♥

I går laget jeg en hel haug med søtpotet fries. Jeg har laget mye fries det siste året og har kommet frem til det jeg tørr påstå er den perfekte oppskriften på ekstra krispy søtpotet fries. Disse blir velykket hver eneste gang og så utrolig gode! 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Krispy på utsiden og myke, seige og gode på innsiden! Mmmmm…..

Ekstra krispy søtpotet fries

2 store søtpoteter
1 ss maizena 
1 ss olje
1 ts salt
1 ts pepper

Sett ovenen på 180 grader.
Vask potetene. Eventuelt skrell dem om du ønsker det. Selv synes jeg søtpotetene er best med skall.
Kutt potetene i fries på cirka 1 cm tykkelse. 
Legg frisene i en kjele og hell over vann. Sett kjelen på en plate og skru temperaturen på høy varme. La potetene ligge i kjelen i 10 minutter. Om vannet begynner å koke, skrur du av platen. 
Legg et ark bakepapir på en bakeplate og smør 1 ss olje på utover bakepapiret. Sett bakeplaten i ovnen 3 -4 minutter så oljen blir varm. 
Hell av vannet på kjelen med frisene. La frisene dampe av seg i 1 minutt. Bland så i 1 ss maizena, salt og pepper. Her bruker jeg hendene til å vende frisene godt i maizena, salt og pepper. Hell deretter frisene direkte over på bakeplaten med den varme oljen. Bruk hendene til å vende frisene rundt i oljen slik at alle bitene får olje, maizena, salt og pepper på seg. Strø eventuelt over litt ekstra salt og pepper etter at du har vendt godt på frisene. Det synes jeg blir best. 
Stek så søtpotet frisene i ovnen i 20 minutter. Ta ut bakeplaten og vend på potetene. Stek i ytterligere 10 minutter. 
Strø over litt havsalt rett før servering.

Vil du lage en litt enklere versjon av krispy søtpotet fries, har jeg lagt ut det før her. I denne oppskriften slipper du blant annet å koke potetene først. Jeg vil likevel anbefale deg å teste denne oppskriften på ekstra krispy søtpotet fries. Det er verdt bryet for disse blir så fantastisk gode!
Håper det faller i smak  

Kristine ♥

Planken er en øvelse mange undervurderer. Selv trenger jeg svært sjeldent mage, men planken er en av de få core- øvelsene jeg gjør med jevne mellomrom. Når du gjør en planke, trener du så og si alle kroppens stabiliserende muskler, altså kjernemuskulaturen, også kalt core -muskulaturen. Denne muskulaturen bruker du hele tiden! Det er blant annet kjerne- muskulaturen som sører for at du hever og senker brystet når du puster, og som holder kroppen oppreist når du går og står. Planken er også med på å motvirke svai i ryggen, og er med på å skape en god holdning og på den måten motvirke ryggproblemer. Dette er en øvelse jeg anbefaler alle å gjøre.

Jeg ser er at svært mange tar planken feil. De steller seg på tær og albuer, og holder den i flere minutter. Når du tar en perfekt planke og virkelig får spenn i muskulaturen, skal det godt gjøres å klare å holde denne over et halvt minutt! 

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Ta en perfekt planke
Plasser albuene og tærne i bakken. Albuene plasseres rett under skuldrene.
Du skal holde en rett linje fra anklene til nakken, slik at kroppen din danner en planke.
Ryggen og nakken skal ha en nøytral posisjon. Det vil si at du skal ha din naturlige svai i ryggen.
Se ned i gulvet. 
Stram rumpen og lårene, og spenn magemuskulaturen.
Mens du holder plankeposisjonen skal du tenke at du trekker albuene ned mot tærne og at du trekker tærne opp mot albuene. Dette gjør at du får et ekstra spenn i kjernemuskulaturen og gjør øvelsen ekstra tung.

Hvor lenge du skal holde planken, avhenger av hvor sterk du er. Følger du teknikken over skal det godt gjøres å holde over 30 sekunder. Når du tar en perfekt planke, er øvelsen mye tyngre enn du skulle tro!

Som nybegynner holder det kanskje med 2 sett av 10 -15 sekunder. Deretter kan du øke tiden du holder planken slik at du står lenger og lenger i plankeposisjonen for hver uke. Er du vant til å trene planken på denne måten eller klarer å holde den perfekte planke over 30 sekunder, kan du legge en vektskive på ryggen din slik at du får ekstra motstand. 

Når du går fra å trene planke til å faktisk gjøre den perfekte planke, vil du kjenne det godt og være støl i flere dager. Fortell meg gjerne hva du synes når du har testet teknikken. Lykke til. 

Kristine ♥

Det har blitt utrolig populært med sukkerfrie og proteinrike produkter. Men her lar mange seg lure! Det at et produkt er sukkerfritt eller proteinrikt, betyr ikke nødvendigvis at det er sunt eller at det inneholder lite kalorier.

La oss bare se på et par produkter. 
Tar vi å sammenligner næringsinnholdet i Ben&Jerry’s isen karamel sutra og isen fra Barbells caramel cashew så inneholder karamel sutra 230 kalorier per 100 gram, mens barbell isen 289 kalorier. Barebells isen inneholder altså 60 kalorier mer per 100 gram.
Ser vi på Yt proteinshake med sjokoladesmak og Litago original, inneholder YT 64 kalorier per 100 gram og Litago 59 kalorier. 
Sammenligner vi Proteinella sjokoladepålegg og Nugatti, inneholder Proteintella 539 kalorier per 100 gram, mens Nugatti inneholder 522 kalorier.
Enkelte proteinbarer inneholder også vel så mye kalorier som vanlig melkesjokolade. 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

For all del, ikke misforstå meg. Jeg sier ikke at en ikke skal spise sukkerfrie eller proteinrike produkter. Jeg gjør jo dette selv med jevne mellomrom. En proteinbar er et bedre alternativ enn melkesjokolade om en tar metthetsfølelse, vitaminer og mineraler i betraktning. Det jeg vil frem til er at om du vil ned i vekt eller passer på hva du får i deg, er det ikke nødvendigvis så smart å spise disse produktene daglig. 

Selv tar jeg meg mye heller en sjokoladebit eller en skål med Ben & Jerrys om jeg virkelig har lyst på det. Men jeg kan også ta meg en proteinbar om det er det jeg føler for. Som med vanlige søtsaker, burde en også tenke alt med måte når det gjelder slike sukkerfrie og proteinrike produkter. 
Så ikke la deg lure av sukkerfrie eller proteinrike produkter. Ta en titt på næringsinnholdet på matvaren. Noen ganger kan det være vel så greit å gå for originalproduktet. 

Kristine ♥

Som jeg skrev i går, har ikke treningen i mars vært spesielt bra. Treningsmotivasjonen min har rett og slett ikke vært på topp den siste måneden. Trening er en stor del av hverdagen min, så jeg har stort sett trening, men da har det blitt det jeg kaller sosetrening. At jeg går frem og tilbake på trening, gjør det jeg føler for og danser litt rundt uten mål og mening. For å sette treningen i system og få mer progresjon igjen, har jeg derfor satt opp et treningsprogram. Slik er min treningsplan for den kommende uken.

Mandag
Uken starter med en tung styrkeøkt for hele kroppen. Her blir det nok så tunge vekter med få repetisjoner, rundt 5 -6 per sett og fokus på store øvelser som knebøy, markløft, stående roing, benkpress.

Tirsdag
Styrke på overkroppen med tunge vekter og et repetisjonsantall på rundt 5- 6 repetisjoner per sett. Det blir chins og dips med ekstra vekt, skulderpress, facepulls og muligens noen øvelser på armene. 

Onsdag
En tung styrkeøkt på underkroppen med fokus på knebøy og hip thrust. I tillegg blir det noen støtteøvelser som leg curl, leg extension, kick back i kabel og revers hypers. 

Torsdag
Intervaller. Energinivået og dagsformen avgjør hva slags intervaller det blir. Jeg deler økten med dere.

Fredag
Fullrkoppsøkt med middels tunge vekter og et repetisjonsantall på ca 8 repetisjoner per sett. Det blir frontbøy, push ups, chins, dips, revers flyes og utfall. 

Lørdag
Denne dagen blir det enten en lett fullkroppsøkt eller hvile. Her ser jeg ann dagsformen og energien. Blir det en styrkeøkt blir det knebøy, starkmark, enarms roing, hip thrust, manual benk, nedtrekk og sidehev. 

Søndag
Uken avsluttes med en hviledag. Eventuelt bytter jeg om på lørdag og søndagen, slik at jeg tar lørdagens lette fullkroppsøkt om jeg hvilte på lørdag og har lyst til å trene denne dagen. 

Jeg må også legge til at jeg aldri henger meg for mye opp i en plan. Jeg lytter alltid til kroppen først. Er det slik at jeg virkelig føler at jeg trenger å hvile på tirsdag, så tar jeg meg en hviledag. Eller om det er motsatt og jeg har masse energi, tar jeg meg kanskje en ekstra intervalløkt eller joggetur. Dette er en mal hvor jeg er åpen for at det blir gjort endringer.
Har du en treningsplan for uken?

Kristine ♥

Vi er hver øyeblikk inne i den andre uken i april, uke 15. I morgen er det mandag igjen, og en ny uke med mange nye middager venter. Jeg har satt sammen en sunn ukemeny til dere. Håper du får noen gode middagstips og at uken din bringer masse sunn og god mat 

Mandag – minestronesuppe
Uken starter med kjøttfri mandag. Det er meldt regn på hele Østlandet. Da kan det være godt med en varmende vegetarrett. 
 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Tirsdag – fiskepinner
 Disse fiskepinnene serveres med potetmos og råkostsalat. En sunn og god middag som faller i smak hos både liten og stor. 
 

Onsdag – sunn pizza med eggebunn
Lillelørdag feires med en enkel pizza. Denne er klar på kort tid. Ha gjerne på det fyllet du har tilgjengelig. Å bruke restemat som pizzatopping er perfekt!
 

Torsdag – enkel lakseform
En god laksemiddag som lager seg selv i ovnen mens du kan gjøre noe helt annet. 
 

Fredag – burger med hjemmelaget brød
Staren på helgen nytes med en deilig burger. Vil du gjøre det enkelt kan du bruke ferdigkjøpt brød.
 

Lørdag – enchiladas
En favorittmiddag. Tacovarianter av alle slag, slår aldri feil!
 

Søndag – kyllingfilet med lun potetsalat
Denne middagen med perfekt stekt kyllingfilet og deilig tilbehør, er en god og sunn avslutning på en fin middagsuke. 
 

Noe til frokost – enkle skiver
Enten du vil gjøre litt ekstra stas ut av helgefrokosten eller midt uken, er disse skivene klare på 15 minutter. De gjør seg også utmerket i matpakken.  
 

Noe godt – banankake
Har du noen godt modne bananer, lag en deilig kake. Denne banankaken er enkel å lage og supersaft. Nyt sammen med en kopp kaffe. 

Kristine ♥

Mars er forbi og vi er godt igang med april, som ifølge kalenderen er årets andre vårmåned. Er det ikke deilig? Med det nydelige solskinnet vi har hatt på Østlandet, føler jeg at våren er rett rundt hjørnet. Gjett om jeg gleder meg til sommer og sol! Men først, kommer en oppsummering fra mars. 

Mars’s mest likte instagrambilde
Et lite smilebilde fra den vakre marsvinteren vi har hatt!

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Mars’s treningstips
Jeg har blant annet tipset dere om en runde komplekser som er en super finisher etter en styrkeøkt. Jeg delte også mine intervaller og gav dere tre treningstips som mange glemmer. 

Mars’s mest spiste
Det har blitt mye matmuffins denne måneden. Det er super enkelt og godt. Ikke minst holder de seg godt i kjøleskapet i flere dager. Ellers har det også gått mye i taco. Alle som følger meg på instagram-stories, vet at jeg spiser taco fire -fem ganger i uken. Nå er taco med kjøtt- og bønnestuing en favoritt. 

Mars’s flaueste opplevelse
De som kjenner meg vet at jeg er litt klønete av meg. Spesielt når jeg er stresset! Da jeg presterte å snuble på toget og bokstavelig talt datt med hodet mitt ned i skrittet til en mannlig passasjer, følte jeg meg noe dum. Det hjalp ikke at jeg presterte å si ‘skulle bare sjekke hvordan det stod til’. Ja, jeg sier dumme ting når jeg er flau. Jammen godt at jeg skulle av på neste stopp! 

Mars’ beste helg
Jeg må jo si påsken! Det er noe magisk med fjellet altså. Roen jeg får her oppe, får jeg ingen annet sted. Jeg storkoste meg så mye at jeg har tatt meg fri en god langhelg om et par uker, for å dra opp igjen. Jeg gleder meg.

Mars’s mest spilte sang
Jeg er tilbake på Sam Hunt kjøret. Nå er det sangen Goodbye som går igjen og igjen. 

Mars’s favoritt bakst
Cookie dough blondie. Uten tvil! @lisamalene er blant de som har testet denne oppskriften og gitt den tommel opp. Hun byttet bort hakket melkesjokolade, som jeg hadde i oppskriften, med hakket mørk sjokolade og bringebær. Det tror jeg kan være super godt!
Selv synes sjokolade oreo muffinsene var mars’s beste bakst. Oppskriften jeg derimot har fått mest tilbakemeldinger på, er kanelbolle pannekakene. Disse falt virkelig i smak hos dere! Det er virkelig super koselig når dere tagger meg eller sender meg snap av at dere prøver oppskriftene ♥ Tusen takk for det.

Mars’s trening
Min trening i mars har vært laber! Jeg viste dere min treningsuke i begynnelsen av måneden. Det var en skikkelig bra treningsuke, men etter det gikk det bare nedover. Sånn er det noen ganger. Verken energien eller motivasjonen har vært på topp. I tillegg kom påsken hvor jeg var bortreist. Derimot har jeg brukt ekstra mye tid med de jeg er glad i, og det er vel så deilig som trening.

Mars’s mest spennende dag
Da jeg fikk være med på legebilen. Jeg er nok en smule miljøskadet, ettersom jeg snart er ferdig utdannet sykepleier. Denne dagen opplevde jeg så mye fælt, lærerikt, trist og spennende på en og samme gang. Det er en dag jeg vil ha med meg livet ut! 

Mars’s hyggeligste kveld
Det tror jeg må bli bursdagen min 10 mars. Jeg hadde jobbet alt for mye den uken og var utrolig sliten. Da jeg var ferdig på jobb, ønsket jeg faktisk bare å gå hjem å legge meg! Jeg har en super snill bestevenn som nektet å la meg være alene på bursdagen min. Det endte med at jeg lå i sofaen hans, halvsov og så på en film, mens han laget middag til meg. Så ble det fantastisk god mat, vin i glasset og god stemning etterpå. Tusen takk PØ!

Kristine ♥

Søtpotet er knall godt. Så vel som den vanlige poteten, passer søtpotet ypperlig til kjøtt, fiks og fugl. I går byttet jeg ut den vanlige poteten med søtpotet, da jeg lagte fløtegratinerte poteter. Hvorfor har jeg ikke gjort det før? Fløtegratinerte søtpoteter er, om mulig, enda bedre enn vanlige fløtegratinerte poteter!

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

De fløtegratinerte søtpoteter serverte jeg med helstekt kylling, oppskriften finner du her, og ovnsbakt paprika. Da delte jeg paprika i to og ovnsbakte de i ovnen sammen med kyllingen. Helstekt kylling passer utmerket til fløtegratinerte søtpoteter, men du kan også servere potetformen til svin, fisk, biff eller annet godt. 

Fløtegratinerte søtpoteter
Til 1 stor form

2 gul løk
4 kinesiske hvitløk, eventuelt 4 hvitløksfedd
4 -5 søtpoteter
3 dl matfløte
2 dl melk
1 ss maizena
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
Revet ost, ca 50 g, jeg brukte en blanding av Jarlsberg og parmesan

Skrell søtpotetene og skjær dem i tynne skiver.
Skjær løk og kinesisk hvitløk i skiver. 
Fordel skiver av søtpotet, og skiver av løk og hvitløk i en form lagvis. 
Bland sammen melk, matfløte, salt, pepper og maizena. Hell blandingen over potetene.
Stek på 200 grader i 60 minutter. 
Om formen begynner å få mye farge på toppen, kan du legge et ark aluminiumsfolie over formen. 
Strø så over revet ost og la formen stå i ytterligere 20 minutter. 
Avkjøl formen i 5 -10 minutter før du serverer. 

Ettersom jeg brukte matfløte og melk, er dette en magrere versjon av originaloppskriften på fløtepoteter, hvor det kun brukes fløte. Du kan naturligvis kun bruke fløte om du ønsker det. Da er det ikke nødvendig å tilsette maizena. 

Lar du deg friste og tester fløtegratinerte søtpoteter i helgen? Da håper jeg det smaker.
Ha en riktig så fin helg! 

Kristine ♥

Som dere kanskje vet fra før, er jeg veldig glad i tunge vekter. Når jeg har en treningsøkt, liker jeg å starte med noen øvelser med tunge vekter og få repetisjoner, for så å avslutte med et par lette øvelser med mange repetisjoner. Disse to øvelsene er blitt to favoritter som jeg liker å avslutte ben- og rumpeøktene mine med. Det er to rumpe finishere hvor du får ordentlig kontakt med rumpen og kjenner det godt! 

⋄ Straight leg kickback
⋄ Standing leaning forward abduction extensions 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Disse to øvelsene liker jeg å gjøre i et supersett rett etter hverandre som siste øvelse når jeg trener ben.
Gjør 15-20 repetisjoner av straight leg kick back og så 15-20 repetisjoner standing leaning forward abduction extensions. Ta en kort pause på 30- 60 sekunder og gjenta begge øvelsene en gang til. Gjør totalt 3 sett med 15-20 repetisjoner.
Bruk en treningsstrikk med nok motstand til at du kjenner at det brenner i rumpemuskulaturen.

Straight leg kickback
Stå på alle fire med hendene under skuldrene, og knærne under hoftene. Plasser en treningsstrikk over knærne. Stram rumpen og løft det ene benet strakt ut og opp mot taket. Skvis rumpen sammen et lite sekund når du er på toppen, før du fører benet ned igjen.
Gjør først 15-20 repetisjoner med det ene benet, før du gjør det samme på den andre siden.

Standing leaning forward abduction extensions 
Stell deg inntil en vegg med ansiktet vendt mot veggen. Stå med bena nok så smalt og plasser en treningsstrikk over knærne. Bøy i knærne og gå ned i en knebøy, slik at du står med nitti graders vinkel i knærne. Bøy overkroppen litt forover og ta tak i veggen foran deg. Stram så rumpen og press knærne utover. Hold et lite sekund, før du så fører knærne inn igjen.
Gjenta.

Avslutt din neste benøkt med to rumpe finishere og du vil kjenne det godt dagen etter!

Kristine ♥

I går var jeg en tur over grensen for en runde matshopping. For en mat ntusiast som meg, er en dagligvareforretning i Sverige nærmest himmelen. Du finner jo så mye morsomt her som ikke er i Norge!

Det viktigste for meg når jeg er i Sverige, er faktisk yoghurtnøtter. Jeg elsker Svenske yoghurtnøtter. Det er noe av det absolutt beste jeg vet!
Andre ting jeg handler i Sverige er
Kyllingfilet og kalkunfilet
Karbonadedeig, bacon, grassfeed biff og lammeburger
Diverse skinke, roastbiff og spekeskinke
Keso, kesella og kvarg i forskjellige farger 
Eggehvite på kartong
Fetaost, buffalo mozzarella, blåmuggost og parmesan
Riskaker i forskjellige smaker
Sukkerfritt syltetøy, ketchup med stevia, sursøt sennep og soya saus med mindre salt
Godis, yoghurtnøtter, nøttemikser og tørket frukt
 Diverse proteinbarer og Nocco smaker vi ikke har i Norge
Pepsi max

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Denne gangen handlet jeg ikke så mye, da fryseren og kjøleskapet mitt var nok så fult. Jeg fikk likevel med meg diverse kjøtt og meieriprodukter, samt noen nyheter ter.
Werthers sukkerfrie creamy toffees karameller – disse er super gode
Nocco melon crush 
Pepperkakekrydder
American BBQ spice – dette krydderet anbefaler jeg sterkt
White chocolate almond proteinbar fra Barbells 
BFree pitabrød
Diverse Lohilo is – salted caramel er favorittsmaken min
Diverse Barebells iser

Jeg er positivt overrasket over isene fra Barbells. Spesielt synes jeg salty peanut var veldig god. Denne smaker nærmest som vanlig snickers is. Prisen er riktignok litt stiv, men jeg håper disse kommer til Norge etterhvert også. Et sunnere alternativ til vanlig is. 

Kristine ♥